2019年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2019年4月12日
上場会社名 株式会社 魚喜 上場取引所 東
コード番号 2683 URL http://www.uoki.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 大庭 美和
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員管理本部長 （氏名） 三冨 秀雄 TEL 0466-45-9282
定時株主総会開催予定日 2019年5月23日 有価証券報告書提出予定日 2019年5月24日
配当支払開始予定日 ―
決算補足説明資料作成の有無 ： 無
決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2019年2月期の連結業績（2018年3月1日∼2019年2月28日）
(1) 連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属する当期
売上高 営業利益 経常利益
純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年2月期 12,501 △4.9 92 ― 90 ― 75 ―
2018年2月期 13,148 △2.6 △56 ― △57 ― △169 ―
（注）包括利益 2019年2月期 53百万円 （―％） 2018年2月期 △159百万円 （―％）
潜在株式調整後1株当たり 自己資本当期純利
1株当たり当期純利益 総資産経常利益率 売上高営業利益率
当期純利益 益率
円銭 円銭 ％ ％ ％
2019年2月期 29.46 ― 20.8 3.9 0.7
2018年2月期 △66.27 ― △40.7 △2.4 △0.4
（参考） 持分法投資損益 2019年2月期 ―百万円 2018年2月期 ―百万円
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2019年2月期 2,321 389 16.8 152.39
2018年2月期 2,369 336 14.2 131.59
（参考） 自己資本 2019年2月期 389百万円 2018年2月期 336百万円
(3) 連結キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー 現金及び現金同等物期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2019年2月期 237 △77 △85 685
2018年2月期 79 △134 73 611
2. 配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計 （合計） （連結） 率（連結）
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭 百万円 ％ ％
2018年2月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00 ― ― ―
2019年2月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00 ― ― ―
2020年2月期(予想) ― 0.00 ― 0.00 0.00 ―
3. 2020年2月期の連結業績予想（2019年3月1日∼2020年2月29日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 5,900 △3.4 20 ― 20 ― 5 ― 1.96
通期 12,000 △4.0 80 △13.7 70 △22.6 40 △46.8 15.66
※ 注記事項
(1) 期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(3) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2019年2月期 2,555,856 株 2018年2月期 2,555,856 株
② 期末自己株式数 2019年2月期 2,172 株 2018年2月期 2,061 株
③ 期中平均株式数 2019年2月期 2,553,713 株 2018年2月期 2,553,795 株
（参考）個別業績の概要
2019年2月期の個別業績（2018年3月1日∼2019年2月28日）
(1) 個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年2月期 12,113 △4.7 85 ― 82 ― 69 ―
2018年2月期 12,707 △2.8 △101 ― △26 ― △132 ―
潜在株式調整後1株当たり当期純
1株当たり当期純利益
利益
円銭 円銭
2019年2月期 27.04 ―
2018年2月期 △51.95 ―
(2) 個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2019年2月期 1,977 308 15.6 120.80
2018年2月期 2,002 261 13.1 102.42
（参考） 自己資本 2019年2月期 308百万円 2018年2月期 261百万円
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいております。実際
の業績等は、様々な要因により大きく異なる可能性があります。
㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する分析 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する分析 …………………………………………………………………………………………… 4
（３）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 …………………………………………………………… 5
（４）事業等のリスク …………………………………………………………………………………………………… 5
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 6
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 7
（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………… 7
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………… 9
連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………………… 9
連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………………… 10
（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………… 11
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 13
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 14
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 14
（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………………… 14
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 17
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 17
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
１．経営成績等の概況
（1）経営成績に関する分析
（当期の経営成績）
当連結会計年度(2018年３月１日から2019年２月28日まで）におけるわが国経済は、企業収益の向上や雇用情勢の
改善などを背景に個人消費の持ち直しなどがあり、緩やかな回復基調で推移しました。一方、経済の先行きにつき
ましては、米中貿易摩擦問題や金融資本市場の変動、相次ぐ自然災害の影響があり、依然として不透明な状況が続
いております。
当社グループが事業の主体をおく水産小売業界においては、食の安心・安全に対する関心が一層高まるとともに
節約志向・低価格指向がいまだに根強く続いております。他方、水産資源の枯渇や異常気象などによる漁獲量の減
少に加えて、世界的規模の需要増により魚介類の仕入価格は依然として高騰傾向にあります。また、資材価格や人
件費の上昇や人口構造変化による採用難からくる深刻な人手不足の状況が続いております。この消費性向と仕入環
境等により当社グループを取り巻く経営環境は引き続き厳しい状況で推移いたしました。
このような厳しい経営環境において、当社は収益改善を図るべく、商品開発をはじめとする新しい商品ＭＤの導
入や売場の改善による既存店の強化を実施するとともに、利益確保が見込める優良物件への新規出店（鮮魚３店
舗）及び不採算店舗等の撤退（鮮魚５店舗）をいたしました。また、仕入効率化による原価率の低減、従業員１人
当りの生産性向上のための要員見直し等を実施し、人件費及び諸経費の削減を積極的に推進いたしました。
この結果、当連結会計年度における当社の売上高は125億１百万円（前期比4.9％減）、売上総利益は51億66百万
円（前期比3.7％減）と売上・売上総利益ともに昨年を下回りましたが、販売費及び一般管理費において、人件費を
はじめとし、全社的に経費の見直し・削減を積極的に実施した結果、営業利益は92百万円（前期は56百万円の営業
損失）、経常利益は90百万円（前期は57百万円の経常損失）、親会社株主に帰属する当期純利益は75百万円（前期
は１億69百万円の親会社株主に帰属する当期純損失）となりました。
セグメント別の業績は次のとおりであります。
（鮮魚事業）
鮮魚事業の売上高は、111億56百万円（前期比5.6％減）となり、セグメント利益は４億25百万円（前期比27.9％
増）となりました。
（飲食事業）
飲食事業の売上高は９億57百万円（前期比2.2％減）となり、セグメント利益は51百万円（前期比19.5％増）とな
りました。
（不動産事業）
不動産事業の売上高は４億33百万円（前期比8.6％増）となり、セグメント利益は43百万円（前期比16.9％増）と
なりました。
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（次期の見通し）
今後のわが国の経済情勢は、政府の経済対策効果などにより国内景気の回復が期待できますが、個人消費の動向
には引き続き予断を許さない状況が続くものと予想されます。水産小売業界におきましては、魚介類の世界的需要
過多に加えて異常気象による漁獲量の減少などにより、魚価の高騰はさらに加速していくと懸念されます。
このような経営環境の中、当社グループは大型店舗を中心に既存店舗の強化、利益確保が見込める優良物件への
新規出店、不採算店舗の計画的退店を最優先課題とし、加えて、業務提携契約を締結しているＪＡ全農との共同仕
入等による仕入原価率の低減、経費削減を積極的に実行していくことで収益の拡大を図ってまいります。
店舗運営面では、魚離れの現状を打破すべく、専門性を追求し対面販売を強化することで調理方法、食べ方、保
存方法などを提案する売場を構築すると同時に、お客様のニーズが高い調理が簡単便利な商品や寿司・惣菜部門を
強化してまいります。また、当社の仕入のノウハウを活かし、新しい事業である水産物の卸し事業を拡大してまい
ります。
上記施策を確実に実行する一方、中長期的な業績向上のためには、社員の士気向上及び人材確保が必要不可欠で
あるという考えのもと、人件費の充実をはかります。また、店舗リニューアルに伴う一時的な損失や、新規出店及
び退店に伴う費用を考慮し、次期の連結ベースの売上高は120億円（前期比4.0％減）、営業利益は80百万円（前期
比13.7％減）、経常利益は70百万円（前期比22.6％減）、親会社株主に帰属する当期純利益は40百万円（前期比
46.8％減）を見込んでおります。
（注）業績予想につきましては、現時点で入手可能な情報に基づき当社グループで判断したものであります。
予想には様々な不確実要素が内在しており、実際の業績はこれらの予想数値と異なる場合がありますので、こ
の業績予想に全面的に依拠して投資等の判断を行うことは差し控えて下さい。
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(2）財政状態に関する分析
① 資産、負債、純資産の状況
当連結会計年度末における資産は、前連結会計年度末に比べ47百万円減少し、23億21百万円となりました。この
うち、流動資産は前連結会計年度末に比べ29百万円増加して14億41百万円となりました。固定資産は77百万円減少
して、８億80百万円となりました。流動資産の増加は、売掛金は39百万円減少しましたが、現金及び預金が73百万
円増加したこと等によるものであります。固定資産の減少は、店舗撤退（鮮魚５店舗）や減損損失を計上したこと
により有形固定資産が54百万円減少したこと等によるものであります。
負債につきましては、負債合計で前連結会計年度末に比べ１億円減少し、19億32百万円となりました。このう
ち、流動負債は前連結会計年度末に比べ１億５百万円減少して13億22百万円となり、また、固定負債は前連結会計
年度末に比べ４百万円増加して６億９百万円となりました。流動負債の減少は、短期借入金が１億円減少したこと
等によるものであります。固定負債の増加は、長期借入金が４百万円増加したこと等によるものであります。
純資産につきましては、前連結会計年度末に比べ53百万円増加し、３億89百万円となりました。
② キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ73百万円
増加し、当連結会計年度末には６億85百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果、獲得した資金は２億37百万円（前連結会計年度比198.9％増）となりました。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果、使用した資金は77百万円（前連結会計年度比42.4％減）となりました。
これは主に、有形固定資産の取得による支出が減少したこと等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果、使用した資金は85百万円（前連結会計年度は、73百万円の獲得）となりました。
これは主に、短期借入金の減少による支出等によるものであります。
（参考）キャッシュ・フロー関連指標の推移
2016年２月期 2017年２月期 2018年２月期 2019年２月期
自己資本比率（％） 21.2 20.4 14.2 16.8
時価ベースの自己資本比率（％） 135.3 156.7 158.6 159.5
キャッシュ・フロー対有利子負
－ 91.5 12.8 3.9
債比率（年）
インタレスト・カバレッジ・レ
－ 0.7 6.8 24.4
シオ（倍）
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注）１．いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。
２．株式時価総額は自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しております。
３．キャッシュ・フローは営業キャッシュ・フローを利用しております。
４．有利子負債は連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている負債（リース債務を除く）を対象としております。
５. 平成28年２月期は、営業キャッシュ・フローがマイナスのため、キャッシュ・フロー対有利子負債比率及びインタレスト・カバレ
ッジ・レシオは記載しておりません。
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(3）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当
当社は株主に対する利益還元を経営の重要課題の一つとして認識しております。その一環として、安定的な経営
基盤の確保と株主資本利益率の向上に努めるとともに、経営上可能な限り最大の範囲で配当を行うことを基本方針
としております。
また、内部留保金につきましては、既存店の改装、増床の店舗に対する設備投資資金として活用していく方針で
あります。
しかしながら、当期・次期の配当につきましては、現時点では誠に遺憾ながら前期に引き続き見送ることとさせ
ていただきます。
(4）事業等のリスク
当社グループの経営成績、財政状態及び株価等に影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあり
ます。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末（2019年２月28日）現在において当社グループが判断
したものであります。また、以下の記載は当社グループの事業等のリスクをすべて網羅するものではありませんの
でご留意ください。
① 一般的リスク
当社グループは一般消費者を対象とする鮮魚小売業及び飲食業を営んでいるため、国内景気、消費動向、天候等
の気象条件、競合他社との店舗間競争の状況等の要因が、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。
② 食品の安全性のリスク
近年、外国産の食品の安全性に関する問題に加えて、放射能汚染の問題等、食の安全を脅かす事態は深刻になっ
ております。当社グループにとっても食の安全性が重要な問題であると認識しており、従来より、安全性や鮮度面
を重視した売場づくりに最大限の注意を払っております。しかしながら、社会全般にわたる一般的な問題が発生
し、魚介類ないし生鮮食品に対する敬遠ムードが高まった場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があり
ます。
③ 消費変動リスク
一般消費者の生鮮魚介類の購入量は安定的に推移しているものの、購入額は減少傾向にあります。その反面、世
界の魚介類の消費量は増加しており、一部の魚介類に対する漁獲量の制限の動き、魚価の高騰も見られます。ま
た、我が国における魚食文化の後退による魚離れ、人口減少による生鮮魚介類購入額の減少が加速するなど、これ
らの傾向が持続し又は急激に変化した場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。
④ 法的規制等に関するリスク
当社グループは大規模小売店舗立地法、食品衛生法その他食品の安全管理、環境、リサイクルに関する法令等、
様々な法的規制を受けております。また、会計基準、税法等の規制も受けております。これらの規制が変更もしく
は強化され、又は新たな規制が設定された場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。
⑤ 自然災害等によるリスク
当社グループは鮮魚事業における各店舗において対面販売を行っておりますため、自然災害、事故等が店舗の営
業の継続に影響を及ぼす可能性があります。当社グループは、かかる事態に備え、事故防止の体制及び緊急時の体
制を整備しております。しかしながら、大規模な自然災害又は事故が発生した場合、当社グループの事業活動に著
しい支障が生じ、業績に影響を与える可能性があります。
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２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、国内の同業他社との比較可能性を確保するため、会計基準につきましては日本基準を適用しており
ます。
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３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年２月28日) (2019年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 611,863 685,505
売掛金 493,285 453,920
商品 135,757 128,679
貯蔵品 13,286 11,896
繰延税金資産 11 24,428
その他 157,642 136,761
流動資産合計 1,411,848 1,441,192
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 658,637 608,041
減価償却累計額 △502,527 △473,545
建物及び構築物（純額） 156,109 134,496
工具、器具及び備品 878,017 840,192
減価償却累計額 △689,174 △681,164
工具、器具及び備品（純額） 188,843 159,027
土地 389 389
リース資産 21,577 21,577
減価償却累計額 △16,986 △20,041
リース資産（純額） 4,590 1,536
有形固定資産合計 349,933 295,449
無形固定資産
リース資産 157 57
その他 85,684 84,905
無形固定資産合計 85,841 84,963
投資その他の資産
投資有価証券 105,185 73,560
敷金及び保証金 374,733 373,797
その他 41,591 52,394
投資その他の資産合計 521,510 499,751
固定資産合計 957,285 880,164
資産合計 2,369,133 2,321,357
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(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年２月28日) (2019年２月28日)
負債の部
流動負債
買掛金 424,168 411,277
短期借入金 300,000 200,000
1年内返済予定の長期借入金 253,700 267,392
リース債務 3,615 1,868
未払金 214,044 202,303
未払法人税等 49,047 60,942
預り金 26,301 23,349
賞与引当金 25,408 18,000
資産除去債務 155 45
関係会社支援損失引当金 17,700 －
その他 114,123 137,368
流動負債合計 1,428,265 1,322,547
固定負債
長期借入金 461,000 465,274
リース債務 1,868 －
長期預り保証金 82,216 79,716
繰延税金負債 15,831 4,559
関係会社支援損失引当金 － 17,350
資産除去債務 43,181 42,760
負ののれん 727 －
固定負債合計 604,824 609,659
負債合計 2,033,089 1,932,207
純資産の部
株主資本
資本金 941,031 941,031
資本剰余金 1,029,015 1,029,015
利益剰余金 △1,664,115 △1,588,874
自己株式 △5,456 △5,634
株主資本合計 300,474 375,537
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 35,570 13,612
その他の包括利益累計額合計 35,570 13,612
純資産合計 336,044 389,149
負債純資産合計 2,369,133 2,321,357
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年３月１日 (自 2018年３月１日
至 2018年２月28日) 至 2019年２月28日)
売上高 13,148,883 12,501,626
売上原価 7,784,920 7,334,666
売上総利益 5,363,963 5,166,960
販売費及び一般管理費 5,420,826 5,074,291
営業利益又は営業損失（△） △56,863 92,668
営業外収益
受取利息 5 8
受取配当金 1,999 2,149
受取手数料 3,466 331
保険差益 － 2,639
助成金収入 1,831 1,291
負ののれん償却額 727 727
その他 3,145 2,239
営業外収益合計 11,176 9,387
営業外費用
支払利息 11,515 9,251
リース解約損 － 2,321
その他 168 27
営業外費用合計 11,684 11,600
経常利益又は経常損失（△） △57,371 90,456
特別利益
固定資産売却益 477 14,415
長期預り保証金精算益 2,865 －
特別利益合計 3,342 14,415
特別損失
固定資産売却損 － 627
固定資産除却損 10,091 556
店舗閉鎖損失 5,210 －
減損損失 38,440 9,742
投資有価証券評価損 9,999 －
関係会社支援損失引当金繰入 17,700 －
特別損失合計 81,442 10,926
税金等調整前当期純利益又は
△135,471 93,944
税金等調整前当期純損失（△）
法人税、住民税及び事業税 33,747 44,723
法人税等調整額 17 △26,020
法人税等合計 33,764 18,703
当期純利益又は当期純損失（△） △169,235 75,241
親会社株主に帰属する当期純利益又は
△169,235 75,241
親会社株主に帰属する当期純損失（△）
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（連結包括利益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年３月１日 (自 2018年３月１日
至 2018年２月28日) 至 2019年２月28日)
当期純利益又は当期純損失（△） △169,235 75,241
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 9,453 △21,957
その他の包括利益合計 9,453 △21,957
包括利益 △159,782 53,283
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 △159,782 53,283
非支配株主に係る包括利益 － －
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 2017年３月１日 至 2018年２月28日）
(単位：千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 941,031 1,029,015 △1,494,880 △5,456 469,710
当期変動額
親会社株主に帰属する
当期純損失（△）
△169,235 △169,235
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 － － △169,235 － △169,235
当期末残高 941,031 1,029,015 △1,664,115 △5,456 300,474
その他の包括利益累計額
純資産合計
その他有価証券評価 その他の包括利益累
差額金 計額合計
当期首残高 26,116 26,116 495,826
当期変動額
親会社株主に帰属する
当期純損失（△）
△169,235
株主資本以外の項目の
9,453 9,453 9,453
当期変動額（純額）
当期変動額合計 9,453 9,453 △159,782
当期末残高 35,570 35,570 336,044
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
当連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
(単位：千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 941,031 1,029,015 △1,664,115 △5,456 300,474
当期変動額
親会社株主に帰属する
当期純利益
75,241 75,241
自己株式の取得 △178 △178
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 － － 75,241 △178 75,063
当期末残高 941,031 1,029,015 △1,588,874 △5,634 375,537
その他の包括利益累計額
純資産合計
その他有価証券評価 その他の包括利益累
差額金 計額合計
当期首残高 35,570 35,570 336,044
当期変動額
親会社株主に帰属する
当期純利益
75,241
自己株式の取得 △178
株主資本以外の項目の
△21,957 △21,957 △21,957
当期変動額（純額）
当期変動額合計 △21,957 △21,957 53,105
当期末残高 13,612 13,612 389,149
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年３月１日 (自 2018年３月１日
至 2018年２月28日) 至 2019年２月28日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益又は
△135,471 93,944
税金等調整前当期純損失（△）
減価償却費 132,697 123,241
減損損失 38,440 9,742
負ののれん償却額 △727 △727
賞与引当金の増減額（△は減少） △1,988 △7,408
関係会社支援損失引当金の増減額（△は減少） 17,700 △350
受取利息及び受取配当金 △2,005 △2,158
保険差益 － △2,639
支払利息 11,515 9,251
リース解約損 － 2,321
固定資産売却損益（△は益） △477 △13,787
長期預り保証金精算益 △2,865 －
固定資産除却損 10,091 556
店舗閉鎖損失 5,210 －
投資有価証券評価損益（△は益） 9,999 －
売上債権の増減額（△は増加） 19,016 39,365
たな卸資産の増減額（△は増加） 3,087 8,467
その他の資産の増減額（△は増加） 5,496 11,985
仕入債務の増減額（△は減少） △20,421 △12,891
その他の負債の増減額（△は減少） △12,355 10,275
未払消費税等の増減額（△は減少） 21,393 △3,256
小計 98,337 265,932
利息及び配当金の受取額 2,005 2,158
利息の支払額 △11,704 △9,714
保険金の受取額 － 4,460
リース解約による支払額 － △2,321
法人税等の支払額 △9,282 △33,876
法人税等の還付額 － 10,516
営業活動によるキャッシュ・フロー 79,355 237,156
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △76,791 △59,765
有形固定資産の売却による収入 577 2,505
無形固定資産の取得による支出 △59,191 △17,761
敷金及び保証金の差入による支出 △9,942 △10,336
敷金及び保証金の回収による収入 25,895 11,237
預り保証金の受入による収入 2,865 －
預り保証金の返還による支出 △2,000 △2,151
貸付けによる支出 △340 △420
貸付金の回収による収入 734 317
資産除去債務の履行による支出 △48 －
その他 △16,571 △1,311
投資活動によるキャッシュ・フロー △134,811 △77,686
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額（△は減少） 160,000 △100,000
長期借入れによる収入 150,000 300,000
長期借入金の返済による支出 △229,190 △282,034
リース債務の返済による支出 △7,489 △3,615
自己株式の取得による支出 － △178
財務活動によるキャッシュ・フロー 73,320 △85,828
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 17,864 73,641
現金及び現金同等物の期首残高 593,999 611,863
現金及び現金同等物の期末残高 611,863 685,505
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であ
り、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となってい
るものであります。
当社グループは、形態別に、「鮮魚事業」、「飲食事業」及び「不動産事業」の３事業を展開してお
り、これらを報告セグメントとしております。
（１）鮮魚事業－－－－鮮魚、寿司及び惣菜の小売販売
（２）飲食事業－－－－回転寿司店の経営
（３）不動産事業－－－不動産賃貸管理等
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理
の方法と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益をベースとした数値であり、セグメント間の内部収益及び振替高は
市場実勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2017年３月１日 至 2018年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表
調整額
計上額
（注1）
鮮魚事業 飲食事業 不動産事業 計 （注2）
売上高
外部顧客への売上高 11,817,015 978,514 353,352 13,148,883 － 13,148,883
セグメント間の内部売上高又
－ － 46,290 46,290 △46,290 －
は振替高
計 11,817,015 978,514 399,643 13,195,174 △46,290 13,148,883
セグメント利益又は損失（△） 332,686 43,127 37,441 413,255 △470,118 △56,863
セグメント資産 992,489 103,423 308,496 1,404,410 964,723 2,369,133
その他の項目
減価償却費（注３） 93,612 9,048 13,362 116,023 16,673 132,697
有形固定資産及び無形固定資
51,689 6,662 1,627 59,979 73,332 133,312
産の増加額
（注）１．調整額は、以下のとおりであります。
（1）セグメント利益又は損失（△）の調整額△470,118千円には、各報告セグメントに配分していない全
社費用△423,828千円等が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管
理費であります。
（2）セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は1,017,953千円であり、その主なものは親
会社での余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券）及び管理部門に係る資産
であります。
２．セグメント利益又は損失（△）は、連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
３．減価償却費には、長期前払費用の償却費が含まれております。
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
当連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表
調整額
計上額
（注1）
鮮魚事業 飲食事業 不動産事業 計 （注2）
売上高
外部顧客への売上高 11,156,804 957,002 387,819 12,501,626 － 12,501,626
セグメント間の内部売上高又
－ － 46,028 46,028 △46,028 －
は振替高
計 11,156,804 957,002 433,848 12,547,655 △46,028 12,501,626
セグメント利益又は損失（△） 425,433 51,558 43,769 520,761 △428,092 92,668
セグメント資産 951,673 91,675 288,866 1,332,215 989,141 2,321,357
その他の項目
減価償却費（注３） 79,093 6,376 12,350 97,819 25,421 123,241
有形固定資産及び無形固定資
51,598 1,086 3,436 56,120 23,280 79,401
産の増加額
（注）１．調整額は、以下のとおりであります。
（1）セグメント利益又は損失（△）の調整額△428,092千円には、各報告セグメントに配分していない全
社費用△382,064千円等が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管
理費であります。
（2）セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は1,029,511千円であり、その主なものは親
会社での余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券）及び管理部門に係る資産
であります。
２．セグメント利益又は損失（△）は、連結損益計算書の営業利益又は営業損失と調整を行っておりま
す。
３．減価償却費には、長期前払費用の償却費が含まれております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2017年３月１日 至 2018年２月28日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を
省略しております。
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
当連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がいないため、記載を
省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度（自 2017年３月１日 至 2018年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
全社・消去 合計
鮮 魚 事 業 飲 食 事 業 不動産事業 計
減損損失 36,310 2,130 － 38,440 － 38,440
当連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
全社・消去 合計
鮮 魚 事 業 飲 食 事 業 不動産事業 計
減損損失 6,885 2,856 － 9,742 － 9,742
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 2017年３月１日 至 2018年２月28日）
該当事項はありません。
なお、負ののれんについては、報告セグメントに配分しておりません。2010年４月１日前に行われた連結
子会社の株式取得により発生した負ののれんの償却額は727千円、負ののれんの未償却残高は727千円であり
ます。
当連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
該当事項はありません。
なお、負ののれんについては、報告セグメントに配分しておりません。2010年４月１日前に行われた連結
子会社の株式取得により発生した負ののれんの償却額は727千円、負ののれんの未償却残高はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
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㈱魚喜（2683） 2019年2月期 決算短信
（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2017年３月１日 （自 2018年３月１日
至 2018年２月28日） 至 2019年２月28日）
１株当たり純資産額 131.59円 152.39円
１株当たり当期純利益金額又は
△66.27円 29.46円
１株当たり当期純損失金額（△）
（注）１．前連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、１株当たり当期純損失金額であ
り、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、当連結会計年度の潜在株式調整後１株当
たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額の算定上の基礎は、次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年３月１日 (自 2018年３月１日
至 2018年２月28日) 至 2019年２月28日)
親会社株主に帰属する当期純利益金額又は
（千円） △169,235 75,241
親会社株主に帰属する当期純損失金額（△）
普通株主に帰属しない金額 （千円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益
金額又は普通株式に係る親会社株主に帰属する当 （千円） △169,235 75,241
期純損失金額（△）
期中平均株式数 （株） 2,553,795 2,553,713
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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