2019年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2019年１月31日
上場会社名 ジャパンフーズ株式会社 上場取引所 東
コード番号 2599 ＵＲＬ http://www.japanfoods.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）細井 富夫
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役ＣＦＯ （氏名）尾上 晋司 ＴＥＬ 0475-35-2211
四半期報告書提出予定日 2019年２月13日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2019年３月期第３四半期の連結業績（2018年４月１日～2018年12月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年３月期第３四半期 12,544 8.0 726
△30.2 565 △50.9 341 △57.3
2018年３月期第３四半期 11,612 － 1,040 － 1,150 － 799 －
（注）包括利益 2019年３月期第３四半期 367百万円 （△56.8％） 2018年３月期第３四半期 849百万円 （－％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2019年３月期第３四半期 70.81 －
2018年３月期第３四半期 165.80 －
（注）１．2018年３月期第１四半期より四半期連結財務諸表を作成しているため、2018年３月期第３四半期の対前年同四半期増減率については
記載しておりません。
２．潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2019年３月期第３四半期 19,242 8,557 44.5
2018年３月期 20,539 8,320 40.5
（参考）自己資本 2019年３月期第３四半期 8,557百万円 2018年３月期 8,320百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2018年３月期 － 10.00 － 17.00 27.00
2019年３月期 － 10.00 －
2019年３月期（予想） 17.00 27.00
（注）１．直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
２．2019年３月期配当予想につきましては、業績により変動いたします。詳細は、2018年３月期決算短信（添付資料）３ページ
「１．経営成績等の概況（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当」をご覧ください。
３．2019年３月期の連結業績予想（2018年４月１日～2019年３月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 16,100 8.4 650 △27.3 650 △32.3 450 △31.6 93.31
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）－、除外 －社 （社名）－
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2019年３月期３Ｑ 5,100,000株 2018年３月期 5,100,000株
② 期末自己株式数 2019年３月期３Ｑ 277,113株 2018年３月期 277,112株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2019年３月期３Ｑ 4,822,888株 2018年３月期３Ｑ 4,822,888株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業
績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当た
っての内容等については、四半期決算短信（添付資料）４ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連
結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
（日付の表示方法の変更）
「2019年３月期 第２四半期連結決算短信」より日付の表示方法を和暦表示から西暦表示に変更しています。
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 4
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 4
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 5
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 5
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 7
四半期連結損益計算書 7
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 7
四半期連結包括利益計算書 8
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 8
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 9
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 9
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 9
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 9
（セグメント情報） ………………………………………………………………………………………………… 10
- 1 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、企業収益や雇用環境の改善により緩やかな景気回復基調と
なりました。一方、海外では、米中貿易摩擦問題など米国政権の世界経済に与える影響等の不安材料もあり、先
行きは依然として不透明な状況が続いております。
国内飲料業界におきましては、大型台風や地震などの自然災害が相次ぎ、原材料の供給や物流網など製品の供
給に大きな影響があり、また夏の猛暑により、消費者の嗜好が水・お茶に向かうなど、予想外の商流となりまし
たが、第３四半期におきましても、引き続き全般的に好天に恵まれ、業界全体の販売数量は、前年同期比２％増
（飲料総研調べ）となりました。
このような状況下、当社グループは、中期経営計画「“JUMP+2018”－躍動－」の最終年度となる当年度にお
きましても、「100年企業」の実現に向けて「スピード」＆「アクション」をキーワードに取り組んでおりま
す。そして、信頼性の高い企業グループの構築に向け、完璧な品質管理、たゆまぬコスト削減、利益成長に繋が
る投資の実行と、内部統制機能の強化によって企業価値の向上に努めております。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の経営成績は、売上高は12,544百万円（前年同期比8.0％増）、営業
利益は726百万円（前年同期比30.2％減）、経常利益は565百万円（前年同期比50.9％減）、親会社株主に帰属す
る四半期純利益は341百万円（前年同期比57.3％減）となりました。
セグメントごとの経営成績は、以下のとおりであります。
（国内飲料受託製造事業）
国内飲料受託製造事業につきましては、新製品対応設備工事によるライン停止及び一時的な生産効率の低
下、また自然災害による包材の納入への影響などがありましたが、2017年12月に導入した新ラインによる製造
能力の増強を行い、積極的な受注活動による製造数の増加を図った結果、当第３四半期連結累計期間における
受託製造数は33,259千ケース（前年同期比2.4％増）となりました。売上高につきましても、12,390百万円
（前年同期比8.0％増）となりました。製造コスト削減や品質向上に努めましたが、減価償却費やLNG単価など
のユーティリティ関連費用が増加したこともあり、結果として、セグメント利益は699百万円（前年同期比
30.5％減）となりました。
（海外飲料受託製造事業）
海外飲料受託製造事業（連結対象期間：2018年１月から９月期）につきましては、2018年１月から６月期に
かけて、受託製造数量が予想を大きく下回った影響のほか、外貨建債務の期末評価換算差損が大きく影響した
結果、セグメント損失は168百万円（前年同四半期はセグメント利益116百万円）となりました。
なお、2018年７月から９月期にかけて、受託製造数量は回復傾向にあります。
（その他の事業）
水宅配事業（連結対象期間：2018年４月から12月期）につきましては、新規顧客の獲得によりボトルドウォ
ーターの出荷が増加し、売上高は153百万円（前年同期比6.1％増）となりました。一方、物流費、人件費等諸
経費の増加により、セグメント利益は13百万円（前年同期比1.2％減）となりました。
水宅配フランチャイズ事業（連結対象期間：2018年２月から10月期）につきましては、好天に恵まれ需要が
増大したことにより、セグメント利益は20百万円（前年同期比48.8％増）となりました。
- 2 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
セグメントごとの対前年同四半期比較（累計）は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日 増減額 （増減率）
至 2017年12月31日) 至 2018年12月31日)
売上高 11,467 12,390 922 （8.0%）
国内飲料
受託製造
セグメント損益 1,007 699 △307 (△30.5%)
海外飲料 売上高 － － － （－）
受託製造
（注１） セグメント損益 116 △168 △284 （－）
売上高 145 153 ８ （6.1％）
その他
セグメント損益 27 34 ６ （23.7％）
調整額 セグメント損益 △０ △０ ０ （－）
四半期連結
売上高 11,612 12,544 931 (8.0%)
損益計算書
計上額
セグメント損益 1,150 565 △585 (△50.9%)
（注２）
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．セグメント損益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
- 3 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第３四半期連結会計期間末における流動資産は、4,099百万円となり、前連結会計年度末に比べ97百万円
減少いたしました。これは主に、現金及び預金が増加したものの、売掛金や未収消費税等が減少したことによ
るものであります。
固定資産は、15,142百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,199百万円減少いたしました。これは主に、
建物及び構築物や機械装置及び運搬具等の減価償却によるものであります。
（負債）
当第３四半期連結会計期間末における流動負債は、3,786百万円となり、前連結会計年度末に比べ832百万円
減少いたしました。これは主に、買掛金や未払消費税等が増加したものの、短期借入金の減少や新ライン建設
の竣工に伴う未払金の減少によるものであります。
固定負債は、6,898百万円となり、前連結会計年度末に比べ700百万円減少いたしました。これは主に、長期
借入金の減少によるものであります。
（純資産）
当第３四半期連結会計期間末における純資産合計は、8,557百万円となり、前連結会計年度末に比べ236百万
円増加いたしました。これは主に、利益剰余金の増加によるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2019年３月期の通期連結業績予想については、2018年10月18日に公表しました予想に変更はありません。今
後、業績予想に関して修正の必要が生じた場合には速やかに開示する予定であります。
- 4 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2018年３月31日) (2018年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 393,691 854,249
電子記録債権 884,449 966,846
売掛金 2,274,718 1,996,561
商品及び製品 21,745 19,233
原材料及び貯蔵品 123,741 137,087
前払費用 127,439 94,092
未収消費税等 335,633 －
その他 36,122 31,914
流動資産合計 4,197,541 4,099,985
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 12,861,462 12,871,129
減価償却累計額 △6,899,700 △7,154,052
建物及び構築物（純額） 5,961,761 5,717,077
機械装置及び運搬具 29,595,738 29,881,226
減価償却累計額 △22,083,710 △23,133,346
機械装置及び運搬具（純額） 7,512,028 6,747,880
工具、器具及び備品 888,193 920,547
減価償却累計額 △594,954 △652,679
工具、器具及び備品（純額） 293,238 267,868
土地 484,898 484,898
リース資産 58,950 58,950
減価償却累計額 △24,212 △28,400
リース資産（純額） 34,738 30,550
建設仮勘定 41,359 59,035
有形固定資産合計 14,328,025 13,307,310
無形固定資産 318,623 342,974
投資その他の資産 1,695,392 1,492,222
固定資産合計 16,342,041 15,142,507
資産合計 20,539,582 19,242,492
- 5 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（単位：千円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2018年３月31日) (2018年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 1,006,600 1,205,470
短期借入金 600,000 －
1年内返済予定の長期借入金 733,332 882,132
リース債務 7,443 7,738
未払金 1,919,355 1,113,508
未払費用 36,708 53,486
未払法人税等 143,415 82,777
未払消費税等 2,644 283,078
預り金 32,999 66,370
賞与引当金 137,000 70,296
役員賞与引当金 － 21,681
その他 324 324
流動負債合計 4,619,824 3,786,863
固定負債
長期借入金 6,971,668 6,272,869
リース債務 33,728 27,887
退職給付に係る負債 68,342 68,816
資産除去債務 525,434 528,662
固定負債合計 7,599,174 6,898,236
負債合計 12,218,998 10,685,099
純資産の部
株主資本
資本金 628,800 628,800
資本剰余金 272,400 272,400
利益剰余金 7,168,610 7,379,887
自己株式 △264,622 △264,624
株主資本合計 7,805,188 8,016,463
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 192,971 213,638
為替換算調整勘定 309,459 286,326
退職給付に係る調整累計額 12,965 40,963
その他の包括利益累計額合計 515,396 540,929
純資産合計 8,320,584 8,557,392
負債純資産合計 20,539,582 19,242,492
- 6 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2017年12月31日) 至 2018年12月31日)
売上高 11,612,256 12,544,125
売上原価 8,959,554 10,089,215
売上総利益 2,652,701 2,454,909
販売費及び一般管理費 1,612,181 1,728,437
営業利益 1,040,519 726,472
営業外収益
受取利息 6,305 －
受取配当金 2,352 2,487
保険配当金 1,400 4,189
持分法による投資利益 129,708 －
その他 11,025 13,050
営業外収益合計 150,792 19,728
営業外費用
支払利息 30,407 28,194
持分法による投資損失 － 148,251
その他 10,489 4,361
営業外費用合計 40,897 180,807
経常利益 1,150,415 565,392
特別利益
固定資産売却益 － 499
特別利益合計 － 499
税金等調整前四半期純利益 1,150,415 565,892
法人税等 350,765 224,397
四半期純利益 799,650 341,494
親会社株主に帰属する四半期純利益 799,650 341,494
- 7 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（四半期連結包括利益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2017年12月31日) 至 2018年12月31日)
四半期純利益 799,650 341,494
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 21,114 20,666
繰延ヘッジ損益 106 －
退職給付に係る調整額 19,040 27,998
持分法適用会社に対する持分相当額 9,634 △23,132
その他の包括利益合計 49,896 25,532
四半期包括利益 849,546 367,027
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 849,546 367,027
- 8 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（追加情報）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）等を第１四半期連結
会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債
の区分に表示しております。
- 9 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（セグメント情報）
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自2017年４月１日 至2017年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
海外飲料 その他 調整額 損益計算書
国内飲料 合計
受託製造 計 （注２） （注３） 計上額
受託製造 （注４）
（注１）
売上高
外部顧客への売上高 11,467,207 － 11,467,207 145,048 11,612,256 － 11,612,256
セグメント間の内部
60,171 － 60,171 4,018 64,190 △64,190 －
売上高又は振替高
計 11,527,379 － 11,527,379 149,066 11,676,446 △64,190 11,612,256
セグメント利益 1,007,270 116,286 1,123,556 27,537 1,151,094 △679 1,150,415
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．「その他」の区分は、水宅配事業及び水宅配フランチャイズ事業を含んでおります。
３．セグメント利益の調整額△679千円は、セグメント間取引に係る未実現利益の消去であります。
４．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
- 10 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2019年３月期 第３四半期決算短信（連結）
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間（自2018年４月１日 至2018年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
海外飲料 その他 調整額 損益計算書
国内飲料 合計
受託製造 計 （注２） （注３） 計上額
受託製造 （注４）
（注１）
売上高
外部顧客への売上高 12,390,157 － 12,390,157 153,968 12,544,125 － 12,544,125
セグメント間の内部
56,962 － 56,962 4,138 61,101 △61,101 －
売上高又は振替高
計 12,447,120 － 12,447,120 158,106 12,605,226 △61,101 12,544,125
セグメント利益又は
699,956 △168,470 531,486 34,055 565,541 △148 565,392
損失（△）
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．「その他」の区分は、水宅配事業及び水宅配フランチャイズ事業を含んでおります。
３．セグメント利益又は損失の調整額△148千円は、セグメント間取引に係る未実現利益の消去であります。
４．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
- 11 -