2021年5月10日
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
決算補足資料
2021年3月期
1/7
１）通期業績の概況
（百万円、％）
2020/実績 売上比 2019/実績 売上比 前年差
売上高 842,675 852,450 ▲ 9,774 ▲ 1.1
売上総利益 139,979 16.6 133,548 15.7 6,431 4.8
販管費 115,961 13.8 116,281 13.6 ▲ 319 ▲ 0.3
営業利益 24,018 2.9 17,266 2.0 6,751 39.1
営業外収益 2,841 2,412 429 17.8
営業外費用 △ 900 △ 1,087 187
持分法損益 1,040 942 97 10.4
営業外損益計 2,982 2,267 714 31.5
経常利益 27,000 3.2 19,534 2.3 7,465 38.2
特別利益 3,490 483 3,007 622.6
特別損失 △ 1,377 △ 2,738 1,360
特別損益計 2,113 △ 2,254 4,367
税金前利益 29,113 3.5 17,280 2.0 11,833 68.5
当期純利益 20,204 2.4 11,439 1.3 8,764 76.6
営業利益増減益要因 （百万円）
26,000
459 ▲1,073
1,200
24,018
24,000
1,100
818 ▲1,400
0
800
4,050 ▲400 500
22,000
シナジー効果 30
その他 167
20,000
550 150
18,000
17,266
16,000 前 新 主 数 工 コ そ 新 数 粗 海 生 そ そ 今
期 型 原 量 場 ス の 型 量 利 外 産 の の 期
ト 他 他 他
営 コ 料 ・粗 火 削 コ 要 ・販 事 事 営
業 ロ ・他 災 ロ 因 業 業 ・連 業
ナ 利 減 （加 ナ 管 （食
利 影 影 効 影 費 要 要 結 利
益 コ ・販 響 食 因 因 肉 益
響 ス 果 響 要 調
ト 管 ） ） 整
要 費 因
因 要
因
加工食品事業 食肉事業 その他
＋ 5,667 ＋ 2,158 ▲ 1,073
（＋400） （＋150）
（）内は新型コロナ影響値
2/7
２）セグメント情報
①オペレーティング・セグメント情報
（百万円、％）
2020/実績 2019/実績 前年差
加工食品事業 売上高 307,041 300,209 6,832 2.3
営業利益 12,397 6,730 5,667 84.2
(売上比％） 4.0 2.2 1.8
食肉事業 売上高 531,581 548,184 ▲ 16,603 ▲ 3.0
営業利益 13,443 11,284 2,158 19.1
(売上比％） 2.5 2.1 0.5
その他・調整 売上高 4,052 4,055 ▲ 3
営業利益 △ 1,822 △ 748 ▲ 1,073
連結計 売上高 842,675 852,450 ▲ 9,774 ▲ 1.1
営業利益 24,018 17,266 6,751 39.1
(売上比％） 2.9 2.0 0.8
増減要因
加工食品事業 （百万円） 食肉事業 （百万円）
前年差 前年差
新型コロナ影響 550 新型コロナ影響 ▲ 1,400
主原料・他コスト要因 150 数量要因 800
数量・粗利・販管費要因 4,050 粗利・販管費要因 1,100
工場火災影響 ▲ 400 海外事業要因 0
コスト削減効果 500 生産事業要因 1,200
その他 （加食） 818 その他 （食肉） 459
合計 5,667 合計 2,158
②地域別売上高
（百万円）
2020/実績 2019/実績 前年差
日本 756,318 752,510 3,808
アジア 28,065 40,758 ▲ 12,693
北米 22,753 20,031 2,721
オセアニア 22,074 22,930 ▲ 855
欧州 10,797 13,572 ▲ 2,775
その他 2,666 2,646 19
海外小計 86,356 99,939 ▲ 13,582
合計 842,675 852,450 ▲ 9,774
海外売上比率（％） 10.2 11.7 ▲ 1.5
3/7
３）財務データ
売上高
（百万円、％）
アンズコ
2020/実績 2019/実績 前年差 為替換算
影響額
ハム・ソーセージ 177,618 179,308 ▲ 1,690 ▲ 0.9 ▲ 53
調理加工食品 148,007 140,265 7,742 5.5 ▲ 292
食肉 500,736 516,471 ▲ 15,735 ▲ 3.0 ▲ 3,102
その他 16,315 16,406 ▲ 92 ▲ 0.6 ▲ 350
合計 842,675 852,450 ▲ 9,774 ▲ 1.1 ▲ 3,799
販管費
（百万円、％）
2020/実績 2019/実績 前年差
人件費 35,839 35,498 341 1.0
発送配達費・荷扱料 38,621 37,057 1,564 4.2
広告宣伝費 6,891 7,968 ▲ 1,077 ▲ 13.5
販売手数料 5,573 6,121 ▲ 548 ▲ 9.0
包装費 3,834 3,800 34 0.9
減価償却費 1,994 1,840 154 8.4
その他 23,207 23,994 ▲ 787 ▲ 3.3
合計 115,961 116,281 ▲ 319 ▲ 0.3
営業外損益
（百万円、％）
2020/実績 2019/実績 前年差
持分法損益 1,040 942 97 10.4
金融収支 24 △ 266 291
その他 1,916 1,591 325 20.4
合計 2,982 2,267 714 31.5
＊主な持分法損益 2020/実績 2019/実績 前年差
ＩＰＣ（米国） 1,101 913 188
ＭＩＹ（日本） △ 2 237 ▲ 239
ＡＢＣ（タイ） △ 317 △ 263 ▲ 54
特別損益
（百万円、％）
2020/実績 2019/実績 前年差
投資有価証券売却損益 △ 464 76 ▲ 540
受取保険金 3,003 331 2,672 807.3
災害による損失 0 △ 1,493 1,493
その他 △ 425 △ 1,167 742
合計 2,113 △ 2,254 4,366
4/7
４）業績予想及び配当予想
業績予想
（百万円）
上期 下期 通期
2021/予想 前年差 2021/予想 前年差 2021/予想 前年差
売上高 410,000 ― 410,000 ― 820,000 ―
営業利益 12,000 ― 11,000 ― 23,000 ―
営業外損益 500 ― 1,500 ― 2,000 ―
経常利益 12,500 ― 12,500 ― 25,000 ―
特別損益 △ 100 ― △ 1,500 ― △ 1,600 ―
税引前当期純利益 12,400 ― 11,000 ― 23,400 ―
当期純利益 8,500 ― 7,500 ― 16,000 ―
配当予想
期末 ＥＰＳ 配当性向
円 銭 円 銭 ％
2020/実績 21.00 68.61 30.6
2021/予想 22.00 54.66 40.3
オペレーティング・セグメント情報予想
（百万円、％）
上期 下期 通期
2021/予想 前年差 2021/予想 前年差 2021/予想 前年差
加工食品事業 売上高 145,000 ― 151,000 ― 296,000 ―
営業利益 5,700 ― 5,300 ― 11,000 ―
(売上比％） 3.9 ― 3.5 ― 3.7 ―
食肉事業 売上高 263,000 ― 257,000 ― 520,000 ―
営業利益 7,000 ― 6,500 ― 13,500 ―
(売上比％） 2.7 ― 2.5 ― 2.6 ―
その他・調整 売上高 2,000 ― 2,000 ― 4,000 ―
営業利益 △ 700 ― △ 800 ― △ 1,500 ―
連結計 売上高 410,000 ― 410,000 ― 820,000 ―
営業利益 12,000 ― 11,000 ― 23,000 ―
(売上比％） 2.9 ― 2.7 ― 2.8 ―
（注）2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を適用するた
め、上記の連結業績予想は当該会計基準等を適用した後の金額となっており、対前期及び対前年同四半
期増減率は記載しておりません。
5/7
営業利益増減益要因（通期予想）
（百万円）
25,000
24,500
24,018 ▲ 400
24,000 1,200 ▲ 800
▲ 100
▲ 1,300
23,500 200 ▲ 600
100 23,000
321
23,000 500 ▲ 197 ▲ 42
22,500 100
22,000
21,500
21,000
20,500
20,000 前 数 粗 原 物 コ そ 数 粗 物 海 生 そ そ 今
期 量 利 材 流 ス の 量 利 流 外 産 の の 期
ト 他 他 他
営 要 ・販 料 単 削 要 ・販 単 事 事 営
業 因 ・光 価 減 （加 因 価 業 業 食（ ・連 業
管 管
利 費 熱 影 効 食 費 影 要 要 肉 結 利
益 費 響 果 ） 響 因 因 ） 調 益
要 要
因 影 因 整 予
響 想
加工食品事業 食肉事業 その他
▲ 1,397 ＋ 58 ＋ 321
ＨＤ連結 ▲ 1,018
新型コロナ影響除く（加食）
新型コロナ影響除く（食肉）
※海外事業の前年増減は
▲ 997 ▲ 1,342 新型コロナ影響に含める
注）2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を適用。
・2021年3月期 ： 当該会計基準等を適用する前の金額
・2022年3月期 ： 当該会計基準等を適用した後の金額
での比較となっています。
6/7
営業利益増減益要因（上期予想） （百万円）
15,000
14,000
600 ▲1,600
12,625
13,000 ▲200 300 ▲400 50 250 ▲123
12,000 400 ▲100 4 143 12,000
50
11,000
10,000
9,000
8,000 前 数 粗 原 物 コ そ 数 粗 物 海 生 そ そ 今
期 量 利 材 流 ス の 量 利 流 外 産 の の 期
ト 他 他 他
営 要 ・販 料 単 削 要 ・販 単 事 事 営
業 因 ・光 価 減 （加 因 価 業 業 （食 ・連 業
管 管
利 費 熱 影 効 食 費 影 要 要 肉 結 利
益 費 響 果 ） 響 因 因 ） 調 益
要 要
因 影 因 整 予
想
響
加工食品事業 食肉事業 その他
▲ 123 ▲ 646 ＋ 143
ＨＤ連結 ▲ 625
＋ 77 ▲ 1,646 ※海外事業の前年増減は
新型コロナ影響に含める
営業利益増減益要因（下期予想） （百万円）
15,000
14,000
13,000
12,000 11,393 800 50 ▲ 200
▲ 200▲ 400 ▲ 500
11,000
11,000 ▲ 900 600 ▲ 46 178
50 250 ▲ 74
10,000
9,000
8,000 前 数 粗 原 物 コ そ 数 粗 物 海 生 そ そ 今
期 量 利 材 流 ス の 量 利 流 外 産 の の 期
ト 他 他 他
営 要 ・販 料 単 削 要 ・販 単 事 事 営
業 因 ・光 価 減 加（ 因 価 業 業 （食 ・連 業
管 管
利 費 熱 影 効 食 費 影 要 要 肉 結 利
益 費 響 果 ） 響 因 因 ） 調 益
要 要
因 影 因 整 予
響 想
加工食品事業 食肉事業 その他
▲ 1,274 ＋ 703 ＋ 178
ＨＤ連結 ▲ 393
新型コロナ影響除く（加食） 新型コロナ影響除く（食肉）
注）2022年3月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を適用。
▲ 1,074
・2021年3月期 ： 当該会計基準等を適用する前の金額 ＋ 304
・2022年3月期 ： 当該会計基準等を適用した後の金額
での比較となっています。
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