2021年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年７月31日
上場会社名 伊藤忠食品株式会社 上場取引所 東
コード番号 2692 ＵＲＬ https://www.itochu-shokuhin.com/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 社長執行役員 （氏名）岡本 均
問合せ先責任者 （役職名） 取締役執行役員 財経本部本部長 （氏名）中島 聡 ＴＥＬ 03-5411-8597
四半期報告書提出予定日 2020年８月11日
配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満四捨五入）
１．2021年３月期第１四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年６月30日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第１四半期 163,960 1.6 661 311.3 1,145 131.2 800 126.6
2020年３月期第１四半期 161,352 △3.8 161 △79.4 495 △54.0 353 △52.7
（注）包括利益 2021年３月期第１四半期 1,830百万円 （－％） 2020年３月期第１四半期 △999百万円 （－％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第１四半期 63.04 －
2020年３月期第１四半期 27.82 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年３月期第１四半期 246,935 87,558 35.4
2020年３月期 228,437 86,204 37.7
（参考）自己資本 2021年３月期第１四半期 87,366百万円 2020年３月期 86,036百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 － 37.50 － 37.50 75.00
2021年３月期 －
2021年３月期(予想) 40.00 － 40.00 80.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 340,000 0.2 1,600 12.5 2,200 12.6 1,500 13.2 118.23
通期 670,000 1.3 4,700 6.1 6,000 5.3 4,000 0.6 315.27
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：有
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年３月期１Ｑ 13,032,690株 2020年３月期 13,032,690株
② 期末自己株式数 2021年３月期１Ｑ 345,337株 2020年３月期 345,337株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期１Ｑ 12,687,353株 2020年３月期１Ｑ 12,687,353株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績予想は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基
づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績は様々な要因により大
きく異なる可能性があります。
（その他）
当社の四半期連結財務諸表に記載される科目及びその他の事項の金額は従来、百万円未満を切り捨てて表示して
おりましたが、前連結会計年度の第２四半期連結会計期間（2019年７月１日から2019年９月30日まで）及び第２四
半期連結累計期間（2019年４月１日から2019年９月30日まで）より、四捨五入による表示へ変更しております。当
該変更に伴い、比較情報についても四捨五入へ組み替えて表示しております。
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
３．その他 …………………………………………………………………………………………………………………… 8
販売の状況 ………………………………………………………………………………………………………………… 8
- 1 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2020年４月１日から2020年６月30日まで）におけるわが国経済は、2019年10月
に実施された消費増税以降、消費支出減少、企業業績悪化の傾向が続いていることに加え、新型コロナウイル
ス感染症拡大の影響を受け、企業・経済活動が停滞し、雇用環境の悪化、個人消費の下振れなど、さらなる景
気悪化の懸念が生じております。また、新型コロナウイルス感染症拡大の影響は今後も継続し消費マインドの
落ち込みが予見されるなど、先行きは極めて不透明な状況となっております。
対面業界状況は、感染拡大に伴う行動自粛の影響から、内食の増加に伴う家庭用食材の需要が活発化する一
方、業務用食材は需要が急落し、また主力販路の一つであるCVSも都市部、行楽地で販売不振に陥る等混沌と
した状態にあります。新型コロナウイルス感染症の収束も現時点では目途が立たず、また気候変動に伴う自然
災害への不安もあり、消費環境は極めて不透明であると言わざるを得ません。
このように社会・業界情勢が大きく変化する中、当社グループは、時代の変化と要請を先取りし、持続的な
成長基盤を構築するため、2020年度を開始年度とする新中期経営計画「Transform2022～領域を超えて～」を
策定いたしました。「Transform2022」で目指す姿は「売場作りへの貢献度向上・新価値創出」と「社会課題
解決への取り組みによる持続的成長基盤構築」であります。製配販が連携しエコシステムを形成することによ
り、消費者の食生活に新たな価値を生み出し豊かにしてまいります。また、事業活動を通じてSDGsならびに
ESG経営を推進し、社会課題の解決に主体的に取り組むことにより、持続的な成長基盤を構築してまいりま
す。
当第１四半期連結累計期間は、中期経営計画の実現に向けて、前年度までに実行してきた業務提携先との協
業などを推し進めてまいりました。また、食品流通の中核を担う卸売業として、行政当局の指導・要請に基づ
く感染拡大防止策と安全配慮策を講じながら、食品の安定供給維持に努めてまいりました。当第１四半期連結
累計期間の売上高は、緊急事態宣言下の外出自粛や営業自粛要請等により、外食・業務用・百貨店向けの売上
は減少したものの内食需要の高まりに伴いスーパー向けの売上が好調に推移したことなどにより、前年同期比
1.6％（2,608百万円）増加の163,960百万円となりました。
利益面では、前年度期中より一部取引形態の変更があったことを主要因とする売上総利益の減少はあったも
のの、一方で取引形態変更による物流費の減少があり、加えて一般管理費のコストが改善されたことなどによ
り、経常利益は前年同期比では131.2％（650百万円）増加の1,145百万円となりました。また、親会社株主に
帰属する四半期純利益も、前年同期比126.6％（447百万円）増加の800百万円となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は246,935百万円となり、前連結会計年度末に比べ18,498百万
円の増加となりました。これは、季節変動要因により売上債権が9,367百万円増加、未収入金が2,642百万円増
加したことなどによるものであります。
負債は、159,376百万円となり、前連結会計年度末に比べ17,143百万円の増加となりました。これは、売上
債権と同様、季節変動要因により仕入債務が14,018百万円増加したことによるものであります。
純資産は、87,558百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,355百万円の増加となりました。これは、その
他有価証券評価差額金が1,002百万円増加したことなどによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
当第１四半期連結累計期間の業績及び第２四半期連結会計期間の進捗状況を考慮した結果、2020年４月30日
に公表いたしました2021年３月期の第２四半期累計の連結業績予想を修正いたしました。
また、第３四半期以降につきましては、国内経済の回復が遅れ、個人消費が弱含みで推移することを想定し
ているため、通期の業績予想については変更しておりません。
なお、配当につきましては、通期の業績予想を変更していないことにより、前回予想通りとさせていただき
ます。
- 2 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,606 887
受取手形及び売掛金 84,821 94,188
商品及び製品 14,903 16,574
未収入金 22,624 25,267
グループ預け金 42,200 46,500
その他 410 578
貸倒引当金 △36 △41
流動資産合計 166,529 183,952
固定資産
有形固定資産 19,108 18,693
無形固定資産 863 928
投資その他の資産
投資有価証券 31,004 32,510
退職給付に係る資産 1,299 1,315
その他 9,781 9,679
貸倒引当金 △146 △142
投資その他の資産合計 41,937 43,361
固定資産合計 61,908 62,983
資産合計 228,437 246,935
負債の部
流動負債
買掛金 117,860 131,878
短期借入金 － 4,000
1年内返済予定の長期借入金 21 21
未払法人税等 1,067 73
賞与引当金 1,228 495
役員賞与引当金 71 13
その他 10,404 10,714
流動負債合計 130,650 147,194
固定負債
長期借入金 1,439 1,434
設備休止損失引当金 20 20
資産除去債務 629 630
退職給付に係る負債 368 375
その他 9,128 9,724
固定負債合計 11,584 12,183
負債合計 142,233 159,376
- 3 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 4,923 4,923
資本剰余金 7,165 7,165
利益剰余金 68,206 68,530
自己株式 △1,185 △1,185
株主資本合計 79,109 79,433
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 7,031 8,033
退職給付に係る調整累計額 △104 △100
その他の包括利益累計額合計 6,927 7,933
非支配株主持分 168 192
純資産合計 86,204 87,558
負債純資産合計 228,437 246,935
- 4 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
売上高 161,352 163,960
売上原価 153,163 155,934
売上総利益 8,189 8,025
販売費及び一般管理費 8,028 7,365
営業利益 161 661
営業外収益
受取利息 37 35
受取配当金 229 336
不動産賃貸料 93 80
持分法による投資利益 17 54
その他 48 58
営業外収益合計 423 562
営業外費用
支払利息 35 32
不動産賃貸費用 46 38
その他 7 8
営業外費用合計 88 78
経常利益 495 1,145
税金等調整前四半期純利益 495 1,145
法人税、住民税及び事業税 37 29
法人税等調整額 106 305
法人税等合計 143 333
四半期純利益 352 812
非支配株主に帰属する四半期純利益
△1 12
又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益 353 800
- 5 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
四半期純利益 352 812
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △1,352 979
退職給付に係る調整額 6 4
持分法適用会社に対する持分相当額 △5 36
その他の包括利益合計 △1,351 1,019
四半期包括利益 △999 1,830
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △998 1,806
非支配株主に係る四半期包括利益 △1 25
- 6 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
前第１四半期連結累計期間（自 2019年４月１日 至 2019年６月30日）及び
当第１四半期連結累計期間（自 2020年４月１日 至 2020年６月30日）
当社及び連結子会社の報告セグメントは、食料品卸売事業のみであり、他の事業セグメントの重要性が乏
しいため、記載を省略しております。
- 7 -
伊藤忠食品㈱（2692） 2021年３月期 第１四半期決算短信
３．補足情報
販売の状況
①商品分類別売上高
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日 増 減
商 品 分 類 至 2019年６月30日） 至 2020年６月30日）
金 額 構成比 金 額 構成比 金 額 率
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
ビール 39,538 24.5 36,392 22.2 △3,146 △8.0
和洋酒 25,842 16.0 27,273 16.6 1,431 5.5
調味料・缶詰 26,226 16.3 27,949 17.0 1,723 6.6
嗜好品・飲料 35,376 21.9 37,456 22.8 2,080 5.9
麺・乾物 11,662 7.2 13,228 8.1 1,565 13.4
冷凍・チルド 6,495 4.0 6,471 4.0 △24 △0.4
ギフト 10,049 6.3 9,000 5.5 △1,050 △10.4
その他 6,164 3.8 6,192 3.8 28 0.5
合 計 161,352 100.0 163,960 100.0 2,608 1.6
（注） 発泡酒及びビール風アルコール飲料（第３のビール）の売上高は「ビール」に含んでおります。
②業態別売上高
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日 増 減
業 態 至 2019年６月30日） 至 2020年６月30日）
金 額 構成比 金 額 構成比 金 額 率
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
卸売業 21,826 13.5 18,017 11.0 △3,809 △17.5
百貨店 6,615 4.1 5,988 3.6 △627 △9.5
スーパー 98,525 61.1 109,642 66.9 11,117 11.3
CVS・ミニスーパー 17,053 10.6 16,736 10.2 △318 △1.9
その他小売業 9,849 6.1 6,187 3.8 △3,662 △37.2
その他 7,484 4.6 7,390 4.5 △94 △1.3
合 計 161,352 100.0 163,960 100.0 2,608 1.6
- 8 -