2021年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年２月４日
上場会社名 ジャパンフーズ株式会社 上場取引所 東
コード番号 2599 ＵＲＬ http://www.japanfoods.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）細井 富夫
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役ＣＦＯ （氏名）尾上 晋司 ＴＥＬ 0475-35-2211
四半期報告書提出予定日 2021年２月９日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：有
四半期決算説明会開催の有無 ：無
(百万円未満切捨て)
１．2021年３月期第３四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年12月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第３四半期 9,450 △20.8 △578 － △490 － △297 －
2020年３月期第３四半期 11,927 △4.9 375 △48.3 414 △26.8 285 △16.4
（注）包括利益 2021年３月期第３四半期 △301百万円 （－％） 2020年３月期第３四半期 171百万円 （△53.3％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第３四半期 △61.61 －
2020年３月期第３四半期 59.18 －
（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年３月期第３四半期 21,918 7,458 34.0
2020年３月期 21,835 7,890 36.1
（参考）自己資本 2021年３月期第３四半期 7,458百万円 2020年３月期 7,890百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 － 10.00 － 17.00 27.00
2021年３月期 － 10.00 －
2021年３月期（予想） 17.00 27.00
（注）１．直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 12,500 △20.2 △820 － △570 － △350 － △72.57
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：有
連結業績予想につきましては、本日(2021年２月４日)公表いたしました「通期連結業績予想の修正に関するお知らせ」をご覧ください。
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）－、除外 －社 （社名）－
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年３月期３Ｑ 5,100,000株 2020年３月期 5,100,000株
② 期末自己株式数 2021年３月期３Ｑ 277,113株 2020年３月期 277,113株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期３Ｑ 4,822,887株 2020年３月期３Ｑ 4,822,887株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業
績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当た
っての内容等については、四半期決算短信（添付資料）３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連
結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 4
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 6
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 7
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 8
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 8
（セグメント情報） ………………………………………………………………………………………………… 8
- 1 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症拡大による影響が長期化しており、
国内外の経済活動の停滞や縮小により、景気は急速に悪化いたしました。個人消費については、５月の緊急事態宣言
解除後、経済活動は緩やかに再開されましたが、昨年秋から続く新型コロナウイルス感染症拡大の第３波の収束の目
処が立たず、自粛要請の強化などで経済活動が抑制され、依然として先行きが不透明な状況が続いております。
また、世界経済についても、新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大が大きな影響を及ぼし、先行きは不透明な
状況にあります。
国内飲料業界におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う個人消費の減少や流通市場の在庫圧縮等によ
り、業界全体の販売数量は、前年同期比８％減（飲料総研調べ）となりました。
このような状況下、当第３四半期連結累計期間の経営成績は、売上高は9,450百万円（前年同期比20.8％減）、営
業損失は578百万円（前年同期は営業利益375百万円）、経常損失は490百万円（前年同期は経常利益414百万円）、親
会社株主に帰属する四半期純損失は297百万円（前年同期は四半期純利益285百万円）となりました。
このような環境下、当社グループでは、新型コロナウイルス感染症拡大による経営への負の影響を極力低減するた
め、「ふ・け・か」の再徹底、低重心経営に努めてまいります。
セグメントごとの経営成績は、以下のとおりであります。
（国内飲料受託製造事業）
国内飲料受託製造事業につきましては、積極的な受注活動及び低重心経営に努めましたが、新型コロナウイルス感
染症拡大による市場環境の悪化から、当第３四半期連結累計期間における受託製造数は25,023千ケース（前年同期比
23.7％減）、売上高は9,356百万円（前年同期比20.7％減）、セグメント損失は636百万円（前年同期はセグメント利
益360百万円）となりました。
（海外飲料受託製造事業）
海外飲料受託製造事業（連結対象期間：2020年１月から９月期）につきましては、受託製造数量の増加により、セ
グメント利益は133百万円（前年同期比728.3％増）となりました。
（その他の事業）
水宅配事業（連結対象期間：2020年４月から12月期）につきましては、売上高は81百万円（前年同期比32.5％減）
となりました。
国内飲料受託製造事業における総合スクラップ＆ビルド計画のフェーズ２である工場建屋・SOT缶ライン新設工事
が開始されたことに伴い、2019年９月からボトルドウォーターの製造ラインを休止し、10月より外注へ変更したこと
でボトルドウォーターの仕入コストが増加し、セグメント損失は３百万円（前年同期はセグメント利益21百万円）と
なりました。
水宅配フランチャイズ事業（連結対象期間：2020年２月から10月期）につきましては、セグメント利益は15百万円
（前年同期比34.9％増）となりました。
- 2 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
セグメントごとの対前年同四半期比較（累計）は、以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日 増減額 （増減率）
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
売上高 11,796 9,356 △2,439 (△20.7%)
国内飲料
受託製造
セグメント損益 360 △636 △997 (－)
海外飲料 売上高 － － － (－)
受託製造
（注１） セグメント損益 16 133 117 (728.3%)
売上高 135 97 △38 (△28.6%)
その他
セグメント損益 37 16 △20 (△55.3%)
売上高 △4 △3 0 (－)
調整額
セグメント損益 △0 △4 △4 (－)
四半期連結
売上高 11,927 9,450 △2,477 (△20.8%)
損益計算書
計上額
セグメント損益 414 △490 △904 (－)
（注２）
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．セグメント損益は、四半期連結損益計算書の経常利益又は損失（△）と調整を行っております。
（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第３四半期連結会計期間末における流動資産は、3,743百万円となり、前連結会計年度末に比べ2,107百万円減
少いたしました。これは主に、電子記録債権や売掛金が減少したことによるものであります。
固定資産は、18,175百万円となり、前連結会計年度末に比べ2,190百万円増加いたしました。これは主に、建設
仮勘定の増加によるものであります。
（負債）
当第３四半期連結会計期間末における流動負債は、3,889百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,508百万円減
少いたしました。これは主に、買掛金、短期借入金、未払金が減少したことによるものであります。
固定負債は、10,570百万円となり、前連結会計年度末に比べ2,022百万円増加いたしました。これは主に、長期
借入金の増加によるものであります。
（純資産）
当第３四半期連結会計期間末における純資産合計は、7,458百万円となり、前連結会計年度末に比べ431百万円減
少いたしました。これは主に、利益剰余金の減少によるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の通期連結業績予想につきまして、新型コロナウイルス感染症拡大による影響が当初予想を上回る
ため、2020年11月２日に公表しました業績予想を修正しております。
なお、この業績予想の修正に伴う配当予想についての変更はありません。
詳細については、本日（2021年２月４日）公表いたしました「通期連結業績予想の修正に関するお知らせ」をご
参照ください。
- 3 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,733,412 1,550,304
電子記録債権 770,601 530,838
売掛金 2,249,888 858,214
商品及び製品 25,723 17,090
原材料及び貯蔵品 150,478 138,315
未収還付法人税等 126,497 200,588
その他 793,606 447,685
流動資産合計 5,850,209 3,743,038
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 12,416,577 12,298,037
減価償却累計額 △6,898,744 △7,042,488
建物及び構築物（純額） 5,517,833 5,255,548
機械装置及び運搬具 28,146,352 27,001,257
減価償却累計額 △22,155,531 △21,805,193
機械装置及び運搬具（純額） 5,990,820 5,196,064
工具、器具及び備品 953,380 1,032,595
減価償却累計額 △700,767 △746,244
工具、器具及び備品（純額） 252,613 286,351
土地 484,898 484,898
リース資産 91,137 85,173
減価償却累計額 △35,845 △41,417
リース資産（純額） 55,291 43,756
建設仮勘定 1,716,297 4,487,637
有形固定資産合計 14,017,754 15,754,257
無形固定資産 195,100 488,034
投資その他の資産
退職給付に係る資産 12,419 16,621
その他 1,760,285 1,916,844
投資その他の資産合計 1,772,705 1,933,465
固定資産合計 15,985,560 18,175,757
資産合計 21,835,769 21,918,796
- 4 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（単位：千円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 912,011 525,668
短期借入金 1,100,000 300,000
1年内返済予定の長期借入金 998,936 1,190,493
未払金 2,085,116 1,695,755
賞与引当金 114,328 45,682
役員賞与引当金 25,824 －
災害損失引当金 74,553 38,680
その他 86,888 93,178
流動負債合計 5,397,658 3,889,457
固定負債
長期借入金 7,024,200 9,058,444
固定資産撤去費用引当金 831,200 831,200
資産除去債務 645,662 648,802
その他 46,820 31,939
固定負債合計 8,547,883 10,570,386
負債合計 13,945,541 14,459,844
純資産の部
株主資本
資本金 628,800 628,800
資本剰余金 272,400 272,400
利益剰余金 6,692,212 6,264,872
自己株式 △264,624 △264,624
株主資本合計 7,328,788 6,901,448
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 192,098 224,262
為替換算調整勘定 260,687 260,244
退職給付に係る調整累計額 108,653 72,996
その他の包括利益累計額合計 561,439 557,503
純資産合計 7,890,228 7,458,952
負債純資産合計 21,835,769 21,918,796
- 5 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
売上高 11,927,958 9,450,147
売上原価 9,569,287 8,431,854
売上総利益 2,358,671 1,018,293
販売費及び一般管理費 1,982,858 1,597,149
営業利益又は営業損失（△） 375,812 △578,856
営業外収益
受取配当金 2,462 1,567
保険配当金 3,457 3,222
持分法による投資利益 27,354 149,357
その他 34,962 28,317
営業外収益合計 68,236 182,464
営業外費用
支払利息 24,533 32,221
支払手数料 － 43,487
その他 5,464 18,516
営業外費用合計 29,997 94,226
経常利益又は経常損失（△） 414,051 △490,617
特別利益
投資有価証券売却益 62,108 －
固定資産売却益 12,571 99
固定資産撤去費用引当金戻入益 22,653 －
災害損失引当金戻入額 － 7,757
特別利益合計 97,332 7,857
特別損失
固定資産除却損 32,337 －
減損損失 3,015 －
災害による損失 16,803 －
固定資産撤去費用 38,717 －
特別損失合計 90,874 －
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
420,510 △482,760
純損失（△）
法人税等 135,090 △185,638
四半期純利益又は四半期純損失（△） 285,420 △297,121
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主
285,420 △297,121
に帰属する四半期純損失（△）
- 6 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（四半期連結包括利益計算書）
（第３四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
四半期純利益又は四半期純損失（△） 285,420 △297,121
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △80,713 32,164
退職給付に係る調整額 △727 △35,657
持分法適用会社に対する持分相当額 △32,636 △442
その他の包括利益合計 △114,077 △3,936
四半期包括利益 171,342 △301,057
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 171,342 △301,057
- 7 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報）
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間（自2019年４月１日 至2019年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
海外飲料 その他 調整額 損益計算書
国内飲料 合計
受託製造 計 （注２） （注３） 計上額
受託製造 （注４）
（注１）
売上高
外部顧客への売上高 11,796,109 - 11,796,109 131,848 11,927,958 - 11,927,958
セグメント間の内部
- - - 4,009 4,009 △4,009 -
売上高又は振替高
計 11,796,109 - 11,796,109 135,858 11,931,968 △4,009 11,927,958
セグメント利益 360,443 16,152 376,595 37,922 414,518 △466 414,051
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．「その他」の区分は、水宅配事業及び水宅配フランチャイズ事業等を含んでおります。
３．セグメント利益の調整額△466千円は、セグメント間取引に係る未実現利益の消去であります。
４．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
- 8 -
ジャパンフーズ㈱（2599）2021年３月期 第３四半期決算短信（連結）
当第３四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年12月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
海外飲料 その他 調整額 損益計算書
国内飲料 合計
受託製造 計 （注２） （注３） 計上額
受託製造 （注４）
（注１）
売上高
外部顧客への売上高 9,356,858 - 9,356,858 93,289 9,450,147 - 9,450,147
セグメント間の内部
69 - 69 3,781 3,850 △3,850 -
売上高又は振替高
計 9,356,928 - 9,356,928 97,070 9,453,998 △3,850 9,450,147
セグメント利益又は
△636,879 133,784 △503,094 16,954 △486,140 △4,476 △490,617
損失（△）
（注）１．「海外飲料受託製造」は、持分法適用会社で構成されております。
２．「その他」の区分は、水宅配事業及び水宅配フランチャイズ事業等を含んでおります。
３．セグメント利益又は損失（△）の調整額△4,476千円は、関係会社からの受取配当金の消去等であります。
４．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の経常損失（△）と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
- 9 -