2021 年 11 月期
第１四半期
決算補足説明資料
2021 年４月５日
キユーピー株式会社
証券コード：2809
目次
１． （１）セグメント別 売上高・営業利益（四半期） 1
（２）営業利益の増減要因 2
（３）国内サラダ調味料の業態別販売量および金額（キユーピー株式会社） 2
２． 為替レート(期中平均為替レート) 2
３． 主原料相場の推移 2
４． 設備投資と主要な販売費・一般管理費 3
５． 営業外・特別損益の主な増減内容 3
６． 貸借対照表の概要、増減内容 3
■本資料の記載について
・ 本資料における記載金額は、億円表示の場合は億円未満を四捨五入しています。
・ 2021 年度より、報告セグメントの区分を変更しています。
国内の「調理・調味料」「サラダ・惣菜」「タマゴ」は「市販用」「業務用」へ再編
「調理・調味料」に含まれていた海外部分を分離し、「海外」を新設
「物流」は持分法適用関連会社へ移行
・ 海外の第１四半期の数値は 10 月～12 月が対象となります。
前年差には、為替影響の売上高△３億円、営業利益△０億円が含まれています。
１． （１）セグメント別 売上高・営業利益（四半期）
(億円)
2020 年度(遡及後) 2021 年度 前年差
売上高 １Q ２Q ３Q ４Q １Q ２Q ３Q ４Q 通期 １Q ２Q ３Q ４Q
通期 通期
(12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月) (12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月) (計画) (12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月)
市販用 391 432 444 413 1,680 409 1,700 ＋17 ＋20
調味料 153 178 184 156 671 165 679 ＋12 ＋8
惣菜 138 141 147 145 572 141 584 ＋3 ＋12
カット野菜 64 70 73 70 277 65 286 ＋1 ＋9
その他 36 43 40 41 160 38 151 ＋1 △9
業務用 389 328 357 376 1,450 339 1,510 △51 ＋60
調味料 108 92 104 106 410 96 417 △12 ＋7
タマゴ 229 198 203 221 851 201 890 △28 ＋39
その他 52 38 50 49 189 41 203 △10 ＋14
海外 120 111 119 122 472 121 500 ＋1 ＋28
中国 45 37 50 56 188 50 230 ＋4 ＋42
東南アジア 32 30 26 31 118 33 126 ＋1 ＋8
北米 31 33 33 23 120 24 89 △6 △31
その他 13 11 10 12 46 14 55 ＋1 ＋9
フルーツ ソリューション 36 47 42 39 165 38 173 ＋2 ＋8
ファインケミカル 17 22 20 20 79 19 84 ＋2 ＋5
共通 26 12 12 11 60 14 33 △11 △27
合計 980 952 995 980 3,907 941 4,000 △39 ＋93
2020 年度(遡及後) 2021 年度 前年差
営業利益 １Q ２Q ３Q ４Q 通期 １Q ２Q ３Q ４Q 通期 １Q ２Q ３Q ４Q 通期
(12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月) (12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月) (計画) (12-2 月) (3-5 月) (6-8 月) (9-11 月)
市販用 22 47 54 35 158 42 146 ＋20 △12
調味料 16 33 39 26 113 30 104 ＋15 △9
惣菜 4 6 6 5 21 7 23 ＋3 ＋2
カット野菜 2 6 5 4 17 3 18 ＋1 ＋1
その他 △0 3 3 1 7 1 1 ＋1 △6
業務用 23 4 20 31 78 15 97 △9 ＋19
調味料 9 5 10 13 37 6 39 △3 ＋2
タマゴ 12 0 9 15 36 9 55 △3 ＋19
その他 2 △1 1 2 4 △0 3 △2 △1
海外 11 8 13 17 49 19 54 ＋8 ＋5
中国 6 4 7 9 26 9 32 ＋3 ＋6
東南アジア 3 3 3 4 13 5 13 ＋2 ＋0
北米 1 2 2 3 8 3 9 ＋2 ＋1
その他 1 △0 1 2 3 2 0 ＋1 △3
フルーツ ソリューション △1 3 3 1 6 0 8 ＋1 ＋2
ファインケミカル △0 4 5 2 12 △2 11 △2 △1
共通 3 4 5 1 13 3 10 △0 △3
全社費用 △14 △14 △16 △18 △61 △13 △62 ＋1 △1
合計 44 56 84 70 255 63 264 ＋19 ＋9
営業利益率 4.5％ 5.9％ 8.4％ 7.2％ 6.5％ 6.7％ 6.6％
※2020 年度実績（遡及後）は、物流事業を除いた遡及適用後の数値を記載しています。
なお、通期の遡及適用後の売上高数値には遡及に伴うセグメント間の調整が含まれています。
※海外売上高伸長率（現地通貨ベース）15％
海外売上高伸長率は 2020 年７月に株式譲渡した北米タマゴ事業の業績を除いて算出しています。
補足 1
１． （２）営業利益の増減要因
(億円)
2020 年度 2021 年度
増減
１Q（遡及後） １Q
営業利益 44 63 19
※2020 年度実績（遡及後）は、物流事業を除いた遡及適用後の数値を記載しています。
(億円)
△6 売上増減に伴う売上総利益の減少
売上総利益率の改善 +13
販売促進費・広告宣伝費 +2
物流費 +2
その他の販売費・一般管理費 +7
費
共通事業・全社費用 +1
△ 15 △ 10 △5 0 5 10 15
１． （３）国内サラダ調味料の業態別販売量および金額（キユーピー株式会社）
2019 年度 2020 年度 2021 年度
前年差 増減率
１Q １Q １Q
販売量 （千 t） 30 31 32 2 6％
家庭用
金額 （億円） 146 150 162 12 8％
販売量 （千 t） 24 24 21 △ 3 △ 11％
業務用
金額 （億円） 91 91 82 △ 9 △ 10％
販売量 （千 t） 1 2 2 0 15％
輸出
金額 （億円） 5 7 8 1 15％
※輸出には、家庭用・業務用を含んでいます。
２． 為替レート(期中平均為替レート)
（円）
2019 年度 2020 年度 2021 年度 2021 年度
１Q １Q １Q 通期(計画)
米国ドル（１＄当たり） 113 109 103 106
人民元 （１元当たり） 16 15 16 15
３． 主原料相場の推移
(円／ｋｇ)
2019 年度 2020 年度 2021 年度
１Q ２Q ３Q ４Q １Q ２Q ３Q ４Q １Q ２Q ３Q ４Q 通期
（12-2 月） （3-5 月） （6-8 月） （9-11 月） （12-2 月） （3-5 月） （6-8 月） （9-11 月） （12-2 月） （3-5 月） （6-8 月） （9-11 月） (計画)
加工油脂向け
大豆・菜種白絞油 235 239 240 240 242 248 251 248 253 263
日経ローリー相場平均価格
全農東京 鶏卵相場
M サイズ基準値 154 172 150 201 194 189 152 162 168 181
補足 2
４． 設備投資と主要な販売費・一般管理費
(億円)
2019 年度 2020 年度 2021 年度
前年差
１Q（遡及後） １Q（遡及後） １Q
設備投資 50 60 32 △ 28
減価償却費 36 37 37 △ 0
販売促進費 9 10 7 △ 3
広告宣伝費 26 27 28 1
物流費 65 68 66 △ 2
労務費 76 77 73 △ 4
研究開発費 9 9 9 △ 0
※2019 年度・2020 年度実績（遡及後）は、物流事業を除いた遡及適用後の数値を記載しています。
５． 営業外・特別損益の主な増減内容
(億円)
2020 年度 2021 年度
増減 増減要因
１Q（遡及後） １Q
受取保険金の減少 △ 1
営業外損益 4 3 △ 1
持分法による投資利益の減少 △ 1
固定資産売却益の増加 ＋ 4
特別損益 △ 6 5 11 関係会社株式売却益の増加 ＋ 3
固定資産除却損の減少 ＋ 2
※2020 年度実績（遡及後）は、物流事業を除いた遡及適用後の数値を記載しています。
６． 貸借対照表の概要、増減内容
(億円)
2021 年度
2020 年度 増減 増減要因
１Q
資産の部
現預金の減少 △ 30
流動資産 1,740 1,515 △ 225
売掛債権の減少 △ 177
固定資産
取得による増加 ＋ 23
有形・無形固定資産 2,253 1,624 △ 629 減価償却による減少 △ 36
KRS 持分法適用関連会社 △ 613
移行による影響
投資有価証券の増加 ＋ 163
投資その他の資産 524 624 100
差入保証金の減少 △ 37
仕入債務の減少 △ 92
負債の部 1,663 1,139 △ 525 未払費用の減少 △ 21
長期借入金の減少 △ 351
自己株式の取得 △ 24
純資産の部 2,854 2,625 △ 229
非支配株主持分の減少 △ 230
※当第１四半期連結会計期間から物流事業が持分法適用関連会社へ移行したことにより、総資産 1,027 億円、負債 617 億円減少しています。
補足 3