2021年２月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（非連結）
2021年１月12日
上場会社名 カネ美食品株式会社 上場取引所 東
コード番号 2669 ＵＲＬ https://www.kanemi-foods.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）園部 明義
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役業務本部長 （氏名）澤田 浩 ＴＥＬ 052-879-6111
四半期報告書提出予定日 2021年１月14日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2021年２月期第３四半期の業績（2020年３月１日～2020年11月30日）
（１）経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年２月期第３四半期 56,154 △11.5 111 △91.4 162 △88.0 6 △99.3
2020年２月期第３四半期 63,473 － 1,305 － 1,361 － 1,003 －
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年２月期第３四半期 0.66 －
2020年２月期第３四半期 103.36 －
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021年２月期第３四半期 30,075 22,985 76.4 2,376.51
2020年２月期 31,258 23,297 74.5 2,408.77
（参考）自己資本 2021年２月期第３四半期 22,985百万円 2020年２月期 23,297百万円
（注）１．株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託（ＢＢＴ）」に残存する自社の株式は、１株当た
り四半期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式（2020年２月期第３四半期
6,801株、2021年２月期第３四半期 6,353株）に、１株当たり純資産金額の算定上、期末発行済株式数から
控除する自己株式（2020年２月期 6,462株、2021年２月期第３四半期 6,274株）にそれぞれ含めておりま
す。
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年２月期 － 30.00 － 35.00 65.00
2021年２月期 － 0.00 －
2021年２月期(予想) － －
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年２月期の業績予想（2020年３月１日～2021年２月28日）
（％表示は、対前期増減率）
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 76,740 △9.4 290 △83.2 350 △80.5 △110 － △11.37
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※ 注記事項
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年２月期３Ｑ 10,000,000株 2020年２月期 10,000,000株
② 期末自己株式数 2021年２月期３Ｑ 328,052株 2020年２月期 328,101株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年２月期３Ｑ 9,671,921株 2020年２月期３Ｑ 9,706,347株
（注）株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託（ＢＢＴ）」に残存する自社の株式は、１株当た
り四半期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式（2020年２月期３Ｑ 6,801株、2021年
２月期３Ｑ 6,353株）に含めております。
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断
する一定の前提に基づいており、実際の業績等は、経営環境の変化など様々な要因により大きく異なる可能性があり
ます。
業績予想の前提条件及びその他に関する事項については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報
（3）業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧下さい。
カネ美食品㈱（2669）2021年２月期第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………………………… 3
２．四半期財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………………… 4
（１）四半期貸借対照表 ………………………………………………………………………………………………… 4
（２）四半期損益計算書 ………………………………………………………………………………………………… 6
第３四半期累計期間 ……………………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
３．主要な経営指標等の推移 ……………………………………………………………………………………………… 8
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カネ美食品㈱（2669）2021年２月期第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の影響により、依然として厳しい
状況で推移しました。緊急事態宣言の解除後は、感染拡大防止策を講じながら経済活動が段階的に再開され、各
種政策の効果などにより個人消費は持ち直しつつあるものの、新型コロナウイルス感染症の第３波の懸念などに
より先行き不透明な状況が続いております。
当業界においては、外出自粛などの影響により、内食への需要シフトや外食店のテイクアウトやデリバリーの
強化などにより、業界の垣根を越えた販売競争が激化し、当社を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続きま
した。
このような中、当社は、食を担う企業として社会的責任を果たすため、衛生管理や新型コロナウイルス感染防
止対策を再徹底し、お客様や従業員の安全を最優先にするとともに、変化する消費者の生活様式に柔軟に対応す
べく新たな取り組みにも挑戦してまいりました。
報告セグメントの経営成績は、以下のとおりであります。
① テナント事業
テナント事業においては、徐々に経済活動が再開する中で、スーパーマーケット内に展開する店舗では一部
に持ち直しの動きが見られるものの、依然として先の見えないコロナ禍にあることから、都心部の駅立地店舗
や自社で展開する外食店舗の業績は低調に推移いたしました。
店舗展開においては、ユニーとドン・キホーテのダブルネーム業態転換店舗「ＭＥＧＡドン・キホーテＵＮ
Ｙ」４店舗に、新たなブランド「Re'z deli(リーズデリ)」を展開し、美味しさへのこだわりはもとより、「値
頃感」を打ち出した価値ある商品の提供、お客様のニーズに合わせた店舗戦略を推し進めてまいりました。
これらの結果、テナント事業の売上高は、前年同期間に比べ4.7％減収の293億74百万円となりました。利益
面については、外販工場との連携を深め納品アイテムの拡充を図ることで午前中の品揃えを充実し、販売ピー
クの前倒しに的確に対応したことにより、売上総利益の改善や値引・廃棄ロスの低減に寄与しましたが売上高
の減少が大きく、セグメント利益は前年同期間に比べ12.5％減益の９億24百万円となりました。
② 外販事業
外販事業においては、主要納品先であるファミリーマート店舗での「手巻おむすび」のリニューアルや、具
材の味付けや美味しさにこだわった贅沢おむすびシリーズ「ごちむすび」の展開などが納品量増加に一定の効
果は見られましたが、回復ペースは鈍く、外販事業全体の業績を押し上げるまでには至りませんでした。
テナント店舗の品揃えの充実及び外販工場の稼働率向上を目的とし、テナント店舗向けの商品開発に取り組
み、弁当やサラダのアイテム拡充を図るなど内製化を推進してまいりました。
これらの結果、外販事業の売上高は前年同期間に比べ17.9％減収の267億80百万円となりました。利益面につ
いては、引き続き経費削減に努めたものの売上高の減少影響が大きく、８億12百万円のセグメント損失（前年
同期間は２億48百万円のセグメント利益）となりました。
以上の要因により、当第３四半期累計期間の売上高は前年同期間と比べ11.5％減収の561億54百万円となりま
した。利益面については、経常利益は前年同期間と比べ88.0％減益の１億62百万円、四半期純利益については
前年同期間と比べ99.3％減益の６百万円となりました。
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カネ美食品㈱（2669）2021年２月期第３四半期決算短信
（２）財政状態に関する説明
当第３四半期会計期間末における総資産は、前事業年度末に比べ11億83百万円減少して300億75百万円となりま
した。
この主な要因は、現金及び預金が５億33百万円、売掛金が４億41百万円、有形固定資産が償却等により２億14
百万円それぞれ減少したことなどによります。
負債は、前事業年度末に比べ８億71百万円減少して70億90百万円となりました。
この主な要因は、買掛金が１億42百万円、未払金が２億２百万円、未払費用が１億62百万円、未払法人税等が
２億20百万円それぞれ減少したことなどによります。
純資産は、前事業年度末に比べ３億11百万円減少して229億85百万円となりました。
この主な要因は、利益剰余金が３億32百万円減少したことなどによります。
これらにより当第３四半期会計期間末の自己資本比率は、前事業年度末の74.5％から76.4％となりました。
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
当第３四半期累計期間において、緊急事態宣言解除後から緩やかに業績が回復し始め、各種政策により2020年
10月までは順調に回復しておりました。
その結果、2020年10月９日に公表した通期の業績見通しを一部の利益項目において既に上回って推移しており
ます。しかしながら、現時点において通期の業績見通しは修正しないものといたしました。
当該理由としましては、修正をする上で判断材料となる足元の状況が、新型コロナウイルス感染症第３波の影
響を受け、厳しい状況で推移していること、直近で発令された一部地域における緊急事態宣言の影響によっては
経済の再停滞による下振れリスク等の可能性があることなどであります。
今後重要な影響を与える変動要因が顕在化した場合には、速やかに開示をする予定です。
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カネ美食品㈱（2669）2021年２月期第３四半期決算短信
２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
（単位：千円）
前事業年度 当第３四半期会計期間
(2020年２月29日) (2020年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 12,789,743 12,255,923
売掛金 5,698,941 5,257,611
商品及び製品 1,812 4,811
仕掛品 9,271 14,659
原材料及び貯蔵品 422,098 429,777
前払費用 59,748 106,534
未収入金 35,001 21,634
テナント預け金 99,567 113,603
その他 10,619 18,371
流動資産合計 19,126,803 18,222,925
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 4,365,404 4,276,107
構築物（純額） 283,704 263,810
機械及び装置（純額） 2,033,740 1,863,973
車両運搬具（純額） 0 0
工具、器具及び備品（純額） 432,280 428,555
土地 3,045,918 3,045,918
リース資産（純額） 120,530 158,092
建設仮勘定 14,000 44,500
有形固定資産合計 10,295,578 10,080,958
無形固定資産
ソフトウエア 221,217 247,021
無形固定資産合計 221,217 247,021
投資その他の資産
投資有価証券 403,972 426,667
出資金 1,540 1,530
長期前払費用 226,569 181,757
前払年金費用 271,856 215,615
繰延税金資産 412,153 396,002
差入保証金 295,258 299,205
会員権 4,050 4,050
投資その他の資産合計 1,615,400 1,524,828
固定資産合計 12,132,196 11,852,808
資産合計 31,258,999 30,075,734
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（単位：千円）
前事業年度 当第３四半期会計期間
(2020年２月29日) (2020年11月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 3,028,281 2,885,697
未払金 1,395,191 1,192,884
未払費用 1,560,790 1,398,671
未払法人税等 311,000 91,000
未払消費税等 147,854 20,022
賞与引当金 1,047,300 1,106,000
役員賞与引当金 10,330 －
役員株式給付引当金 1,660 －
その他 211,518 61,270
流動負債合計 7,713,927 6,755,546
固定負債
リース債務 － 19,142
長期未払金 314 2,228
資産除去債務 233,940 300,004
長期預り保証金 13,029 13,069
その他 411 226
固定負債合計 247,695 334,670
負債合計 7,961,623 7,090,216
純資産の部
株主資本
資本金 2,002,262 2,002,262
資本剰余金
資本準備金 2,174,336 2,174,336
その他資本剰余金 3,731 3,731
資本剰余金合計 2,178,068 2,178,068
利益剰余金
利益準備金 81,045 81,045
その他利益剰余金
別途積立金 10,300,000 10,300,000
繰越利益剰余金 9,609,936 9,277,602
利益剰余金合計 19,990,982 19,658,648
自己株式 △1,012,550 △1,012,326
株主資本合計 23,158,762 22,826,652
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 138,614 158,864
評価・換算差額等合計 138,614 158,864
純資産合計 23,297,376 22,985,517
負債純資産合計 31,258,999 30,075,734
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（２）四半期損益計算書
（第３四半期累計期間）
（単位：千円）
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2019年11月30日) 至 2020年11月30日)
売上高 63,473,708 56,154,921
売上原価 53,882,013 48,513,634
売上総利益 9,591,695 7,641,287
販売費及び一般管理費 8,285,964 7,529,537
営業利益 1,305,731 111,749
営業外収益
受取利息 12 12
受取配当金 8,922 11,183
不動産賃貸料 14,340 16,038
受取保険金 771 8,024
保険解約返戻金 17,364 －
その他 20,240 19,694
営業外収益合計 61,652 54,954
営業外費用
不動産賃貸原価 4,067 3,883
その他 2,000 371
営業外費用合計 6,067 4,254
経常利益 1,361,315 162,448
特別利益
固定資産売却益 5,600 1,707
収用補償金 11,072 －
特別利益合計 16,672 1,707
特別損失
固定資産売却損 347 －
固定資産除却損 6,304 4,548
減損損失 20,522 40,383
特別損失合計 27,174 44,931
税引前四半期純利益 1,350,813 119,224
法人税、住民税及び事業税 278,305 99,110
法人税等調整額 69,278 13,705
法人税等合計 347,584 112,816
四半期純利益 1,003,229 6,408
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（４）四半期財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期累計期間（自2019年３月１日 至2019年11月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント 四半期
調整額 損益計算書
テナント事業 外販事業 計 計上額（注）
売上高
外部顧客への売上高 30,834,008 32,639,700 63,473,708 - 63,473,708
セグメント間の内部売上高
- 1,343,907 1,343,907 △1,343,907 -
又は振替高
計 30,834,008 33,983,607 64,817,615 △1,343,907 63,473,708
セグメント利益 1,057,303 248,428 1,305,731 - 1,305,731
（注）セグメント利益は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
「外販事業」において工場資産を減損しております。なお、当第３四半期累計期間における当該減損損失
の計上額は20,522千円であります。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
Ⅱ 当第３四半期累計期間（自2020年３月１日 至2020年11月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント 四半期
調整額
損益計算書
テナント事業 外販事業 計 （注）１
計上額（注）２
売上高
外部顧客への売上高 29,374,543 26,780,378 56,154,921 - 56,154,921
セグメント間の内部売上高又
- 1,585,256 1,585,256 △1,585,256 -
は振替高
計 29,374,543 28,365,634 57,740,178 △1,585,256 56,154,921
セグメント利益又は損失（△） 924,687 △812,747 111,939 △190 111,749
（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△190千円はセグメント間の内部取引消去であります。
２．セグメント利益又は損失は、四半期損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
「外販事業」において工場資産、「テナント事業」において一部店舗資産をそれぞれ減損しております。
なお、当第３四半期累計期間における当該減損損失の計上額は「外販事業」で11,322千円、「テナント事
業」で29,060千円であります。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
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３．主要な経営指標等の推移
第50期 第51期
回次 第３四半期 第３四半期 第50期
累計期間 累計期間
自 2019年３月１日 自 2020年３月１日 自 2019年３月１日
会計期間
至 2019年11月30日 至 2020年11月30日 至 2020年２月29日
売上高 （千円） 63,473,708 56,154,921 84,703,347
経常利益 （千円） 1,361,315 162,448 1,795,592
四半期（当期）純利益 （千円） 1,003,229 6,408 1,282,370
資本金 （千円） 2,002,262 2,002,262 2,002,262
発行済株式総数 （株） 10,000,000 10,000,000 10,000,000
純資産額 （千円） 23,075,966 22,985,517 23,297,376
総資産額 （千円） 31,505,990 30,075,734 31,258,999
１株当たり四半期（当期）純利益 （円） 103.36 0.66 132.23
１株当たり配当額 （円） 30.00 － 65.00
自己資本比率 （％） 73.2 76.4 74.5
(注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
２．株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託（ＢＢＴ）」に残存する自社の株式は、１株当た
り四半期（当期）純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。
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