2020 年 12 月 10 日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 ひ ら ま つ
代表者名 代表取締役社長兼 CEO 遠 藤 久
（コード 番号 276 4 東証一部 ）
問合せ先 取 締 役 C F O 北 島 英 樹
（ TE L ： 03 - 5 793 - 881 8 ）
月次速報（単体）に関するお知らせ
2020 年 11 月度の月次業績（単体）速報について、以下のとおりお知らせいたします。
全社合計
11 月度は、 コロナ感染第 3 波の影響を受けつつも、
中期経営計画における各種施策の着実な実行と、安
全基準「ひらまつスタンダード」の強化を図ったこ
とに加え、Go To キャンペーン効果などにより、各事
業部門とも今期最大の売上達成となりました。
特に Go To キャンペーンについては、レストラン
事業及びホテル事業の追い風となっております。ま
た、ブライダル事業においては、コロナ禍の中、 「ひ
らまつスタンダード」の取組みが奏功し、今期最多
の婚礼実施組数となりました。
レストラン事業
引き続きブランド価値向上の取り組みをベース
に、コースや価格の見直しを図り大幅に単価上昇に
つながっています。また、コロナ禍におけるニーズ
を捉え、テイクアウトやタクシーデリバリーの導入、
フランスのワイナリーとオンラインで繋ぐイベント
の開催など、新たなる体験価値を創造し、多くのお
客様からご好評をいただきました。大規模なパーテ
ィ開催の自粛は続いているものの、「ひらまつスタ
ンダード」の強化を図ったことにより、少人数に加
えグループ会食も徐々に増え始めております。当社
全レストランにて Go To Eat プレミアム付き食事券
のご利用が開始となり、レストラン売上の 26％を占
めるなど、前月に引き続き Go To キャンペーンがレ
ストラン事業の後押しとなっております。
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ブライダル事業
婚礼実施組数が例年最多となる 11 月度は、今期に
おける単月最高売上を更新しました。感染第 3 波の
報道後のマーケット動向は、婚礼延期の再検討より
も規模縮小での実施傾向が強く、 月度においては、
11
「ひらまつスタンダード」の取組みも奏功し、今期
最多の婚礼実施組数となりました。一方、これから
結婚式を検討する新規見学数は、昨年の 80％まで回
復。WEB 集客媒体での週次改善取り組みが奏功し、見
学予約数が昨年を超える伸長をしたことも好影響と
なりました。コロナ禍の不安を要因とした成約への
懸念に対しては、コロナ対策を講じた新プランの開
発や、婚礼啓蒙活動の強化に取り組んでおります。
ホテル事業
高付加価値のコンセプトがコロナ禍における消費
ニーズにマッチしていることに加え Go To トラベル
の効果が追い風となり、11 月度においても各ホテル
とも高稼働を維持し、好調に推移しております。
特に仙石原及び宜野座においては、海外旅行から
国内旅行への需要の取り込みと価格施策が奏功し、
前年同期比約２倍の売上となっております。京都に
おいては、紅葉シーズンを迎え、本年３月の開業後、
最高の月間稼働率となりました。熱海、賢島、奈良
桜井においても、Go To トラベル効果を背景に引き続
き高稼働を維持しております。
注）１．各数値につきましては、速報値のため確定値と異なることがあります。
（監査法人の監査は受けておりません）
２. 上記数値は株式会社ひらまつ単体の数値であり、連結数値ではありません。
３．各月の数値は百万円未満を四捨五入しております。
４．開業より 15 か月経過した店舗を既存店とします。
※2019 年４月にオープンした「カフェ＆トラットリアミケランジェロ広尾」はレストラン事業
の既存店に含まれておりません。
※2020 年３月に開業した、「THE HIRAMATSU 京都」はホテル事業の既存店に含まれておりません。
５．2021 年３月期は、11 月末時点において出退店はございません。
以 上
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