2694 Ｊ－焼肉坂井ＨＤ 2020-08-14 16:30:00
2021年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結) [pdf]
2021年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2 四半期決算短信 日本基準
2020年８月14日
上 場 会 社 名 株式会社ジー・テイスト 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2694 URL https://g-taste.co.jp
代 表 者 (役職名)代表取締役社長 (氏名)阿久津 貴史
問合せ先責任者 (役職名)取締役管理本部長 (氏名)山下 淳 TEL 052-910-1729
四半期報告書提出予定日 2020年８月14日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
(百万円未満切捨て)
１．2021年３月期第１四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年６月30日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第１四半期 3,861 △43.6 △933 ― △893 ― △964 ―
2020年３月期第１四半期 6,847 24.8 35 ― 57 ― △50 ―
(注) 包括利益 2021年３月期第１四半期 △964 百万円 ( ―％) 2020年３月期第１四半期 △50 百万円 ( ―％)
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第１四半期 △4.43 ―
2020年３月期第１四半期 △0.26 ―
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年３月期第１四半期 19,272 7,805 40.3
2020年３月期 19,851 7,160 35.8
(参考) 自己資本 2021年３月期第１四半期 7,757 百万円 2020年３月期 7,114 百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00
2021年３月期 ―
2021年３月期(予想) 0.00 ― ― ―
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
新型コロナウイルスによる事業活動への影響が見込まれ、現時点では業績予想の算定は困難であることから、未定と
させていただき、業績予想の算定が可能となった時点で改めて公表いたします。
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ：有
新規 １社 (社名)株式会社ジー・アクアパートナーズ 、除外 ― 社 (社名)
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 2021年３月期１Ｑ 239,866,162株 2020年３月期 197,051,738株
② 期末自己株式数 2021年３月期１Ｑ 5,313,375株 2020年３月期 5,313,325株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期１Ｑ 217,615,243株 2020年３月期１Ｑ 191,507,463株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
１．本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づい
ており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また実際の業績等は、様々な要因により大きく異なる可能性がありま
す。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当たっての注意事項については、添付資料２ページ「１．当四半期決算に関する定性
的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
２．2021年３月期の期末配当予想につきましては、事業環境の先行きが不透明であることから現時点では未定とし、業績等を総合勘案いたし
ました上で速やかに開示するものといたします。
株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………２
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………３
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………３
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………５
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………７
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………７
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………７
（重要な後発事象） ……………………………………………………………………………………７
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界各国での感
染拡大により、国内においても社会不安が増大し、経済活動が急速に減退する等、非常に厳しい状況となりまし
た。５月下旬の緊急事態宣言の解除により、国内の経済活動も再開いたしましたが、第２波、第３波の懸念から、
景気の先行きは極めて不透明な状況が続いております。
外食業界におきましても、新型コロナウイルス感染症対策としての政府・地方自治体による外出及び営業自粛
要請や小中学校の休校措置等により個人消費が急速に鈍化した影響は大きく、極めて厳しい状況が続いておりま
す。
こうした中、当社グループでも、お客様、取引先、従業員及び家族の感染予防を最優先に、地方自治体からの
要請等を受け、各店において営業時間の短縮や臨時休業を実施するとともに、店舗の営業に際しては、従業員の
手洗い、うがい、マスク着用、手指消毒等の他、回転寿司業態では、カウンター席の間仕切りを設置するなど、
衛生管理や店舗スタッフの健康管理等を徹底してまいりました。また加えて、店舗の賃料減額交渉を行うなど、
グループ全体でコスト削減への取り組みも実施したものの、在宅勤務の増加や消費者の不要不急の外出自粛の継
続に加えて、この５月には多くの店舗で休業を余儀なくされたこともあり、当第１四半期連結累計期間における
収益を大幅に悪化させる大きな原因となりました。
他方、子会社である株式会社テンフォーが北海道エリアを中心に展開する宅配ピザ業態においては、外出自粛
に伴うお客様の生活様式の変化による需要が増加したことを受けて好調に推移し、当社グループの業績に寄与い
たしました。また、緊急事態宣言解除以降においては、継続して売上減額幅の大きい首都圏居酒屋業態と比較し、
当社の主力事業である郊外型焼肉業態、回転寿司業態では、比較的早期の回復傾向が見られますので、より安
心・安全をお届けできる店舗づくりに努め、業績回復に取り組んでまいります。
当第１四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い16店
舗を閉店したものの、2020年４月に開業（緊急事態宣言の発令に伴い休業、2020年６月に営業再開）しました四
国水族館の飲食事業を行う株式会社ジー・アクアパートナーズを連結子会社に加えたことにより３店舗の新規出
店となり、415店舗となりました。なお、FC255店舗を加えた総店舗数は計670店舗となりました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間におきましては、売上高38億61百万円（前年同期比43.6％減）、営業
損失９億33百万円（前年同期は営業利益35百万円）、経常損失８億93百万円（前年同期は経常利益57百万円）、
親会社株主に帰属する四半期純損失９億64百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損失50百万円）と
なりました。
なお、当社グループは「外食事業」の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の総資産額は、192億72百万円となり、前連結会計年度末と比較し、５億79百万円
減少いたしました。主な要因は、敷金及び保証金、現金及び預金、流動資産（その他）が減少したことによるも
のであります。
負債総額は、114億66百万円となり、前連結会計年度末と比較し、12億23百万円減少いたしました。主な要因
は、１年内償還予定の新株予約権付社債が減少したことによるものであります。
純資産額は、78億５百万円となり、前連結会計年度末と比較し、６億44百万円増加いたしました。主な要因は、
新株予約権付社債の権利行使による増加がある一方、親会社株主に帰属する四半期純損失の計上による減少をし
たことによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
この度の新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、４月には全国で緊急事態宣言が発令されるなど、現時
点では沈静時期を含めて新型コロナウイルス感染症の影響を合理的に算定することが困難な状況が続いておりま
す。
従いまして、2021年３月期の連結業績予想につきましては未定とさせて頂き、今後の動向を見極めながら、合
理的な連結業績予想の算定が可能となった段階で改めて開示いたします。
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 4,121,376 4,035,673
受取手形及び売掛金 366,349 293,214
商品及び製品 116,824 126,329
仕掛品 4,689 3,167
原材料及び貯蔵品 339,140 296,641
その他 597,643 509,340
貸倒引当金 △12,933 △4,377
流動資産合計 5,533,089 5,259,990
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 4,304,541 4,290,488
土地 4,213,754 4,213,754
その他（純額） 586,545 587,089
有形固定資産合計 9,104,841 9,091,332
無形固定資産
のれん 974,210 945,250
その他 173,577 171,889
無形固定資産合計 1,147,787 1,117,140
投資その他の資産
敷金及び保証金 3,222,918 2,974,599
その他 1,264,972 1,258,862
貸倒引当金 △422,363 △429,855
投資その他の資産合計 4,065,527 3,803,606
固定資産合計 14,318,156 14,012,079
資産合計 19,851,246 19,272,070
負債の部
流動負債
買掛金 817,254 624,833
短期借入金 300,000 310,000
1年内返済予定の長期借入金 995,592 1,074,278
1年内償還予定の社債 528,000 528,000
1年内償還予定の新株予約権付社債 1,999,999 370,000
未払法人税等 68,419 39,808
引当金 126,759 146,432
資産除去債務 128,242 126,120
その他 1,634,811 1,391,887
流動負債合計 6,599,080 4,611,361
固定負債
社債 1,340,000 1,260,000
長期借入金 3,118,732 3,980,146
退職給付に係る負債 85,578 48,279
資産除去債務 908,682 896,977
その他 638,514 670,121
固定負債合計 6,091,508 6,855,523
負債合計 12,690,588 11,466,885
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 100,000 100,000
資本剰余金 8,793,620 8,892,210
利益剰余金 △1,018,427 △473,904
自己株式 △760,551 △760,555
株主資本合計 7,114,641 7,757,750
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 83 △224
その他の包括利益累計額合計 83 △224
新株予約権 45,933 47,658
純資産合計 7,160,657 7,805,184
負債純資産合計 19,851,246 19,272,070
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
売上高 6,847,402 3,861,641
売上原価 2,164,478 1,270,307
売上総利益 4,682,923 2,591,333
販売費及び一般管理費 4,647,105 3,524,628
営業利益又は営業損失（△） 35,818 △933,294
営業外収益
受取利息 1,820 1,806
受取配当金 516 391
業務受託料 13,514 13,241
受取解約金 6,250 10,154
受取保険金 33,803 5,264
保険解約返戻金 56 16,914
助成金収入 - 27,013
その他 7,099 3,962
営業外収益合計 63,061 78,749
営業外費用
支払利息 13,791 11,156
貸倒引当金繰入額 △4,077 △38
支払手数料 15,125 13,976
その他 16,543 13,387
営業外費用合計 41,382 38,480
経常利益又は経常損失（△） 57,496 △893,026
特別利益
固定資産売却益 - 364
特別利益合計 - 364
特別損失
店舗閉鎖損失 12 8,963
店舗閉鎖損失引当金繰入額 1,242 20,063
減損損失 1,952 27,600
特別損失合計 3,208 56,626
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
54,288 △949,288
純損失（△）
法人税、住民税及び事業税 24,905 39,854
法人税等調整額 79,519 △25,107
法人税等合計 104,425 14,747
四半期純損失（△） △50,137 △964,035
非支配株主に帰属する四半期純利益 - -
親会社株主に帰属する四半期純損失（△） △50,137 △964,035
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四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
四半期純損失（△） △50,137 △964,035
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 64 △307
その他の包括利益合計 64 △307
四半期包括利益 △50,072 △964,343
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △50,072 △964,343
非支配株主に係る四半期包括利益 - -
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
無担保転換社債型新株予約権付社債の権利行使
2020年５月７日に、第７回、第８回、第13回及び第14回無担保転換社債型新株予約権付社債の全部及び第10回
無担保転換社債型新株予約権付社債の一部について権利行使がなされました。この結果、資本金が815,000千円、
資本準備金が815,000千円増加し、資本金が915,000千円、資本準備金が915,000千円となりました。
資本金及び資本準備金の額の減少
2020年６月23日開催の第61回定時株主総会で、資本金及び資本準備金の額の減少並びに剰余金の処分の件が承
認可決され、同年６月30日付で資本金が815,000千円、資本準備金が815,000千円減少し、その他資本剰余金に振
り替えた後、その他資本剰余金のうち、1,529,052千円を減少して繰越利益剰余金に振り替え、欠損填補を行っ
ております。その結果、資本金が100,000千円、資本準備金が100,000千円、その他資本剰余金8,792,210千円と
なっております。
（重要な後発事象）
連結子会社の吸収合併
2020年５月15日開催の取締役会において、当社の100％子会社である株式会社クック・オペレーション（以下
「クック・オペレーション」といいます。）を2020年７月１日付で吸収合併することを決議し、同日付けで合併
契約を締結いたしました。当該合併契約の概要は以下のとおりです。
(1) 合併の目的
クック・オペレーションは2013年８月に設立され、当社グループの外食店舗の運営を行う当社の100％子会
社でありますが、当社グループにおける外食店舗の事務管理及び営業採算管理の効率化の観点、また、昨今の
新型コロナウイルス感染症への対応の必要性により、経営資源の有効活用の観点から、クック・オペレーショ
ンを吸収合併し当社に集約することといたしました。
(2) 合併の方式
当社を存続会社とする吸収合併方式で、クック・オペレーションは解散します。
(3) 合併に係る割当ての内容
本合併は、当社の完全子会社との吸収合併であるため、本合併による新株式の発行及び金銭等の割当てはあ
りません。
(4) 合併に伴う新株予約権及び新株予約権付社債に関する取扱い
クック・オペレーションは新株予約権及び新株予約権付社債を発行しておりません。
(5) 引継資産・負債の状況
当社は、以下の2020年３月31日現在のクック・オペレーションの貸借対照表その他同日現在の計算を基礎と
し、これに合併に至るまでの増減を加除した一切の資産、負債及び権利義務を合併期日において引継ぎいたし
ます。
資産 金額(千円) 負債 金額(千円)
流動資産 183,421 流動負債 5,119,673
資産合計 183,421 負債合計 5,119,673
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株式会社ジー・テイスト(2694) 2021年３月期 第１四半期決算短信
(6) 吸収合併消滅会社となる会社の概要
吸収合併消滅会社
商号 株式会社クック・オペレーション
本店の所在地 名古屋市北区黒川本通二丁目46番地
資本金の額（2020年６月末現在） 50,000千円
純資産の額（2020年６月末現在） △4,936,252千円
総資産の額（2020年６月末現在） 183,421千円
事業の内容（2020年６月末現在） 外食店舗の運営
(7) 会計処理の概要
「企業結合に関する会計基準」及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」に基づ
く、共通支配下の取引として処理する予定であります。
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