平 成 31 年 2 月 12 日
各 位
会社名 株 式 会 社 柿 安 本 店
代 表 取 締 役 社 長
代表者の役職･氏名
赤 塚 保 正
（ＪＡＳＤＡＱ コード番号 ２２９４）
専 務 取 締 役
問い合わせ先
赤 塚 義 弘
TEL ０５９４－２３－５５００
平成31年2月期1月度の売上高についてのお知らせ
平成31年2月期1月度の売上高速報値の集計ができましたのでお知らせいたします。
（単位：百万円）
単月 累計
平成31年 平成30年 平成31年 平成30年
前年同月比 前年同期比
1月度 1月度 1月度 1月度
既 存 店 938 974 96.36% 11,169 11,074 100.86%
精 肉 事 業 1,232 1,272 96.92% 14,311 14,568 98.24%
既 存 店 936 952 98.29% 11,275 11,337 99.46%
惣 菜 事 業 1,077 1,042 103.28% 12,829 12,357 103.82%
既 存 店 601 629 95.48% 5,821 6,021 96.68%
和 菓 子 事 業 726 724 100.31% 6,914 6,665 103.75%
既 存 店 338 361 93.81% 3,804 3,887 97.88%
レストラン事業 482 416 115.88% 5,077 4,453 114.03%
食 品 事 業 36 56 65.17% 2,214 2,829 78.27%
既 存 店 2,815 2,917 96.48% 32,071 32,319 99.23%
全 社 合 計 3,555 3,511 101.24% 41,349 40,874 101.16%
（注）１．上表の数値は未監査です。
２．既存店は、当期初において開設から12ヶ月以上経過し、かつ当月末において営業中の店舗等と
定義しております。
３．平成29年9月度より精肉事業１店舗を惣菜事業に移管しております。それに基づき過去分も遡及して
変更しております。
４．平成30年3月度より食品事業の一部商品を精肉事業に移管しております。それに基づき過去分も遡及して
変更しております。
５．当社は平成30年6月8日付で完全子会社である柿安グルメフーズ株式会社を吸収合併しております。
比較を容易とするため、前期及び当期平成30年6月7日迄の柿安グルメフーズ株式会社の売上高は
食品事業に含んでおります。