2021年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年８月３日
上 場 会 社 名 ハウス食品グループ本社株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2810 URL https://housefoods-group.com
代 表 者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）浦上 博史
問合せ先責任者 （役職名） 広報・ＩＲ部長 （氏名）仲川 宜秀 （TEL）03-5211-6039
四半期報告書提出予定日 2020年８月12日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：有
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満四捨五入）
１．2021年３月期第１四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年６月30日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は対前年同四半期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 親会社株主に帰属
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第１四半期 67,448 △6.8 4,407 △5.0 4,491 △10.2 2,789 12.1
2020年３月期第１四半期 72,341 1.5 4,638 7.6 5,002 7.3 2,488 △8.4
（注）包括利益 2021年３月期第１四半期 2,953百万円 （61.0％） 020年３月期第１四半期
2 1,834百万円 （△41.4％）
潜在株式調整後
１株当たり １株当たり
四半期純利益 四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第１四半期 27.68 －
2020年３月期第１四半期 24.69 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021年３月期第１四半期 359,215 280,926 69.4 2,475.38
2020年３月期 367,194 280,930 67.7 2,469.20
（参考）自己資本 2021年３月期第１四半期 249,392百万円 020年３月期
2 248,770百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 － 23.00 － 23.00 46.00
2021年３月期 －
2021年３月期（予想） 23.00 － 23.00 46.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
（％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益 する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 290,000 △1.3 15,500 △18.4 16,900 △18.7 9,600 △16.2 95.29
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動
：無
（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：有
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年３月期１Ｑ 100,750,620株 2020年３月期 100,750,620株
② 期末自己株式数 2021年３月期１Ｑ 1,619株 2020年３月期 1,367株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期１Ｑ 100,749,138株 2020年３月期１Ｑ 100,750,058株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
・本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報および
合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のもので
はありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。
・その他、業績予想に関する事項は、四半期決算短信【添付資料】Ｐ４「１．当四半期決算に関する
定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 4
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 4
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 5
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 5
（２）四半期連結損益及び包括利益計算書 …………………………………………………………………………… 7
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 9
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 9
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 9
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 9
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 9
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 10
３．補足情報 ………………………………………………………………………………………………………………… 11
（１）業績の状況 ………………………………………………………………………………………………………… 11
（２）グループ会社数 …………………………………………………………………………………………………… 11
（３）連結損益計算書の状況 …………………………………………………………………………………………… 12
（４）連結貸借対照表の状況 …………………………………………………………………………………………… 15
（５）設備投資の状況 …………………………………………………………………………………………………… 16
（６）減価償却費の状況 ………………………………………………………………………………………………… 16
（７）主要経営指標等 …………………………………………………………………………………………………… 16
（８）参考情報 …………………………………………………………………………………………………………… 17
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期における国内および海外経済は、新型コロナウイルス感染症拡大の影響による停滞が続き、極めて
先行き不透明な状況にありました。
こうした状況のなか当社グループは、社員とその家族の安全確保に最優先で取り組むとともに、お客様のライフ
ラインを支える「食」の一翼を担う企業として、商品・サービスの安定的な提供に努めました。当第１四半期にお
いては、家庭内食機会の増加により国内外で家庭用製品の需要が増加する一方、外出自粛による業務用製品や機能
性飲料の販売機会減少、外食需要低迷の影響が顕著となりました。
また、当期は当社グループにとって第六次中期計画の最終年度にあたります。企業市民として果たすべき「３つ
の責任」（お客様に対して、社員とその家族に対して、社会に対して）の全てにおいて、「クオリティ企業」への
変革に向けた取組を進めております。
これらの結果、当社グループの経営成績は以下のとおりとなりました。
2021年３月期 第１四半期
金額（百万円） 前年同期比（％）
売上高 67,448 93.2
営業利益 4,407 95.0
経常利益 4,491 89.8
親会社株主に帰属する四半期純利益 2,789 112.1
セグメント別の経営成績の概況（セグメント間取引消去前）は、次のとおりであります。
営業利益
売上高
事業の種類別 （セグメント利益又は損失(△)）
セグメント
金額（百万円） 前年同期比（％） 金額（百万円） 前年同期比（％）
香辛・調味加工食品事業 35,350 105.8 4,263 147.8
健康食品事業 4,921 65.4 △235 －
海外食品事業 8,341 112.9 1,010 77.1
外食事業 10,419 79.0 △927 －
その他食品関連事業 10,932 86.2 508 124.0
小計 69,962 94.3 4,619 91.5
調整（消去） △2,514 － △212 －
合計 67,448 93.2 4,407 95.0
（注）１．調整（消去）の内容は、セグメントに配分していない損益およびセグメント間取引に係る相殺消去であ
ります。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
＜香辛・調味加工食品事業＞
ハウス食品㈱の家庭用製品事業は、前期末から続く巣ごもり消費による家庭内食シフトにより、カレーやスパ
イス等、幅広い製品群で需要が拡大いたしましたが、販促活動が抑制された影響等もあり、徐々に落ち着きをみ
せております。一方、ハウス食品㈱や㈱ギャバンが手掛ける業務用製品事業は、外出自粛による販売機会の減少
が大きく影響する結果となりました。
以上の結果、香辛・調味加工食品事業の売上高は353億50百万円、前年同期比5.8％の増収、営業利益は42億63
百万円、前年同期比47.8％の増益となりました。結果、売上高営業利益率は12.1％となり、前年同期より3.4pt
向上いたしました。
＜健康食品事業＞
当事業セグメントは、事業基盤再構築の一環として取り組むＰＥＴ飲料製品の事業縮小による影響に加え、外
飲み需要の急減から「ウコンの力」が大幅な減収となったほか、ビタミン製品も外出自粛による販売機会の減少
から苦戦を強いられるなど、大変厳しい状況となりました。一方、育成に取り組む「１日分のビタミン」ゼリー
製品や乳酸菌事業は前年同期を上回る推移となりました。
以上の結果、健康食品事業の売上高は49億21百万円、前年同期比34.6％の減収となりました。営業利益は、マ
ーケティングコストや固定費の抑制に取り組みましたが、大幅減収を受け２億35百万円の損失となり、前年同期
から３億79百万円の減益となりました。結果、売上高営業利益率は△4.8％となり、前年同期より6.7pt減少いた
しました。
＜海外食品事業＞連結対象期間：主として2020年１月～３月
米国豆腐事業は、植物性タンパク市場の需要拡大が継続し、家庭用製品を中心に販売を伸ばしたものの、本年
１月のロサンゼルス工場新ライン稼働にともなうコスト増等から、減益となりました。
中国カレー事業は、新型コロナウイルス感染症拡大により業務用製品が低迷を余儀なくされましたが、在宅需
要の拡大にともない家庭用製品が好調に推移したことから、全体で増収増益となりました。
タイにおける機能性飲料事業は、当第１四半期における新型コロナウイルス感染症の影響は軽微であり旺盛な
需要が継続しておりますが、2019年10月以降の物品税導入によるコスト増が影響し、増収減益となりました。
以上の結果、海外食品事業の売上高は83億41百万円、前年同期比12.9％の増収、営業利益は10億10百万円、前
年同期比22.9％の減益となりました。結果、売上高営業利益率は12.1％となり、前年同期より5.6pt減少いたし
ました。
＜外食事業＞連結対象期間：㈱壱番屋は2020年３月～５月、海外子会社は2020年１月～３月
㈱壱番屋は、外出自粛や営業自粛要請等の影響を強く受けるなか、テイクアウトや宅配での弁当販売の強化
や、フランチャイズ加盟店への各種支援策の実施など、機動的な対応を図りましたが、コロナ禍による影響は大
きく、減収減益となりました。なお、同社の国内既存店売上高は前年同期比18.5％減（客数：同19.0％減、客単
価：同0.7％増）、海外既存店売上高は同37.7％減となりました。
以上の結果、㈱壱番屋とその他外食子会社を含む外食事業の売上高は104億19百万円、前年同期比21.0％の減
収となりました。営業利益は、㈱壱番屋を連結対象子会社とした際に発生したのれんや無形固定資産の償却負担
もあり、９億27百万円の損失、前年同期からは12億30百万円の減益となりました。結果、売上高営業利益率は
△8.9％となり、前年同期より11.2pt減少いたしました。
＜その他食品関連事業＞
コンビニエンスストア向けの総菜等製造事業を営む㈱デリカシェフは、巣ごもり消費の拡大からデザートを中
心に販売を伸ばしたものの、人件費の増加等により減益となりました。
農産物・食品等の輸出入および販売を営む㈱ヴォークス・トレーディングは、引き続き高付加価値製品の拡販
に注力したことで、減収ながらも増益を確保いたしました。
以上の結果、その他食品関連事業の売上高は109億32百万円、前年同期比13.8％の減収、営業利益は５億８百
万円、前年同期比24.0％の増益となりました。結果、売上高営業利益率は4.6％となり、前年同期より1.4pt向上
いたしました。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の財政状態は以下のとおりであります。
総資産は、3,592億15百万円となり、前連結会計年度末に比べて79億79百万円の減少となりました。
流動資産は、商品及び製品や現金及び預金が増加した一方で、受取手形及び売掛金や有価証券が減少したことな
どから、52億92百万円減少の1,443億61百万円となりました。固定資産は、建物及び構築物や機械装置及び運搬具
が増加した一方で、建設仮勘定や投資有価証券が減少したことなどから、26億87百万円減少の2,148億54百万円と
なりました。
負債は、782億88百万円となり、前連結会計年度末に比べて79億75百万円の減少となりました。
流動負債は、短期借入金が増加した一方で、未払金や未払法人税等が減少したことなどから、67億60百万円減少
の463億77百万円となりました。固定負債は、長期預り保証金が減少したことなどから、12億15百万円減少の319億
11百万円となりました。
純資産は、親会社株主に帰属する四半期純利益により利益剰余金が増加したことや、保有する投資有価証券の時
価上昇によりその他有価証券評価差額金が増加した一方で、為替換算調整勘定や非支配株主持分が減少したことな
どから、前連結会計年度末に比べて４百万円減少の2,809億26百万円となりました。
この結果、当第１四半期連結会計期間末の自己資本比率は69.4％（前連結会計年度末は67.7％）、１株当たり純
資産は2,475円38銭（前連結会計年度末は2,469円20銭）となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルス感染症の影響は、国内の緊急事態宣言は解除されたものの、感染再拡大が懸念されるほか、
世界的にも依然感染拡大傾向にあり、予断を許さない状況が続くものと予想されます。
2021年３月期の連結業績予想につきましては、事業セグメント毎に影響度は異なるものの、上期における影響が
大きく、下期以降徐々に収束に向かうとの仮定に基づき算出した業績予想（2020年５月12日発表）からの変更はあ
りません。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 66,424 66,917
受取手形及び売掛金 47,774 41,205
有価証券 10,893 7,402
商品及び製品 11,390 13,972
仕掛品 1,979 2,076
原材料及び貯蔵品 5,128 5,361
その他 6,181 7,580
貸倒引当金 △115 △153
流動資産合計 149,653 144,361
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 32,327 34,128
機械装置及び運搬具（純額） 17,229 18,081
土地 31,865 31,841
リース資産（純額） 1,861 1,777
建設仮勘定 4,589 1,191
その他（純額） 2,368 2,227
有形固定資産合計 90,239 89,245
無形固定資産
のれん 2,562 1,708
商標権 24,024 23,865
ソフトウエア 1,549 1,480
契約関連無形資産 24,887 24,646
ソフトウエア仮勘定 731 1,223
その他 722 704
無形固定資産合計 54,476 53,626
投資その他の資産
投資有価証券 60,182 58,849
長期貸付金 3 2
繰延税金資産 1,837 1,936
長期預金 1,000 1,000
退職給付に係る資産 3,162 3,585
破産更生債権等 659 654
長期預け金 1,088 1,077
その他 6,825 6,795
貸倒引当金 △1,931 △1,915
投資その他の資産合計 72,825 71,983
固定資産合計 217,541 214,854
資産合計 367,194 359,215
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 19,706 19,277
電子記録債務 1,553 1,101
短期借入金 3,340 3,695
1年内償還予定の社債 26 13
リース債務 491 499
未払金 17,435 11,652
未払法人税等 4,232 1,764
賞与引当金 636 250
役員賞与引当金 85 21
株主優待引当金 86 70
資産除去債務 3 3
その他 5,543 8,032
流動負債合計 53,138 46,377
固定負債
長期借入金 98 92
リース債務 1,451 1,361
長期未払金 250 256
繰延税金負債 22,518 22,970
退職給付に係る負債 1,987 1,966
資産除去債務 723 726
長期預り保証金 5,698 4,142
その他 400 398
固定負債合計 33,126 31,911
負債合計 86,264 78,288
純資産の部
株主資本
資本金 9,948 9,948
資本剰余金 22,829 22,829
利益剰余金 195,844 196,316
自己株式 △6 △7
株主資本合計 228,616 229,087
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 18,650 19,468
繰延ヘッジ損益 14 7
為替換算調整勘定 292 △369
退職給付に係る調整累計額 1,198 1,199
その他の包括利益累計額合計 20,154 20,305
非支配株主持分 32,160 31,534
純資産合計 280,930 280,926
負債純資産合計 367,194 359,215
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益及び包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
売上高 72,341 67,448
売上原価 40,037 37,077
売上総利益 32,305 30,371
販売費及び一般管理費 27,667 25,964
営業利益 4,638 4,407
営業外収益
受取利息 77 53
受取配当金 62 103
持分法による投資利益 402 －
受取家賃 188 206
その他 131 114
営業外収益合計 861 477
営業外費用
支払利息 17 13
賃貸費用 154 164
為替差損 270 81
持分法による投資損失 － 90
その他 55 44
営業外費用合計 496 393
経常利益 5,002 4,491
特別利益
固定資産売却益 3 0
投資有価証券売却益 － 33
店舗売却益 4 44
その他 0 －
特別利益合計 8 77
特別損失
固定資産売却損 0 11
固定資産除却損 113 25
投資有価証券売却損 － 13
投資有価証券評価損 － 3
減損損失 0 0
持分変動損失 212 －
その他 7 3
特別損失合計 332 55
税金等調整前四半期純利益 4,678 4,514
法人税等 1,584 1,620
四半期純利益 3,094 2,893
（内訳）
親会社株主に帰属する四半期純利益 2,488 2,789
非支配株主に帰属する四半期純利益 606 104
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △1,347 874
繰延ヘッジ損益 △1 △8
為替換算調整勘定 182 △753
退職給付に係る調整額 △105 △22
持分法適用会社に対する持分相当額 11 △31
その他の包括利益合計 △1,260 60
四半期包括利益 1,834 2,953
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 1,271 2,940
非支配株主に係る四半期包括利益 563 13
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
（税金費用の計算）
当連結会計年度の税金等調整前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税金等調整
前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、税金等調整
前四半期純利益に一時差異等に該当しない重要な差異を加減した上で、法定実効税率を使用する方法によっており
ます。
（追加情報）
新型コロナウイルス感染症による当社グループへの影響に関しては、１．当四半期決算に関する定性的情報（３）
連結業績予想などの将来予測情報に関する説明に記載のとおりであります。提出日現在において、前期末に行った会
計上の見積りの前提となる仮定を大きく変更する状況には至ってないと判断しておりますが、今後の新型コロナウイ
ルス感染症の感染拡大にともなう経済活動への影響等には不確定要素も多いため、想定に変化が生じた場合、当社グ
ループの財政状態、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（セグメント情報等）
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間（自 2019年４月１日 至 2019年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期
調整額 連結
香辛・ 健康食品 海外食品 その他 その他 合計
調味加工 事業 外食事業 食品 計 （注）１ 財務諸表
事業 計上額
食品事業 関連事業 （注）２
売上高
外部顧客への売上高 32,380 7,449 7,374 13,176 11,956 72,336 － 72,336 6 72,341
セグメント間の内部
1,025 71 16 10 721 1,843 － 1,843 △1,843 －
売上高又は振替高
計 33,405 7,520 7,390 13,186 12,678 74,179 － 74,179 △1,838 72,341
セグメント利益又は
2,884 144 1,310 303 410 5,050 － 5,050 △413 4,638
損失（△）
（注）１．調整額の内容は以下のとおりであります。
(1）外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。
(2）セグメント利益又は損失（△）には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパート
ナーズ㈱の損益△413百万円が含まれております。
２．セグメント利益は、四半期連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
当第１四半期連結累計期間において、店舗資産等の収益性の低下に伴う減損損失を、「外食事業」のセグメント
において、０百万円計上しております。
Ⅱ 当第１四半期連結累計期間（自 2020年４月１日 至 2020年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期
調整額 連結
香辛・ その他 その他 合計
調味加工 健康食品 海外食品 外食事業 食品 計 （注）１ 財務諸表
事業 事業 計上額
食品事業 関連事業 （注）２
売上高
外部顧客への売上高 33,807 4,827 8,305 10,402 10,102 67,442 － 67,442 6 67,448
セグメント間の内部
1,543 94 36 18 830 2,520 － 2,520 △2,520 －
売上高又は振替高
計 35,350 4,921 8,341 10,419 10,932 69,962 － 69,962 △2,514 67,448
セグメント利益又は
4,263 △235 1,010 △927 508 4,619 － 4,619 △212 4,407
損失（△）
（注）１．調整額の内容は以下のとおりであります。
(1）外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。
(2）セグメント利益又は損失（△）には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパート
ナーズ㈱の損益△212百万円が含まれております。
２．セグメント利益は、四半期連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
当第１四半期連結累計期間において、店舗資産等の収益性の低下に伴う減損損失を、「外食事業」のセグメント
において、０百万円計上しております。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
３．補足情報
（１）業績の状況
《連 結》 （単位：百万円）
20.3期 21.3期 20.3期 21.3期
第1四半期 第1四半期 通期 通期予想
金 額 前年同期比 金 額 前年同期比 金 額 前期比 金 額 前期比
売 上 高 72,341 101.5% 67,448 93.2% 293,682 99.0% 290,000 98.7%
営 業 利 益 4,638 107.6% 4,407 95.0% 19,005 108.2% 15,500 81.6%
経 常 利 益 5,002 107.3% 4,491 89.8% 20,797 108.9% 16,900 81.3%
親会社株主に帰属する
2,488 91.6% 2,789 112.1% 11,458 83.2% 9,600 83.8%
四半期（当期）純利益
包 括 利 益 1,834 58.6% 2,953 161.0% 7,981 81.8% － －
《事業セグメント別売上高の状況》
売 上 高 金 額 前年同期比 金 額 前年同期比 金 額 前期比 金 額 前期比
香辛・調味加工食品事業 33,405 101.4% 35,350 105.8% 144,996 102.7% 149,000 102.8%
健 康 食 品 事 業 7,520 92.3% 4,921 65.4% 27,890 90.3% 25,000 89.6%
海 外 食 品 事 業 7,390 122.5% 8,341 112.9% 29,734 113.0% 35,000 117.7%
外 食 事 業 13,186 103.5% 10,419 79.0% 52,498 100.8% 45,400 86.5%
その他食品関連事業 12,678 82.5% 10,932 86.2% 46,296 74.8% 43,800 94.6%
調 整 額 △1,838 － △2,514 － △7,733 － △8,200 －
《事業セグメント別営業利益の状況》
営 業 利 益 金 額 前年同期比 金 額 前年同期比 金 額 前期比 金 額 前期比
香辛・調味加工食品事業 2,884 108.5% 4,263 147.8% 14,111 111.4% 13,700 97.1%
健 康 食 品 事 業 144 21.7% △235 － 521 36.7% 0 －
海 外 食 品 事 業 1,310 136.3% 1,010 77.1% 4,098 114.3% 4,000 97.6%
外 食 事 業 303 － △927 － 202 － △1,900 －
その他食品関連事業 410 67.7% 508 124.0% 1,791 87.6% 1,600 89.3%
調 整 額 △413 － △212 － △1,717 － △1,900 －
（２）グループ会社数
20.3期 21.3期 20.3期
第1四半期 第1四半期 通期
連結子会社数 36社 35社 35社
国 内 14社 14社 14社
海 外 22社 21社 21社
持分法適用関連会社 4社 5社 5社
国 内 2社 2社 2社
海 外 2社 3社 3社
《21.3期第1四半期主要子会社実績》 （単位：百万円）
売上高 営業利益 四半期純利益
金 額 前年同期比 金 額 前年同期比 金 額 前年同期比
ハウス食品㈱ 33,313 107.3% 4,388 165.0% 3,188 160.3%
ハウスウェルネスフーズ㈱ 4,921 65.4% △236 － △142 －
ハウスフーズアメリカ社（連結） 3,560 96.9% 224 43.6% 158 42.0%
㈱壱番屋（連結） 10,327 81.0% 330 21.5% 253 23.7%
※連結対象期間 ハウスフーズアメリカ社：2020年1月～3月 ㈱壱番屋：2020年3月～5月
《期中平均為替レート》
20.3期 21.3期 20.3期 21.3期
単位
第1四半期 第1四半期 通期 通期見込
米 国 ＵＳＤ 110.27 109.11 109.24 109.00
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（３）連結損益計算書の状況
① 連結損益計算書 （単位：百万円）
20.3期 21.3期
対前期増減
第1四半期 第1四半期
金額 百分比 金額 百分比 金額 増減率
売上高 72,341 100.0% 67,448 100.0% △4,893 △6.8%
《事業セグメント別》
香辛・調味加工食品事業 33,405 46.2% 35,350 52.4% 1,945 5.8%
健康食品事業 7,520 10.4% 4,921 7.3% △2,600 △34.6%
海外食品事業 7,390 10.2% 8,341 12.4% 951 12.9%
外食事業 13,186 18.2% 10,419 15.4% △2,767 △21.0%
その他食品関連事業 12,678 17.5% 10,932 16.2% △1,746 △13.8%
調整額 △1,838 △2.5% △2,514 △3.7% △676 －
売上原価 40,037 55.3% 37,077 55.0% △2,960 △7.4%
販売費・一般管理費 27,667 38.2% 25,964 38.5% △1,703 △6.2%
広告宣伝費 2,179 3.0% 1,759 2.6% △421 △19.3%
運送費及び保管費 2,828 3.9% 2,710 4.0% △118 △4.2%
販売手数料 403 0.6% 460 0.7% 57 14.3%
販売促進費 7,480 10.3% 7,216 10.7% △264 △3.5%
人件費 7,253 10.0% 7,086 10.5% △168 △2.3%
研究開発費 1,079 1.5% 1,017 1.5% △62 △5.7%
のれん償却額 854 1.2% 854 1.3% △0 △0.0%
その他 5,590 7.7% 4,862 7.2% △728 △13.0%
営業利益 4,638 6.4% 4,407 6.5% △230 △5.0%
営業外収益 861 1.2% 477 0.7% △384 △44.6%
営業外費用 496 0.7% 393 0.6% △103 △20.8%
経常利益 5,002 6.9% 4,491 6.7% △511 △10.2%
特別利益 8 0.0% 77 0.1% 69 890.1%
特別損失 332 0.5% 55 0.1% △277 △83.6%
税金等調整前四半期純利益 4,678 6.5% 4,514 6.7% △164 △3.5%
法人税等 1,584 2.2% 1,620 2.4% 36 2.3%
四半期純利益 3,094 4.3% 2,893 4.3% △200 △6.5%
（内訳）
親会社株主に帰属する四半期純利益 2,488 3.4% 2,789 4.1% 301 12.1%
非支配株主に帰属する四半期純利益 606 0.8% 104 0.2% △502 △82.8%
四半期包括利益 1,834 2.5% 2,953 4.4% 1,119 61.0%
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
② 営業利益の主な増減要因（前年同期比較） （単位：百万円）
売上総利益の減少 △1,933
マーケティングコスト（広告宣伝費・販売手数料・販売促進費の合計）の減少 627
人件費の減少 168
運送費及び保管費の減少 118
研究開発費の減少 62
その他費用の減少 728
③ 営業外損益の主な増減内容 （単位：百万円）
20.3期 21.3期
対前年同期増減
第1四半期 第1四半期
受取利息・有価証券利息 77 53 △24
受取配当金 62 103 41
持分法による投資利益 402 － △402
受取家賃 188 206 18
その他 131 114 △17
営業外収益計 861 477 △384
支払利息 17 13 △4
賃貸費用 154 164 10
為替差損 270 81 △189
持分法による投資損失 － 90 90
その他 55 44 △11
営業外費用計 496 393 △103
④ 特別損益の主な増減内容 （単位：百万円）
20.3期 21.3期
対前年同期増減
第1四半期 第1四半期
固定資産売却益 3 0 △3
投資有価証券売却益 － 33 33
店舗売却益 4 44 40
その他 0 － △0
特別利益計 8 77 69
固定資産売却損 0 11 10
固定資産除却損 113 25 △88
投資有価証券売却損 － 13 13
投資有価証券評価損 － 3 3
減損損失 0 0 0
持分変動損失 212 － △212
その他 7 3 △4
特別損失計 332 55 △277
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⑤ 四半期の状況
《連 結》 （単位：百万円）
20.3期 21.3期
1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計 1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計
売 上 高 72,341 72,292 78,005 71,043 293,682 67,448
前期増減 1,036 △2,168 △1,847 △34 △3,014 △4,893
営 業 利 益 4,638 4,475 6,861 3,031 19,005 4,407
前期増減 327 214 △332 1,236 1,446 △230
経 常 利 益 5,002 4,995 7,323 3,477 20,797 4,491
前期増減 342 232 △117 1,240 1,697 △511
親会社株主に帰属する 2,488 2,719 4,910 1,341 11,458 2,789
四半期（当期）純利益
前期増減 △227 △131 222 △2,172 △2,309 301
包 括 利 益 1,834 4,017 4,534 △2,404 7,981 2,953
前期増減 △1,296 △420 3,973 △4,031 △1,773 1,119
《事業セグメント別売上高》
20.3期 21.3期
売 上 高
1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計 1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計
香辛・調味加工食品事業 33,405 35,718 40,194 35,679 144,996 35,350
前期増減 472 742 642 1,915 3,771 1,945
健 康 食 品 事 業 7,520 7,458 7,550 5,361 27,890 4,921
前期増減 △629 △1,359 △752 △269 △3,009 △2,600
海 外 食 品 事 業 7,390 6,772 7,920 7,652 29,734 8,341
前期増減 1,357 573 815 673 3,418 951
外 食 事 業 13,186 13,310 12,743 13,258 52,498 10,419
前期増減 442 316 △349 6 415 △2,767
その他食品関連事業 12,678 10,912 11,548 11,158 46,296 10,932
前期増減 △2,693 △4,474 △4,349 △4,071 △15,586 △1,746
調 整 額 △1,838 △1,879 △1,951 △2,065 △7,733 △2,514
前期増減 2,086 2,035 2,145 1,712 7,977 △676
《事業セグメント別営業利益》
20.3期 21.3期
営 業 利 益
1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計 1Ｑ 2Ｑ 3Ｑ 4Ｑ 累計
香辛・調味加工食品事業 2,884 3,006 4,736 3,485 14,111 4,263
前期増減 227 124 △375 1,466 1,442 1,380
ROS 8.6% 8.4% 11.8% 9.8% 9.7% 12.1%
健 康 食 品 事 業 144 351 251 △224 521 △235
前期増減 △519 △90 △556 264 △900 △379
ROS 1.9% 4.7% 3.3% △4.2% 1.9% △4.8%
海 外 食 品 事 業 1,310 831 1,255 702 4,098 1,010
前期増減 349 124 192 △151 514 △300
ROS 17.7% 12.3% 15.8% 9.2% 13.8% 12.1%
外 食 事 業 303 204 △37 △267 202 △927
前期増減 463 186 193 △78 763 △1,230
ROS 2.3% 1.5% △0.3% △2.0% 0.4% △8.9%
その他食品関連事業 410 544 620 218 1,791 508
前期増減 △195 △41 △25 8 △254 98
ROS 3.2% 5.0% 5.4% 2.0% 3.9% 4.6%
調 整 額 △413 △460 37 △883 △1,717 △212
前期増減 4 △88 240 △273 △118 201
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（４）連結貸借対照表の状況
《連結貸借対照表の主な増減内容》 （単位：百万円）
21.3期 対前期末
20.3期末 増減
第1四半期末 主な増減内容
金額 構成比 金額 構成比 金額
流動資産 149,653 40.8% 144,361 40.2% △5,292 受取手形及び売掛金の減少 △6,569
有価証券の減少 △3,490
商品及び製品の増加 2,582
現金及び預金の増加 493
固定資産 217,541 59.2% 214,854 59.8% △2,687 建設仮勘定の減少 △3,398
投資有価証券の減少 △1,333
のれんの減少 △854
建物及び構築物の増加 1,801
機械装置及び運搬具の増加 852
資産合計 367,194 100.0% 359,215 100.0% △7,979
流動負債 53,138 14.5% 46,377 12.9% △6,760 未払金の減少 △5,784
未払法人税等の減少 △2,468
電子記録債務の減少 △451
支払手形及び買掛金の減少 △429
固定負債 33,126 9.0% 31,911 8.9% △1,215 長期預り保証金の減少 △1,556
リース債務の減少 △90
繰延税金負債の増加 452
負債合計 86,264 23.5% 78,288 21.8% △7,975
株主資本合計 228,616 62.3% 229,087 63.8% 471 利益剰余金の増加 472
その他の包括利益 20,154 5.5% 20,305 5.7% 151 その他有価証券評価差額金の増加 818
累計額合計 為替換算調整勘定の減少 △660
非支配株主持分 32,160 8.8% 31,534 8.8% △626
純資産合計 280,930 76.5% 280,926 78.2% △4
負債純資産合計 367,194 100.0% 359,215 100.0% △7,979
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（５）設備投資の状況
《連 結》 （単位：百万円）
20.3期 21.3期 21.3期
第1四半期 第1四半期 通期見込
設 備 投 資 3,863 1,819 16,500
リ ー ス 774 65 200
合 計 4,637 1,883 16,700
（６）減価償却費の状況
《連 結》 （単位：百万円）
20.3期 21.3期 21.3期
第1四半期 第1四半期 通期見込
減 価 償 却 費 2,279 2,497 10,720
支 払 リ ー ス 料 92 87 380
合 計 2,371 2,584 11,100
※売買取引に係る方法に準じて資産計上を行っているリース物件の支払リース料相当は「減価償却費」に含めておりま
す。
（７）主要経営指標等
《連 結》
21.3期 21.3期
20.3期
第1四半期 予想
一株当たり四半期（当期）純利益 113.73円 27.68円 95.29円
一 株 当 た り 純 資 産 2,469.20円 2,475.38円 －
総 資 本 回 転 率 0.80回 － －
売 上 高 営 業 利 益 率 6.5％ 6.5％ 5.3％
売 上 高 経 常 利 益 率 7.1％ 6.7％ 5.8％
総 資 産 営 業 利 益 率 5.1％ － －
自 己 資 本 当 期 純 利 益 率 4.6％ － －
自 己 資 本 比 率 67.7％ 69.4％ －
一 株 当 た り 配 当 金 46.00円 － 46.00円
配 当 性 向 40.4％ － 48.3％
利益配分の基本方針に基づく
31.6％ － 38.1％
配 当 性 向
◎利益配分の基本方針：
企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響を除く連結配当性向30％以上
従 業 員 数 6,122人 6,222人 －
◎休職者・パートを含みません。
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ハウス食品グループ本社㈱（2810）2021年３月期第１四半期決算短信
（８）参考情報
① 国内市場規模（ハウス食品調べ） （単位：億円）
2014年度 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
ルウカレー 485 519 503 474 450 442
ルウシチュー 181 187 180 181 170 166
ルウハヤシ 61 65 63 61 60 62
レトルトカレー 508 516 539 559 581 612
スパイストータル 674 691 703 715 738 762
② ルウカレー市場動向（ＳＲＩ）
2021.3期 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 上期 下期 通期
マーケット 平均売価 197円
全体 前年差 ＋9円
平均売価 198円
ハウス食品 前年差 ＋7円
金額シェア 61.6％
出典：（株）インテージＳＲＩ月次データ（2020.4－2020.6）
③ 主要カテゴリー別売上高前年比（出荷金額ベース）の状況
2021.3期 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 上期 下期 通期
香辛・調味加工食品事業
ルウカレー計 108.7％
レトルトカレー計 99.5％
ルウシチュー計 128.1％
ルウハヤシ計 105.1％
スパイス計 124.6％
健康食品事業
ウコンの力 36.6％
Ｃ１０００ 64.8％
１日分のビタミン 94.8％
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