2021年３月期
第２四半期決算説明会
ファクトデータ
2021年3月期第２四半期決算説明会ファクトデータ
1.連結決算業績
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 修正予想
売上高 百万円 291,897 296,695 144,634 293,682 140,090 285,000
売上原価 百万円 162,497 165,068 79,166 159,910 77,296 －
販売費及び一般管理費 百万円 113,112 114,068 56,355 114,767 52,917 －
営業利益 百万円 16,288 17,559 9,113 19,005 9,877 18,500
EBITDA ※1 百万円 28,978 30,242 15,518 32,284 16,602 30,400
経常利益 百万円 17,207 19,100 9,997 20,797 8,810 18,300
親会社株主に帰属する当期純利益 百万円 9,353 13,767 5,207 11,458 971 6,300
１株当たり当期純利益 円 91.02 134.32 51.68 113.73 9.63 62.53
ATO（総資産回転率） 回 0.80 0.79 － 0.80 － －
ROS（売上高営業利益率） ％ 5.6 5.9 6.3 6.5 7.1 6.5
ROA（総資産営業利益率） ％ 4.4 4.7 5.1 － －
ROE（自己資本当期純利益率） ％ 3.8 5.5 － 4.6 － －
１株当たり配当額 円 38 44 23 46 23 46
配当性向 ％ 41.7 32.8 44.5 40.4 238.7 73.6
総資産 百万円 378,864 371,025 367,186 367,194 356,592 －
純資産 百万円 283,719 279,144 281,754 280,930 278,022 －
自己資本 百万円 251,814 247,275 249,647 248,770 248,861 －
自己資本比率 ％ 66.5 66.6 68.0 67.7 69.8 －
１株当たり純資産 円 2,450.71 2,454.34 2,477.89 2,469.20 2,470.12 －
営業キャッシュ・フロー 百万円 23,608 20,913 9,116 24,218 7,721 －
投資キャッシュ・フロー 百万円 △ 13,739 △ 1,008 △ 7,057 △ 6,356 △ 5,617 －
財務キャッシュ・フロー 百万円 △ 5,317 △ 17,317 △ 3,848 △ 7,567 △ 2,340 －
※1 EBITDA ＝ 営業利益（のれん償却前） + 減価償却費
（参考） ㈱壱番屋のれん等償却前営業利益
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 修正予想
営業利益 百万円 21,306 22,577 11,622 24,023 12,386 21,672
ROS（売上高営業利益率） ％ 7.3 7.6 8.0 8.2 8.8 7.6
（参考） 企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響控除後
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 修正予想
親会社株主に帰属する当期純利益 百万円 12,859 17,187 6,720 14,680 7,832 13,161
ROE（自己資本当期純利益率） ％ 5.3 6.9 － 5.9 － －
（参考） 利益配分方針に基づく配当性向
配当性向 ※2 ％ 30.4 26.2 34.5 31.6 29.6 35.2
※2 利益配分方針：企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響を除く連結配当性向３０％以上
1
2.事業セグメント別売上高・営業利益の状況
○売上高
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 修正予想
香辛・調味加工食品事業 百万円 139,937 141,225 69,123 144,996 71,746 145,400
健康食品事業 百万円 31,599 30,899 14,978 27,890 10,666 21,900
海外食品事業 百万円 22,855 26,317 14,162 29,734 18,796 36,700
外食事業 百万円 51,974 52,083 26,497 52,498 21,616 45,000
その他食品関連事業 百万円 61,024 61,882 23,590 46,296 21,569 44,200
調整額 百万円 △ 15,492 △ 15,710 △ 3,717 △ 7,733 △ 4,304 △ 8,200
○営業利益
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 修正予想
香辛・調味加工食品事業 百万円 12,081 12,669 5,890 14,111 7,942 14,600
健康食品事業 百万円 907 1,421 495 521 △ 58 △ 100
海外食品事業 百万円 2,847 3,584 2,141 4,098 2,973 5,000
外食事業 百万円 △ 406 △ 561 507 202 △ 1,450 △ 600
その他食品関連事業 百万円 1,865 2,045 954 1,791 921 1,700
調整額 百万円 △ 1,008 △ 1,599 △ 872 △ 1,717 △ 450 △ 2,100
（参考）㈱壱番屋のれん等償却前の営業利益
外食事業 百万円 4,612 4,457 3,016 5,220 1,059 2,572
3.エリア別売上高の状況
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
日本 百万円 257,218 258,565 124,615 252,776 116,847
東アジア 百万円 14,202 14,841 7,534 14,921 8,287
東南アジア 百万円 5,469 7,297 3,866 9,387 7,062
米国 百万円 13,977 14,886 7,935 15,246 7,500
その他 百万円 1,031 1,106 685 1,353 394
4.事業セグメントの内容＜2020年9月末現在＞
事業セグメント グループ会社名
香辛・調味加工食品事業 ハウス食品
ギャバン／ギャバン スパイスマニュファクチャリング
マロニー
サンハウス食品／サンサプライ
ハウスあいファクトリー
朝岡スパイス
健康食品事業 ハウスウェルネスフーズ
海外食品事業 ハウスフーズホールディングUSA／ハウスフーズアメリカ／
エルブリトーメキシカンフードプロダクツ
ハウス食品（中国）投資／上海ハウス食品／大連ハウス食品／
浙江ハウス食品
ハウスフーズベトナム
ハウスオソサファフーズ
ハウス＆ヴォークス インドネシア
台湾ハウス食品
外食事業 壱番屋
イチバンヤＵＳＡ
壱番屋レストラン管理（中国）
台湾壱番屋／韓国カレーハウス
壱番屋国際香港／壱番屋香港
イチバンヤUK／イチバンヤインターナショナルUSA
その他食品関連事業 ヴォークス・トレーディング
デリカシェフ
ハウス物流サービス
ハウス食品分析テクノサービス
ティムフード／ジャワアグリテック
その他 ハウス食品グループ本社／ハウスビジネスパートナーズ
2
5.セグメント別 主な売上高推移
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
香辛・調味加工食品事業
ハウス食品 百万円 129,615 130,222 64,284 134,385 67,434
ルウカレー 百万円 37,051 36,363 18,684 37,008 19,863
ルウシチュー 百万円 13,105 12,336 4,406 12,209 4,573
ルウハヤシ 百万円 4,307 4,553 2,346 4,669 2,634
スパイス 百万円 18,656 18,899 9,831 19,894 11,820
レトルトカレー 百万円 15,259 15,871 8,111 16,796 8,481
ラーメン 百万円 6,430 6,677 3,064 7,076 3,436
スナック 百万円 6,782 6,749 3,636 7,267 3,473
デザート 百万円 3,265 3,528 1,748 3,506 1,877
業務用 百万円 17,373 17,444 8,734 17,490 7,093
健康食品事業
ウコンの力 百万円 10,355 9,178 3,948 8,233 1,876
メガシャキ 百万円 2,230 2,024 1,029 1,842 628
Ｃ１０００ 百万円 10,209 9,306 4,435 7,110 3,105
１日分のビタミン 百万円 3,725 4,564 2,123 4,097 2,114
海外食品事業
米国事業 百万円 11,315 12,222 6,532 13,036 6,803
中国事業 百万円 5,035 5,801 2,998 6,060 3,852
アセアン事業 百万円 2,640 4,265 2,584 6,617 5,551
外食事業
壱番屋（連結） 百万円 49,472 50,215 25,680 51,496 21,460
その他食品関連事業
ハウス物流サービス ※１ 百万円 21,687 19,671 511 1,025 519
デリカシェフ 百万円 17,035 17,533 9,040 18,690 9,060
ｳﾞｫｰｸｽ･ﾄﾚｰﾃﾞｨﾝｸﾞ 百万円 21,473 23,926 13,689 25,904 11,672
※１：ハウス物流サービス㈱は、2019年4月1日付で、同社の受注・構内荷受を除く物流事業をF-LINE㈱へ会社分割しております
6.グループ会社数
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
連結子会社数 社 37 36 36 35 36
国内 社 14 14 14 14 14
海外 社 23 22 22 21 22
持分法適用関連会社 社 4 4 4 5 5
国内 社 2 2 2 2 2
海外 社 2 2 2 3 3
7.連結会社数の異動状況（2020年3月末→2020年9月末）
連結子会社 増加（1社） 増加：イチバンヤインターナショナルUSA
減少（0社） 減少：
持分法適用関連会社 増加（0社） 増加：
減少（0社） 減少：
8.主要子会社業績
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
ハウス食品㈱
売上高 百万円 129,615 130,222 64,284 134,385 67,434
営業利益 百万円 11,059 11,500 5,410 13,121 7,635
ハウスウェルネスフーズ㈱
売上高 百万円 31,599 30,899 14,978 27,890 10,666
営業利益 百万円 909 1,419 492 518 △ 60
ハウスフーズアメリカ社（連結）
売上高 百万円 12,776 13,606 7,132 13,676 6,803
営業利益 百万円 1,303 1,449 785 1,209 406
㈱壱番屋（連結）
売上高 百万円 49,472 50,215 25,680 51,496 21,460
営業利益 百万円 4,713 4,442 2,997 5,205 1,070
3
9.従業員数
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
従業員数 ※休職者・パートを除く 人 6,089 6,066 6,202 6,122 6,199
10.設備投資
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 見込み
合計 百万円 10,699 11,864 9,676 17,971 3,730 12,200
設備投資 百万円 10,215 11,320 8,097 16,253 3,546 11,800
リース 百万円 484 544 1,579 1,719 184 400
11.減価償却費
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 見込み
合計 百万円 9,456 9,661 4,878 10,217 5,188 10,500
減価償却費 百万円 9,126 9,262 4,696 9,862 5,016 10,200
支払リース料 百万円 330 398 182 355 172 300
12.販売費及び一般管理費推移
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
販売費及び一般管理費計 百万円 113,112 114,068 56,355 114,767 52,917
広告宣伝費 百万円 9,879 9,739 4,431 9,436 3,475
運送費及び保管費 百万円 9,919 10,278 5,747 11,635 5,450
販売手数料 百万円 2,480 1,669 826 1,691 877
販売促進費 百万円 31,234 32,571 15,809 32,589 15,319
人件費 百万円 29,694 29,614 14,461 28,992 14,148
研究開発費 百万円 3,955 4,212 2,162 4,465 2,039
のれん償却額 百万円 3,564 3,420 1,709 3,417 1,708
その他 百万円 22,387 22,564 11,209 22,541 9,901
13.営業外損益推移
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
営業外収入計 百万円 2,296 2,566 1,562 2,918 1,114
受取利息・有価証券利息 百万円 328 329 166 353 106
受取配当金 百万円 656 679 363 658 370
持分法による投資利益 百万円 99 51 431 645 －
為替差益 百万円 － 154 － － －
受取家賃 百万円 762 757 378 806 394
その他 百万円 451 597 225 457 244
営業外費用計 百万円 1,376 1,026 678 1,127 2,182
支払利息 百万円 90 80 35 62 27
為替差損 百万円 380 － 268 143 265
賃貸費用 百万円 616 618 311 671 317
持分法による投資損失 百万円 － － － － 1,421
その他 百万円 291 327 65 251 152
4
14.特別損益推移
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期
特別利益計 百万円 993 4,470 38 2,359 83
固定資産売却益 百万円 13 6 30 198 0
貸倒引当金戻入額 百万円 0 6 － 0 －
投資有価証券売却益 百万円 765 4,284 － 2,100 33
負ののれん発生益 百万円 57 － － － －
受取補償金 百万円 － 37 － － －
店舗売却益 百万円 144 129 9 61 50
段階取得に係る差益 百万円 － － － － －
その他 百万円 13 9 0 0 －
特別損失計 百万円 1,186 1,273 682 2,474 9,354
固定資産売却損 百万円 19 23 0 9 11
固定資産除却損 百万円 222 630 293 552 59
投資有価証券売却損 百万円 0 － 0 11 13
投資有価証券評価損 百万円 5 2 － 145 3
会員権評価損 百万円 0 7 － － －
減損損失 百万円 774 579 114 387 9,264
持分変動損失 百万円 － － 212 212 －
事業譲渡損 百万円 － － 42 42 －
その他 百万円 166 32 21 28 4
15.為替換算レート
18.3期 19.3期 20.3期 20.3期 21.3期 21.3期
通期 通期 第2四半期 通期 第2四半期 見込み
米国 USD 113.00 110.36 109.97 109.24 108.24 108.24
中国 CNY 17.29 16.64 16.23 15.82 15.32 15.32
台湾 TWD 3.79 3.66 3.55 3.54 3.61 3.61
韓国 KRW 0.1062 0.1004 0.0962 0.0941 0.0895 0.0895
タイ THB 3.45 3.41 3.48 3.53 3.42 3.42
ベトナム VND 0.00498 0.00479 0.00473 0.00470 0.00464 0.00464
参考１：国内市場規模（ハウス食品調べ）
2015年 2016年 2017年 2018年 2019年
ルウカレー 億円 519 503 474 450 442
ルウシチュー 億円 187 180 181 170 166
ルウハヤシ 億円 65 63 61 60 62
レトルトカレー 億円 516 539 559 581 612
スパイストータル 億円 691 703 715 738 762
参考２：壱番屋のれん等償却額 償却スケジュール
償却期間 償却完了 19.3期 20.3期 21.3期 22.3期 23.3期
時期 （百万円） （百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
のれん等償却額計 － － 5,018 5,018 3,172 1,326 1,326
のれん 5年 21.3期 3,417 3,417 1,708 － －
商標権 42年 58.3期 635 635 580 526 526
契約関連無形資産 30年 46.3期 967 967 883 800 800
※16.3期第４四半期から償却開始
5