2022年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年７月28日
上場会社名 伊藤忠食品株式会社 上場取引所 東
コード番号 2692 ＵＲＬ https://www.itochu-shokuhin.com/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 社長執行役員 （氏名）岡本 均
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員 財経本部本部長 （氏名）大森 賢律 ＴＥＬ 03-5411-8597
四半期報告書提出予定日 2021年８月10日
配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満四捨五入）
１．2022年３月期第１四半期の連結業績（2021年４月１日～2021年６月30日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2022年３月期第１四半期 150,258 － 1,106 － 1,648 － 1,187 －
2021年３月期第１四半期 163,960 1.6 661 311.3 1,145 131.2 800 126.6
（注）包括利益 2022年３月期第１四半期 962百万円 （－％） 2021年３月期第１四半期 1,830百万円 （－％）
１株当たり 潜在株式調整後
四半期純利益 １株当たり四半期純利益
円 銭 円 銭
2022年３月期第１四半期 93.54 －
2021年３月期第１四半期 63.04 －
（注）「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を当第１四半期連結会計期間の期首か
ら適用しており、2022年３月期第１四半期に係る各数値については、当該会計基準等を適用した後の数値となって
おり、対前年同四半期増減率は記載しておりません。
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2022年３月期第１四半期 254,654 93,791 36.8
2021年３月期 231,183 93,337 40.4
（参考）自己資本 2022年３月期第１四半期 93,762百万円 2021年３月期 93,308百万円
（注）「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を当第１四半期連結会計期間の期首か
ら適用しており、2022年３月期第１四半期に係る各数値については、当該会計基準等を適用した後の数値となって
おります。
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2021年３月期 － 40.00 － 40.00 80.00
2022年３月期 －
2022年３月期(予想) 40.00 － 40.00 80.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2022年３月期の連結業績予想（2021年４月１日～2022年３月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 320,000 － 1,900 － 2,500 － 1,800 － 141.88
通期 620,000 － 5,000 － 6,200 － 4,100 － 323.16
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
2022年３月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を適用しております。上記の連
結業績予想は当該会計基準等を適用した後の金額になっており、対前期及び対前年同四半期増減率は記載しており
ません。
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：有
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（注）詳細は、添付資料Ｐ.７「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事
項（会計方針の変更）」をご覧ください。
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2022年３月期１Ｑ 12,720,000株 2021年３月期 12,720,000株
② 期末自己株式数 2022年３月期１Ｑ 32,777株 2021年３月期 32,777株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2022年３月期１Ｑ 12,687,223株 2021年３月期１Ｑ 12,687,353株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です。
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績予想は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基
づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績は様々な要因により大
きく異なる可能性があります。
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（会計方針の変更） ………………………………………………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
３．補足情報 ………………………………………………………………………………………………………………… 8
販売の状況 ………………………………………………………………………………………………………………… 8
- 1 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症拡大によるまん延防止等重点
措置・緊急事態宣言の再度の発出により、一時は持ち直した個人消費の回復に遅れが生じております。ワクチ
ン接種が開始されたものの、引き続き新型コロナウイルス感染症の影響は継続し、不透明な経営環境が続くと
予想されます。
食品流通業界におきましては、感染拡大に伴う行動自粛の影響から家庭内消費に関連する需要が堅調に推移
する一方で、外食・業務用関連は度重なる緊急事態宣言発令等により回復の目途が立たない状況が続いており
ます。
このような状況下、当社グループは引き続き食品流通の中核を担う卸売業として、感染拡大防止策と安全配
慮策を講じながら食品の安定供給維持に努め、エッセンシャルワーカーとしての責務を果たしてまいります。
また、中期経営計画「Transform 2022」で掲げた各重点施策を着実に推し進めていきます。具体的には、
「DELISH KITCHEN」等のレシピ動画サイトを運営する㈱エブリーと連携した、店頭サイネージの設置拡大や消
費者目線での新しい売場提案、㈱テクニカンとの共同冷凍食品ブランド「凍眠市場」の販路拡大など、新たな
付加価値の提供や基盤である卸事業の強化に向けた取り組みを加速してまいります。加えて、社会課題解決へ
の取り組みとしてのダイバーシティの推進やガバナンスの強化、製配販で連携した物流効率化、温室効果ガス
の排出削減策の検討など、マテリアリティの全社的な活動を推進し、SDGsへの貢献を目指し取り組んでおりま
す。
当第１四半期連結累計期間の売上高は、収益認識に関する会計基準の適用による売上高減少、前年の巣ごも
り需要反動による減少、また一部取引先との取引減少等により、150,258百万円となりました。
利益面では、物流業務受託の収入増加等による売上総利益の増加に加え、物流費の減少による販売費及び一
般管理費の改善により、経常利益は1,648百万円となりました。また、親会社株主に帰属する四半期純利益は
1,187百万円となりました。
なお、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を当第１四半期連結会計
期間の期首から適用しており、当第１四半期連結累計期間の売上高が12,157百万円減少、売上原価が11,846百
万円減少、売上総利益が311百万円減少、販売費及び一般管理費が311百万円減少しております。詳細について
は、「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（会計方針の変
更）」をご参照ください。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は254,654百万円となり、前連結会計年度末に比べ23,471百万
円の増加となりました。これは、季節変動要因により売上債権が11,932百万円増加、商品及び製品が3,869百
万円増加、未収入金が3,518百万円増加したことなどによるものであります。
負債は、160,863百万円となり、前連結会計年度末に比べ23,016百万円の増加となりました。これは、売上
債権と同様、季節変動要因により仕入債務が18,343百万円増加したことによるものであります。
純資産は、93,791百万円となり、前連結会計年度末に比べ454百万円の増加となりました。これは、その他
有価証券評価差額金が216百万円減少したものの、利益剰余金が679百万円増加したことなどによるものであり
ます。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
現時点において2021年４月28日に公表した2022年３月期第２四半期（累計）及び通期の連結業績予想に変更
はありません。
- 2 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,113 1,189
受取手形及び売掛金 81,416 93,348
商品及び製品 12,979 16,848
未収入金 22,180 25,698
グループ預け金 49,500 51,600
その他 333 478
貸倒引当金 △94 △73
流動資産合計 167,427 189,088
固定資産
有形固定資産 17,683 18,602
無形固定資産 608 878
投資その他の資産
投資有価証券 32,887 33,746
関係会社出資金 246 254
長期貸付金 1,481 1,476
繰延税金資産 170 162
退職給付に係る資産 1,621 1,638
差入保証金 8,617 8,383
その他 587 571
貸倒引当金 △144 △144
投資その他の資産合計 45,466 46,087
固定資産合計 63,757 65,567
資産合計 231,183 254,654
負債の部
流動負債
買掛金 112,812 131,154
短期借入金 － 5,800
１年内返済予定の長期借入金 17 12
リース債務 665 759
未払法人税等 1,360 118
賞与引当金 1,303 510
役員賞与引当金 63 12
その他 10,281 10,520
流動負債合計 126,501 148,884
固定負債
リース債務 5,289 5,529
繰延税金負債 3,732 3,912
設備休止損失引当金 4 4
資産除去債務 948 1,200
退職給付に係る負債 365 357
その他 1,007 977
固定負債合計 11,346 11,979
負債合計 137,847 160,863
- 3 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年６月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 4,923 4,923
資本剰余金 7,165 7,165
利益剰余金 70,184 70,863
自己株式 △113 △113
株主資本合計 82,159 82,838
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 11,074 10,858
退職給付に係る調整累計額 74 65
その他の包括利益累計額合計 11,149 10,923
非支配株主持分 29 30
純資産合計 93,337 93,791
負債純資産合計 231,183 254,654
- 4 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年６月30日) 至 2021年６月30日)
売上高 163,960 150,258
売上原価 155,934 142,140
売上総利益 8,025 8,118
販売費及び一般管理費 7,365 7,011
営業利益 661 1,106
営業外収益
受取利息 35 40
受取配当金 336 414
不動産賃貸料 80 79
持分法による投資利益 54 28
その他 58 54
営業外収益合計 562 615
営業外費用
支払利息 32 29
不動産賃貸費用 38 37
その他 8 7
営業外費用合計 78 73
経常利益 1,145 1,648
税金等調整前四半期純利益 1,145 1,648
法人税、住民税及び事業税 29 178
法人税等調整額 305 283
法人税等合計 333 461
四半期純利益 812 1,187
非支配株主に帰属する四半期純利益 12 1
親会社株主に帰属する四半期純利益 800 1,187
- 5 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年６月30日) 至 2021年６月30日)
四半期純利益 812 1,187
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 979 △210
退職給付に係る調整額 4 △9
持分法適用会社に対する持分相当額 36 △6
その他の包括利益合計 1,019 △225
四半期包括利益 1,830 962
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 1,806 961
非支配株主に係る四半期包括利益 25 1
- 6 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
（時価の算定に関する会計基準等の適用）
「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」とい
う。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計
基準」（企業会計基準第10号 2019年７月４日）第44－２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基
準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。これによる四半期連結財務諸表
への影響はありません。
（収益認識に関する会計基準等の適用）
「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）
等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当
該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。収益認識会計基準
等の適用による主な変更点は以下のとおりです。
１．代理人取引に係る収益認識
一部の取引について、従来は、顧客から受け取る対価の総額で収益を認識しておりましたが、顧客への財又
はサービスの提供における当社の役割（本人又は代理人）を判断した結果、総額から仕入先に対する支払額
等を差し引いた純額で収益を認識する方法へ変更しております。なお、当該収益を売上高に計上しておりま
す。
２．販売手数料等の顧客に支払われる対価
従来は販売費及び一般管理費として処理する方法によっておりましたが、取引価格から減額する方法に変更
しております。
この結果、当第１四半期連結累計期間の売上高が12,157百万円減少、売上原価が11,846百万円減少、売上総利益
が311百万円減少、販売費及び一般管理費が311百万円減少しております。
なお、収益認識会計基準第89-２項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法
により組替えを行っておりません。
また、収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従
っておりますが、利益剰余金期首残高に与える影響はありません。
（セグメント情報等）
前第１四半期連結累計期間（自 2020年４月１日 至 2020年６月30日）及び
当第１四半期連結累計期間（自 2021年４月１日 至 2021年６月30日）
当社及び連結子会社の報告セグメントは、食料品卸売事業のみであり、他の事業セグメントの重要性が乏
しいため、記載を省略しております。
- 7 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2022年３月期 第１四半期決算短信
３．補足情報
販売の状況
当第１四半期連結会計期間の期首より、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31
日）等を適用しております。
これに伴い、当第１四半期連結累計期間における「①商品分類別売上高」並びに「②業態別売上高」は、前第１
四半期連結累計期間と比較して大きく減少しております。
そのため、前第１四半期連結累計期間と比較しての増減額及び前年同期比（％）は記載しておりません。
①商品分類別売上高
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2020年４月１日 （自 2021年４月１日 増 減
商 品 分 類 至 2020年６月30日） 至 2021年６月30日）
金 額 構成比 金 額 構成比 金 額 率
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
ビール 36,392 22.2 34,883 23.2 － －
和洋酒 27,273 16.6 25,362 16.9 － －
調味料・缶詰 27,949 17.0 23,903 15.9 － －
嗜好品・飲料 37,456 22.8 37,371 24.9 － －
麺・乾物 13,228 8.1 10,367 6.9 － －
冷凍・チルド 6,471 4.0 5,771 3.8 － －
ギフト 9,000 5.5 6,935 4.6 － －
その他 6,192 3.8 5,666 3.8 － －
合 計 163,960 100.0 150,258 100.0 － －
（注） 発泡酒及びビール風アルコール飲料（第３のビール）の売上高は「ビール」に含んでおります。
②業態別売上高
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2020年４月１日 （自 2021年４月１日 増 減
業 態 至 2020年６月30日） 至 2021年６月30日）
金 額 構成比 金 額 構成比 金 額 率
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
卸売業 15,703 9.6 7,479 5.0 － －
百貨店 5,988 3.6 3,715 2.5 － －
ＧＭＳ・ＳＭ 87,202 53.2 83,531 55.6 － －
ＣＶＳ 16,734 10.2 17,519 11.6 － －
ドラッグストア 15,425 9.4 15,281 10.2 － －
その他小売業 15,782 9.6 15,791 10.5 － －
その他 7,127 4.4 6,942 4.6 － －
合 計 163,960 100.0 150,258 100.0 － －
（注）１ 当連結会計年度より業態区分を変更しております。これに伴い、前年同期も変更後の区分に組替えた数値
で比較しております。
２ ＧＭＳはゼネラル・マーチャンダイズ・ストアであります。
３ ＳＭはスーパーマーケットであります。
４ ＣＶＳはコンビニエンスストアであります。
- 8 -