2022年２月期 第２四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2021年10月14日
上 場 会 社 名 エスフーズ株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2292 URL http://www.sfoods.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 村上 真之助
問合せ先責任者 (役職名) 取締役 管理本部長 (氏名) 湯浅 庸介 (TEL) 0798(43)1065
四半期報告書提出予定日 2021年10月15日 配当支払開始予定日 2021年10月29日
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無 ( 向け )
(百万円未満切捨て)
１．2022年２月期第２四半期の連結業績（2021年３月１日～2021年８月31日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2022年２月期第２四半期 170,277 6.9 8,066 33.8 8,438 36.8 5,594 △10.5
2021年２月期第２四半期 159,280 △8.5 6,027 28.6 6,166 23.7 6,252 157.7
(注) 包括利益 2022年２月期第２四半期 6,851百万円( △1.5％) 2021年２月期第２四半期 6,958百万円( －％)
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2022年２月期第２四半期 176.98 －
2021年２月期第２四半期 197.43 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2022年２月期第２四半期 179,154 100,291 52.3
2021年２月期 172,394 94,507 51.0
(参考) 自己資本 2022年２月期第２四半期 93,684百万円 2021年２月期 87,970百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2021年２月期 － 32.00 － 32.00 64.00
2022年２月期 － 35.00
2022年２月期(予想) － 35.00 70.00
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．2022年２月期の連結業績予想（2021年３月１日～2022年２月28日）
(％表示は、対前期増減率)
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 340,000 3.8 12,700 0.7 13,000 0.1 8,000 △19.7 253.09
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動 ：無
(連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動)
新規 社 （社名） 、 除外 社 （社名）
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：有
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 2022年２月期２Ｑ 32,267,721株 2021年２月期 32,267,721株
② 期末自己株式数 2022年２月期２Ｑ 652,801株 2021年２月期 658,707株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2022年２月期２Ｑ 31,611,178株 2021年２月期２Ｑ 31,670,789株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業
績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、上記業績予想に関する事項につきましては、添付
資料２ページ「連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご参照ください。
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………2
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………2
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………3
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………5
（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………7
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………8
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………8
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） …………………………………………8
（追加情報） ……………………………………………………………………………………………8
（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………9
1
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間において、新型コロナウィルス感染症対策としての緊急事態宣言やまん延防止等重点措
置が長期かつ広範囲にわたり発出されたことにより、日本の社会生活は、厳しい制約を受け続けました。一年延長さ
れたオリンピック・パラリンピックを完遂したものの、ほとんどは無観客試合を強いられました。経済面においても、
多くの業界において営業の短縮・停止や売上の不振など甚大な影響を受けました。当食肉業界においても、主に外食
やレジャーの不振による影響を強く受けました。
このような状況のもと、当社グループは、食肉の生産から小売り・外食まで一貫して携わる食肉事業の垂直統合を
戦略的に行っている総合食肉企業集団として、食肉商品の安定的供給と事業継続および雇用の安定に努めました。
食肉等の製造・卸売事業においては、需要と供給のバランスが崩れ、商品相場が不安定な中、安定的に事業を継続
することと、お客様に商品を確実にお届けすることを主眼に諸施策を行いました。製品事業においては、コロナ禍で
の外出自粛による「自宅で専門店の味を食べたい」というニーズに合わせ、「おうち外食」をコンセプトに家庭向け
製品開発と拡販に取り組みました。また、仕入れ、生産、販売の各職場において、感染防止のための衛生管理の徹底、
勤務体制の見直しなどを行い、業務の遂行に支障が発生しない環境の整備を徹底しました。加えて、コロナウィルス
感染症に関する社内啓蒙活動を行い、ウィズコロナにおける事業のあり方も模索しました。
食肉等の小売事業においては、対策本部において意思決定や情報共有を円滑に図るとともに、地域の方の毎日の生
活を支えるという使命のもと、お客様に安全に安心して食品をお買い物いただくことができるよう日々の店舗運営維
持に努めてまいりました。
食肉等の外食事業においては、2021年４月の三度目の緊急事態宣言とまん延防止等重点措置により、首都圏や他の
大都市圏における多くの店舗が休業や時短営業を余儀なくされる事態となりました。今後とも当事業を取り巻く環境
は、厳しい状態が続くものと想定していますが、最優先すべきはお客様と従業員の安全との前提のもと、ソーシャル
ディスタンスの確保や消毒の徹底等店舗における感染予防策を徹底した上で営業を継続していく方針です。
以上の結果、当第2四半期連結累計期間の業績は、昨年に引き続き小売店向けの販売が好調に推移したことなどによ
り、売上高1,702億7千7百万円（前年同四半期比6.9％増）、営業利益80億6千6百万円（前年同四半期比33.8％増）、
経常利益84億3千8百万円（前年同四半期比36.8％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益55億9千4百万円（前年同
四半期比10.5％減）となりました。
セグメントごとの業績は次のとおりであります。なお、売上高は外部顧客への売上高を記載し、セグメント利益又
は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
①食肉等の製造・卸売事業
売上高は1,555億2千5百万円（前年同四半期比7.8％増）、セグメント利益は79億5千4百万円（前年同四半期比37.8
％増）となりました。
②食肉等の小売事業
売上高は120億3千8百万円（前年同四半期比1.6％増）、セグメント利益は7億6千2百万円（前年同四半期比20.7％
減）となりました。
③食肉等の外食事業
売上高は19億6千3百万円（前年同四半期比17.8％減）、セグメント損失は2億2百万円（前第２四半期連結累計期間1
億7千1百万円の損失）となりました。
④その他
売上高は7億4千9百万円（前年同四半期比5.5％増）、セグメント利益は2千3百万円（前第２四半期連結累計期間5千
6百万円の損失）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第２四半期連結会計期間末における総資産は、前連結会計年度末に比べて67億6千万円増加し、1,791億5千4百万
円となりました。これは主に、売上高増加に伴う売上債権の増加及びたな卸資産の増加と現金及び預金の減少による
ものであります。
当第２四半期連結会計期間末における負債は、前連結会計年度末に比べて9億7千5百万円増加し、788億6千3百万円
となりました。これは主に、仕入高の増加に伴う仕入債務の増加によるものであります。
当第２四半期連結会計期間末における純資産は、前連結会計年度末に比べて57億8千4百万円増加し、1,002億9千1百
万円となりました。これは主に、利益剰余金の増加したことによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2022年２月期の連結業績予想につきましては、本年４月14日に発表いたしました内容に変更はございません。
なお、上記の予想は、本資料の発表日現在において入手可能な情報に基づき作成したものであり、実際の業績
は今後様々な要因によって、予想数値と異なる場合があります。
2
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年８月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 40,284 35,287
受取手形及び売掛金 32,754 35,585
商品及び製品 20,286 27,594
仕掛品 1,630 1,744
原材料及び貯蔵品 3,965 3,971
その他 3,550 4,340
貸倒引当金 △61 △73
流動資産合計 102,409 108,449
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 55,371 56,222
減価償却累計額 △25,795 △27,048
建物及び構築物（純額） 29,575 29,173
土地 15,152 15,252
その他 34,501 35,658
減価償却累計額 △23,676 △24,749
その他（純額） 10,825 10,909
減損損失累計額 △3,162 △3,237
有形固定資産合計 52,391 52,098
無形固定資産
のれん 100 357
その他 537 558
無形固定資産合計 637 916
投資その他の資産
投資有価証券 13,220 13,934
退職給付に係る資産 118 130
その他 3,823 3,826
貸倒引当金 △206 △200
投資その他の資産合計 16,955 17,691
固定資産合計 69,984 70,705
資産合計 172,394 179,154
3
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年８月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 24,032 28,276
短期借入金 7,825 8,917
未払法人税等 3,578 2,053
賞与引当金 1,023 1,270
その他 12,107 10,660
流動負債合計 48,568 51,177
固定負債
社債 550 500
長期借入金 24,052 22,625
役員退職慰労引当金 220 164
退職給付に係る負債 1,928 1,948
その他 2,568 2,448
固定負債合計 29,319 27,685
負債合計 77,887 78,863
純資産の部
株主資本
資本金 4,298 4,298
資本剰余金 18,723 18,739
利益剰余金 62,805 67,388
自己株式 △414 △410
株主資本合計 85,412 90,015
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 2,826 3,300
繰延ヘッジ損益 △3 16
為替換算調整勘定 △281 338
退職給付に係る調整累計額 15 14
その他の包括利益累計額合計 2,557 3,669
非支配株主持分 6,536 6,606
純資産合計 94,507 100,291
負債純資産合計 172,394 179,154
4
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第２四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
売上高 159,280 170,277
売上原価 134,263 142,864
売上総利益 25,016 27,412
販売費及び一般管理費 18,988 19,346
営業利益 6,027 8,066
営業外収益
受取利息 37 8
受取配当金 240 293
受取家賃 66 66
持分法による投資利益 14 4
その他 240 217
営業外収益合計 599 589
営業外費用
支払利息 135 131
アレンジメントフィー 106 －
為替差損 43 13
賃貸原価 53 23
その他 121 50
営業外費用合計 460 218
経常利益 6,166 8,438
特別利益
固定資産売却益 4,050 2
投資有価証券売却益 12 2
補助金収入 185 270
受取補償金 3 1
特別利益合計 4,252 276
特別損失
固定資産処分損 76 185
減損損失 43 19
店舗閉鎖損失 10 0
店舗休止等損失 216 216
固定資産圧縮損 181 －
その他 0 1
特別損失合計 529 424
税金等調整前四半期純利益 9,889 8,290
法人税等 3,460 2,557
四半期純利益 6,428 5,732
非支配株主に帰属する四半期純利益 176 138
親会社株主に帰属する四半期純利益 6,252 5,594
5
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第２四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
四半期純利益 6,428 5,732
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 632 481
繰延ヘッジ損益 8 19
為替換算調整勘定 △112 616
退職給付に係る調整額 5 △1
持分法適用会社に対する持分相当額 △5 3
その他の包括利益合計 529 1,119
四半期包括利益 6,958 6,851
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 6,763 6,706
非支配株主に係る四半期包括利益 194 145
6
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益 9,889 8,290
減価償却費 2,512 2,237
減損損失 43 19
のれん償却額 118 49
賞与引当金の増減額（△は減少） 182 235
退職給付に係る資産の増減額（△は増加） △1 △13
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 8 △7
受取利息及び受取配当金 △278 △301
支払利息 135 131
固定資産売却損益（△は益） △4,049 △2
売上債権の増減額（△は増加） 3,986 △2,610
たな卸資産の増減額（△は増加） △2,480 △7,317
仕入債務の増減額（△は減少） △6,071 4,129
補助金収入 △185 △270
受取補償金 △3 △1
未払消費税等の増減額（△は減少） 140 △919
その他 1,292 △795
小計 5,240 2,855
利息及び配当金の受取額 288 297
利息の支払額 △135 △131
法人税等の支払額 △2,268 △3,753
補助金の受取額 0 193
補償金の受取額 3 1
営業活動によるキャッシュ・フロー 3,128 △536
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の純増減額（△は増加） △0 10
有形固定資産の取得による支出 △3,845 △1,658
有形固定資産の売却による収入 6,401 7
無形固定資産の取得による支出 △53 △101
投資有価証券の取得による支出 △5 △4
投資有価証券の売却による収入 27 20
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得によ
－ △513
る支出
貸付けによる支出 △1,643 △666
貸付金の回収による収入 1,390 9
補助金の受取額 184 －
その他 7 82
投資活動によるキャッシュ・フロー 2,463 △2,814
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 2,321 1,049
長期借入れによる収入 1,080 200
長期借入金の返済による支出 △4,210 △2,256
社債の償還による支出 △550 △50
子会社の自己株式の取得による支出 △17 －
配当金の支払額 △950 △1,010
非支配株主への配当金の支払額 △76 △75
その他 △49 △32
財務活動によるキャッシュ・フロー △2,452 △2,175
現金及び現金同等物に係る換算差額 △7 442
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 3,132 △5,083
現金及び現金同等物の期首残高 30,189 39,829
現金及び現金同等物の四半期末残高 33,321 34,745
7
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
当第２四半期連結累計期間
(自 2021年３月１日 至 2021年８月31日)
税金費用の計算 当社及び一部の連結子会社については、当連結会計年度の税引前当期純利益に対
する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見
積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う会計上の見積りについて）
前連結会計年度の有価証券報告書の（追加情報）に記載した新型コロナウイルス感染症の収束時期等を含む仮定
について、重要な変更はありません。
8
エスフーズ株式会社(2292) 2022年２月期 第２四半期決算短信
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
前第２四半期連結累計期間（自 2020年３月１日 至 2020年８月31日）
１ 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結損
その他 調整額
食肉等の 食肉等の 食肉等の 合計 益計算書計上
計 (注)１ (注)２ 額(注)３
製造・卸売事業 小売事業 外食事業
売上高
外部顧客への売上高 144,336 11,845 2,387 158,568 711 159,280 － 159,280
セグメント間の内部
3,862 54 158 4,075 216 4,291 △4,291 －
売上高又は振替高
計 148,199 11,899 2,545 162,644 927 163,571 △4,291 159,280
セグメント利益 5,773 961 △171 6,563 △56 6,507 △479 6,027
又は損失（△）
(注) １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷
蔵倉庫業等であります。
２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△479百万円には、セグメント間取引消去157百万円、各報告セグ
メントに配分していない全社費用△636百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰
属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。
３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２ 報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
重要な該当事項はありません。
当第２四半期連結累計期間（自 2021年３月１日 至 2021年８月31日）
１ 報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
報告セグメント 四半期連結損
その他 調整額
食肉等の 食肉等の 食肉等の 合計 益計算書計上
計 (注)１ (注)２ 額(注)３
製造・卸売事業 小売事業 外食事業
売上高
外部顧客への売上高 155,525 12,038 1,963 169,527 749 170,277 － 170,277
セグメント間の内部
3,917 2 219 4,139 336 4,475 △4,475 －
売上高又は振替高
計 159,442 12,041 2,182 173,666 1,086 174,753 △4,475 170,277
セグメント利益 7,954 762 △202 8,515 23 8,538 △472 8,066
又は損失（△）
(注) １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲料水製造・販売事業及び冷
蔵倉庫業等であります。
２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△472百万円には、セグメント間取引消去193百万円、各報告セグ
メントに配分していない全社費用△665百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰
属しない親会社及び一部子会社の間接部門の一般管理費であります。
３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２ 報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
重要な該当事項はありません。
9