平成31年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
平成31年2月4日
上場会社名 キッコーマン株式会社 上場取引所 東
コード番号 2801 URL https://www.kikkoman.com/jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 堀切 功章
執行役員 コーポレートコミュニケーショ
問合せ先責任者 （役職名） （氏名） 臼井 一起 TEL 03-5521-5811
ン部長
四半期報告書提出予定日 平成31年2月13日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 有
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 平成31年3月期第3四半期の連結業績（平成30年4月1日∼平成30年12月31日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
31年3月期第3四半期 343,390 5.3 30,859 3.6 31,225 5.5 22,340 9.3
30年3月期第3四半期 326,250 8.1 29,789 13.4 29,588 15.3 20,444 △8.7
（注）包括利益 31年3月期第3四半期 22,972百万円 （△18.3％） 30年3月期第3四半期 28,121百万円 （10.6％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
31年3月期第3四半期 116.37 ―
30年3月期第3四半期 105.93 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
31年3月期第3四半期 359,266 268,293 73.2
30年3月期 343,929 253,289 72.1
（参考）自己資本 31年3月期第3四半期 263,132百万円 30年3月期 248,072百万円
（注）平成31年３月期第１四半期の期首から「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を適用しており、
平成30年３月期に係る連結財政状態については、当該会計基準等を遡って適用した後の数値となっております。
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
30年3月期 ― 22.00 ― 17.00 39.00
31年3月期 ― 20.00 ―
31年3月期（予想） 20.00 40.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
30年３月期 第２四半期末配当金の内訳 普通配当 17円00銭 記念配当 ５円00銭
3. 平成31年 3月期の連結業績予想（平成30年 4月 1日∼平成31年 3月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
通期 450,800 4.7 37,600 3.0 36,200 0.6 25,500 6.9 132.83
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 有
（注）詳細は、添付資料10ページ 「２．四半期連結財務諸表及び主な注記 （３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（四半期連結財務諸表の作成に
特有の会計処理の適用）」をご覧ください。
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 31年3月期3Q 193,883,202 株 30年3月期 210,383,202 株
② 期末自己株式数 31年3月期3Q 1,904,925 株 30年3月期 18,403,085 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 31年3月期3Q 191,979,406 株 30年3月期3Q 193,000,377 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その
達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及
び業績予想のご利用に当たっての注意事項等については、添付資料５ページ 「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報
に関する説明」をご覧ください。
(四半期決算補足説明資料の入手方法）
第３四半期決算補足説明資料は、ＴＤｎｅｔで本日開示するとともに、当社ウェブサイトにも掲載しております。
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 5
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 5
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 6
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 6
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 8
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 8
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 9
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 10
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 10
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 10
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 10
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 10
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 11
- 1 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期における世界経済は、米国の景気は着実に回復が続き、欧州の景気も緩やかに拡大しており、全体と
して堅調に推移しております。日本経済についても、緩やかな回復が続いております。
このような状況下における、当社グループの売上は、国内については、しょうゆ、酒類が前年同期を下回ったもの
の、食品、飲料が好調に推移し、食料品製造・販売事業全体で前年同期を上回りました。海外については、食料品製
造・販売及び食料品卸売事業共に順調に推移し、前年同期の売上を上回りました。
その結果、当第３四半期の連結業績は次の通りとなりました。
＜連結業績＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第３四半期
29年４月１日～ 30年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 29年12月31日 30年12月31日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
売 上 高 326,250 100.0 343,390 100.0 17,140 105.3 － △2,030 19,170 105.9
営 業 利 益 29,789 9.1 30,859 9.0 1,069 103.6 △0.1 △69 1,139 103.8
経 常 利 益 29,588 9.1 31,225 9.1 1,637 105.5 0.0 △59 1,696 105.7
親 会 社 株 主 に帰 属
20,444 6.3 22,340 6.5 1,895 109.3 0.2 △46 1,942 109.5
す る 四 半 期純 利 益
USD 111.82 110.82 △1.00
EUR 128.59 129.38 0.79
＜報告セグメント＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第３四半期
29年４月１日～ 30年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 29年12月31日 30年12月31日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
国内 売 上 高 133,989 100.0 136,193 100.0 2,204 101.6 － － 2,204 101.6
食料品製造
・販売 営業利益 9,562 7.1 9,865 7.2 302 103.2 0.1 － 302 103.2
国内 売 上 高 16,137 100.0 16,236 100.0 98 100.6 － － 98 100.6
その他 営業利益 1,093 6.8 1,322 8.1 229 121.0 1.3 － 229 121.0
海外 売 上 高 66,530 100.0 69,598 100.0 3,067 104.6 － △383 3,450 105.2
食料品製造
・販売 営業利益 13,653 20.5 14,180 20.4 527 103.9 △0.1 △58 586 104.3
海外 売 上 高 130,132 100.0 142,716 100.0 12,584 109.7 － △1,696 14,280 111.0
食料品卸売 営業利益 5,906 4.5 6,061 4.2 154 102.6 △0.3 △14 169 102.9
売 上 高 △20,540 100.0 △21,355 100.0 △814 － － 49 △863 －
調整額
営業利益 △426 － △570 － △143 － － 3 △147 －
四半期連結 売 上 高 326,250 100.0 343,390 100.0 17,140 105.3 － △2,030 19,170 105.9
損益計算書
計上額 営業利益 29,789 9.1 30,859 9.0 1,069 103.6 △0.1 △69 1,139 103.8
USD 111.82 110.82 △1.00
EUR 128.59 129.38 0.79
- 2 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
各報告セグメントの状況は次の通りであります。
【国内】
国内における売上の概要は次の通りであります。
（国内 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、つゆ・たれ・デルモンテ調味料等の食品部門、豆乳飲料・デルモンテ飲料等の飲料部
門、みりん・ワイン等の酒類部門からなり、国内において当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売
上の概要は次の通りであります。
■しょうゆ部門
しょうゆは、家庭用分野では、「いつでも新鮮」シリーズが、テレビ宣伝を中心としたマーケティング施策を徹
底することにより、「新鮮な生しょうゆのおいしさ」、「鮮度維持」、「使いやすさ」という付加価値が市場に浸
透し、順調に売上を伸ばしました。一方、「こいくちしょうゆ」などのペットボトル品は前年同期を下回りまし
た。加工・業務用分野は、前年同期を下回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回りまし
た。
■食品部門
つゆ類は、家庭用分野では、ストレートタイプつゆの「具麺」シリーズが好調に推移し、濃縮つゆも「濃いだし
本つゆ」が売上を伸ばし、前年同期を上回りました。たれ類は、主力商品である「わが家は焼肉屋さん」シリーズ
が好調に推移し、新商品の「超生姜焼のたれ」、加工・業務用分野も売上を伸ばしたことから、前年同期を上回り
ました。「うちのごはん」は、前年同期を下回りました。デルモンテ調味料は、「リコピンリッチ」などの高付加
価値品が好調に推移し、前年同期を上回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を上回りました。
■飲料部門
豆乳飲料は、健康志向の高まりを背景に特定保健用食品の商品や、「チョコミント」などの豆乳飲料、無調整豆
乳が伸長し、飲用だけでなく料理素材として豆乳を使う消費者も増えており、前年同期の売上を上回りました。
デルモンテ飲料は、「リコピンリッチ」や、無塩トマトジュース、無塩野菜ジュースが好調に推移し、前年同期
の売上を上回りました。この結果、部門全体としても前年同期の売上を上回りました。
■酒類部門
本みりんは、家庭用分野では、新商品の「濃厚熟成本みりん」を市場投入し、「米麹こだわり仕込み本みりん」
などの高付加価値商品が売上を伸ばしたものの、「芳醇本みりん」が振るわず、加工用分野でも大型容器が減少し
たため前年同期を下回りました。国産ワインは、家庭用が振るわず、前年同期を下回りました。輸入ワインはキッ
コーマン食品株式会社取扱いの商品を終売した影響などにより前年同期を下回りました。この結果、部門全体とし
ては前年同期の売上を下回りました。
以上の結果、国内 食料品製造・販売事業の売上高は１，３６１億９千３百万円（前年同期比101.6％）、営業利
益は９８億６千５百万円（前年同期比103.2％）と増収増益となりました。
（国内 その他事業）
当事業は、臨床診断薬・衛生検査薬・加工用酵素、ヒアルロン酸等の化成品等の製造・販売、不動産賃貸及び運
送事業、グループ会社内への間接業務の提供等を行っております。
臨床診断薬、衛生検査薬は好調に推移しました。運送事業は前年同期を上回りました。この結果、部門全体とし
ては前年同期の売上を上回りました。
この結果、国内 その他事業の売上高は１６２億３千６百万円（前年同期比100.6％）、営業利益は１３億２千２
百万円（前年同期比121.0％）と、増収増益となりました。
- 3 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
【海外】
海外における売上の概要は次の通りであります。
（海外 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、デルモンテ部門、海外における健康食品等のその他食料品部門からなり、海外におい
て当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売上の概要は次の通りであります。
■しょうゆ部門
北米市場においては、家庭用分野では、主力商品であるしょうゆに加え、しょうゆをベースとした調味料などの
拡充に引き続き力を入れ、当社のブランド力を生かした事業展開を行ってまいりました。また、加工・業務用分野
では顧客のニーズに合わせたきめ細かな対応をし事業の拡大を図りました。この結果、前年同期の売上を上回りま
した。
欧州市場においては、主要市場であるイギリス、フランスなどで堅調に売上を伸ばし、前年同期の売上を上回り
ました。
アジア・オセアニア市場においては、中国市場で売上を伸ばしました。また、タイ、フィリピンにおいても売上
を伸ばし、全体として前年同期を上回りました。
この結果、部門全体では前年同期の売上を上回りました。
■デルモンテ部門
当部門は、アジア・オセアニア地域で、フルーツ缶詰、コーン製品、トマトケチャップ等を製造・販売しており
ます。
中国・香港市場及び韓国で前年同期の売上を上回りました。
この結果、部門全体では前年同期の売上を上回りました。
■その他食料品部門
当部門は、主に北米地域において、健康食品を製造・販売しております。
医師ルート向けは堅調に推移しましたが、一般店舗ルートは振るわず、前年同期の売上を下回りました。
以上の結果、海外 食料品製造・販売事業の売上高は６９５億９千８百万円（前年同期比104.6％）、営業利益は
１４１億８千万円（前年同期比103.9％）と、増収増益となりました。
（海外 食料品卸売事業）
当事業は、国内外において、東洋食品等を仕入れ、販売しております。
北米では、アジア系マーケットにとどまらず、ローカルマーケットへのさらなる浸透を進め、売上を伸ばしまし
た。また、欧州、アジア・オセアニアでは引き続き市場が拡大しており、各地域で売上は順調に推移いたしまし
た。この結果、前年同期の売上を上回りました。
この結果、海外 食料品卸売事業の売上高は１,４２７億１千６百万円（前年同期比109.7％）、営業利益は６０
億６千１百万円（前年同期比102.6％）と、増収増益となりました。
以上の結果、当第３四半期の連結業績は、売上高は３，４３３億９千万円（前年同期比105.3％）、営業利益は
３０８億５千９百万円（前年同期比103.6％）、経常利益は３１２億２千５百万円（前年同期比105.5％）、親会社株
主に帰属する四半期純利益は２２３億４千万円（前年同期比109.3％）となりました。
- 4 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第３四半期連結会計期間末における流動資産は、１，５２８億８千９百万円となり、前連結会計年度末に比べ
９０億４千１百万円増加いたしました。これは主に、受取手形及び売掛金、商品及び製品が増加したことによるも
のであります。固定資産は２，０６３億７千７百万円となり、前連結会計年度末に比べ６２億９千５百万円増加い
たしました。これは主に、投資有価証券が減少したものの、建設仮勘定、機械装置及び運搬具、建物及び構築物が
増加したことによるものであります。
この結果、総資産は、３，５９２億６千６百万円となり、前連結会計年度末に比べ１５３億３千７百万円増加い
たしました。
（負債）
当第３四半期連結会計期間末における流動負債は、５８３億２千５百万円となり、前連結会計年度末に比べ８億
４千３百万円増加いたしました。これは主に、賞与引当金が減少したものの、短期借入金が増加したことによるも
のであります。固定負債は、３２６億４千７百万円となり、前連結会計年度末に比べ５億１千万円減少いたしまし
た。これは主に、その他の固定負債、長期借入金、退職給付に係る負債等が増加したものの、繰延税金負債が減少
したことによるものであります。
この結果、負債の部は、９０９億７千２百万円となり、前連結会計年度末に比べ３億３千３百万円増加いたしま
した。
（純資産）
当第３四半期連結会計期間末における純資産の部は、２，６８２億９千３百万円となり、前連結会計年度末に比
べ１５０億３百万円増加いたしました。自己株式の消却に伴い、利益剰余金と自己株式がそれぞれ減少しておりま
すが、主に親会社株主に帰属する四半期純利益により、純資産の合計は増加いたしました。
この結果、自己資本比率は７３.２％（前連結会計年度末は７２.１％）となりました。
なお、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を第１四半
期連結会計期間の期首から適用しており、遡及処理後の前年度末の数値で比較を行っております。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
通期の連結業績につきましては、最近の平成31年３月期第２四半期決算短信（平成30年11月１日発表）により開
示を行った業績予想から変更はありません。なお、業績等に影響を与える事業等のリスクについては、最近の有価
証券報告書（平成30年６月26日提出）により開示を行った内容から重要な変更はありません。
- 5 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(平成30年３月31日) (平成30年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 22,196 23,300
受取手形及び売掛金 58,452 64,818
有価証券 2,892 130
商品及び製品 37,760 40,294
仕掛品 10,894 10,671
原材料及び貯蔵品 4,991 5,407
その他 7,159 8,980
貸倒引当金 △499 △715
流動資産合計 143,847 152,889
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 41,240 43,531
機械装置及び運搬具（純額） 36,768 39,463
土地 20,779 20,921
リース資産（純額） 213 235
建設仮勘定 7,264 13,670
その他（純額） 3,856 3,885
有形固定資産合計 110,121 121,708
無形固定資産
のれん 5,081 5,127
その他 5,440 5,456
無形固定資産合計 10,522 10,583
投資その他の資産
投資有価証券 65,151 59,643
長期貸付金 773 1,108
退職給付に係る資産 7,371 7,703
繰延税金資産 2,863 2,679
その他 4,303 3,922
貸倒引当金 △1,027 △971
投資その他の資産合計 79,437 74,085
固定資産合計 200,081 206,377
資産合計 343,929 359,266
- 6 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(平成30年３月31日) (平成30年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 21,535 22,720
短期借入金 3,692 6,202
リース債務 33 46
未払金 17,737 16,682
未払法人税等 3,433 4,786
賞与引当金 2,497 839
役員賞与引当金 115 88
その他 8,436 6,959
流動負債合計 57,481 58,325
固定負債
長期借入金 13,000 13,202
リース債務 40 73
繰延税金負債 7,309 5,988
役員退職慰労引当金 712 705
環境対策引当金 124 290
退職給付に係る負債 4,783 4,952
その他 7,187 7,433
固定負債合計 33,157 32,647
負債合計 90,639 90,972
純資産の部
株主資本
資本金 11,599 11,599
資本剰余金 13,915 13,695
利益剰余金 238,660 222,183
自己株式 △35,616 △3,628
株主資本合計 228,558 243,849
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 20,956 17,283
繰延ヘッジ損益 △38 △2
為替換算調整勘定 △2,050 1,292
退職給付に係る調整累計額 647 709
その他の包括利益累計額合計 19,514 19,283
非支配株主持分 5,216 5,160
純資産合計 253,289 268,293
負債純資産合計 343,929 359,266
- 7 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 平成29年４月１日 (自 平成30年４月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
売上高 326,250 343,390
売上原価 196,162 208,920
売上総利益 130,087 134,469
販売費及び一般管理費 100,297 103,609
営業利益 29,789 30,859
営業外収益
受取利息 192 191
受取配当金 937 1,052
持分法による投資利益 217 200
受取賃貸料 534 521
デリバティブ評価益 1,214 3,007
その他 1,234 1,535
営業外収益合計 4,330 6,510
営業外費用
支払利息 274 90
為替差損 1,086 2,348
その他 3,170 3,705
営業外費用合計 4,532 6,144
経常利益 29,588 31,225
特別利益
有形固定資産売却益 5 393
投資有価証券売却益 2,386 －
特別利益合計 2,392 393
特別損失
固定資産除却損 147 66
投資有価証券評価損 607 －
ゴルフ会員権評価損 － 7
社債償還損 1,668 －
環境対策引当金繰入額 － 259
創立100周年記念事業費 391 －
特別損失合計 2,813 332
税金等調整前四半期純利益 29,166 31,286
法人税等 8,432 8,601
四半期純利益 20,734 22,685
非支配株主に帰属する四半期純利益 290 345
親会社株主に帰属する四半期純利益 20,444 22,340
- 8 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（四半期連結包括利益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 平成29年４月１日 (自 平成30年４月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
四半期純利益 20,734 22,685
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 3,198 △3,491
繰延ヘッジ損益 18 36
為替換算調整勘定 3,829 3,863
退職給付に係る調整額 287 68
持分法適用会社に対する持分相当額 53 △190
その他の包括利益合計 7,387 287
四半期包括利益 28,121 22,972
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 27,765 22,782
非支配株主に係る四半期包括利益 356 189
- 9 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
当社は、平成30年４月26日開催の取締役会決議に基づき、平成30年５月15日付で、自己株式16,500,000株の消
却を実施いたしました。この結果、当第３四半期連結累計期間において資本剰余金220百万円、利益剰余金31,779
百万円、自己株式31,999百万円がそれぞれ減少し、当第３四半期連結会計期間末において資本剰余金が13,695百万
円、利益剰余金が222,183百万円、自己株式が3,628百万円となっております。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
税金費用の計算
税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計
適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
（追加情報）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を第１四半期連結会
計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区
分に表示しております。
- 10 -
キッコーマン㈱（2801）平成31年３月期 第３四半期決算短信
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自平成29年４月１日 至平成29年12月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他
造・販売 造・販売 卸売 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 132,870 5,738 57,777 129,864 326,250 － 326,250
セグメント間の内部
1,119 10,399 8,753 268 20,540 △20,540 －
売上高又は振替高
計 133,989 16,137 66,530 130,132 346,791 △20,540 326,250
セグメント利益 9,562 1,093 13,653 5,906 30,216 △426 29,789
（注）１．セグメント利益の調整額△426百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間（自平成30年４月１日 至平成30年12月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他
造・販売 造・販売 卸売 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 134,867 5,742 60,389 142,390 343,390 － 343,390
セグメント間の内部
1,326 10,494 9,208 326 21,355 △21,355 －
売上高又は振替高
計 136,193 16,236 69,598 142,716 364,745 △21,355 343,390
セグメント利益 9,865 1,322 14,180 6,061 31,430 △570 30,859
（注）１．セグメント利益の調整額△570百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
- 11 -
補足説明資料
２０１９年（平成３１年）３月期 第３四半期決算
キッコーマン株式会社
目次
項目 ﾍﾟｰｼﾞ
Ⅰ.主要な連結経営指標等 1
Ⅱ.当期の業績
1． 連結範囲・為替レート 2
2． 連結業績 3
3． 国内 連結業績 4
4． 海外 連結業績 5
5． 営業外収支・特別損益 6
6． 連結貸借対照表 7
・資料中の業績予想については作成時点における経済環境を前提に作成しており、
実際の業績は様々な予期せざる要因により、これらの業績予想とは異なる結果となる
可能性があります。
Ⅰ.主要な連結経営指標等
連結決算業績 2016.9第2 2017.9第2 2018.9第2 2017.3 2018.3 2019.3
実績 実績 実績 実績 実績 予想
売 上 高 百万円 196,783 214,473 226,099 402,174 430,602 450,800
対前期伸率 ％ △ 3.0 9.0 5.4 △ 1.5 7.1 4.7
営 業 利 益 百万円 16,944 19,070 20,068 32,842 36,502 37,600
（ 営 業 利 益 率 ） ％ 8.6 8.9 8.9 8.2 8.5 8.3
対前期伸率 ％ 0.0 12.5 5.2 0.7 11.1 3.0
経 常 利 益 百万円 16,435 18,840 19,998 32,037 35,985 36,200
（ 経 常 利 益 率 ） ％ 8.4 8.8 8.8 8.0 8.4 8.0
対前期伸率 ％ 3.0 14.6 6.1 3.2 12.3 0.6
親 会 社 株 主 に 帰 属 す る 当 期 純 利 益 百万円 16,013 12,042 14,333 23,810 23,846 25,500
(親会社株主に帰属する当期純利益率) ％ 8.1 5.6 6.3 5.9 5.5 5.7
対前期伸率 ％ 52.7 △ 24.8 19.0 19.3 0.1 6.9
１ 株 当 た り 純 資 産 額 円 - - - 1,242.71 1,292.18 -
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益 円 82.91 62.35 74.66 123.28 123.71 132.83
潜 在 株 式 調 整 後
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益
円 - - - - - -
１ 株 当 た り 年 間 配 当 金 円 - - - 34.00 39.00 40.00
配 当 性 向 （ 連 結 ） ％ - - - 27.6 31.5 30.1
純 資 産 額 百万円 219,112 256,579 272,731 244,437 253,289 -
自 己 資 本 額 百万円 217,179 251,639 267,671 240,009 248,072 -
総 資 産 額 百万円 332,946 346,079 361,290 361,248 343,929 -
自 己 資 本 比 率 ％ 65.2 72.7 74.1 66.4 72.1 -
Ｄ / Ｅ レ シ オ ％ 23.1 10.6 8.1 21.1 8.6 -
純 資 産 配 当 率 ％ - - - 2.8 3.1 -
自 己 資 本 利 益 率 ％ 7.3 4.9 5.6 10.3 9.8 -
総 資 本 経 常 利 益 率 ％ 4.7 5.3 5.7 8.8 10.2 -
期 末 株 価 円 3,220 3,460 6,760 3,325 4,280 -
株 価 収 益 率 倍 - - - 27.0 34.6 -
営 業 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 9,889 17,501 16,885 26,136 37,645 -
投 資 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 17,947 △ 9,007 △ 13,351 13,235 △ 14,640 -
財 務 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 △ 27,147 △ 29,193 △ 3,341 △ 30,359 △ 43,968 -
現 金 及 び 現 金 同 等 物 の 期 末 残 高 百万円 33,824 23,591 23,991 44,205 22,785 -
フ リ ー Ｃ Ｆ 百万円 4,399 10,237 3,702 14,536 22,063 -
１ 株 当 た り フ リ ー Ｃ Ｆ 円 22.78 53.01 19.29 75.26 114.46 -
有 利 子 負 債 百万円 50,147 26,640 21,556 50,570 21,322 -
設 備 投 資 額 百万円 4,435 6,325 12,793 12,165 18,180 29,300
（ う ち 有 形 固 定 資 産 ） 百万円 4,132 6,056 12,352 11,362 17,350 28,100
減 価 償 却 額 百万円 5,952 6,380 6,459 12,339 13,159 13,500
（ う ち 有 形 固 定 資 産 ） 百万円 5,461 5,852 5,898 11,304 12,097 12,500
研 究 開 発 費 百万円 1,881 1,784 1,818 3,943 3,772 -
金 融 収 支 百万円 547 488 743 754 940 -
為 替 ﾚ ｰ ﾄ （ USD 期 中 平 均 ） 円/USD 106.43 111.42 110.07 109.03 110.81 110.00
従 業 員 数 人 6,158 7,043 7,091 6,771 7,105 -
期 末 発 行 済 株 式 数 千株 193,144 193,132 191,979 193,133 191,980 -
（注）1.売上高に消費税等は含まれておりません。
2.フリーＣＦ（キャッシュ・フロー）＝ 営業活動によるＣＦ - 固定資産取得による支出
+ 固定資産売却による収入
3.有利子負債は連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての
負債を対象としております｡
4.金融収支＝受取利息＋受取配当－支払利息
5.自己資本＝純資産の部合計－新株予約権－非支配株主持分
6.Ｄ/Ｅレシオ＝(借入金等+社債）/ 自己資本
7.期末発行済株式数は、自己株式を除いております。
8.減価償却費にのれん償却費は含まれておりません。
9.第１四半期連結会計期間より、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」を適用しております。
2017.9第2実績及び2018.3実績については、当該会計基準を遡及適用後の数値となっております。
10.直近の年間、第２四半期累計の連結経営指標を掲載しております。
- 補足１ -
Ⅱ．当期の業績
１．連結範囲・為替レート
【連結範囲】
対前年同期
18年12月 17年12月
増減 摘要
実績 実績
連結 59 56 3＋ 帝門食品(厦門）有限公司
子会社 ＋ JFC MALAYSIA SDN.BHD.
＋ MIKI JFC AS
持分法 2 2 0
対前期
18年12月 18年3月
増減 摘要
実績 実績
連結 59 57 2＋ JFC MALAYSIA SDN.BHD.
子会社 ＋ MIKI JFC AS
持分法 2 2 0
【為替レート】
18年12月実績 17年12月実績 比較
期中平均 期末 期中平均 期末
期中平均 ％ 期末 ％
(18.4-18.12) (18.12) (17.4-17.12) (17.12)
ＵＳＤ 110.82 111.00 111.82 113.00 △ 1.00 99.1 △ 2.00 98.2
ＥＵＲ 129.38 127.00 128.59 134.94 0.79 100.6 △ 7.94 94.1
ＳＧＤ 81.67 81.00 81.79 84.49 △ 0.12 99.9 △ 3.49 95.9
ＡＵＤ 81.39 78.18 86.20 88.17 △ 4.81 94.4 △ 9.99 88.7
- 補足２ -
２．連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 38,837 39,092 △ 255 99.3 △ 255 99.3
食品 46,463 45,305 1,158 102.6 1,158 102.6
（うち しょうゆ関連調味料） 29,501 28,601 899 103.1 899 103.1
飲料 42,225 39,653 2,572 106.5 2,572 106.5
（うち 豆乳飲料） 28,991 26,862 2,129 107.9 2,129 107.9
酒類 8,804 10,070 △ 1,265 87.4 △ 1,265 87.4
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 137 △ 131 △ 5 - △ 5 -
食料品製造・販売 136,193 133,989 2,204 101.6 2,204 101.6
その他 16,236 16,137 98 100.6 98 100.6
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,381 △ 9,356 △ 25 - △ 25 -
計 143,049 140,771 2,277 101.6 2,277 101.6
海外 しょうゆ 56,293 53,774 2,518 104.7 2,798 105.2
デルモンテ 4,130 3,433 697 120.3 682 119.9
その他食料品 9,174 9,323 △ 148 98.4 △ 30 99.7
食料品製造・販売 69,598 66,530 3,067 104.6 3,450 105.2
卸売 142,716 130,132 12,584 109.7 14,280 111.0
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,527 △ 9,014 △ 513 - △ 562 -
計 202,786 187,648 15,137 108.1 17,168 109.1
キッコーマン(持株会社) 12,211 11,545 665 105.8 665 105.8
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 14,657 △ 13,715 △ 941 - △ 941 -
連結計 343,390 326,250 17,140 105.3 19,170 105.9
営業利益
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 9,865 9,562 302 103.2 302 103.2
その他 1,322 1,093 229 121.0 229 121.0
計 11,213 10,680 532 105.0 532 105.0
海外 食料品製造・販売 14,180 13,653 527 103.9 586 104.3
卸売 6,061 5,906 154 102.6 169 102.9
計 20,063 19,353 709 103.7 773 104.0
キッコーマン(持株会社) 3,654 3,278 375 111.4 375 111.4
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 4,070 △ 3,522 △ 548 - △ 541 -
連結計 30,859 29,789 1,069 103.6 1,139 103.8
経常利益 31,225 29,588 1,637 105.5 1,696 105.7
税金等調整前四半期純利益 31,286 29,166 2,120 107.3 2,183 107.5
親会社株主に帰属する四半期純利益 22,340 20,444 1,895 109.3 1,942 109.5
- 補足３ -
３．国内 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 38,837 39,092 △ 255 99.3 △ 255 99.3
食品 46,463 45,305 1,158 102.6 1,158 102.6
（うち しょうゆ関連調味料） 29,501 28,601 899 103.1 899 103.1
飲料 42,225 39,653 2,572 106.5 2,572 106.5
（うち 豆乳飲料） 28,991 26,862 2,129 107.9 2,129 107.9
酒類 8,804 10,070 △ 1,265 87.4 △ 1,265 87.4
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 137 △ 131 △ 5 - △ 5 -
食料品製造・販売 136,193 133,989 2,204 101.6 2,204 101.6
その他 16,236 16,137 98 100.6 98 100.6
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,381 △ 9,356 △ 25 - △ 25 -
計 143,049 140,771 2,277 101.6 2,277 101.6
営業利益
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 9,865 9,562 302 103.2 302 103.2
その他 1,322 1,093 229 121.0 229 121.0
計 11,213 10,680 532 105.0 532 105.0
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足４ -
４．海外 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 しょうゆ 35,537 34,244 1,293 103.8 1,613 104.7
その他食料品 9,174 9,323 △ 148 98.4 △ 30 99.7
食料品製造・販売 44,711 43,567 1,144 102.6 1,583 103.6
卸売 109,029 101,122 7,906 107.8 8,992 108.9
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 6,476 △ 6,213 △ 263 - △ 321 -
計 147,264 138,476 8,788 106.3 10,254 107.4
欧州 食料品製造・販売 9,582 8,857 725 108.2 667 107.5
卸売 15,256 13,257 1,998 115.1 2,037 115.4
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 1,848 △ 1,710 △ 138 - △ 127 -
計 22,990 20,404 2,585 112.7 2,577 112.6
亜豪州 しょうゆ 10,721 10,230 491 104.8 514 105.0
デルモンテ 4,130 3,433 697 120.3 682 119.9
食料品製造・販売 14,851 13,663 1,188 108.7 1,196 108.8
卸売 13,466 12,853 613 104.8 1,193 109.3
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 250 △ 235 △ 15 - △ 25 -
計 28,067 26,281 1,786 106.8 2,365 109.0
その他 31,877 28,943 2,934 110.1 2,934 110.1
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 27,414 △ 26,456 △ 957 - △ 964 -
計 202,786 187,648 15,137 108.1 17,168 109.1
営業利益
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 食料品製造・販売 9,388 9,170 218 102.4 319 103.5
卸売 4,194 4,248 △ 54 98.7 △ 12 99.7
計 13,411 13,260 150 101.1 295 102.2
欧州 食料品製造・販売 2,705 2,547 157 106.2 125 104.9
卸売 610 481 129 127.0 122 125.4
計 3,316 2,992 324 110.8 273 109.1
亜豪州 食料品製造・販売 1,706 1,600 106 106.7 95 105.9
卸売 158 283 △ 125 55.9 △ 121 57.1
計 1,867 1,876 △ 8 99.5 △ 17 99.1
その他 1,520 1,375 145 110.6 145 110.6
計 20,063 19,353 709 103.7 773 104.0
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足５ -
５．営業外収支・特別損益
【連結計】 単位：百万円
為替差除
18年12月実績 17年12月実績 増減 ％ ％
増減
営業利益 30,859 29,789 1,069 103.6 1,139 103.8
金融収支・受取配当 1,153 855 298 134.9 299 135.0
持分法投資損益 200 217 △ 16 92.5 △ 16 92.5
雑益・雑損 △ 988 △ 1,273 285 - 274 -
営業外損益計 365 △ 201 567 - 557 -
経常利益 31,225 29,588 1,637 105.5 1,696 105.7
有形固定資産売却益 393 5 388 392
投資有価証券売却益 － 2,386 △ 2,386 △ 2,386
特別利益計 393 2,392 △ 1,998 16.5 △ 1,994 16.6
固定資産除却損 66 147 △ 80 △ 80
投資有価証券評価損 － 607 △ 607 △ 607
ゴルフ会員権評価損 7 － 7 7
社債償還損 － 1,668 △ 1,668 △ 1,668
環境対策引当金繰入額 259 － 259 259
創立100周年記念事業費 － 391 △ 391 △ 391
特別損失計 332 2,813 △ 2,481 11.8 △ 2,481 11.8
特別損益計 61 △ 421 483 - 486 -
税金等調整前四半期純利益 31,286 29,166 2,120 107.3 2,183 107.5
法人税等 8,601 8,432 169 102.0 187 102.2
四半期純利益 22,685 20,734 1,951 109.4 1,995 109.6
非支配株主に帰属する四半期純利益 345 290 55 119.1 53 118.5
親会社株主に帰属する四半期純利益 22,340 20,444 1,895 109.3 1,942 109.5
- 補足６ -
６．連結貸借対照表
2018年12月末（対2018年３月末）
総資産 ＝ 359,266 ＋15,337 （単位：百万円）
為替影響 ＋1,693 USD 111.00 ＋4.76
EUR 127.00 △3.52
実質差異 ＋13,643
流動資産 ＋8,158 負 債 △ 80
現金及び預金 ＋1,193 有利子負債 ＋2,693
受取手形・売掛金 ＋5,966 支払手形・買掛金・未払金 △ 119
たな卸資産 ＋2,171 未払法人税等 ＋1,340
そ の 他 △ 1,172 退職給付に係る負債 ＋96
固定資産 ＋5,485 繰延税金負債 △ 1,358
有形固定資産 ＋10,715 そ の 他 △ 2,732
無形固定資産 ＋126 純 資 産 ＋13,723
（のれん ＋48) 利益剰余金 △ 16,446
投資その他 △ 5,356 有価証券評価差額金 △ 3,673
（投資有価証券 △ 5,515) 為替換算調整勘定 ＋1,988
（繰延税金資産 △ 172) 非支配株主持分 △ 60
そ の 他 ＋31,914
- 補足７ -