2021年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年2月4日
上場会社名 キッコーマン株式会社 上場取引所 東
コード番号 2801 URL https://www.kikkoman.com/jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 堀切 功章
問合せ先責任者 （役職名） コーポレートコミュニケーション部長 （氏名） 臼井 一起 TEL 03-5521-5811
四半期報告書提出予定日 2021年2月12日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 有
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2021年3月期第3四半期の連結業績（2020年4月1日∼2020年12月31日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期第3四半期 348,263 △2.0 33,804 3.7 33,751 0.4 23,603 0.8
2020年3月期第3四半期 355,496 3.5 32,612 5.7 33,607 7.6 23,407 4.8
（注）包括利益 2021年3月期第3四半期 19,906百万円 （△6.1％） 2020年3月期第3四半期 21,195百万円 （△7.7％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2021年3月期第3四半期 122.95 ―
2020年3月期第3四半期 121.93 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年3月期第3四半期 401,648 289,391 70.7
2020年3月期 387,329 277,757 70.3
（参考）自己資本 2021年3月期第3四半期 284,008百万円 2020年3月期 272,434百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2020年3月期 ― 21.00 ― 21.00 42.00
2021年3月期 ― 21.00 ―
2021年3月期（予想） 21.00 42.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2021年 3月期の連結業績予想（2020年 4月 1日∼2021年 3月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
通期 463,800 △1.0 39,500 △0.8 39,100 0.1 26,600 0.0 138.56
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 有
（注）詳細は、添付資料10ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（四半期連結財務諸表の作成に
特有の会計処理の適用）」をご覧ください。
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年3月期3Q 193,883,202 株 2020年3月期 193,883,202 株
② 期末自己株式数 2021年3月期3Q 1,910,870 株 2020年3月期 1,908,731 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年3月期3Q 191,973,625 株 2020年3月期3Q 191,976,348 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、
その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる
条件及び業績予想のご利用に当たっての注意事項等については、添付資料５ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来
予測情報に関する説明」をご覧ください。
(四半期決算補足説明資料の入手方法）
第３四半期決算補足説明資料は、ＴＤｎｅｔで本日開示するとともに、当社ウェブサイトにも掲載しております。
キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 5
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 5
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 6
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 6
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 8
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 8
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 9
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 10
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 10
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 10
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 10
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 10
（セグメント情報） ……………………………………………………………………………………………… 11
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期における世界経済は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により、依然として厳しい状況
にありました。
当社グループにおいても、各地域でその影響が生じました。当社グループの売上は、国内については、しょうゆ、
食品、飲料、酒類共に前年同期に及ばず、食料品製造・販売事業全体で前年同期を下回りました。海外については、
食料品製造・販売事業は前年同期を上回ったものの、食料品卸売事業は前年同期を下回りました。
その結果、当第３四半期の連結業績は次の通りとなりました。
＜連結業績＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第３四半期
2019年４月１日～ 2020年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 2019年12月31日 2020年12月31日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
売 上 高 355,496 100.0 348,263 100.0 △7,233 98.0 － △5,189 △2,043 99.4
営 業 利 益 32,612 9.2 33,804 9.7 1,191 103.7 0.5 △586 1,778 105.5
経 常 利 益 33,607 9.5 33,751 9.7 144 100.4 0.2 △552 696 102.1
親会 社株主に帰 属
23,407 6.6 23,603 6.8 196 100.8 0.2 △412 608 102.6
する 四半期純利 益
USD 109.10 105.87 △3.23
EUR 121.46 122.30 0.84
＜報告セグメント＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第３四半期
2019年４月１日～ 2020年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 2019年12月31日 2020年12月31日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
国内 売 上 高 139,360 100.0 136,411 100.0 △2,949 97.9 － － △2,949 97.9
食料品製造
・販売 営業利益 10,585 7.6 9,603 7.0 △982 90.7 △0.6 － △982 90.7
国内 売 上 高 16,056 100.0 15,980 100.0 △76 99.5 － － △76 99.5
その他 営業利益 1,373 8.6 1,307 8.2 △65 95.2 △0.4 － △65 95.2
海外 売 上 高 71,477 100.0 74,955 100.0 3,477 104.9 － △1,675 5,153 107.2
食料品製造
・販売 営業利益 14,669 20.5 16,120 21.5 1,451 109.9 1.0 △319 1,770 112.1
海外 売 上 高 150,662 100.0 143,114 100.0 △7,547 95.0 － △3,711 △3,836 97.5
食料品卸売 営業利益 6,946 4.6 7,476 5.2 529 107.6 0.6 △231 760 111.0
売 上 高 △22,060 100.0 △22,198 100.0 △137 － － 197 △334 －
調整額
営業利益 △963 － △703 － 259 － － △35 295 －
四半期連結 売 上 高 355,496 100.0 348,263 100.0 △7,233 98.0 － △5,189 △2,043 99.4
損益計算書
計上額 営業利益 32,612 9.2 33,804 9.7 1,191 103.7 0.5 △586 1,778 105.5
USD 109.10 105.87 △3.23
EUR 121.46 122.30 0.84
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
各事業別セグメントの業績の概要は次の通りであります。
【国内】
国内における売上の概要は次の通りであります。
（国内 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、つゆ・たれ・デルモンテ調味料等の食品部門、豆乳飲料・デルモンテ飲料等の飲料部
門、みりん・ワイン等の酒類部門からなり、国内において当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売
上の概要は次の通りであります。
当四半期は、新型コロナウイルス感染症の影響により、家庭内需要が増加し、外食産業が急速に冷え込んだため
に加工・業務用分野の需要が減少しました。
■しょうゆ部門
しょうゆは、家庭用分野では、テレビ宣伝を中心とした商品の付加価値を伝えるマーケティング施策等により
「いつでも新鮮」シリーズが更に売上を伸ばし、「特選丸大豆しょうゆ」などのペットボトル品も前年同期を上回
りました。加工・業務用分野は、前年同期を下回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回り
ました。
■食品部門
つゆ類は、「濃いだし本つゆ」を中心に好調に推移したため、前年同期を上回りました。たれ類は、主力商品で
ある「わが家は焼肉屋さん」シリーズが好調に推移したものの、加工・業務用分野が苦戦したことにより、前年同
期を下回りました。「うちのごはん」は、前年同期を下回りました。デルモンテ調味料は、家庭用分野が伸長した
ものの、加工・業務用分野が減少し、前年同期を下回りました。この結果、部門全体としては、加工・業務用分野
が前年同期を下回ったため、前年同期の売上を下回りました。
■飲料部門
豆乳飲料は、健康志向の高まりを背景に無調整豆乳が伸長し、飲用だけでなく料理素材として豆乳を使う消費者
も増え、また家庭内需要の増加により１L容器を中心として売上が伸び、前年同期の売上を上回りました。デルモ
ンテ飲料は、野菜ジュースが堅調に推移したものの、トマトジュース、果汁飲料が振るわず、前年同期の売上を下
回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回りました。
■酒類部門
本みりんは、家庭内需要の増加もあり、家庭用分野では、高付加価値商品の「米麹こだわり仕込み本みりん」や
「濃厚熟成本みりん」などが売上を伸ばしましたが、加工・業務用分野で大型容器が減少したため前年同期を下回
りました。ワインは、ホテル・レストラン需要の減少により加工・業務用分野が前年同期を下回り、前年同期の売
上を下回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回りました。
以上の結果、国内 食料品製造・販売事業の売上高は１，３６４億１千１百万円（前年同期比97.9％）、営業利
益は９６億３百万円（前年同期比90.7％）と減収減益となりました。
（国内 その他事業）
当事業は、臨床診断薬・衛生検査薬・加工用酵素、ヒアルロン酸等の化成品等の製造・販売、不動産賃貸及び運
送事業、グループ会社内への間接業務の提供等を行っております。
化成品等は、臨床診断薬は前年同期を下回ったものの、衛生検査薬が伸長し、前年同期の売上を上回りました。
運送事業は前年同期を下回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回りました。
この結果、国内 その他事業の売上高は１５９億８千万円（前年同期比99.5％）、営業利益は１３億７百万円
（前年同期比95.2％）と、減収減益となりました。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
【海外】
海外における売上の概要は次の通りであります。
家庭用分野では、新型コロナウイルス感染症の影響により家庭内需要が増加しました。一方で業務用分野では、
外食産業が急速に冷え込み、業務用需要が減少しました。
（海外 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、デルモンテ部門、海外における健康食品等のその他食料品部門からなり、海外におい
て当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売上の概要は次の通りであります。
■しょうゆ部門
北米市場においては、家庭用を中心に主力商品であるしょうゆに加え、しょうゆをベースとした調味料などの拡
充に引き続き力を入れており、当社のブランド力を活かした事業展開を行ってまいりました。この結果、全体とし
ては前年同期の売上を上回りました。
欧州市場においては、主要市場であるイギリス、ドイツなどで売上を伸ばし、前年同期の売上を上回りました。
アジア・オセアニア市場においては、中国市場では新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、前年同期の売
上を下回りました。一方で、東南アジア・オーストラリアでは現地通貨ベースでは売上を伸ばしましたが、全体と
して前年同期を下回りました。
この結果、部門全体では前年同期の売上を上回りました。
■デルモンテ部門
当部門は、アジア・オセアニア地域で、フルーツ缶詰・コーン製品、トマトケチャップ等を製造・販売しており
ます。
部門全体では前年同期の売上を上回りました。
■その他食料品部門
当部門は、主に北米地域において、健康食品を製造・販売しております。
部門全体では現地通貨ベースで前年同期の売上を上回りました。
以上の結果、海外 食料品製造・販売事業の売上高は７４９億５千５百万円（前年同期比104.9％）、営業利益は
１６１億２千万円（前年同期比109.9％）と、増収増益となりました。
（海外 食料品卸売事業）
当事業は、国内外において、東洋食品等を仕入れ、販売しております。
北米では、外出自粛等により外食産業全体の減少が大きく、前年同期を下回りました。
また、欧州も同様の理由により前年同期を下回りました。
アジア・オセアニアは、第２四半期より台湾のグループ会社を新規で連結対象としたこともあり、前年同期を上
回りました。この結果、卸売事業全体では、前年同期の売上を下回りました。
この結果、海外 食料品卸売事業の売上高は１,４３１億１千４百万円（前年同期比95.0％）、営業利益は７４億
７千６百万円（前年同期比107.6％）と、減収増益となりました。
以上の結果、当第３四半期の連結業績は、売上高は３，４８２億６千３百万円（前年同期比98.0％）、営業利益は
３３８億４百万円（前年同期比103.7％）、経常利益は３３７億５千１百万円（前年同期比100.4％）、親会社株主に
帰属する四半期純利益は２３６億３百万円（前年同期比100.8％）となりました。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第３四半期連結会計期間末における流動資産は、１，７７８億７千５百万円となり、前連結会計年度末に比べ
１８３億３千５百万円増加いたしました。これは主に、現金及び預金、受取手形及び売掛金が増加したことによる
ものであります。固定資産は、２，２３７億７千２百万円となり、前連結会計年度末に比べ４０億１千６百万円減
少いたしました。これは主に、機械装置及び運搬具（純額）、建物及び構築物（純額）、リース資産（純額）が減
少したことによるものであります。
この結果、総資産は、４，０１６億４千８百万円となり、前連結会計年度末に比べ１４３億１千９百万円増加い
たしました。
（負債）
当第３四半期連結会計期間末における流動負債は、６７６億４千２百万円となり、前連結会計年度末に比べ５８
億５千１百万円増加いたしました。これは主に、短期借入金が増加したことによるものであります。固定負債は、
４４６億１千４百万円となり、前連結会計年度末に比べ３１億６千６百万円減少いたしました。これは主に、退職
給付に係る負債、リース債務が減少したことによるものであります。
この結果、負債の部は、１，１２２億５千７百万円となり、前連結会計年度末に比べ２６億８千５百万円増加い
たしました。
（純資産）
当第３四半期連結会計期間末における純資産の部は、２，８９３億９千１百万円となり、前連結会計年度末に比
べ１１６億３千４百万円増加いたしました。これは主に、為替換算調整勘定が減少したものの、利益剰余金が増加
したことによるものであります。
この結果、自己資本比率は７０．７％（前連結会計年度末は７０．３％）となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
通期の連結業績につきましては、最近の2021年３月期第２四半期決算短信（2020年11月５日発表）により開示を
行った業績予想から変更はありません。なお、業績等に影響を与える事業等のリスクについては、最近の有価証券
報告書（2020年６月23日提出）により開示を行った内容から重要な変更はありません。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 30,088 45,795
受取手形及び売掛金 61,145 64,574
有価証券 － 193
商品及び製品 43,255 42,274
仕掛品 11,798 11,331
原材料及び貯蔵品 5,901 5,878
その他 8,543 8,819
貸倒引当金 △1,192 △992
流動資産合計 159,540 177,875
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 55,200 53,893
機械装置及び運搬具（純額） 44,751 42,713
土地 20,900 20,669
リース資産（純額） 15,841 14,625
建設仮勘定 7,705 9,325
その他（純額） 4,669 4,305
有形固定資産合計 149,067 145,533
無形固定資産
のれん 4,164 3,725
その他 5,004 4,843
無形固定資産合計 9,168 8,569
投資その他の資産
投資有価証券 57,672 57,142
長期貸付金 1,881 1,923
退職給付に係る資産 4,934 6,063
繰延税金資産 3,416 3,516
その他 3,799 3,207
貸倒引当金 △2,153 △2,184
投資その他の資産合計 69,552 69,670
固定資産合計 227,788 223,772
資産合計 387,329 401,648
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 23,414 22,940
短期借入金 5,311 11,422
リース債務 2,437 2,462
未払金 19,249 16,221
未払法人税等 3,297 4,567
賞与引当金 2,662 980
役員賞与引当金 129 90
その他 5,288 8,956
流動負債合計 61,791 67,642
固定負債
長期借入金 13,602 13,400
リース債務 13,997 13,138
繰延税金負債 6,847 6,542
役員退職慰労引当金 732 702
環境対策引当金 31 3
退職給付に係る負債 7,243 5,524
その他 5,326 5,303
固定負債合計 47,780 44,614
負債合計 109,571 112,257
純資産の部
株主資本
資本金 11,599 11,599
資本剰余金 13,695 13,695
利益剰余金 244,044 259,582
自己株式 △3,641 △3,654
株主資本合計 265,697 281,223
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 14,012 12,943
繰延ヘッジ損益 △0 △4
為替換算調整勘定 △4,376 △8,828
退職給付に係る調整累計額 △2,898 △1,325
その他の包括利益累計額合計 6,736 2,784
非支配株主持分 5,322 5,383
純資産合計 277,757 289,391
負債純資産合計 387,329 401,648
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
売上高 355,496 348,263
売上原価 216,478 210,363
売上総利益 139,018 137,900
販売費及び一般管理費 106,406 104,095
営業利益 32,612 33,804
営業外収益
受取利息 199 115
受取配当金 914 941
持分法による投資利益 225 188
受取賃貸料 532 550
為替差益 874 2,662
デリバティブ評価益 765 37
その他 1,359 1,375
営業外収益合計 4,870 5,871
営業外費用
支払利息 371 379
為替差損 127 173
デリバティブ評価損 20 1,544
その他 3,356 3,826
営業外費用合計 3,876 5,924
経常利益 33,607 33,751
特別利益
有形固定資産売却益 15 51
投資有価証券売却益 148 836
特別利益合計 164 887
特別損失
固定資産減損損失 － 1,170
固定資産除却損 638 35
投資有価証券評価損 20 22
ゴルフ会員権評価損 16 －
特別損失合計 675 1,228
税金等調整前四半期純利益 33,095 33,410
法人税等 9,331 9,430
四半期純利益 23,764 23,980
非支配株主に帰属する四半期純利益 357 376
親会社株主に帰属する四半期純利益 23,407 23,603
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（四半期連結包括利益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
四半期純利益 23,764 23,980
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △131 △1,140
繰延ヘッジ損益 11 △3
為替換算調整勘定 △2,373 △4,570
退職給付に係る調整額 △116 1,582
持分法適用会社に対する持分相当額 41 58
その他の包括利益合計 △2,569 △4,073
四半期包括利益 21,195 19,906
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 20,941 19,657
非支配株主に係る四半期包括利益 254 248
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
税金費用の計算
税金費用については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適
用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
（追加情報）
（連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱いの適用）
当社及び一部の国内連結子会社は、「所得税法等の一部を改正する法律」(令和２年法律第８号)において創設さ
れたグループ通算制度への移行及びグループ通算制度への移行にあわせて単体納税制度の見直しが行われた項目に
ついては、「連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱い」（実務対応報
告第39号 2020年３月31日）第３項の取扱いにより、「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適
用指針第28号 2018年２月16日）第44項の定めを適用せず、繰延税金資産及び繰延税金負債の額について、改正前
の税法の規定に基づいております。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第３四半期決算短信
（セグメント情報）
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自2019年４月１日 至2019年12月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他 (注)２
造・販売 造・販売 卸売
売上高
外部顧客への売上高 137,714 5,231 62,222 150,328 355,496 － 355,496
セグメント間の内部
1,646 10,825 9,254 334 22,060 △22,060 －
売上高又は振替高
計 139,360 16,056 71,477 150,662 377,557 △22,060 355,496
セグメント利益 10,585 1,373 14,669 6,946 33,575 △963 32,612
（注）１．セグメント利益の調整額△963百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年12月31日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他 (注)２
造・販売 造・販売 卸売
売上高
外部顧客への売上高 134,244 5,518 65,736 142,764 348,263 － 348,263
セグメント間の内部
2,167 10,462 9,219 349 22,198 △22,198 －
売上高又は振替高
計 136,411 15,980 74,955 143,114 370,461 △22,198 348,263
セグメント利益 9,603 1,307 16,120 7,476 34,507 △703 33,804
（注）１．セグメント利益の調整額△703百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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補足説明資料
２０２１年３月期 第３四半期決算
キッコーマン株式会社
目次
項目 ﾍﾟｰｼﾞ
Ⅰ.主要な連結経営指標等 1
Ⅱ.当期の業績
1． 連結範囲・為替レート 2
2． 連結業績 3
3． 国内 連結業績 4
4． 海外 連結業績 5
5． 営業外収支・特別損益 6
6． 連結貸借対照表 7
・資料中の業績予想については作成時点における経済環境を前提に作成しており、
実際の業績は様々な予期せざる要因により、これらの業績予想とは異なる結果となる
可能性があります。
Ⅰ.主要な連結経営指標等
連結決算業績 2018.9第2 2019.9第2 2020.9第2 2019.3 2020.3 2021.3
実績 実績 実績 実績 実績 予想
売 上 高 百万円 226,099 231,624 227,522 453,565 468,616 463,800
対前期伸率 ％ 5.4 2.4 △ 1.8 5.3 3.3 △ 1.0
営 業 利 益 百万円 20,068 20,986 21,250 38,417 39,826 39,500
（ 営 業 利 益 率 ） ％ 8.9 9.1 9.3 8.5 8.5 8.5
対前期伸率 ％ 5.2 4.6 1.3 5.2 3.7 △ 0.8
経 常 利 益 百万円 19,998 21,554 21,127 37,925 39,078 39,100
（ 経 常 利 益 率 ） ％ 8.8 9.3 9.3 8.4 8.3 8.4
対前期伸率 ％ 6.1 7.8 △ 2.0 5.4 3.0 0.1
親 会 社 株 主 に 帰 属 す る 当 期 純 利 益 百万円 14,333 15,289 14,620 25,992 26,595 26,600
(親会社株主に帰属する当期純利益率) ％ 6.3 6.6 6.4 5.7 5.7 5.7
対前期伸率 ％ 19.0 6.7 △ 4.4 9.0 2.3 0.0
１ 株 当 た り 純 資 産 額 円 - - - 1,382.60 1,419.12 -
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益 円 74.66 79.64 76.16 135.39 138.53 138.56
潜 在 株 式 調 整 後
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益
円 - - - - - -
１ 株 当 た り 年 間 配 当 金 円 - - - 41.00 42.00 42.00
配 当 性 向 （ 連 結 ） ％ - - - 30.3 30.3 30.3
純 資 産 額 百万円 272,731 273,804 287,496 270,451 277,757 -
自 己 資 本 額 百万円 267,671 268,697 282,305 265,428 272,434 -
総 資 産 額 百万円 361,290 377,171 391,448 362,119 387,329 -
自 己 資 本 比 率 ％ 74.1 71.2 72.1 73.3 70.3 -
Ｄ / Ｅ レ シ オ ％ 8.1 7.6 7.1 8.2 8.1 -
純 資 産 配 当 率 ％ - - - 3.1 3.0 -
自 己 資 本 利 益 率 ％ 5.6 5.7 5.3 10.1 9.9 -
総 資 本 経 常 利 益 率 ％ 5.7 5.8 5.4 10.7 10.4 -
期 末 株 価 円 6,760 5,160 5,820 5,430 4,605 -
株 価 収 益 率 倍 - - - 40.1 33.2 -
営 業 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 16,885 19,275 27,049 37,023 39,654 -
投 資 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 △ 13,351 △ 17,222 △ 9,270 △ 25,698 △ 29,229 -
財 務 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 △ 3,341 △ 5,582 △ 7,599 △ 7,041 △ 9,146 -
現 金 及 び 現 金 同 等 物 の 期 末 残 高 百万円 23,991 23,432 38,049 27,509 28,103 -
フ リ ー Ｃ Ｆ 百万円 3,702 4,944 17,830 10,300 13,816 -
１ 株 当 た り フ リ ー Ｃ Ｆ 円 19.29 25.76 92.88 53.65 71.97 -
有 利 子 債 負 百万円 21,556 20,525 20,171 21,742 22,154 -
設 備 投 額 資 百万円 12,793 12,768 7,639 28,346 27,464 16,400
減 価 償 額 却 百万円 6,459 8,080 8,737 13,258 16,787 17,600
研 究 開 費 発 百万円 1,818 1,929 2,240 3,816 4,373 -
金 融 収 支 百万円 743 443 411 1,232 772 -
為 替 ﾚ ｰ ﾄ （ USD 期 中 平 均 ） 円/USD 110.07 109.00 106.68 110.69 109.10 105.44
従 業 員 数 人 7,091 7,381 7,620 7,100 7,376 -
期 末 発 行 済 株 式 数 千株 191,979 191,975 191,973 191,977 191,974 -
（注）1.売上高に消費税等は含まれておりません。
2.フリーＣＦ（キャッシュ・フロー）＝ 営業活動によるＣＦ - 固定資産取得による支出
+ 固定資産売却による収入
3.有利子負債は連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての
負債を対象としております｡
4.金融収支＝受取利息＋受取配当－支払利息
5.自己資本＝純資産の部合計－新株予約権－非支配株主持分
6.Ｄ/Ｅレシオ＝(借入金等+社債）/ 自己資本
7.期末発行済株式数は、自己株式を除いております。
8.減価償却費にのれん償却費は含まれておりません。
9.2019年3月期の期首から、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」を適用しております。
10.2020年3月期の期首から、在外連結子会社は、IFRS第16号｢ﾘｰｽ」及びASU第2016-02号を適用し、
原則すべてのﾘｰｽを貸借対照表に計上しており、当該会計基準を適用した数値となっております。
11.直近の年間、第２四半期累計の連結経営指標を掲載しております。
- 補足１ -
Ⅱ．当期の業績
１．連結範囲・為替レート
【連結範囲】
対前年同期
20年12月 19年12月
増減 摘要
実績 実績
連結 60 59 1＋ 帝門(広州)貿易有限公司
子会社 ＋ 台北捷福興亜細亜股份有限公司
－ NUTRITIONAL THERAPEUTICS, INC.
持分法 2 2 0
対前期
20年12月 20年3月
増減 摘要
実績 実績
連結 60 59 1＋ 帝門(広州)貿易有限公司
子会社 ＋ 台北捷福興亜細亜股份有限公司
－ NUTRITIONAL THERAPEUTICS, INC.
持分法 2 2 0
【為替レート】
当年実績 前年実績 比較
期中平均 期末 期中平均 期末
期中平均 ％ 期末 ％
(20.4-20.12) (20.12) (19.4-19.12) (20.3)
ＵＳＤ 105.87 103.50 109.10 108.83 △ 3.23 97.0 △ 5.33 95.1
ＥＵＲ 122.30 126.95 121.46 119.55 0.84 100.7 7.40 106.2
ＳＧＤ 76.86 78.01 79.82 76.37 △ 2.96 96.3 1.64 102.1
ＡＵＤ 73.88 78.84 75.31 66.09 △ 1.43 98.1 12.75 119.3
- 補足２ -
２．連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 37,489 38,700 △ 1,210 96.9 △ 1,210 96.9
食品 47,043 47,625 △ 582 98.8 △ 582 98.8
（うち しょうゆ関連調味料） 30,162 30,004 157 100.5 157 100.5
飲料 44,648 44,862 △ 214 99.5 △ 214 99.5
（うち 豆乳飲料） 32,104 31,764 340 101.1 340 101.1
酒類 7,361 8,313 △ 951 88.5 △ 951 88.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 130 △ 141 10 - 10 -
食料品製造・販売 136,411 139,360 △ 2,949 97.9 △ 2,949 97.9
その他 15,980 16,056 △ 76 99.5 △ 76 99.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,371 △ 9,695 324 - 324 -
計 143,020 145,722 △ 2,701 98.1 △ 2,701 98.1
海外 しょうゆ 61,703 57,983 3,719 106.4 4,974 108.6
デルモンテ 4,169 4,166 2 100.1 146 103.5
その他食料品 9,083 9,327 △ 244 97.4 32 100.3
食料品製造・販売 74,955 71,477 3,477 104.9 5,153 107.2
卸売 143,114 150,662 △ 7,547 95.0 △ 3,836 97.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,561 △ 9,582 20 - △ 177 -
計 208,507 212,557 △ 4,049 98.1 1,139 100.5
キッコーマン(持株会社) 12,918 12,394 524 104.2 524 104.2
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 16,183 △ 15,177 △ 1,005 - △ 1,005 -
連結計 348,263 355,496 △ 7,233 98.0 △ 2,043 99.4
営業利益
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 9,603 10,585 △ 982 90.7 △ 982 90.7
その他 1,307 1,373 △ 65 95.2 △ 65 95.2
計 10,933 11,983 △ 1,050 91.2 △ 1,050 91.2
海外 食料品製造・販売 16,120 14,669 1,451 109.9 1,770 112.1
卸売 7,476 6,946 529 107.6 760 111.0
計 23,458 21,439 2,019 109.4 2,568 112.0
キッコーマン(持株会社) 4,018 3,389 628 118.6 628 118.6
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 4,606 △ 4,200 △ 406 - △ 368 -
連結計 33,804 32,612 1,191 103.7 1,778 105.5
経常利益 33,751 33,607 144 100.4 696 102.1
税金等調整前四半期純利益 33,410 33,095 314 100.9 866 102.6
親会社株主に帰属する四半期純利益 23,603 23,407 196 100.8 608 102.6
- 補足３ -
３．国内 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 37,489 38,700 △ 1,210 96.9 △ 1,210 96.9
食品 47,043 47,625 △ 582 98.8 △ 582 98.8
（うち しょうゆ関連調味料） 30,162 30,004 157 100.5 157 100.5
飲料 44,648 44,862 △ 214 99.5 △ 214 99.5
（うち 豆乳飲料） 32,104 31,764 340 101.1 340 101.1
酒類 7,361 8,313 △ 951 88.5 △ 951 88.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 130 △ 141 10 - 10 -
食料品製造・販売 136,411 139,360 △ 2,949 97.9 △ 2,949 97.9
その他 15,980 16,056 △ 76 99.5 △ 76 99.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 9,371 △ 9,695 324 - 324 -
計 143,020 145,722 △ 2,701 98.1 △ 2,701 98.1
営業利益
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 9,603 10,585 △ 982 90.7 △ 982 90.7
その他 1,307 1,373 △ 65 95.2 △ 65 95.2
計 10,933 11,983 △ 1,050 91.2 △ 1,050 91.2
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足４ -
４．海外 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 しょうゆ 38,438 37,092 1,345 103.6 2,517 106.8
その他食料品 9,083 9,327 △ 244 97.4 32 100.3
食料品製造・販売 47,521 46,420 1,100 102.4 2,550 105.5
卸売 108,037 114,844 △ 6,806 94.1 △ 3,420 97.0
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 6,214 △ 6,532 317 - 128 -
計 149,344 154,732 △ 5,388 96.5 △ 741 99.5
欧州 食料品製造・販売 12,187 9,627 2,559 126.6 2,476 125.7
卸売 14,278 15,798 △ 1,519 90.4 △ 1,452 90.8
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 2,144 △ 1,856 △ 288 - △ 273 -
計 24,321 23,569 751 103.2 749 103.2
亜豪州 しょうゆ 10,249 10,769 △ 519 95.2 △ 326 97.0
デルモンテ 4,169 4,166 2 100.1 146 103.5
食料品製造・販売 14,418 14,936 △ 517 96.5 △ 180 98.8
卸売 16,373 14,622 1,750 112.0 2,031 113.9
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 220 △ 266 45 - 40 -
計 30,571 29,292 1,278 104.4 1,891 106.5
その他 31,800 33,168 △ 1,367 95.9 △ 1,367 95.9
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 27,530 △ 28,205 675 - 608 -
計 208,507 212,557 △ 4,049 98.1 1,139 100.5
営業利益
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 食料品製造・販売 9,960 9,688 272 102.8 554 105.7
卸売 5,388 5,014 373 107.5 545 110.9
計 15,215 14,525 690 104.8 1,134 107.8
欧州 食料品製造・販売 3,977 2,841 1,136 140.0 1,119 139.4
卸売 487 528 △ 41 92.2 △ 28 94.6
計 4,472 3,379 1,092 132.3 1,095 132.4
亜豪州 食料品製造・販売 1,680 1,731 △ 51 97.0 2 100.1
卸売 532 273 259 194.8 267 197.7
計 2,204 2,004 200 110.0 265 113.3
その他 1,623 1,587 35 102.3 35 102.3
計 23,458 21,439 2,019 109.4 2,568 112.0
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足５ -
５．営業外収支・特別損益
【連結計】 単位：百万円
為替差除
20年12月実績 19年12月実績 増減 ％ ％
増減
営業利益 33,804 32,612 1,191 103.7 1,778 105.5
金融収支・受取配当 677 742 △ 65 91.2 △ 71 90.4
持分法投資損益 188 225 △ 37 83.6 △ 37 83.6
為替差損益・ﾃﾞﾘﾊﾞﾃｨﾌﾞ評価損益 982 1,491 △ 508 65.9 △ 510 65.8
雑益・雑損 △ 1,901 △ 1,464 △ 436 - △ 463 -
営業外損益計 △ 53 994 △ 1,047 - △ 1,081 -
経常利益 33,751 33,607 144 100.4 696 102.1
有形固定資産売却益 51 15 36 36
投資有価証券売却益 836 148 687 687
特別利益計 887 164 723 541.4 723 541.4
固定資産減損損失 1,170 － 1,170 1,170
固定資産除却損 35 638 △ 602 △ 602
投資有価証券評価損 22 20 2 2
ゴルフ会員権評価損 － 16 △ 16 △ 16
特別損失計 1,228 675 553 182.0 553 182.0
特別損益計 △ 341 △ 511 170 - 170 -
税金等調整前四半期純利益 33,410 33,095 314 100.9 866 102.6
法人税等 9,430 9,331 98 101.1 237 102.5
四半期純利益 23,980 23,764 215 100.9 629 102.6
非支配株主に帰属する四半期純利益 376 357 18 105.2 20 105.8
親会社株主に帰属する四半期純利益 23,603 23,407 196 100.8 608 102.6
- 補足６ -
６．連結貸借対照表
2020年12月末（対2020年３月末）
総資産 ＝ 401,648 ＋14,319 （単位：百万円）
為替影響 △ 1,867 USD 103.50 △5.33
EUR 126.95 ＋7.40
実質差異 ＋16,186
流動資産 ＋18,832 負 債 ＋2,808
現金及び預金 ＋15,479 有利子負債 ＋5,935
受取手形・売掛金 ＋3,660 支払手形・買掛金・未払金 △ 3,247
たな卸資産 △ 970 未払法人税等 ＋1,199
そ の 他 ＋663 退職給付に係る負債 △ 1,619
固定資産 △ 2,645 繰延税金負債 △ 219
有形固定資産 △ 2,193 リース債務 △ 747
（有形リース資産 △ 1,087) そ の 他 ＋1,506
無形固定資産 △ 573 純 資 産 ＋13,378
（のれん △ 406) 利益剰余金 ＋15,907
投資その他 ＋121 有価証券評価差額金 △ 1,067
（投資有価証券 △ 525) 為替換算調整勘定 △ 3,001
（退職給付に係る資産 ＋1,129) 非支配株主持分 ＋67
そ の 他 ＋1,472
- 補足７ -