2021年12月期 第１四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2021年５月７日
上場会社名 サッポロホールディングス株式会社 上場取引所 東 札
コード番号 2501 ＵＲＬ https://www.sapporoholdings.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）尾賀 真城
問合せ先責任者 （役職名） 経営企画部長 （氏名）小松 達也 ＴＥＬ 03-5423-7407
四半期報告書提出予定日 2021年５月14日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：有
四半期決算説明会開催の有無 ：有 （機関投資家・アナリスト向け）
（百万円未満四捨五入）
１．2021年12月期第１四半期の連結業績（2021年１月１日～2021年３月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社の
四半期包括利益
売上収益 事業利益 営業利益 四半期利益 所有者に帰属する
合計額
四半期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年12月期第１四半期 89,894 △9.9 △6,852 － △6,160 － △5,248 － △5,199 － △615 －
2020年12月期第１四半期 99,824 △1.1 △6,197 － △6,078 － △4,704 － △4,649 － △18,591 －
基本的１株当たり 希薄化後１株当たり
四半期利益 四半期利益
円 銭 円 銭
2021年12月期第１四半期 △66.75 △66.75
2020年12月期第１四半期 △59.69 △59.69
（参考）税引前四半期利益 2021年12月期第１四半期 △6,230百万円 2020年12月期第１四半期 △6,304百万円
※事業利益とは、売上収益から売上原価並びに販売費及び一般管理費を控除した、恒常的な事業の業績を測る当社独自の利益指標です。
（２）連結財政状態
親会社の所有者に 親会社所有者
資産合計 資本合計
帰属する持分 帰属持分比率
百万円 百万円 百万円 ％
2021年12月期第１四半期 602,413 145,640 145,889 24.2
2020年12月期 616,349 149,551 149,781 24.3
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年12月期 － － － 42.00 42.00
2021年12月期 －
2021年12月期（予想） － － 42.00 42.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年12月期の連結業績予想（2021年１月１日～2021年12月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社の所有者に 基本的１株当たり
売上収益 事業利益 営業利益 当期利益
帰属する当期利益 当期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） － － － － － － － － － － －
通期 468,200 7.7 9,000 111.2 18,000 － 12,000 － 12,000 － 154.05
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※年次で業績管理を行っておりますので、第２四半期（累計）の連結業績予想の記載を省略しております。
注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 -社 （社名）、除外 -社 （社名）
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更
① ＩＦＲＳにより要求される会計方針の変更：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年12月期１Ｑ 78,794,298株 2020年12月期 78,794,298株
② 期末自己株式数 2021年12月期１Ｑ 897,542株 2020年12月期 896,951株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年12月期１Ｑ 77,897,031株 2020年12月期１Ｑ 77,895,889株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的であると判断する一定の前提に基
づいており、実際の業績等はさまざまな要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあ
たっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する
説明」をご覧ください。
（期中営業活動の季節性について）
当社グループの業績は、酒類、食品飲料の各事業の需要に大きな季節変動があります。このため、第１四半期連結累計期間においては、売
上収益が他の四半期と比較して低くなる傾向があります。
サッポロホールディングス㈱（2501） 2021 年 12 月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 3
２．要約四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………… 4
（１）要約四半期連結財政状態計算書 ……………………………………………………………………………… 4
（２）要約四半期連結損益計算書 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）要約四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………………… 7
（４）要約四半期連結持分変動計算書 ………………………………………………………………………………… 8
（５）要約四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………… 10
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 10
（事業セグメント） ………………………………………………………………………………………………… 10
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 10
○第１四半期決算短信補足説明資料
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サッポロホールディングス㈱（2501） 2021 年 12 月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2021年１月１日～３月31日）において、当社グループは新型コロナウイルス感染症
拡大に伴う緊急事態宣言の再発出などの影響を受け、主に業務用ビール売上、自動販売機における飲料売上、ビヤ
ホールなどの外食店舗売上が、前年同期から減少しました。
その結果、事業利益は食品飲料事業を除き前年同期から減益となり、営業利益、親会社の所有者に帰属する四半
期利益は前年同期から減益となりました。
① 全般的概況
親会社の所有者に帰属
売上収益 事業利益（※） 営業利益
第１四半期 する四半期利益
連結累計期間
百万円 百万円 百万円 百万円
2021年 89,894 △6,852 △6,160 △5,199
2020年 99,824 △6,197 △6,078 △4,649
増減率（％） △9.9 － － －
※事業利益（損失）は、売上収益から売上原価並びに販売費及び一般管理費を控除した、恒常的な事業の業績を
測る当社独自の利益指標です。
以下、事業セグメント別の概況は記載のとおりです。
② 報告セグメント別の概況
売上収益（百万円） 事業利益（百万円） 営業利益（百万円）
第１四半期
連結累計期間 増減率 増減率 増減率
2020年 2021年 2020年 2021年 2020年 2021年
（％） （％） （％）
酒類事業 63,373 56,635 △10.6 △4,607 △5,022 － △4,534 △4,453 －
食品飲料事業 30,338 27,579 △9.1 △1,388 △1,089 － △1,395 △1,028 －
不動産事業 6,073 5,635 △7.2 1,198 719 △40.0 1,192 728 △39.0
［季節性要因による影響について］
当社グループの業績は、酒類事業、食品飲料事業の需要に大きな季節変動があります。このため、当第１四半期
連結累計期間においては、売上収益が他の四半期と比較して低くなる傾向があります。
〔酒類事業〕
（国内酒類）
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、業務用市場の需要は前年から引き続き甚大な影響を受け、国内に
おけるビール類総需要は、前年同期比90％程度に留まったと推定されます。
そのような中、ビールでは、業務用ビールの売上数量が減少しましたが、主力の「サッポロ生ビール黒ラベル」
や「ヱビスブランド」の缶製品は好調で、売上数量はそれぞれ前年同期比116％、119％となりました。新ジャンル
では、発売１周年を迎える「サッポロ GOLD STAR」を２月にリニューアルしたことが奏功し、売上数量は前年同期
比103％となりました。以上の結果、ビール類合計の売上数量は前年同期比89％となりました。
RTD（※１）では、３月に発売した缶の新商品「サッポロ 濃いめのレモンサワー」が好評で、コラボRTDの主軸
商品である「男梅サワー」も順調に推移し、売上収益は前年同期を大幅に上回りました。
和酒では、甲乙混和芋焼酎売上No.１（※２）の「こくいも」、「濃いめのレモンサワーの素」が引き続き好調
に推移し、売上収益は前年同期を上回りました。
（海外酒類）
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、業務用市場の需要は前年から引き続き甚大な影響を受け、北米に
おけるビール類総需要は、カナダは前年同期を下回ったものの、アメリカは回復傾向にあると推定されます。
そのような中、海外ブランドビールでは、家庭用比率の高いスリーマン社が牽引し、売上数量はほぼ前年並みと
なりました。
サッポロブランドビールでは、主に米国のレストランの営業制限に伴い業務用市場が停滞し、売上数量は前年同
期を下回りました。
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サッポロホールディングス㈱（2501） 2021 年 12 月期 第１四半期決算短信
（外食）
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、パブレストラン・居酒屋業界全体が前年から引き続き甚大な影響
を受けています。
そのような中、当社の外食事業では、食事メニューやテイクアウト・デリバリー商品の強化、不採算店舗の閉
鎖・低コスト低オペレーション業態へのシフトなどに取り組みましたが、前年同期と比較して減収減益となりまし
た。
以上の結果、酒類事業の売上収益は566億円（前年同期比67億円、11％減）となり、事業損失は50億円（前年同
期は46億円の損失）、営業損失は45億円（前年同期は45億円の損失）となりました。
※１ RTD ： Ready To Drinkの略。購入後そのまま飲める、缶チューハイなどのアルコール飲料
※２ インテージSRI甲乙混和芋焼酎市場2019年７月～2021年３月累計販売金額全国SM／CVS／酒DSの合計
〔食品飲料事業〕
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、業務用市場や自動販売機における需要に前年から引き続き影響を
受けており、国内における飲料総需要は、前年同期比94％に留まったと推定されます。
そのような中、国内飲料では、健康意識の高まりを背景にレモン飲料が好調に推移しましたが、自動販売機にお
ける売上数量減少をカバーするには至らず、飲料合計の売上数量は前年同期を下回りました。
国内食品では、スープが前年の巣ごもり需要の反動等を受け、売上数量は前年同期を下回りました。
レモン食品では、「ポッカレモン100」が用途の広がりで大小容量とも伸長し、レモン食品の売上数量は前年同
期比120%と大きく上回りました。プランツミルクでは、豆乳ヨーグルトが貢献し、売上数量は前年同期を上回りま
した。
カフェチェーン「カフェ・ド・クリエ」を展開するポッカクリエイト社は、カフェ業界が前年から引き続き新型
コロナウイルス感染症拡大の影響を受けているため、売上収益は前年同期を下回りました。
以上の結果、食品飲料事業の売上収益は276億円（前年同期比28億円、９％減）となり、事業損失は11億円（前
年同期は14億円の損失）、営業損失は10億円（前年同期は14億円の損失）となりました。
〔不動産事業〕
首都圏のオフィス賃貸市場では、稼働率及び平均賃料水準は下降トレンドにあります。そのような中、不動産事
業では、収益の柱である「恵比寿ガーデンプレイスタワー」をはじめ首都圏を中心に保有する物件において、一部
のテナントが退去する一方で新規入居の動きも出始めており、稼働率、賃料水準を維持しています。商業施設で
は、新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、売上収益は減少しました。
以上の結果、不動産事業の売上収益は56億円（前年同期比４億円、７％減）、事業利益は７億円（前年同期比５
億円、40％減）、営業利益は７億円（前年同期比５億円、39％減）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における資産は、棚卸資産、その他の金融資産（非流動）等が増加した一方、営業
債権及びその他の債権、その他の金融資産（流動）の減少等によって、前連結会計年度末と比較して139億円減少
し、6,024億円となりました。
負債は、社債及び借入金（流動）の増加等があった一方、その他の流動負債、営業債務及びその他の債務、社債
及び借入金（非流動）の減少等によって、前連結会計年度末と比較して100億円減少し、4,568億円となりました。
資本は、その他の資本の構成要素が増加した一方で、親会社の所有者に帰属する四半期損失の計上、期末配当の
実施により、前連結会計年度末と比較して39億円減少し、1,456億円となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年12月期の通期連結業績予想につきましては、2021年２月10日に発表しました連結業績予想から修正は行っ
ておりません。
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２．要約四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）要約四半期連結財政状態計算書
（単位：百万円）
当第１四半期
前連結会計年度
連結会計期間
（2020年12月31日）
（2021年３月31日）
資産
流動資産
現金及び現金同等物 19,734 19,101
営業債権及びその他の債権 84,475 60,840
棚卸資産 36,001 39,768
その他の金融資産 5,459 3,701
未収法人所得税 8,755 10,451
その他の流動資産 6,128 5,945
小計 160,551 139,807
売却目的で保有する資産 278 －
流動資産合計 160,829 139,807
非流動資産
有形固定資産 126,650 129,347
投資不動産 218,574 219,169
のれん 17,920 18,060
無形資産 9,023 9,011
持分法で会計処理されている投資 446 1,348
その他の金融資産 69,969 72,920
その他の非流動資産 6,108 5,791
繰延税金資産 6,831 6,961
非流動資産合計 455,520 462,606
資産合計 616,349 602,413
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（単位：百万円）
当第１四半期
前連結会計年度
連結会計期間
（2020年12月31日）
（2021年３月31日）
負債及び資本
負債
流動負債
営業債務及びその他の債務 31,927 30,479
社債及び借入金 83,177 90,476
リース負債 5,836 6,051
未払法人所得税 727 409
その他の金融負債 38,120 35,758
その他の流動負債 56,456 44,038
流動負債合計 216,243 207,211
非流動負債
社債及び借入金 158,091 157,101
リース負債 21,046 21,133
その他の金融負債 45,344 45,493
退職給付に係る負債 3,965 3,494
その他の非流動負債 2,832 2,900
繰延税金負債 19,277 19,440
非流動負債合計 250,555 249,562
負債合計 466,798 456,773
資本
資本金 53,887 53,887
資本剰余金 40,853 40,837
自己株式 △1,787 △1,789
利益剰余金 33,459 25,408
その他の資本の構成要素 23,370 27,546
親会社の所有者に帰属する持分合計 149,781 145,889
非支配持分 △231 △249
資本合計 149,551 145,640
負債及び資本合計 616,349 602,413
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（２）要約四半期連結損益計算書
【第１四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2020年１月１日 （自 2021年１月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
売上収益 99,824 89,894
売上原価 71,446 65,617
売上総利益 28,378 24,277
販売費及び一般管理費 34,575 31,128
その他の営業収益 355 1,299
その他の営業費用 237 607
営業損失（△） △6,078 △6,160
金融収益 239 376
金融費用 466 449
持分法による投資利益 2 3
税引前四半期損失（△） △6,304 △6,230
法人所得税 △1,599 △982
四半期損失（△） △4,704 △5,248
四半期損失(△)の帰属
親会社の所有者 △4,649 △5,199
非支配持分 △55 △49
四半期損失（△） △4,704 △5,248
基本的１株当たり四半期損失（△）（円） △59.69 △66.75
希薄化後１株当たり四半期損失（△）（円） △59.69 △66.75
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（３）要約四半期連結包括利益計算書
【第１四半期連結累計期間】
（単位：百万円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
（自 2020年１月１日 （自 2021年１月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
四半期損失（△） △4,704 △5,248
その他の包括利益
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する金
△9,838 1,813
融資産
確定給付制度の再測定 △2,038 218
純損益に振り替えられることのない項目合計 △11,876 2,031
純損益に振り替えられる可能性のある項目
在外営業活動体の換算差額 △2,007 2,585
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値の純変動
△4 17
の有効部分
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計 △2,011 2,602
税引後その他の包括利益合計 △13,887 4,633
四半期包括利益 △18,591 △615
四半期包括利益の帰属
親会社の所有者 △18,496 △597
非支配持分 △95 △19
四半期包括利益 △18,591 △615
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（４）要約四半期連結持分変動計算書
前第１四半期連結累計期間（自 2020年１月１日 至 2020年３月31日）
（単位：百万円）
その他の資本の構成要素
キャッシ
その他の包
ュ・フロ
資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金 在外営業活 括利益を通
ー・ヘッジ 確定給付制
動体の換算
の公正価値
じて公正価
度の再測定
合計
差額 値で測定す
の純変動の
る金融資産
有効部分
2020年１月１日残高 53,887 40,958 △1,792 51,521 △863 △68 30,428 - 29,497
四半期損失（△） △4,649 -
税引後その他の包括利益 △1,967 △4 △9,838 △2,038 △13,846
四半期包括利益 - - - △4,649 △1,967 △4 △9,838 △2,038 △13,846
自己株式の取得 △1 -
自己株式の処分 △0 0 -
配当 △3,277 -
その他の資本の構成要素か
ら利益剰余金への振替
△2,394 356 2,038 2,394
所有者との取引額合計 - △0 △1 △5,671 - - 356 2,038 2,394
2020年３月31日残高 53,887 40,958 △1,793 41,201 △2,829 △72 20,946 - 18,045
親会社の所
有者に帰属
する持分合
非支配持分 資本合計
計
2020年１月１日残高 174,071 454 174,524
四半期損失（△） △4,649 △55 △4,704
税引後その他の包括利益 △13,846 △40 △13,887
四半期包括利益 △18,496 △95 △18,591
自己株式の取得 △1 - △1
自己株式の処分 0 - 0
配当 △3,277 - △3,277
その他の資本の構成要素か
- - -
ら利益剰余金への振替
所有者との取引額合計 △3,278 - △3,278
2020年３月31日残高 152,297 358 152,655
- 8 -
サッポロホールディングス㈱（2501） 2021 年 12 月期 第１四半期決算短信
当第１四半期連結累計期間（自 2021年１月１日 至 2021年３月31日）
（単位：百万円）
その他の資本の構成要素
キャッシ
その他の包
ュ・フロ
資本金 資本剰余金 自己株式 利益剰余金 在外営業活 括利益を通
ー・ヘッジ 確定給付制
動体の換算
の公正価値
じて公正価
度の再測定
合計
差額 値で測定す
の純変動の
る金融資産
有効部分
2021年１月１日残高 53,887 40,853 △1,787 33,459 △1,806 △40 25,215 - 23,370
四半期損失（△） △5,199 -
税引後その他の包括利益 2,554 17 1,813 218 4,603
四半期包括利益 - - - △5,199 2,554 17 1,813 218 4,603
自己株式の取得 △1 -
配当 △3,277 -
株式に基づく報酬取引 △17 -
その他の資本の構成要素か
ら利益剰余金への振替
426 △208 △218 △426
所有者との取引額合計 - △17 △1 △2,851 - - △208 △218 △426
2021年３月31日残高 53,887 40,837 △1,789 25,408 748 △22 26,820 - 27,546
親会社の所
有者に帰属
する持分合
非支配持分 資本合計
計
2021年１月１日残高 149,781 △231 149,551
四半期損失（△） △5,199 △49 △5,248
税引後その他の包括利益 4,603 30 4,633
四半期包括利益 △597 △19 △615
自己株式の取得 △1 - △1
配当 △3,277 - △3,277
株式に基づく報酬取引 △17 - △17
その他の資本の構成要素か
- - -
ら利益剰余金への振替
所有者との取引額合計 △3,295 - △3,295
2021年３月31日残高 145,889 △249 145,640
- 9 -
サッポロホールディングス㈱（2501） 2021 年 12 月期 第１四半期決算短信
（５）要約四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（事業セグメント）
(1）報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、
取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているもので
あります。
当社グループは、純粋持株会社である当社の下、各事業会社が、取り扱う製品・サービス・販売市場につい
ての事業展開・戦略を立案し、事業活動を行っております。
当社グループの報告セグメントは、主に事業会社及びその関係会社を基礎とした製品・サービス・販売市場
別に構成され、「酒類事業」、「食品飲料事業」、「不動産事業」の３事業を報告セグメントとしておりま
す。
「酒類事業」は、酒類の製造・販売、各種業態の飲食店の経営等を行っております。
「食品飲料事業」は、食品・飲料水の製造・販売等を行っております。
「不動産事業」は、不動産賃貸等を行っております。
(2）セグメント収益及び業績
当社グループの報告セグメントによる収益及び業績は、以下のとおりであります。
前第１四半期連結累計期間（自 2020年１月１日 至 2020年３月31日）
（単位：百万円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 合計 調整額 連結
売上収益
外部収益 63,373 30,338 6,073 40 99,824 － 99,824
セグメント間収益 2,234 34 660 0 2,929 △2,929 －
合計 65,607 30,372 6,733 40 102,752 △2,929 99,824
営業利益又は営業
△4,534 △1,395 1,192 7 △4,729 △1,349 △6,078
損失（△）
（注）セグメント間収益は、市場実勢価格に基づいております。
当第１四半期連結累計期間（自 2021年１月１日 至 2021年３月31日）
（単位：百万円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 合計 調整額 連結
売上収益
外部収益 56,635 27,579 5,635 45 89,894 － 89,894
セグメント間収益 2,854 213 604 0 3,671 △3,671 －
合計 59,488 27,792 6,239 46 93,565 △3,671 89,894
営業利益又は営業
△4,453 △1,028 728 8 △4,746 △1,414 △6,160
損失（△）
（注）セグメント間収益は、市場実勢価格に基づいております。
「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、健康食品事業等を含んでおりま
す。調整額には、各報告セグメントに配分していない全社費用及びセグメント間消去取引が含まれておりま
す。全社費用は、報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
- 10 -
２０２１年１２月期
第１四半期決算短信補足説明資料
【第１四半期決算】
１．財務ハイライト
２．主な売上数量・金額
３．２０２１年度第１四半期（連結）
連結損益計算書（要約）
連結キャッシュフロー計算書（要約）
４．２０２１年度第１四半期（連結）損益計算書 主な増減要因
５．２０２１年度第１四半期（連結）セグメント情報
６．２０２１年度第１四半期（連結）財政状態計算書
【業績見通し】
７．２０２１年度業績見通し （連結）
８．２０２１年度業績見通し （連結） 主な利益増減要因
９．２０２１年度業績見通し （連結）セグメント情報
２０２１年５月
コード番号 ２５０１
URL https://www.sapporoholdings.jp
１．財務ハイライト
第１四半期連結決算
２０２０年度 ２０２１年度 増減 増減率
998 899 ▲ 99 ▲9.9%
売上収益（億円）
（参考）酒税抜き 771 685 ▲ 86 ▲11.2%
▲1.1% ▲9.9% ー ー
売上収益成長率（％）
（参考）酒税抜き ▲0.3% ▲11.2% ー ー
海外売上収益（億円） 152 143 ▲ 10 ▲6.3%
海外売上収益成長率（％） ▲5.8% ▲6.3% ー ー
事業利益（億円）（※１） ▲ 62 ▲ 69 ▲7 ー
事業利益率（％） ▲6.2% ▲7.6% ー ー
営業利益（億円） ▲ 61 ▲ 62 ▲1 ー
親会社の所有者に帰属する当期利益（億円） ▲ 46 ▲ 52 ▲6 ー
資産合計（億円） 6,091 6,024 ▲ 67 ▲1.1%
資本合計（億円） 1,527 1,456 ▲ 70 ▲4.6%
ネット金融負債残高（億円）（※２） 2,131 2,285 154 7.2%
ネットＤ／Ｅレシオ（倍）（※３） 1.4 1.6 ー ー
減価償却費（億円） 61 52 ▲9 ▲15.2%
ＥＢＩＴＤＡ（億円）（※４） ▲1 ▲ 17 ▲ 16 ー
US$ 108.91 106.09 ー ー
為替換算レート（円）
CAN$ 81.09 83.80 ー ー
（※９）
SG$ 78.63 79.62 ー ー
連結決算（通期）
２０２１年度
２０２０年度 増減 増減率
見通し
4,347 4,682 335 7.7%
売上収益（億円）
（参考）酒税抜き 3,286 3,541 255 7.8%
▲11.6% 7.7% ー ー
売上収益成長率（％）
（参考）酒税抜き ▲11.5% 7.8% ー ー
海外売上収益（億円） 655 727 72 11.0%
海外売上収益成長率（％） ▲8.0% 11.0% ー ー
事業利益（億円）（※１） 43 90 47 111.2%
事業利益率（％） 1.0% 1.9% ー ー
営業利益（億円） ▲ 159 180 339 ー
親会社の所有者に帰属する当期利益（億円） ▲ 161 120 281 ー
資産合計（億円） 6,163
資本合計（億円） 1,496
ネット金融負債残高（億円）（※２） 2,215 2,152 ▲ 63 ▲2.9%
ネットＤ／Ｅレシオ（倍）（※３） 1.5 1.4 ー ー
減価償却費（億円） 231 204 ▲ 27 ▲11.6%
ＥＢＩＴＤＡ（億円）（※４） 274 294 20 7.5%
ＥＢＩＴＤＡ有利子負債倍率（倍） （※５） 8.1 7.3 ー ー
設備投資（億円） 支払ベース 161 334 173 107.3%
ＲＯＥ（％） （※６） ▲9.9% 7.8% ー ー
ＥＰＳ（円 銭） （※７） ▲ 206.31 154.05 ー ー
ＤＯＥ（％） （※８） 2.0% 2.1% ー ー
配当性向（％） ー 27.3% ー ー
US$ 106.77 104.00 ー ー
為替換算レート（円）
CAN$ 79.66 77.00 ー ー
（※９）
SG$ 77.43 76.00 ー ー
※１：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費
※２：コマーシャルペーパーを含み、リース負債の残高は含まず。
※３：ネット金融負債（リース負債除く）／親会社の所有者に帰属する持分
※４：事業利益＋減価償却費（飲食店舗の家賃にかかるリース資産の減価償却費を除く）
※５：ネット金融負債（リース負債除く）／EBITDA
※６：親会社の所有者に帰属する当期利益／親会社の所有者に帰属する持分（期首期末平均）
※７：親会社の所有者に帰属する当期利益／期中平均株式数
※８：配当額／親会社の所有者に帰属する持分合計（期首期末平均）
※９：期中平均レート
補足説明－1
２．主な売上数量・金額
国内酒類 売上数量（※１） （単位：万函／ビールテイスト・ノンアルコールは大瓶換算、RTDは250ml×24本換算）
2020年度 2021年度
増減 増減率
第1四半期 第1四半期
サッポロ生ビール黒ラベル計 ー ー ー ▲22.0%
ヱビス計 ー ー ー ▲3.5%
①ビール計 ー ー ー ▲11.4%
②発泡酒計 ー ー ー ▲5.3%
③新ジャンル計 ー ー ー ▲11.2%
ビールテイスト合計（①+②+③） ー ー ー ▲11.1%
RTD 174 260 86 49.5%
ビールテイストノンアルコール飲料 11 11 0 0.0%
※１：ビール酒税組合での合意により、ビールテイストの売上数量実績は、第２四半期及び第４四半期のみ開示しております。
海外ビール類 売上数量 （単位：万函／大瓶換算）
2020年度 2021年度
増減 増減率
第1四半期 第1四半期
海外ブランド （※２） 277 277 ▲0 ▲0.1%
サッポロブランド 87 64 ▲ 23 ▲26.4%
北米 364 340 ▲ 23 ▲6.4%
サッポロブランド 34 41 6 17.7%
その他地域 34 41 6 17.7%
合計 398 381 ▲ 17 ▲4.3%
※２：スリーマン社、アンカー社を含む。
国内ビール類 売上金額（酒税込み） （単位：億円）
2020年度 2021年度
増減 増減率
第1四半期 第1四半期
ビール 275 234 ▲ 41 ▲14.8%
発泡酒 14 14 ▲1 ▲3.9%
新ジャンル 109 108 ▲1 ▲1.3%
小計 398 356 ▲ 43 ▲10.7%
リベート等控除 ▲ 24 ▲ 25 ▲1 ー
合計 375 331 ▲ 44 ▲11.7%
国内その他酒類 売上金額 （単位：億円）
2020年度 2021年度
増減 増減率
第1四半期 第1四半期
国内ワイン 9 8 ▲1 ▲9.4%
輸入ワイン 15 13 ▲2 ▲14.7%
ワイン計 24 21 ▲3 ▲12.8%
スピリッツ（洋酒・和酒） 49 50 1 1.8%
小計 73 71 ▲2 ▲3.0%
リベート等控除 ▲ 14 ▲ 14 ▲1 ー
合計 60 57 ▲3 ▲5.1%
食品飲料（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ） 売上金額（※３） （単位：億円）
2020年度 2021年度
増減 増減率
第1四半期 第1四半期
飲料水 137 126 ▲ 11 ▲7.7%
食品（レモン・スープ・プランツミルク） 71 75 4 4.9%
※３：国内売上のみ。
補足説明－2
３．２０２１年度第１四半期決算（連結）
連結損益計算書（要約） （単位：億円）
２０２０年度 ２０２１年度
増減 増減率
（※１） （※２）
酒類事業 （※１）（※２） 634 566 ▲ 67 ▲10.6%
国内酒類 486 447 ▲ 39 ▲8.0%
海外酒類 103 102 ▲1 ▲1.0%
外食 45 18 ▲ 27 ▲60.4%
食品飲料事業 303 276 ▲ 28 ▲9.1%
不動産事業 61 56 ▲4 ▲7.2%
その他 （※１） 0 0 0 14.0%
売上収益 998 899 ▲ 99 ▲9.9%
酒類事業 （※１）（※２） ▲ 46 ▲ 50 ▲4 ー
国内酒類 ▲ 29 ▲ 30 ▲1 ー
海外酒類 ▲6 ▲3 3 ー
外食 ▲ 12 ▲ 17 ▲5 ー
食品飲料事業 ▲ 14 ▲ 11 3 ー
不動産事業 12 7 ▲5 ▲40.0%
その他・全社 （※１） ▲ 14 ▲ 15 ▲1 ー
事業利益 （※３） ▲ 62 ▲ 69 ▲7 ー
その他の営業収益 4 13 9 265.9%
その他の営業費用 2 6 4 156.6%
営業利益 ▲ 61 ▲ 62 ▲1 ー
金融収益・費用 ▲2 ▲1 2 ー
持分法投資損益 0 0 0 79.5%
税引前利益 ▲ 63 ▲ 62 1 ー
法人税等 ▲ 16 ▲ 10 6 ー
当期利益 ▲ 47 ▲ 52 ▲5 ー
非支配株主損益 ▲1 ▲0 0 ー
親会社の所有者に帰属する当期利益 ▲ 46 ▲ 52 ▲6 ー
＜参考＞
ＥＢＩＴＤＡ （※４） ▲1 ▲ 17 ▲ 16 ー
※１：２０２０年度より、「その他事業」に区分していた物流事業を、「酒類事業」に区分へ変更。
※２：２０２１年度より、「日本・アジア酒類事業」に区分していたベトナム事業、欧州事業等の海外事業
及び「北米酒類事業」について、「海外酒類事業」に区分を変更。
また、同区分変更に伴い、「日本・アジア酒類事業」を「国内酒類事業」に名称変更。
前期比較については、前年数値を変更後セグメント区分に組み替えた数値で比較。
※３：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費
※４：事業利益＋減価償却費（飲食店舗の家賃にかかるリース資産の減価償却費を除く）
連結キャッシュフロー計算書（要約） （単位：億円）
２０２０年度 ２０２１年度 増減 増減率
現金及び現金同等物の増減額 141 ▲6 ▲ 148 ー
営業活動によるキャッシュフロー 112 21 ▲ 91 ▲81.4%
税引前利益 ▲ 63 ▲ 62 1 ー
減価償却費及び償却費 68 57 ▲ 11 ▲16.2%
法人所得税等の支払額 ▲ 24 ▲ 53 ▲ 29 ー
投資活動によるキャッシュフロー ▲ 71 ▲ 54 16 ー
有形固定資産の取得・売却 ▲ 30 ▲ 10 20 ー
投資不動産の取得・売却 ▲ 27 ▲ 31 ▲4 ー
フリーキャッシュフロー 42 ▲ 33 ▲ 75 ー
財務活動によるキャッシュフロー 102 13 ▲ 88 ▲86.8%
金融負債の増減 149 60 ▲ 89 ▲59.7%
配当金の支払額 ▲ 31 ▲ 31 ▲0 ー
リース負債の返済による支出 ▲ 17 ▲ 15 1 ー
現金及び現金同等物の期首残高 152 197 45 29.7%
現金及び現金同等物の期末残高 294 191 ▲ 103 ▲34.9%
補足説明－3
４．２０２１年度第１四半期決算（連結）主な利益増減要因
前年比
（１）酒類事業 ▲は利益減少要因 （単位：億円）
増減要因 ２０２０年度 ２０２１年度 増減 備考
ビール類販売数量増減 ▲ 19 ビール販売数量 ▲12
発泡酒販売数量 ▲0
新ジャンル販売数量 ▲6
ビール類品種構成他 2 容器構成差異他
製造原価他 1
ワイン・洋酒・和酒 ▲1
その他 1 ノンアル・RTD含む
限界利益 ▲ 17
広告宣伝費・販促費（※１） 6
人件費・設備費他 8
固定費他 13
国内子会社・連結調整他 2
国内酒類 ▲ 29 ▲ 30 ▲1
海外酒類 ▲6 ▲3 3
外食 ▲ 12 ▲ 17 ▲5
セグメント内調整 1 - ▲1
酒類事業（事業利益） ▲ 46 ▲ 50 ▲4
※１ 広告宣伝費・販促費 2021年度 61億円
（２）食品飲料事業 ▲は利益減少要因 （単位：億円）
増減要因 ２０２０年度 ２０２１年度 増減 備考
販売数量増減 ▲4
製造原価他 ▲1
運搬費 ▲0
限界利益 ▲6
広告宣伝費・販促費 3
人件費・設備費他 8
固定費他 11
国内飲料子会社・連結調整他 ▲1
国内食品飲料 4
海外飲食・国内外食他 ▲ 1 海外 +1、国内外食他 ▲2
食品飲料事業（事業利益） ▲ 14 ▲ 11 3
補足説明－4
５．２０２１年度第１四半期（連結）セグメント情報
（単位：億円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 全社又は消去 連結合計
売上収益 ２０２１年度 566 276 56 0 ー 899
２０２０年度 634 303 61 0 ー 998
増減 ▲ 67 ▲ 28 ▲4 0 ー ▲ 99
事業利益（※１） ２０２１年度 ▲ 50 ▲ 11 7 0 ▲ 15 ▲ 69
２０２０年度 ▲ 46 ▲ 14 12 0 ▲ 14 ▲ 62
増減 ▲4 3 ▲5 0 ▲1 ▲7
営業利益 ２０２１年度 ▲ 45 ▲ 10 7 0 ▲ 14 ▲ 62
２０２０年度 ▲ 45 ▲ 14 12 0 ▲ 13 ▲ 61
増減 1 4 ▲5 0 ▲1 ▲1
減価償却費 ２０２１年度 25 7 14 0 5 52
２０２０年度 28 15 13 0 5 61
増減 ▲3 ▲7 1 0 0 ▲9
ＥＢＩＴＤＡ（※２） ２０２１年度 ▲ 25 ▲3 21 0 ▲ 10 ▲ 17
２０２０年度 ▲ 18 1 25 0 ▲9 ▲1
増減 ▲7 ▲4 ▲4 0 ▲0 ▲ 16
設備投資（支払ベース） ２０２１年度 16 7 32 ー 3 58
２０２０年度 17 10 28 0 5 61
増減 ▲1 ▲3 4 ▲0 ▲3 ▲3
※１：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費
※２：事業利益＋減価償却費（飲食店舗の家賃にかかるリース資産の減価償却費を除く）
補足説明－5
６．２０２１年度第１四半期決算（連結）財政状態計算書
連結財政状態計算書（要約） （単位：億円）
２０２１年度
２０２０年度末 増減 備考
第１四半期末
流動資産 1,608 1,398 ▲ 210
現預金 197 191 ▲6
営業債権 845 608 ▲ 236 季節要因、銀行休業日の影響
棚卸資産 360 398 38
その他 206 201 ▲5
非流動資産 4,555 4,626 71
有形固定資産及び無形資産 1,357 1,384 27
投資不動産 2,186 2,192 6
のれん 179 181 1
その他 834 870 37
資産合計 6,163 6,024 ▲ 139
流動負債 2,162 2,072 ▲ 90
営業債務 319 305 ▲ 14
短期金融負債 832 905 73
その他 1,011 863 ▲ 149 未払酒税の減少
非流動負債 2,506 2,496 ▲ 10
長期金融負債 1,581 1,571 ▲ 10
退職給付に係る負債 40 35 ▲5
その他 885 890 5
負債合計 4,668 4,568 ▲ 100
親会社所有持分 1,498 1,459 ▲ 39
非支配持分 ▲2 ▲2 ▲0
資本合計 1,496 1,456 ▲ 39
負債資本合計 6,163 6,024 ▲ 139
セグメント別金融負債残高 （※１） （単位：億円）
２０２１年度
２０２０年度末 増減 備考
第１四半期末
酒類 （※２） 808 856 48
食品飲料 257 225 ▲ 32
不動産 1,300 1,371 71
その他 （※２） 1 1 ▲0
全社又は消去 47 23 ▲ 25
連結合計 2,413 2,476 63
※１：コマーシャルペーパーを含み、リース負債の残高は含まず。
※２：２０２０年度より、「その他事業」に区分していた物流事業を、「酒類事業」に区分へ変更。
補足説明－6
７．２０２１年度業績見通し （連結）
連結損益計算書（要約） （単位：億円）
２０２１年度
２０２０年度
見通し 増減 増減率
（※１）
（※２）
酒類事業 （※１）（※２） 2,854 3,109 255 8.9%
国内酒類 2,279 2,453 174 7.6%
海外酒類 462 490 27 5.9%
外食 113 167 54 47.7%
食品飲料事業 1,259 1,338 80 6.3%
不動産事業 233 233 0 0.2%
その他 （※１） 2 2 ▲0 ▲11.4%
売上収益 4,347 4,682 335 7.7%
酒類事業 （※１）（※２） 24 73 49 208.2%
国内酒類 67 72 5 7.8%
海外酒類 5 17 13 273.4%
外食 ▲ 50 ▲ 16 34 ー
食品飲料事業 ▲ 26 10 36 ー
不動産事業 109 86 ▲ 23 ▲20.8%
その他・全社 （※１） ▲ 63 ▲ 80 ▲ 16 ー
事業利益 （※３） 43 90 47 111.2%
その他の営業収益・費用 ▲ 202 90 292 ー
営業利益 ▲ 159 180 339 ー
金融収益・費用 ▲ 34 ▲ 10 24 ー
持分法投資損益 0 0 0 14.5%
税引前利益 ▲ 194 170 364 ー
法人税等 ▲ 28 50 78 ー
当期利益 ▲ 166 120 286 ー
非支配株主損益 ▲5 0 5 ー
親会社の所有者に帰属する当期利益 ▲ 161 120 281 ー
＜参考＞
ＥＢＩＴＤＡ （※４） 274 294 20 7.5%
※１：２０２０年度より、「その他事業」に区分していた物流事業を、「酒類事業」に区分へ変更。
※２：２０２１年度より、「日本・アジア酒類事業」に区分していたベトナム事業、欧州事業等の海外事業
及び「北米酒類事業」について、「海外酒類事業」に区分を変更。
また、同区分変更に伴い、「日本・アジア酒類事業」を「国内酒類事業」に名称変更。
前期比較については、前年数値を変更後セグメント区分に組み替えた数値で比較。
※３：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費
※４：事業利益＋減価償却費（飲食店舗の家賃にかかるリース資産の減価償却費を除く）
連結キャッシュフロー計算書（要約） （単位：億円）
２０２１年度
２０２０年度 増減 増減率
見通し
営業活動によるキャッシュフロー 165 329 165 100.0%
投資活動によるキャッシュフロー ▲ 160 ▲ 171 ▲ 11 ー
フリーキャッシュフロー 5 158 154 3,295.4%
補足説明－7
８．２０２１年度業績見通し （連結） 主な利益増減要因
主な利益増減要因
（１）酒類事業 ▲は利益減少要因 （単位：億円）
２０２１年度
増減要因 ２０２０年度 増減 備考
見通し
ビール類販売数量増減 41 ビール販売数量 +36
発泡酒販売数量 ▲4
新ジャンル販売数量 +9
ビール類品種構成他 ▲ 4 容器構成差異他
製造原価他 2
ワイン・洋酒・和酒他 10
限界利益 49
広告宣伝費・販促費 ▲ 38
人件費・設備費他 ▲9
固定費他 ▲ 47
国内子会社・連結調整他 3
国内酒類 67 72 5
海外酒類 5 17 13
外食 ▲ 50 ▲ 16 34
セグメント内調整 3 - ▲3
酒類事業（事業利益） 24 73 49
（２）食品飲料事業 ▲は利益減少要因 （単位：億円）
２０２１年度
増減要因 ２０２０年度 増減 備考
見通し
販売数量増減 23
製造原価他 ▲2
運搬費 ▲5
限界利益 17
広告宣伝費・販促費 ▲4
人件費・設備費他 22
固定費他 18
国内飲料子会社・連結調整他 ▲4
国内食品飲料 32
海外飲食・国内外食他 5 海外▲4、国内外食他+9
食品飲料事業（事業利益） ▲ 26 10 36
補足説明－８
９．２０２１年度業績見通し（連結）セグメント情報
（単位：億円）
酒類 食品飲料 不動産 その他 全社又は消去 連結合計
売上収益 ２０２１年度見通し 3,109 1,338 233 2 ー 4,682
２０２０年度 2,854 1,259 233 2 ー 4,347
増減 255 80 0 ▲0 ー 335
事業利益（※１） ２０２１年度見通し 73 10 86 0 ▲ 80 90
２０２０年度 24 ▲ 26 109 ▲0 ▲ 63 43
増減 49 36 ▲ 23 0 ▲ 16 47
営業利益 ２０２１年度見通し 65 6 218 0 ▲ 109 180
２０２０年度 ▲ 49 ▲ 169 119 ▲0 ▲ 60 ▲ 159
増減 113 176 99 0 ▲ 49 339
減価償却費 ２０２１年度見通し 98 37 49 0 20 204
２０２０年度 104 56 52 0 20 231
増減 ▲6 ▲ 19 ▲2 0 1 ▲ 27
ＥＢＩＴＤＡ（※２） ２０２１年度見通し 171 47 135 0 ▲ 59 294
２０２０年度 127 29 160 0 ▲ 44 274
増減 43 17 ▲ 25 ▲0 ▲ 16 20
設備投資（支払ベース） ２０２１年度見通し 63 41 221 0 8 334
２０２０年度 68 28 40 0 25 161
増減 ▲5 13 181 ▲0 ▲ 17 173
※１：売上収益－売上原価－販売費及び一般管理費
※２：事業利益＋減価償却費（飲食店舗の家賃にかかるリース資産の減価償却費を除く）
補足説明－９