2020年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2 四半期決算短信 日本基準
2020年２月14日
上場会社名 株式会社ジー・テイスト 上場取引所 東
コード番号 2694 URL https://g-taste.co.jp
代表者 (役職名)代表取締役社長 (氏名)阿久津 貴史
問合せ先責任者 (役職名)取締役管理本部長 (氏名)稲角 好宣 TEL 052-910-1729
四半期報告書提出予定日 2020年２月14日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
(百万円未満切捨て)
１．2020年３月期第３四半期の連結業績（2019年４月１日～2019年12月31日）
（１）連結経営成績(累計) （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年３月期第３四半期 21,285 19.8 188 72.8 276 31.6 △177 ―
2019年３月期第３四半期 17,759 △9.1 108 △65.0 209 △47.5 △279 ―
(注) 包括利益 2020年３月期第３四半期 △183百万円 ( ―％) 2019年３月期第３四半期 △279百万円 ( ―％)
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2020年３月期第３四半期 △0.93 ―
2019年３月期第３四半期 △1.46 ―
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2020年３月期第３四半期 21,684 8,485 38.9
2019年３月期 22,425 8,733 38.8
(参考) 自己資本 2020年３月期第３四半期 8,437 百万円 2019年３月期 8,693 百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2019年３月期 ― 0.00 ― 0.50 0.50
2020年３月期 ― 0.00 ―
2020年３月期(予想) ― ―
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．2020年３月期の連結業績予想（2019年４月１日～2020年３月31日）
(％表示は、対前期増減率)
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 27.231 9.8 340 112.5 420 58.0 △290 ― △1.51
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 有
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 (社名) 、除外 ― 社 (社名)
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 2020年３月期３Ｑ 197,051,738株 2019年３月期 197,051,738株
② 期末自己株式数 2020年３月期３Ｑ 5,313,325株 2019年３月期 5,544,275株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年３月期３Ｑ 191,629,259株 2019年３月期３Ｑ 191,425,965株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
１．本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づ
いており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は、様々な要因により大きく異なる可能性がありま
す。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料２ページ「１．当四半期決算に関する定性
的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
２．2020年３月期の期末配当予想につきましては、事業環境の先行きが不透明であることから現時点では未定とし、業績等を総合勘案いたしま
した上で速やかに開示するものといたします。
株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………２
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………３
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………３
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………５
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………７
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………７
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………７
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善などが見られ、景気も緩やかな回復
基調が続いているものの、米中貿易摩擦の長期化など海外の政治・経済情勢の不確実性から、依然として先行き
不透明な状況が続いております。
当業界におきましては、10月の消費税増税に伴う消費者の強い節約志向、労働力不足による人件費の上昇・原
材料価格の高騰などに加え、台風等の自然災害の影響も重なったことにより、引き続き極めて厳しい経営環境が
続いております。
こうした中、当社グループでは、グループ全体としてQSCの強化を図り、さらに、安心、安全でお客様にご満足
頂ける商品提供への取り組み強化と併せ、ブランド力が高い業態への業態転換やFC加盟開発の強化に努めてまい
りました。
当社の主要外食業態の状況といたしまして、天候不順や消費税増税により、少なからず影響を受けたものの、
前連結会計年度における店舗撤退により、居酒屋事業を中心に、当第３四半期連結累計期間において収益の改善
が見られました。焼肉事業については同期間において、国産牛焼肉食べ放題「肉匠坂井」業態を直営８店舗、FC
２店舗出店し、12月末現在43店舗（直営35店舗、FC８店舗）となり、計画通り順調に店舗数を伸ばしてきており
ます。引き続き積極的に出店を継続するとともに、今後もYouTube等を利用したメディア戦略や、テレビCMの放送
等に取り組み、認知度の向上を図ることで、お客様に一層ご満足を頂ける業態を目指し、主力事業として注力し
てまいります。
また、前連結会計年度においてM&Aにより子会社となった株式会社テンフォーや、株式会社湯佐和も、業績が堅
調に推移し、当社グループの業績に寄与することとなりました。
当第３四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い25店
舗を閉店し、フランチャイズ加盟オーナーへ１店舗を譲渡したものの、新規・業態転換による27店舗（新規：９
店舗、業態転換：焼肉業態７店舗、ファストフード業態６店舗、寿司業態１店舗、レストラン業態１店舗、居酒
屋業態３店舗）の出店、M&Aによる新規子会社化に伴う子会社運営店舗の増加ならびに店舗譲受による13店舗の増
加に加え、FCからの買取３店舗を実施し、436店舗となりました。なお、FC274店舗を加えた総店舗数は計710店舗
となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間におきましては、売上高212億85百万円（前年同期比19.8％増）、営業
利益１億88百万円（前年同期比72.8％増）、経常利益２億76百万円（前年同期比31.6％増）、繰延税金資産の減
少による法人税等調整額２億69百万円の計上等により、親会社株主に帰属する四半期純損失１億77百万円（前年
同期は親会社株主に帰属する四半期純損失２億79百万円）となりました。
なお、当社グループは「外食事業」の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末の総資産額は、216億84百万円となり、前連結会計年度末と比較し、７億40百万円
減少いたしました。主な要因は、現金及び預金が減少した一方で、受取手形及び売掛金並びに建物及び構築物が
増加したことによるものであります。
負債総額は、131億99百万円となり、前連結会計年度末と比較し、４億93百万円減少いたしました。主な要因
は、社債（１年内償還予定を含む）が減少した一方で、買掛金が増加したことによるものであります。
純資産額は、84億85百万円となり、前連結会計年度末と比較し、２億47百万円減少いたしました。主な要因は、
配当金の支払いによる利益剰余金の減少及び親会社株主に帰属する四半期純損失の計上によるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年３月期の業績予想に関しては、本日別途公表いたしました「法人税等調整額の計上及び通期業績予想の
修正に関するお知らせ」をご参照下さい。
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 5,464,057 3,591,346
受取手形及び売掛金 393,301 870,018
商品及び製品 87,581 108,142
仕掛品 4,285 4,689
原材料及び貯蔵品 295,997 367,088
その他 825,471 854,148
貸倒引当金 △13,314 △14,058
流動資産合計 7,057,381 5,781,376
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 4,680,249 5,350,952
土地 4,215,419 4,213,754
その他（純額） 636,148 664,010
有形固定資産合計 9,531,818 10,228,717
無形固定資産
のれん 1,313,753 1,297,596
その他 166,952 176,159
無形固定資産合計 1,480,705 1,473,755
投資その他の資産
敷金及び保証金 3,299,162 3,283,032
その他 1,484,790 1,340,627
貸倒引当金 △428,430 △422,817
投資その他の資産合計 4,355,521 4,200,842
固定資産合計 15,368,045 15,903,315
資産合計 22,425,426 21,684,691
負債の部
流動負債
買掛金 960,321 1,139,466
短期借入金 300,000 300,000
1年内返済予定の長期借入金 940,980 980,278
1年内償還予定の社債 908,000 528,000
1年内償還予定の新株予約権付社債 1,994,477 1,998,779
未払法人税等 106,848 54,942
引当金 123,962 54,774
資産除去債務 83,970 29,591
その他 1,995,724 1,996,067
流動負債合計 7,414,285 7,081,900
固定負債
社債 1,718,000 1,374,000
長期借入金 2,952,238 2,969,220
関係会社長期借入金 15,760 -
引当金 431 767
退職給付に係る負債 98,536 91,211
資産除去債務 951,217 1,013,978
その他 541,943 668,157
固定負債合計 6,278,127 6,117,334
負債合計 13,692,412 13,199,235
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
(単位：千円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
純資産の部
株主資本
資本金 100,000 100,000
資本剰余金 8,809,823 8,793,620
利益剰余金 577,836 304,564
自己株式 △793,613 △760,551
株主資本合計 8,694,046 8,437,633
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 △376 △199
その他の包括利益累計額合計 △376 △199
新株予約権 39,344 44,484
非支配株主持分 - 3,538
純資産合計 8,733,013 8,485,456
負債純資産合計 22,425,426 21,684,691
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
売上高 17,759,748 21,285,022
売上原価 5,807,538 6,915,419
売上総利益 11,952,209 14,369,602
販売費及び一般管理費 11,843,391 14,181,529
営業利益 108,817 188,072
営業外収益
受取利息 4,683 8,141
受取配当金 439 517
業務受託料 42,701 42,721
受取補償金 43,489 36,547
受取解約金 7,891 16,655
受取保険金 61,566 45,827
その他 26,281 38,239
営業外収益合計 187,053 188,651
営業外費用
支払利息 26,957 30,340
貸倒引当金繰入額 △19,187 △3,975
支払手数料 54,337 45,335
その他 24,043 29,018
営業外費用合計 86,150 100,719
経常利益 209,720 276,004
特別利益
固定資産売却益 12,926 17,781
特別利益合計 12,926 17,781
特別損失
固定資産売却損 3,891 -
固定資産除却損 27,367 2,845
店舗閉鎖損失 122,063 46,701
店舗閉鎖損失引当金繰入額 118,820 16,946
減損損失 98,852 49,027
抱合せ株式消滅差損 - 13,855
特別損失合計 370,994 129,375
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
△148,347 164,409
純損失（△）
法人税、住民税及び事業税 44,307 78,406
法人税等調整額 86,541 269,882
法人税等合計 130,849 348,289
四半期純損失（△） △279,196 △183,879
非支配株主に帰属する四半期純損失（△） - △6,361
親会社株主に帰属する四半期純損失（△） △279,196 △177,518
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
四半期純損失（△） △279,196 △183,879
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 - 176
その他の包括利益合計 - 176
四半期包括利益 △279,196 △183,703
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △279,196 △177,341
非支配株主に係る四半期包括利益 - △6,361
6
株式会社ジー・テイスト(2694) 2020年３月期 第３四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
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