2021年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年8月3日
上場会社名 キッコーマン株式会社 上場取引所 東
コード番号 2801 URL https://www.kikkoman.com/jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 堀切 功章
問合せ先責任者 （役職名） コーポレートコミュニケーション部長 （氏名） 臼井 一起 TEL 03-5521-5811
四半期報告書提出予定日 2020年8月12日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 有
四半期決算説明会開催の有無 ： 有
（百万円未満切捨て）
1. 2021年3月期第1四半期の連結業績（2020年4月1日∼2020年6月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期第1四半期 108,090 △6.5 9,765 △7.5 9,947 △10.9 6,954 △12.8
2020年3月期第1四半期 115,642 3.5 10,553 4.5 11,162 11.2 7,975 12.3
（注）包括利益 2021年3月期第1四半期 8,971百万円 （624.6％） 2020年3月期第1四半期 1,238百万円 （△90.3％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2021年3月期第1四半期 36.22 ―
2020年3月期第1四半期 41.54 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年3月期第1四半期 388,814 282,512 71.4
2020年3月期 387,329 277,757 70.3
（参考）自己資本 2021年3月期第1四半期 277,428百万円 2020年3月期 272,434百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2020年3月期 ― 21.00 ― 21.00 42.00
2021年3月期 ―
2021年3月期（予想） ― ― ― ―
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
（注)2021年３月期（予想）の配当金につきましては未定としております。なお、配当予想額は開示が可能となった時点で公表いたします。
3. 2021年 3月期の連結業績予想（2020年 4月 1日∼2021年 3月31日）
新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大により、国内外ともに売上への影響が想定されます。感染防止のための外出規制や自粛、経済活動の再開時
期など、各国の状況が未だ不透明であり、今期の業績予想を立案することが困難な状況です。業績予想については、予測可能となった時点で公表いたし
ます。
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 有
（注）詳細は、添付資料10ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（四半期連結財務諸表の
作成に特有の会計処理の適用）」をご覧ください。
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年3月期1Q 193,883,202 株 2020年3月期 193,883,202 株
② 期末自己株式数 2021年3月期1Q 1,908,998 株 2020年3月期 1,908,731 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年3月期1Q 191,974,319 株 2020年3月期1Q 191,977,334 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大により、国内外ともに売上への影響が想定されます。感染防止のための外出規制や自粛、経済活動の再開
時期など、各国の状況が未だ不透明であり、今期の業績予想を立案することが困難な状況です。業績予想については、予測可能となった時点で公表いた
します。
(四半期決算補足説明資料の入手方法）
第１四半期決算補足説明資料は、ＴＤｎｅｔで本日開示するとともに、当社ウェブサイトにも掲載しております。
キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 5
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 5
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 6
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 6
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 8
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 8
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 9
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 10
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 10
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 10
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 10
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 10
（セグメント情報） ………………………………………………………………………………………………… 11
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期における世界経済は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の大流行の影響により、極めて厳しい
状況にありました。
当社グループにおいても、各地域でその影響が生じました。当社グループの売上は、国内については、しょうゆ、
食品、酒類共に前年同期に及ばず、飲料は順調に推移したものの、食料品製造・販売事業全体で前年同期を下回りま
した。海外については、食料品製造・販売事業は前年同期を上回ったものの、食料品卸売事業は前年同期を下回りま
した。
その結果、当第１四半期の連結業績は次の通りとなりました。
＜連結業績＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第１四半期
2019年４月１日～ 2020年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 2019年６月30日 2020年６月30日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
売 上 高 115,642 100.0 108,090 100.0 △7,552 93.5 － △1,788 △5,764 95.0
営 業 利 益 10,553 9.1 9,765 9.0 △787 92.5 △0.1 △273 △514 95.1
経 常 利 益 11,162 9.7 9,947 9.2 △1,215 89.1 △0.5 △256 △959 91.4
親 会 社 株 主 に帰 属
7,975 6.9 6,954 6.4 △1,021 87.2 △0.5 △186 △834 89.5
す る 四 半 期純 利 益
USD 110.00 107.74 △2.26
EUR 123.29 118.94 △4.35
＜報告セグメント＞ (単位:百万円,％)
前年同四半期 当第１四半期
2019年４月１日～ 2020年４月１日～ 対前年同四半期 為替差除
区 分 2019年６月30日 2020年６月30日 為替差
売上
金 額 売上比 金 額 売上比 金 額 ％ 金 額 ％
比差
国内 売 上 高 45,550 100.0 44,316 100.0 △1,233 97.3 － － △1,233 97.3
食料品製造
・販売 営業利益 3,151 6.9 2,787 6.3 △363 88.5 △0.6 － △363 88.5
国内 売 上 高 5,373 100.0 5,190 100.0 △183 96.6 － － △183 96.6
その他 営業利益 503 9.4 413 8.0 △89 82.2 △1.4 － △89 82.2
海外 売 上 高 23,724 100.0 24,368 100.0 644 102.7 － △632 1,276 105.4
食料品製造
・販売 営業利益 4,905 20.7 5,188 21.3 283 105.8 0.6 △169 452 109.2
海外 売 上 高 48,440 100.0 40,969 100.0 △7,471 84.6 － △1,219 △6,251 87.1
食料品卸売 営業利益 2,384 4.9 1,762 4.3 △622 73.9 △0.6 △76 △545 77.1
売 上 高 △7,446 100.0 △6,754 100.0 691 － － 63 627 －
調整額
営業利益 △391 － △387 － 4 － － △28 32 －
四半期連結 売 上 高 115,642 100.0 108,090 100.0 △7,552 93.5 － △1,788 △5,764 95.0
損益計算書
計上額 営業利益 10,553 9.1 9,765 9.0 △787 92.5 △0.1 △273 △514 95.1
USD 110.00 107.74 △2.26
EUR 123.29 118.94 △4.35
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各報告セグメントの業績の概要は次の通りであります。
【国内】
国内における売上の概要は次の通りであります。
（国内 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、つゆ・たれ・デルモンテ調味料等の食品部門、豆乳飲料・デルモンテ飲料等の飲料部
門、みりん・ワイン等の酒類部門からなり、国内において当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売
上の概要は次の通りであります。
当四半期は、新型コロナウイルス感染症の影響により、家庭内需要が増加し、外食産業が急速に冷え込んだため
に加工・業務用分野の需要が減少しました。
■しょうゆ部門
しょうゆは、家庭用分野では、「いつでも新鮮」シリーズが更に売上を伸ばし、「こいくちしょうゆ」などのペ
ットボトル品も前年同期を上回りました。加工・業務用分野は、前年同期を下回りました。この結果、部門全体と
しては前年同期の売上を下回りました。
■食品部門
つゆ類は、「濃いだし本つゆ」を中心に好調に推移したため、全体として前年同期を上回りました。たれ類は、
主力商品である「わが家は焼肉屋さん」シリーズが好調に推移したものの、加工・業務用分野が苦戦したことによ
り、前年同期を下回りました。「うちのごはん」は、新型コロナウイルス感染症の影響による急激な需要拡大を受
け、主力品の供給を優先すべく一部商品の休売を実施、販売促進自粛の影響もあり、前年同期を下回りました。デ
ルモンテ調味料は、家庭用分野が伸長したものの、加工・業務用分野が減少し、前年同期を下回りました。この結
果、部門全体としては、加工・業務用分野が前年同期を下回ったため、前年同期の売上を下回りました。
■飲料部門
豆乳飲料は、健康志向の高まりを背景に無調整豆乳が伸長し、飲用だけでなく料理素材として豆乳を使う消費者
も増えており、順調に売上を伸ばしました。家庭内需要の増加により１L容器を中心として売上が伸び、前年同期
の売上を上回りました。
デルモンテ飲料は、無塩野菜ジュースなどの野菜ジュースが堅調に推移したものの、トマトジュース、果汁飲料
が振るわず、前年同期の売上を下回りました。この結果、部門全体として前年同期の売上を上回りました。
■酒類部門
本みりんは、家庭内需要の増加もあり、家庭用分野では、高付加価値商品の「米麹こだわり仕込み本みりん」や
「濃厚熟成本みりん」などが売上を伸ばしましたが、加工・業務用分野で大型容器が減少したため前年同期を下回
りました。ワインは、ホテル・レストラン需要の減少により加工・業務用分野が前年同期を下回り、前年同期の売
上を下回りました。この結果、部門全体として前年同期の売上を下回りました。
以上の結果、国内 食料品製造・販売事業の売上高は４４３億１千６百万円（前年同期比97.3％）、営業利益は
２７億８千７百万円（前年同期比88.5％）と、減収減益となりました。
（国内 その他事業）
当事業は、臨床診断薬・衛生検査薬・加工用酵素、ヒアルロン酸等の化成品等の製造・販売、不動産賃貸及び運
送事業、グループ会社内への間接業務の提供等を行っております。
化成品等は、臨床診断薬やヒアルロン酸は前年同期を下回ったものの、衛生検査薬が伸長し、前年同期の売上を
上回りました。運送事業は前年同期を下回りました。この結果、部門全体としては前年同期の売上を下回りまし
た。
この結果、国内 その他事業の売上高は５１億９千万円（前年同期比96.6％）、営業利益は４億１千３百万円
（前年同期比82.2％）と、減収減益となりました。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
【海外】
海外における売上の概要は次の通りであります。
海外でも、家庭用分野では、新型コロナウイルス感染症の影響により家庭内需要が増加しました。一方で業務用
分野では、外食産業が急速に冷え込み、業務用需要が減少しました。
（海外 食料品製造・販売事業）
当事業は、しょうゆ部門、デルモンテ部門、海外における健康食品等のその他食料品部門からなり、海外におい
て当該商品の製造・販売を手がけております。各部門の売上の概要は次の通りであります。
■しょうゆ部門
北米市場においては、家庭用を中心に主力商品であるしょうゆに加え、しょうゆをベースとした調味料などの拡
充に引き続き力を入れており、当社のブランド力を活かした事業展開を行ってまいりました。この結果、全体とし
ては前年同期の売上を上回りました。
欧州市場においては、主要市場であるイギリス、ドイツなどで売上を伸ばし、前年同期の売上を上回りました。
アジア・オセアニア市場においては、中国市場では新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、前年同期の売
上を下回りました。一方で、東南アジア、オーストラリアでは売上を伸ばし、全体としては前年同期を下回りまし
た。
この結果、部門全体では前年同期の売上を上回りました。
■デルモンテ部門
当部門は、アジア・オセアニア地域で、フルーツ缶詰・コーン製品、トマトケチャップ等を製造・販売しており
ます。部門全体で前年同期の売上を上回りました。
■その他食料品部門
当部門は、主に北米地域において、健康食品を製造・販売しております。
部門全体では現地通貨ベースで前年同期の売上を上回りました。
以上の結果、海外 食料品製造・販売事業の売上高は２４３億６千８百万円（前年同期比102.7％）、営業利益は
５１億８千８百万円（前年同期比105.8％）と、増収増益となりました。
（海外 食料品卸売事業）
当事業は、国内外において、東洋食品等を仕入れ、販売しております。
北米では、外出自粛等により外食産業全体の減少が大きく、前年同期を下回りました。また、欧州、アジア・オ
セアニアでも同様の理由により前年同期を下回りました。この結果、前年同期の売上を下回りました。
この結果、海外 食料品卸売事業の売上高は４０９億６千９百万円（前年同期比84.6％）、営業利益は１７億６
千２百万円（前年同期比73.9％）と、減収減益となりました。
以上の結果、当第１四半期の連結業績は、売上高は１，０８０億９千万円（前年同期比93.5％）、営業利益は９７
億６千５百万円（前年同期比92.5％）、経常利益は９９億４千７百万円（前年同期比89.1％）、親会社株主に帰属す
る四半期純利益は６９億５千４百万円（前年同期比87.2％）となりました。
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（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第１四半期連結会計期間末における流動資産は、１，５９０億５千８百万円となり、前連結会計年度末に比べ
４億８千１百万円減少いたしました。これは主に、現金及び預金が増加したものの、受取手形及び売掛金が減少し
たことによるものであります。固定資産は、２，２９７億５千５百万円となり、前連結会計年度末に比べ１９億６
千６百万円増加いたしました。これは主に、投資有価証券が増加したことによるものであります。
この結果、総資産は、３，８８８億１千４百万円となり、前連結会計年度末に比べ１４億８千５百万円増加いた
しました。
（負債）
当第１四半期連結会計期間末における流動負債は、５８７億６百万円となり、前連結会計年度末に比べ３０億８
千４百万円減少いたしました。これは主に、短期借入金が増加したものの、支払手形及び買掛金、未払金が減少し
たことによるものであります。固定負債は、４７５億９千４百万円となり、前連結会計年度末に比べ１億８千５百
万円減少いたしました。これは主に、繰延税金負債が増加したものの、退職給付に係る負債が減少したことによる
ものであります。
この結果、負債の部は１，０６３億１百万円となり、前連結会計年度末に比べ３２億７千万円減少いたしまし
た。
（純資産）
当第１四半期連結会計期間末における純資産の部は、２，８２５億１千２百万円となり、前連結会計年度末に比
べ４７億５千５百万円増加いたしました。これは主に、利益剰余金、その他有価証券評価差額金が増加したことに
よるものであります。
この結果、自己資本比率は７１.４％（前連結会計年度末は７０.３％）となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大により、国内外ともに売上への影響が想定されます。感染防止のため
の外出規制や自粛、経済活動の再開時期など、各国の状況が未だ不透明であり、今期の業績予想を立案することが
困難な状況です。業績予想については、予測可能となった時点で公表いたします。
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 30,088 33,503
受取手形及び売掛金 61,145 56,683
有価証券 － 156
商品及び製品 43,255 41,583
仕掛品 11,798 12,034
原材料及び貯蔵品 5,901 6,218
その他 8,543 10,087
貸倒引当金 △1,192 △1,209
流動資産合計 159,540 159,058
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 55,200 55,141
機械装置及び運搬具（純額） 44,751 44,719
土地 20,900 20,861
リース資産（純額） 15,841 15,714
建設仮勘定 7,705 7,492
その他（純額） 4,669 4,564
有形固定資産合計 149,067 148,493
無形固定資産
のれん 4,164 4,027
その他 5,004 4,921
無形固定資産合計 9,168 8,949
投資その他の資産
投資有価証券 57,672 60,138
長期貸付金 1,881 2,024
退職給付に係る資産 4,934 5,854
繰延税金資産 3,416 3,227
その他 3,799 3,226
貸倒引当金 △2,153 △2,159
投資その他の資産合計 69,552 72,312
固定資産合計 227,788 229,755
資産合計 387,329 388,814
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 23,414 21,068
短期借入金 5,311 10,191
リース債務 2,437 2,429
未払金 19,249 14,002
未払法人税等 3,297 2,912
賞与引当金 2,662 1,004
役員賞与引当金 129 30
その他 5,288 7,066
流動負債合計 61,791 58,706
固定負債
長期借入金 13,602 13,602
リース債務 13,997 13,923
繰延税金負債 6,847 7,754
役員退職慰労引当金 732 692
環境対策引当金 31 3
退職給付に係る負債 7,243 6,246
その他 5,326 5,373
固定負債合計 47,780 47,594
負債合計 109,571 106,301
純資産の部
株主資本
資本金 11,599 11,599
資本剰余金 13,695 13,695
利益剰余金 244,044 246,965
自己株式 △3,641 △3,643
株主資本合計 265,697 268,617
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 14,012 15,522
繰延ヘッジ損益 △0 6
為替換算調整勘定 △4,376 △5,168
退職給付に係る調整累計額 △2,898 △1,549
その他の包括利益累計額合計 6,736 8,810
非支配株主持分 5,322 5,084
純資産合計 277,757 282,512
負債純資産合計 387,329 388,814
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
売上高 115,642 108,090
売上原価 69,701 64,454
売上総利益 45,941 43,635
販売費及び一般管理費 35,388 33,870
営業利益 10,553 9,765
営業外収益
受取利息 68 39
受取配当金 514 553
持分法による投資利益 22 20
受取賃貸料 178 184
為替差益 1,785 474
デリバティブ評価益 52 119
その他 292 334
営業外収益合計 2,914 1,725
営業外費用
支払利息 180 121
為替差損 109 60
デリバティブ評価損 1,073 23
その他 941 1,339
営業外費用合計 2,305 1,544
経常利益 11,162 9,947
特別利益
有形固定資産売却益 － 51
投資有価証券売却益 148 －
特別利益合計 148 51
特別損失
固定資産除却損 － 21
投資有価証券評価損 21 80
ゴルフ会員権評価損 15 －
特別損失合計 37 102
税金等調整前四半期純利益 11,273 9,896
法人税等 3,165 2,826
四半期純利益 8,108 7,069
非支配株主に帰属する四半期純利益 132 115
親会社株主に帰属する四半期純利益 7,975 6,954
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（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
四半期純利益 8,108 7,069
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △2,351 1,479
繰延ヘッジ損益 △40 6
為替換算調整勘定 △4,416 △964
退職給付に係る調整額 △10 1,360
持分法適用会社に対する持分相当額 △51 19
その他の包括利益合計 △6,870 1,901
四半期包括利益 1,238 8,971
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 956 9,028
非支配株主に係る四半期包括利益 281 △56
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キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
（税金費用の計算）
税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計
適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
（追加情報）
（連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱いの適用）
当社及び一部の国内連結子会社は、「所得税法等の一部を改正する法律」(令和２年法律第８号)において創設
されたグループ通算制度への移行及びグループ通算制度への移行にあわせて単体納税制度の見直しが行われた項
目については、「連結納税制度からグループ通算制度への移行に係る税効果会計の適用に関する取扱い」（実務
対応報告第39号 2020年３月31日）第３項の取扱いにより、「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会
計基準適用指針第28号 2018年２月16日）第44項の定めを適用せず、繰延税金資産及び繰延税金負債の額につい
て、改正前の税法の規定に基づいております。
- 10 -
キッコーマン㈱（2801）2021年３月期 第１四半期決算短信
（セグメント情報）
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間（自2019年４月１日 至2019年６月30日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他 (注)２
造・販売 造・販売 卸売
売 上 高
外部顧客への売上高 45,042 1,789 20,485 48,324 115,642 － 115,642
セグメント間の内部
507 3,583 3,238 116 7,446 △7,446 －
売上高又は振替高
計 45,550 5,373 23,724 48,440 123,088 △7,446 115,642
セグメント利益 3,151 503 4,905 2,384 10,944 △391 10,553
（注）１．セグメント利益の調整額 △391百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第１四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年６月30日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結
国内 海外 海外 調整額 損益計算書
国内 (注)１ 計上額
食料品製 食料品製 食料品 計
その他 (注)２
造・販売 造・販売 卸売
売 上 高
外部顧客への売上高 43,660 1,785 21,803 40,840 108,090 － 108,090
セグメント間の内部
656 3,404 2,565 129 6,754 △6,754 －
売上高又は振替高
計 44,316 5,190 24,368 40,969 114,844 △6,754 108,090
セグメント利益 2,787 413 5,188 1,762 10,152 △387 9,765
（注）１．セグメント利益の調整額 △387百万円は、主に全社費用配賦差額であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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補足説明資料
２０２１年３月期 第１四半期決算
キッコーマン株式会社
目次
項目 ﾍﾟｰｼﾞ
Ⅰ.主要な連結経営指標等 1
Ⅱ.当期の業績
1． 連結範囲・為替レート 2
2． 連結業績 3
3． 国内 連結業績 4
4． 海外 連結業績 5
5． 営業外収支・特別損益 6
6． 連結貸借対照表 7
・2021年3月期の連結業績予想は、第１四半期決算短信の「3.2021年３月期の連結業績予想
（2020年４月１日～2021年３月31日）」に記載の通り、予測可能となった時点で公表いたします。
Ⅰ.主要な連結経営指標等
連結決算業績 2017.3 2018.3 2019.3 2020.3
実績 実績 実績 実績
売 上 高 百万円 402,174 430,602 453,565 468,616
対前期伸率 ％ △ 1.5 7.1 5.3 3.3
営 業 利 益 百万円 32,842 36,502 38,417 39,826
（ 営 業 利 益 率 ） ％ 8.2 8.5 8.5 8.5
対前期伸率 ％ 0.7 11.1 5.2 3.7
経 常 利 益 百万円 32,037 35,985 37,925 39,078
（ 経 常 利 益 率 ） ％ 8.0 8.4 8.4 8.3
対前期伸率 ％ 3.2 12.3 5.4 3.0
親 会 社 株 主 に 帰 属 す る 当 期 純 利 益 百万円 23,810 23,846 25,992 26,595
(親会社株主に帰属する当期純利益率) ％ 5.9 5.5 5.7 5.7
対前期伸率 ％ 19.3 0.1 9.0 2.3
１ 株 当 た り 純 資 産 額 円 1,242.71 1,292.18 1,382.60 1,419.12
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益 円 123.28 123.71 135.39 138.53
潜 在 株 式 調 整 後
１ 株 当 た り 当 期 純 利 益
円 - - - -
１ 株 当 た り 年 間 配 当 金 円 34.00 39.00 41.00 42.00
配 当 性 向 （ 連 結 ） ％ 27.6 31.5 30.3 30.3
純 資 産 額 百万円 244,437 253,289 270,451 277,757
自 己 資 本 額 百万円 240,009 248,072 265,428 272,434
総 資 産 額 百万円 361,248 343,929 362,119 387,329
自 己 資 本 比 率 ％ 66.4 72.1 73.3 70.3
Ｄ / Ｅ レ シ オ ％ 21.1 8.6 8.2 8.1
純 資 産 配 当 率 ％ 2.8 3.1 3.1 3.0
自 己 資 本 利 益 率 ％ 10.3 9.8 10.1 9.9
総 資 本 経 常 利 益 率 ％ 8.8 10.2 10.7 10.4
期 末 株 価 円 3,325 4,280 5,430 4,605
株 価 収 益 率 倍 27.0 34.6 40.1 33.2
営 業 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 26,136 37,645 37,023 39,654
投 資 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 13,235 △ 14,640 △ 25,698 △ 29,229
財 務 活 動 に よ る Ｃ Ｆ 百万円 △ 30,359 △ 43,968 △ 7,041 △ 9,146
現 金 及 び 現 金 同 等 物 の 期 末 残 高 百万円 44,205 22,785 27,509 28,103
フ リ ー Ｃ Ｆ 百万円 14,536 22,063 10,300 13,816
１ 株 当 た り フ リ ー Ｃ Ｆ 円 75.26 114.46 53.65 71.97
有 利 子 債 負 百万円 50,570 21,322 21,742 22,154
設 備 投 額 資 百万円 12,165 18,180 28,346 27,464
減 価 償 額 却 百万円 12,339 13,159 13,258 16,787
研 究 開 費 発 百万円 3,943 3,772 3,816 4,373
金 融 収 支 百万円 754 940 1,232 772
為 替 ﾚ ｰ ﾄ （ USD 期 中 平 均 ） 円/USD 109.03 110.81 110.69 109.10
従 業 員 数 人 6,771 7,105 7,100 7,376
期 末 発 行 済 株 式 数 千株 193,133 191,980 191,977 191,974
（注）1.売上高に消費税等は含まれておりません。
2.フリーＣＦ（キャッシュ・フロー）＝ 営業活動によるＣＦ - 固定資産取得による支出
+ 固定資産売却による収入
3.有利子負債は連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての
負債を対象としております｡
4.金融収支＝受取利息＋受取配当－支払利息
5.自己資本＝純資産の部合計－新株予約権－非支配株主持分
6.Ｄ/Ｅレシオ＝(借入金等+社債）/ 自己資本
7.期末発行済株式数は、自己株式を除いております。
8.減価償却費にのれん償却費は含まれておりません。
9.2019年3月期の期首から、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」を適用しております。
2018年3月期の実績については、当該会計基準を遡及適用した数値となっております。
10.2020年3月期の期首から、在外連結子会社は、IFRS第16号｢ﾘｰｽ」及びASU第2016-02号を適用し、
原則すべてのﾘｰｽを貸借対照表に計上しております。
2020.3実績については、当該会計基準を適用した数値となっております。
- 補足１ -
Ⅱ．当期の業績
１．連結範囲・為替レート
【連結範囲】
対前年同期
20年6月 19年6月
増減 摘要
実績 実績
連結 59 60 △ 1＋ 帝門(広州)貿易有限公司
子会社 － NUTRIGOLD SW LIMITED
－ NUTRITIONAL THERAPEUTICS, INC.
持分法 2 2 0
対前期
20年6月 20年3月
増減 摘要
実績 実績
連結 59 59 0＋ 帝門(広州)貿易有限公司
子会社 － NUTRITIONAL THERAPEUTICS, INC.
持分法 2 2 0
【為替レート】
当年実績 前年実績 比較
期中平均 期末 期中平均 期末
期中平均 ％ 期末 ％
(20.4-20.6) (20.6) (19.4-19.6) (20.3)
ＵＳＤ 107.74 107.74 110.00 108.83 △ 2.26 97.9 △ 1.09 99.0
ＥＵＲ 118.94 121.08 123.29 119.55 △ 4.35 96.5 1.53 101.3
ＳＧＤ 76.31 77.31 80.72 76.37 △ 4.41 94.5 0.94 101.2
ＡＵＤ 70.29 73.88 77.02 66.09 △ 6.73 91.3 7.79 111.8
- 補足２ -
２．連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 11,580 12,148 △ 568 95.3 △ 568 95.3
食品 15,427 15,924 △ 496 96.9 △ 496 96.9
（うち しょうゆ関連調味料） 9,939 10,054 △ 114 98.9 △ 114 98.9
飲料 15,376 15,046 330 102.2 330 102.2
（うち 豆乳飲料） 11,088 10,621 466 104.4 466 104.4
酒類 1,975 2,475 △ 500 79.8 △ 500 79.8
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 43 △ 44 1 - 1 -
食料品製造・販売 44,316 45,550 △ 1,233 97.3 △ 1,233 97.3
その他 5,190 5,373 △ 183 96.6 △ 183 96.6
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 3,047 △ 3,198 150 - 150 -
計 46,459 47,725 △ 1,266 97.3 △ 1,266 97.3
海外 しょうゆ 19,828 19,547 280 101.4 806 104.1
デルモンテ 1,531 1,133 398 135.1 441 139.0
その他食料品 3,008 3,043 △ 34 98.9 28 100.9
食料品製造・販売 24,368 23,724 644 102.7 1,276 105.4
卸売 40,969 48,440 △ 7,471 84.6 △ 6,251 87.1
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 2,692 △ 3,352 660 - 597 -
計 62,646 68,812 △ 6,166 91.0 △ 4,377 93.6
キッコーマン(持株会社) 6,115 5,808 307 105.3 307 105.3
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 7,131 △ 6,703 △ 427 - △ 427 -
連結計 108,090 115,642 △ 7,552 93.5 △ 5,764 95.0
営業利益
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 2,787 3,151 △ 363 88.5 △ 363 88.5
その他 413 503 △ 89 82.2 △ 89 82.2
計 3,209 3,664 △ 454 87.6 △ 454 87.6
海外 食料品製造・販売 5,188 4,905 283 105.8 452 109.2
卸売 1,762 2,384 △ 622 73.9 △ 545 77.1
計 6,889 7,205 △ 315 95.6 △ 60 99.2
キッコーマン(持株会社) 3,107 2,820 286 110.2 286 110.2
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 3,441 △ 3,137 △ 303 - △ 285 -
連結計 9,765 10,553 △ 787 92.5 △ 514 95.1
経常利益 9,947 11,162 △ 1,215 89.1 △ 959 91.4
税金等調整前四半期純利益 9,896 11,273 △ 1,377 87.8 △ 1,121 90.1
親会社株主に帰属する四半期純利益 6,954 7,975 △ 1,021 87.2 △ 834 89.5
- 補足３ -
３．国内 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
国内 しょうゆ 11,580 12,148 △ 568 95.3 △ 568 95.3
食品 15,427 15,924 △ 496 96.9 △ 496 96.9
（うち しょうゆ関連調味料） 9,939 10,054 △ 114 98.9 △ 114 98.9
飲料 15,376 15,046 330 102.2 330 102.2
（うち 豆乳飲料） 11,088 10,621 466 104.4 466 104.4
酒類 1,975 2,475 △ 500 79.8 △ 500 79.8
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 43 △ 44 1 - 1 -
食料品製造・販売 44,316 45,550 △ 1,233 97.3 △ 1,233 97.3
その他 5,190 5,373 △ 183 96.6 △ 183 96.6
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 3,047 △ 3,198 150 - 150 -
計 46,459 47,725 △ 1,266 97.3 △ 1,266 97.3
営業利益
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
国内 食料品製造・販売 2,787 3,151 △ 363 88.5 △ 363 88.5
その他 413 503 △ 89 82.2 △ 89 82.2
計 3,209 3,664 △ 454 87.6 △ 454 87.6
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足４ -
４．海外 連結業績
売上高 単位：百万円
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 しょうゆ 12,593 12,550 43 100.3 307 102.4
その他食料品 3,008 3,043 △ 34 98.9 28 100.9
食料品製造・販売 15,602 15,593 8 100.1 335 102.2
卸売 32,905 37,625 △ 4,719 87.5 △ 3,956 89.5
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 1,859 △ 2,325 466 - 427 -
計 46,648 50,893 △ 4,245 91.7 △ 3,193 93.7
欧州 食料品製造・販売 3,521 3,125 396 112.7 524 116.8
卸売 3,454 5,352 △ 1,897 64.5 △ 1,706 68.1
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 432 △ 620 188 - 172 -
計 6,544 7,858 △ 1,313 83.3 △ 1,009 87.2
亜豪州 しょうゆ 3,477 3,660 △ 183 95.0 △ 38 98.9
デルモンテ 1,531 1,133 398 135.1 441 139.0
食料品製造・販売 5,008 4,793 215 104.5 402 108.4
卸売 3,619 4,623 △ 1,004 78.3 △ 734 84.1
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 45 △ 76 31 - 27 -
計 8,582 9,339 △ 757 91.9 △ 304 96.7
その他 7,765 9,903 △ 2,137 78.4 △ 2,137 78.4
ｾｸﾞﾒﾝﾄ間取引 △ 6,894 △ 9,182 2,288 - 2,267 -
計 62,646 68,812 △ 6,166 91.0 △ 4,377 93.6
営業利益
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
海外 北米 食料品製造・販売 3,345 3,391 △ 45 98.6 37 101.1
卸売 1,589 1,765 △ 175 90.0 △ 139 92.1
計 4,883 5,072 △ 188 96.3 △ 64 98.7
欧州 食料品製造・販売 1,097 854 242 128.4 287 133.7
卸売 2 231 △ 229 1.0 △ 225 2.8
計 1,089 1,085 4 100.4 57 105.3
亜豪州 食料品製造・販売 637 552 85 115.4 119 121.6
卸売 △ 11 80 △ 91 - △ 94 -
計 625 636 △ 10 98.4 23 103.6
その他 369 519 △ 149 71.2 △ 149 71.2
計 6,889 7,205 △ 315 95.6 △ 60 99.2
要因分析
営業利益増減の主な要因（単位：億円）
- 補足５ -
５．営業外収支・特別損益
【連結計】 単位：百万円
為替差除
20年6月実績 19年6月実績 増減 ％ ％
増減
営業利益 9,765 10,553 △ 787 92.5 △ 514 95.1
金融収支・受取配当 470 401 69 117.2 65 116.4
持分法投資損益 20 22 △ 1 91.9 △ 1 91.9
為替差損益・ﾃﾞﾘﾊﾞﾃｨﾌﾞ評価損益 510 654 △ 144 78.0 △ 153 76.6
雑益・雑損 △ 820 △ 469 △ 350 - △ 356 -
営業外損益計 181 609 △ 427 29.8 △ 445 27.0
経常利益 9,947 11,162 △ 1,215 89.1 △ 959 91.4
有形固定資産売却益 51 － 51 51
投資有価証券売却益 － 148 △ 148 △ 148
特別利益計 51 148 △ 97 34.4 △ 97 34.4
固定資産除却損 21 － 21 21
投資有価証券評価損 80 21 58 58
ゴルフ会員権評価損 － 15 △ 15 △ 15
特別損失計 102 37 64 271.5 64 272.5
特別損益計 △ 50 111 △ 162 - △ 162 -
税金等調整前四半期純利益 9,896 11,273 △ 1,377 87.8 △ 1,121 90.1
法人税等 2,826 3,165 △ 338 89.3 △ 270 91.5
四半期純利益 7,069 8,108 △ 1,038 87.2 △ 851 89.5
非支配株主に帰属する四半期純利益 115 132 △ 17 86.6 △ 16 87.6
親会社株主に帰属する四半期純利益 6,954 7,975 △ 1,021 87.2 △ 834 89.5
- 補足６ -
６．連結貸借対照表
2020年６月末（対2020年３月末）
総資産 ＝ 388,814 ＋1,485 （単位：百万円）
為替影響 ＋130 USD 107.74 △1.09
EUR 121.08 ＋1.53
実質差異 ＋1,354
流動資産 △719 負 債 △ 3,546
現金及び預金 ＋3,283 有利子負債 ＋4,887
受取手形・売掛金 △ 4,512 支払手形・買掛金・未払金 △ 7,548
たな卸資産 △ 1,177 未払法人税等 △ 396
そ の 他 ＋1,687 退職給付に係る負債 △ 968
固定資産 ＋2,074 繰延税金負債 ＋919
有形固定資産 △ 454 リース債務 △ 191
（有形リース資産 △ 222) そ の 他 △ 249
無形固定資産 △ 213 純 資 産 ＋4,901
（のれん △ 132) 利益剰余金 ＋3,009
投資その他 ＋2,742 有価証券評価差額金 ＋1,510
（投資有価証券 ＋2,466) 為替換算調整勘定 △ 716
（退職給付に係る資産 ＋920) 非支配株主持分 △ 238
そ の 他 ＋1,336
- 補足７ -