2021年3月期 決算短信〔日本基準〕（非連結）
2021年5月14日
上場会社名 ユタカフーズ株式会社 上場取引所 東名
コード番号 2806 URL https://www.yutakafoods.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 橋本 淳
問合せ先責任者 （役職名） 業務部長 （氏名） 岸本 一人 TEL 0569-72-1231
定時株主総会開催予定日 2021年6月23日 配当支払開始予定日 2021年6月24日
有価証券報告書提出予定日 2021年6月24日
決算補足説明資料作成の有無 ： 無
決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2021年3月期の業績（2020年4月1日∼2021年3月31日）
(1) 経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期 21,238 4.7 1,393 37.3 1,481 32.3 990 1.4
2020年3月期 20,285 △4.6 1,015 △12.6 1,119 △12.4 976 △4.8
潜在株式調整後1株当たり 自己資本当期純利益
1株当たり当期純利益 総資産経常利益率 売上高営業利益率
当期純利益 率
円銭 円銭 ％ ％ ％
2021年3月期 142.58 ― 4.9 6.3 6.6
2020年3月期 140.55 ― 5.0 4.9 5.0
（参考） 持分法投資損益 2021年3月期 ―百万円 2020年3月期 ―百万円
(2) 財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2021年3月期 23,853 20,490 85.9 2,949.07
2020年3月期 22,849 19,726 86.3 2,839.01
（参考） 自己資本 2021年3月期 20,490百万円 2020年3月期 19,726百万円
(3) キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー 現金及び現金同等物期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2021年3月期 2,025 △239 △277 8,395
2020年3月期 1,406 △1,302 △277 6,887
2. 配当の状況
年間配当金 配当金総額 純資産配当
配当性向
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計 （合計） 率
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭 百万円 ％ ％
2020年3月期 ― 20.00 ― 20.00 40.00 277 28.5 1.4
2021年3月期 ― 20.00 ― 20.00 40.00 277 28.1 1.4
2022年3月期(予想) ― 20.00 ― 20.00 40.00 28.4
3. 2022年 3月期の業績予想（2021年 4月 1日∼2022年 3月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 7,500 △2.9 650 △7.8 700 △8.6 490 △2.4 70.52
通期 15,000 △2.3 1,300 △6.7 1,400 △5.5 980 △1.1 141.04
(注)2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号)等を適用するため、上記の業績予想は当該会計基準等を適用した後の金額とな
っており、対前期及び対前年同四半期増減率については、2021年3月期に当該会計基準等を適用したと仮定して算定した増減率を記載しております。
※ 注記事項
(1) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(2) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年3月期 8,832,311 株 2020年3月期 8,832,311 株
② 期末自己株式数 2021年3月期 1,884,087 株 2020年3月期 1,883,966 株
③ 期中平均株式数 2021年3月期 6,948,328 株 2020年3月期 6,948,402 株
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成
を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は、様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績
予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．経営成績等の概況(４)今後の見通し」をご覧ください。
ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………２
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………２
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………２
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………２
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………３
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………３
３．財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………４
（１）貸借対照表 ………………………………………………………………………………………４
（２）損益計算書 ………………………………………………………………………………………６
（３）株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………………８
（４）キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………９
（５）財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………10
（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………10
（追加情報） …………………………………………………………………………………………10
（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………10
（持分法損益等） ……………………………………………………………………………………12
（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………13
（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………13
2021年３月期決算参考資料 ………………………………………………………………………………14
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当事業年度におけるわが国経済は、すべてにおいて新型コロナウイルスに翻弄された１年であり、国内的・世界
的にもワクチン接種が始まり、新型コロナウイルス感染拡大の沈静化が期待されるものの、変異株の発生により、
先行きは依然として不透明な状況となっております。
食品業界におきましては、食の安心・安全に対する関心が一層高まるとともに、原材料価格の上昇、労働環境の
変化等が依然続く状況にあり厳しい経営環境が継続しております。
このような状況の中で、当社は取引先のニーズを追求した提案型営業の強化とともに、既存設備の活用を重点に
合理化・省力化の推進を図り、経営効率の向上と利益目標の達成に取り組んでまいりました。
この結果、当事業年度の経営成績は、売上高は21,238百万円と前年同期と比べ952百万円（4.7％）の増収とな
り、営業利益は1,393百万円と前年同期と比べ378百万円（37.3％）、経常利益は1,481百万円と前年同期と比べ361
百万円（32.3％）、当期純利益は990百万円と前年同期と比べ14百万円（1.4％）の増益となりました。
セグメントの経営成績は次のとおりであります。
液体部門は、液体スープの売上が順調に伸び、売上高は4,162百万円と前年同期と比べ300百万円（7.8％）の増
収となり、セグメント利益（営業利益）は328百万円と前年同期と比べ36百万円（12.5％）の増益となりました。
粉体部門は、顆粒製品の受託が順調に伸び、売上高は4,418百万円と前年同期と比べ184百万円（4.4％）の増収
となり、セグメント利益（営業利益）は80百万円(前年同期は7百万円のセグメント損失（営業損失））となりまし
た。
チルド食品部門は、受託が順調に推移し、売上高は2,942百万円と前年同期と比べ356百万円（13.8％）の増収と
なり、セグメント利益（営業利益）は454百万円と前年同期と比べ123百万円（37.5％）の増益となりました。
即席麺部門は、袋麺の受託が増加し、売上高は8,696百万円と前年同期と比べ58百万円（0.7％）の増収となり、
セグメント利益（営業利益）は513百万円と前年同期と比べ120百万円（30.6％）の増益となりました。
その他は、水産物の取扱量が増加したことに伴い、売上高は1,018百万円と前年同期と比べ52百万円（5.5％）の
増収となり、セグメント利益（営業利益）は16百万円と前年同期と比べ9百万円（126.6％）の増益となりました。
（２）当期の財政状態の概況
当事業年度末における資産の部は23,853百万円となり、前事業年度末と比べ1,003百万円増加しました。これは
主に、流動資産において現金及び預金が1,508百万円増加し、固定資産において機械及び装置が305百万円、建物が
134百万円減少したことによるものであります。
負債の部は3,362百万円となり、前事業年度末と比べ238百万円増加しました。これは主に、流動負債において未
払消費税等が117百万円、固定負債において退職給付引当金が90百万円増加したことによるものであります。
純資産の部は20,490百万円となり、前事業年度末と比べ764百万円増加しました。これは主に、利益剰余金が712
百万円、その他有価証券評価差額金が51百万円増加したことによるものであります。
この結果、当事業年度末の自己資本比率は85.9％（前事業年度末は86.3％）、１株当たり純資産は2,949円07銭
（前事業年度末は2,839円01銭）となりました。
（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当事業年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は8,395百万円となり、前年同期と比べ1,508百
万円（21.9％）の増加となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
当事業年度において営業活動により得られた資金は2,025百万円となり、前年同期と比べ618百万円（44.0％）の
増加となりました。主な要因は、税引前当期純利益1,426百万円及び減価償却費639百万円による資金の増加と法人
税等の支払額443百万円による資金の減少であります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
当事業年度において投資活動の結果使用した資金は239百万円となり、前年同期と比べ1,062百万円（81.6％）の
減少となりました。主な要因は、有形固定資産の取得による支出196百万円であります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
当事業年度において財務活動の結果使用した資金は277百万円となり、前年同期と比べ0百万円（0.0％）の減少
となりました。なお、財務活動による主な支出は、配当金の支払によるものであります。
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（４）今後の見通し
次期の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症の世界的な蔓延の長期化に伴う政治・経済への影響が
計り知れない状況の中で、人手不足による人件費・物流費の上昇や原材料費の不透明な先行き等、経営環境は依然
として厳しい状況で推移することが予想されます。
食品業界におきましても、原材料コストの上昇圧力が強い一方、低価格志向・節約志向に伴う価格競争の激化に
よる厳しい経営環境が継続されるものと予想されます。また、人口減少と高齢化の進展、食への安心・安全に対す
る意識の高まりなど大きな変化が起こっております。
このような状況の中で当社は、品質第一の姿勢を貫き、安心・安全な製品を提供することを基本として品質管理
を徹底するとともに、生産面におきましては、人材育成の充実とローコストオペレーション体制を実現できるよう
創意工夫し、収益基盤の強化を図ってまいります。
また、既存設備の有効活用を推し進めていくとともに、新たな事業にも積極的に挑戦して収益力を強化してまい
ります。
さらに、企業活動における社会的責任の重さを充分認識し、環境保全活動への取り組み、コンプライアンス体制
の強化等を推進し、お客様に信頼される企業を目指し、積極的に事業を展開し、社業の発展を図る所存でありま
す。
なお、通期の業績予想につきましては、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号2020年３月31日）
等を適用予定であり、当該基準等の適用により売上高は減少しておりますが、営業利益、経常利益及び当期純利益
については、当該基準等の適用による影響は軽微であり、売上高15,000百万円（前期比2.3％減）、営業利益1,300
百万円（前期比6.7％減）、経常利益1,400百万円（前期比5.5％減）、当期純利益980百万円（前期比1.1％減）を
目標としております。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社は、財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は日本基準に基づき財務諸表を作成
する方針であります。
なお、IFRS（国際財務報告基準）の適用に関しましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針
であります。
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３．財務諸表及び主な注記
（１）貸借対照表
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2020年３月31日) (2021年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 7,111 8,619
売掛金 2,222 2,100
商品及び製品 414 494
仕掛品 39 29
原材料及び貯蔵品 253 264
前払費用 3 3
関係会社短期貸付金 5,500 5,500
その他 134 11
貸倒引当金 △7 △7
流動資産合計 15,671 17,016
固定資産
有形固定資産
建物 6,326 6,266
減価償却累計額 △3,925 △3,999
建物（純額） 2,401 2,266
構築物 553 557
減価償却累計額 △404 △415
構築物（純額） 149 141
機械及び装置 10,968 10,324
減価償却累計額 △9,132 △8,794
機械及び装置（純額） 1,835 1,530
車両運搬具 74 63
減価償却累計額 △74 △62
車両運搬具（純額） 0 0
工具、器具及び備品 707 688
減価償却累計額 △618 △625
工具、器具及び備品（純額） 88 62
土地 869 869
リース資産 - 6
減価償却累計額 - △0
リース資産（純額） - 5
建設仮勘定 1 6
有形固定資産合計 5,345 4,883
無形固定資産
ソフトウエア 5 12
その他 2 2
無形固定資産合計 8 15
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(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2020年３月31日) (2021年３月31日)
投資その他の資産
投資有価証券 1,501 1,575
関係会社株式 32 32
出資金 0 0
長期前払費用 9 52
前払年金費用 26 19
繰延税金資産 213 217
入会金 14 14
その他 24 24
投資その他の資産合計 1,823 1,937
固定資産合計 7,177 6,836
資産合計 22,849 23,853
負債の部
流動負債
買掛金 1,406 1,382
リース債務 - 1
未払金 48 41
未払費用 360 381
未払法人税等 254 271
未払消費税等 - 117
預り金 6 11
賞与引当金 191 195
役員賞与引当金 8 17
流動負債合計 2,277 2,419
固定負債
リース債務 - 4
退職給付引当金 834 924
役員退職慰労引当金 11 13
固定負債合計 846 942
負債合計 3,123 3,362
純資産の部
株主資本
資本金 1,160 1,160
資本剰余金
資本準備金 1,160 1,160
資本剰余金合計 1,160 1,160
利益剰余金
利益準備金 167 167
その他利益剰余金
別途積立金 12,220 12,220
繰越利益剰余金 8,073 8,786
利益剰余金合計 20,460 21,173
自己株式 △3,457 △3,457
株主資本合計 19,324 20,037
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 401 453
評価・換算差額等合計 401 453
純資産合計 19,726 20,490
負債純資産合計 22,849 23,853
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（２）損益計算書
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
売上高
製品売上高 19,319 20,220
商品売上高 965 1,018
売上高合計 20,285 21,238
売上原価
商品期首たな卸高 0 1
製品期首たな卸高 414 413
当期商品仕入高 904 971
当期製品製造原価 17,335 17,941
合計 18,655 19,327
他勘定振替高 10 7
商品期末たな卸高 1 1
製品期末たな卸高 413 493
売上原価合計 18,230 18,826
売上総利益 2,055 2,411
販売費及び一般管理費
運送費及び保管費 327 312
販売促進費 125 79
貸倒引当金繰入額 0 －
役員報酬 57 64
給料 165 178
賞与 53 72
賞与引当金繰入額 28 25
役員賞与引当金繰入額 8 17
退職給付費用 33 33
役員退職慰労引当金繰入額 1 1
減価償却費 6 6
その他 230 225
販売費及び一般管理費合計 1,039 1,017
営業利益 1,015 1,393
6
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(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
営業外収益
受取利息 25 25
受取配当金 51 46
不動産賃貸料 9 9
雑収入 22 22
営業外収益合計 108 103
営業外費用
賃貸費用 4 4
たな卸資産廃棄損 － 11
雑支出 0 0
営業外費用合計 4 15
経常利益 1,119 1,481
特別利益
固定資産売却益 0 1
補助金収入 355 －
特別利益合計 355 1
特別損失
固定資産除売却損 64 23
固定資産撤去費用 10 32
投資有価証券評価損 0 －
特別損失合計 76 56
税引前当期純利益 1,398 1,426
法人税、住民税及び事業税 467 461
法人税等調整額 △44 △25
法人税等合計 422 435
当期純利益 976 990
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（３）株主資本等変動計算書
前事業年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本 評価・換算差額等
資本剰余金 利益剰余金
その他有 評価・換 純資産合
その他利益剰余金 株主資本 計
資本金 資本準備 資本剰余 利益準備 利益剰余 自己株式 価証券評 算差額等
合計
金 金合計 金 別途積立 繰越利益 金合計 価差額金 合計
金 剰余金
当期首残高 1,160 1,160 1,160 167 12,220 7,374 19,761 △3,456 18,626 608 608 19,234
当期変動額
剰余金の配当 △277 △277 △277 △277
当期純利益 976 976 976 976
自己株式の取得 △0 △0 △0
株主資本以外の項目
の当期変動額（純 △206 △206 △206
額）
当期変動額合計 － － － － － 698 698 △0 698 △206 △206 491
当期末残高 1,160 1,160 1,160 167 12,220 8,073 20,460 △3,457 19,324 401 401 19,726
当事業年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本 評価・換算差額等
資本剰余金 利益剰余金
その他有 評価・換 純資産合
その他利益剰余金 株主資本 計
資本金 資本準備 資本剰余 利益準備 利益剰余 自己株式 価証券評 算差額等
合計
金 金合計 金 別途積立 繰越利益 金合計 価差額金 合計
金 剰余金
当期首残高 1,160 1,160 1,160 167 12,220 8,073 20,460 △3,457 19,324 401 401 19,726
当期変動額
剰余金の配当 △277 △277 △277 △277
当期純利益 990 990 990 990
自己株式の取得 △0 △0 △0
株主資本以外の項目
の当期変動額（純 51 51 51
額）
当期変動額合計 － － － － － 712 712 △0 712 51 51 764
当期末残高 1,160 1,160 1,160 167 12,220 8,786 21,173 △3,457 20,037 453 453 20,490
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（４）キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前当期純利益 1,398 1,426
減価償却費 666 639
貸倒引当金の増減額（△は減少） 0 △0
賞与引当金の増減額（△は減少） 6 4
役員賞与引当金の増減額（△は減少） 3 8
退職給付引当金の増減額（△は減少） 95 90
前払年金費用の増減額（△は増加） 5 6
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） △2 1
有形固定資産売却益 △0 △1
有形固定資産売却損 - 4
有形固定資産除却損 64 19
有形固定資産撤去費用 10 32
投資有価証券評価損益（△は益） 0 －
受取利息及び受取配当金 △77 △72
売上債権の増減額（△は増加） △111 122
たな卸資産の増減額（△は増加） △2 △81
仕入債務の増減額（△は減少） 102 △23
未払消費税等の増減額（△は減少） △252 237
長期前払費用の増減額（△は増加） 6 △43
その他の流動資産の増減額（△は増加） 0 2
その他の流動負債の増減額（△は減少） △30 22
小計 1,886 2,396
利息及び配当金の受取額 77 72
法人税等の支払額 △556 △443
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,406 2,025
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △384 △384
定期預金の払戻による収入 384 384
有形固定資産の取得による支出 △1,290 △196
有形固定資産の売却による収入 0 1
有形固定資産の除却による支出 △10 △32
無形固定資産の取得による支出 △1 △11
その他の支出 △2 △1
その他の収入 1 0
投資活動によるキャッシュ・フロー △1,302 △239
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース債務の返済による支出 - △0
配当金の支払額 △277 △276
自己株式の純増減額（△は増加） △0 △0
財務活動によるキャッシュ・フロー △277 △277
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △173 1,508
現金及び現金同等物の期首残高 7,060 6,887
現金及び現金同等物の期末残高 6,887 8,395
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
（５）財務諸表に関する注記事項
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(追加情報)
(新型コロナウイルス感染症の影響に関する会計上の見積り)
当社は、新型コロナウイルス感染症の収束時期や経済・社会活動の回復度に関しては不確実性が高い事象であると
考え、その影響が少なくとも当事業年度以降も一定期間続くとの仮定を基に繰延税金資産の回収可能性の判断等の会
計上の見積りを行っております。この場合においては、翌事業年度の財務諸表に与える影響は軽微であると考えてお
ります。
なお、一旦感染が収束したとしても、新たに感染が広がることで、世界経済の低迷が長期化し、日本経済の低迷を
招く事態となりましたら、翌事業年度の財務諸表に重要な影響を与える可能性があります。
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
１ 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源
の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、製品・サービス別の部門を置き、各部門は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、
事業活動を展開しております。
従って、当社は、部門を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「液体」「粉体」「チ
ルド食品」及び「即席麺」の４つを報告セグメントとしております。
「液体」は、うなぎのたれ及び液体スープ等を生産しております。「粉体」は、粉末スープ、顆粒製品及び機能
性食品等を生産しております。「チルド食品」は、焼そば及び生ラーメン等を生産しております。「即席麺」は、
袋麺及びカップ麺等を生産しております。
２ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、財務諸表作成において採用している会計処理の方法と概ね
同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
３ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前事業年度(自 2019年４月１日 至 2020年３月31日)
(単位：百万円)
報告セグメント
その他 合計
(注)１ (注)２
液体 粉体 チルド食品 即席麺 計
売上高
外部顧客への売上高 3,861 4,234 2,585 8,638 19,319 965 20,285
セグメント間の内部売上高
－ － － － － － －
又は振替高
計 3,861 4,234 2,585 8,638 19,319 965 20,285
セグメント利益又は損失(△) 291 △7 330 393 1,008 7 1,015
セグメント資産 2,318 4,179 2,447 4,744 13,688 181 13,870
その他の項目
減価償却費 114 244 54 253 666 － 666
有形固定資産及び
100 794 29 61 985 － 985
無形固定資産の増加額
(注) １ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品（冷凍魚ほか）でありま
す。
２ 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
当事業年度(自 2020年４月１日 至 2021年３月31日)
(単位：百万円)
報告セグメント
その他 合計
(注)１ (注)２
液体 粉体 チルド食品 即席麺 計
売上高
外部顧客への売上高 4,162 4,418 2,942 8,696 20,220 1,018 21,238
セグメント間の内部売上高
－ － － － － － －
又は振替高
計 4,162 4,418 2,942 8,696 20,220 1,018 21,238
セグメント利益 328 80 454 513 1,377 16 1,393
セグメント資産 2,280 4,019 2,445 4,506 13,252 155 13,407
その他の項目
減価償却費 111 256 50 220 639 － 639
有形固定資産及び
92 56 28 30 207 － 207
無形固定資産の増加額
(注) １ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品（冷凍魚ほか）でありま
す。
２ 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
４ 報告セグメント合計額と財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
(単位：百万円)
資産 前事業年度 当事業年度
報告セグメント計 13,688 13,252
「その他」の区分の資産 181 155
全社資産(注) 8,979 10,445
財務諸表の資産合計 22,849 23,853
（注）全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない現金及び預金、投資有価証券であります。
(単位：百万円)
報告セグメント計 その他 調整額 財務諸表計上額
その他の項目
前事業年度 当事業年度 前事業年度 当事業年度 前事業年度 当事業年度 前事業年度 当事業年度
減価償却費 666 639 － － － － 666 639
有形固定資産及び
985 207 － － － － 985 207
無形固定資産の増加額
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
【関連情報】
前事業年度(自 2019年４月１日 至 2020年３月31日)
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３ 主要な顧客ごとの情報
(単位：百万円)
顧客の名称又は氏名 売上高 関連するセグメント名
液体、粉体、チルド食品、即席麺及
東洋水産株式会社 16,447
びその他
当事業年度(自 2020年４月１日 至 2021年３月31日)
１ 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２ 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３ 主要な顧客ごとの情報
(単位：百万円)
顧客の名称又は氏名 売上高 関連するセグメント名
液体、粉体、チルド食品、即席麺及
東洋水産株式会社 17,214
びその他
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
(持分法損益等)
前事業年度及び当事業年度においては、関連会社の重要性が乏しいため記載を省略しております。
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
(１株当たり情報)
１株当たり純資産額及び算定上の基礎並びに１株当たり当期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりでありま
す。
前事業年度末 当事業年度末
項目
(2020年３月31日) (2021年３月31日)
(1) １株当たり純資産額 2,839円01銭 2,949円07銭
(算定上の基礎)
純資産の部の合計額(百万円) 19,726 20,490
純資産の部の合計額から控除
― ―
する金額(百万円)
普通株式に係る期末の純資産
19,726 20,490
額(百万円)
普通株式の発行済株式数(株) 8,832,311 8,832,311
普通株式の自己株式数(株) 1,883,966 1,884,087
１株当たり純資産額の算定に
6,948,345 6,948,224
用いられた普通株式の数(株)
前事業年度 当事業年度
項目 (自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
(2) １株当たり当期純利益 140円55銭 142円58銭
(算定上の基礎)
当期純利益(百万円) 976 990
普通株主に帰属しない金額
― ―
(百万円)
普通株式に係る当期純利益
976 990
(百万円)
期中平均株式数(株) 6,948,402 6,948,328
（注）潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
２０２１年３月期決算参考資料
2021 年 5 月 14 日
ユタカフーズ株式会社
（コード番号２８０６東・名市場第２部）
1. 当期の業績
売 上 高 212 億 38 百万円 （前期比 4.7％増）
営業利益 13 億 93 百万円 （前期比 37.3％増）
経常利益 14 億 81 百万円 （前期比 32.3％増）
当期純利益 9 億 90 百万円 （前期比 1.4％増）
1 株当たり当期純利益は 142 円 58 銭となりました。
２．配当状況
当期の期末配当金は、1 株につき 20 円 00 銭とし、年間配当金は中間配当金 20 円 00 銭を加え
た 40 円 00 銭とさせていただきます。
配当性向は 28.1％であります。
３．財政状態
総 資 産 238 億 53 百万円
純 資 産 204 億 90 百万円
自己資本比率 85.90 ％
1 株当たり純資産 2,949 円 07 銭であります。
４．当期の業績の概要
（１）設備投資
当期の設備投資額は、1 億 96 百万円で主なものは次のとおりであります。
本社工場 液体製造設備 82 百万円
チルド食品製造設備 22 百万円
鳥取工場 粉体製造設備 46 百万円
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
（２）売上高（セグメント別売上実績）
（単位：百万円）
前期比
部 門 名 前期(2019 年 4 月～2020 年 3 月) 当期(2020 年 4 月～2021 年 3 月)
増減
液体 3,861 19.0 % 4,162 19.6 % 7.8 %
粉体 4,234 20.9 4,418 20.8 4.4
チルド食品 2,585 12.7 2,942 13.9 13.8
即席麺 8,638 42.6 8,696 40.9 0.7
その他 965 4.8 1,018 4.8 5.5
合 計 20,285 100.0 21,238 100.0 4.7
（３）販売費及び一般管理費
販売費及び一般管理費は、前期に比べ 21 百万円減少しました。
（４）減価償却費
2021 年３月期（実績） 本社工場 4 億 23 百万円
鳥取工場 2 億 16 百万円
2022 年３月期（予想） 本社工場 4 億 20 百万円
鳥取工場 2 億 00 百万円
５．次期の業績の概要
（１）次期の業績予想
第２四半期 売 上 高 75 億 00 百万円 （前期比 2.9％減）
営業利益 6 億 50 百万円 （前期比 7.8％減）
経常利益 7 億 00 百万円 （前期比 8.6％減）
当期純利益 4 億 90 百万円 （前期比 2.4％減）
通 期 売 上 高 150 億 00 百万円 （前期比 2.3％減）
営業利益 13 億 00 百万円 （前期比 6.7％減）
経常利益 14 億 00 百万円 （前期比 5.5％減）
当期純利益 9 億 80 百万円 （前期比. 1.1％減）
と見込んでおります。
なお、2022 年 3 月期の期首より「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第 29 号)等を適用
するため、上記の業績予想は当該会計基準等を適用した後の金額となっており、対前期及び対前
年同四半期増減率については、2021 年 3 月期に当該会計基準等を適用したと仮定して算定した増
減率を記載しております。
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ユタカフーズ㈱(2806)2021年3月期決算短信(非連結)
（２）設備投資
次期の設備投資額は、 本社工場 3 億 40 百万円
鳥取工場 90 百万円 を予定しております。
（３）売上高（セグメント別売上予想）
（単位：百万円）
部 門 名 上半期 下半期 通 期
液体 1,840 1,600 3,440
粉体 2,010 2,060 4,070
チルド食品 1,030 710 1,740
即席麺 2,120 2,630 4,750
その他 500 500 1,000
合 計 7,500 7,500 15,000
６．過去 10 年間の業績の推移
（単位：百万円）
期 別 売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
2021 年 3 月期 21,238 1,393 1,481 990
2020 年 3 月期 20,285 1,015 1,119 976
2019 年 3 月期 21,269 1,161 1,277 1,025
2018 年 3 月期 22,191 985 1,089 640
2017 年 3 月期 20,440 1,007 1,123 716
2016 年 3 月期 21,050 1,327 1,420 942
2015 年 3 月期 21,145 1,096 1,169 834
2014 年 3 月期 22,449 1,359 1,469 906
2013 年 3 月期 21,475 1,215 1,310 811
2012 年 3 月期 22,771 1,489 1,577 874
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