2020 年 11 月 16 日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 ひ ら ま つ
代表者名 代表取締役社長兼 CEO 遠 藤 久
（ コ ー ド 番 号 2 7 6 4 東 証 一部 ）
問合せ先 取 締 役 C F O 北 島 英 樹
（ T E L ： 0 3 - 5 7 9 3 - 8 8 1 8 ）
2021 年３月期 10 月度月次売上高速報（単体）
並びに当期の事業状況に関するお知らせ
当社の業績動向をよりタイムリーにお伝えするため、2020 年 10 月以降月次売上高を毎月速報ベースで開示
してまいります。なお、今回は初回の開示となりますことから、 期初からの事業状況も併せてお知らせします。
2020 年 10 月度の月次業績（単体）速報及び４月からの事業状況は以下のとおりです。
全社合計
新型コロナウィルスの影響によりブライダル事業
は挙式の延期や一部キャンセルにより業界的にも苦
戦するものの、レストラン事業においては、ひらま
つスタンダードの徹底やメニュー見直しに加え「GO
TO Eat キャンペーン」の追い風を受け大きく売上改
善が進んでおります。また、ホテル事業においては、
高付加価値のコンセプトがコロナ禍における消費ニ
ーズにマッチするとともに、「GO TO トラベルキャ
ンペーン」の好影響を受け大幅な稼働向上につなが
っており、今後ゴールデンウイークまでの集客にお
いて非常に明るい見通しとなっております。これら
の結果、10 月度の全社合計は、前年比約 95％まで回
復いたしました。
レストラン事業
４月、５月は緊急事態宣言に伴い全店で休業いた
しました。緊急事態宣言が解除となった５月下旬か
らの営業再開後は、ひらまつスタンダードの徹底や
メニュー見直し等に取組み、記念日、家族会食等を
中心に徐々に回復してまいりました。接待は、９月
に入り少しずつ回復の兆し見え始めております。パ
ーティの問い合わせも、法人や少人数を中心に徐々
に増え始めております。10 月からスタートとなった
GOTO イートの初動予約の状況は、昨年の 200％とな
る店舗もあり、今後の伸長に期待がもてる状況であ
ります。
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ブライダル事業
イベント、大人数での会食の自粛要請に伴い、挙
式の延期や一部キャンセルにより業界的にも苦戦強
いられる中、回復に時間を要しておりますが、足元
では徐々に回復の兆しが見え始めております。４月
については、延期料やキャンセル料の売上を計上い
たしました。９月以降は、招待人数の減少に伴う組
単価も減少があるものの、婚礼実施数は増加傾向に
あります。コロナ禍における新たな取組みとして、
オンライン接客、オンラインでのブライダルフェア
の実施、新たな生活様式に則った婚礼スタイルの造
成、アクリル板を卓上コーディネートに取り入れる
などの工夫等を進めており、予約受注の面において
も前年の 60％を超え、回復の兆しが見られておりま
す。
ホテル事業
４月、５月は緊急事態宣言に伴い一部店舗で休業
いたしました。その後、コロナ禍における消費ニー
ズが高付加価値のコンセプトにマッチするととも
に、「GO TO トラベルキャンペーン」の影響や海外
旅行から国内旅行への転換需要もあり、７月以降、
既存店が前年を大きく上回るペースで推移しており
ます。８月には、「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS
仙石原」が、開業以来過去最高の売上を達成いたし
ました。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」
おいては、10 月以降、前年比 200％と好調に推移し
ております。2020 年３月開業の「THE HIRAMATSU 京
都」においては、京都の観光客の動きが鈍く回復に
遅れをとっておりましたが、９月から回復の兆しが
見え始めたことに加え、ミシュランガイドブックに
初掲載にして「4 レッドパビリオン（４つ星＋）」と
評価されたことが追い風となり、紅葉シーズンに向
け順調に集客を伸ばしております。このようにホテ
ル事業は、足元の消費ニーズや「GO TO トラベルキ
ャンペーン」の好影響により、今後ゴールデンウイ
ークまでの集客において非常に明るい見通しとなっ
ております。
注）１．各数値につきましては、速報値のため確定値と異なることがあります。
（監査法人の監査は受けておりません）
２. 上記数値は株式会社ひらまつ単体の数値であり、連結数値ではありません。
３．各月の数値は百万円未満を四捨五入しております。
４．開業より 15 か月経過した店舗を既存店とします。
※2019 年４月にオープンした「カフェアンドトラットリアミケランジェロ広尾」はレストラン事業
の既存店に含まれておりません。
※2020 年３月に開業した、「THE HIRAMATSU 京都」はホテル事業の既存店に含まれておりません。
５．2021 年３月期は、現時点において出退店はございません。
以 上
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