2020年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2019年8月6日
上場会社名 丸大食品株式会社 上場取引所 東
コード番号 2288 URL http://www.marudai.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 井上 俊春
問合せ先責任者 （役職名） 取締役経理部長 （氏名） 加藤 伸佳 TEL 072-661-2518
四半期報告書提出予定日 2019年8月9日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2020年3月期第1四半期の連結業績（2019年4月1日∼2019年6月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年3月期第1四半期 61,393 4.5 1,431 177.0 1,568 164.6 1,119 276.3
2019年3月期第1四半期 58,740 △1.1 516 △65.3 592 △62.1 297 △71.9
（注）包括利益 2020年3月期第1四半期 416百万円 （△44.3％） 2019年3月期第1四半期 747百万円 （△61.4％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2020年3月期第1四半期 44.00 ―
2019年3月期第1四半期 11.65 ―
※当社は、2018年10月１日を効力発生日として普通株式５株につき１株の割合で株式併合を実施しております。前連結会計年度の期首に当該株式併合が行わ
れたと仮定し、１株当たり四半期純利益を算定しております。
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2020年3月期第1四半期 137,184 75,617 54.7 2,952.16
2019年3月期 132,626 76,094 57.0 2,971.34
（参考）自己資本 2020年3月期第1四半期 75,087百万円 2019年3月期 75,575百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2019年3月期 ― ― ― 35.00 35.00
2020年3月期 ―
2020年3月期（予想） ― ― 35.00 35.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2020年 3月期の連結業績予想（2019年 4月 1日∼2020年 3月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 125,000 3.1 1,800 75.5 2,000 62.2 1,150 80.3 45.21
通期 250,000 2.9 3,500 55.3 3,900 43.2 2,050 40.0 80.60
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年3月期1Q 26,505,581 株 2019年3月期 26,505,581 株
② 期末自己株式数 2020年3月期1Q 1,070,654 株 2019年3月期 1,070,631 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年3月期1Q 25,434,943 株 2019年3月期1Q 25,515,537 株
※当社は、2018年10月１日を効力発生日として普通株式５株につき１株の割合で株式併合を実施しております。前連結会計年度の期首に当該株式併
合が行われたと仮定し、期中平均株式数を算定しております。
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績の見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その
達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及
び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料４ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報 （３）連結業績予想などの将来予測情報
に関する説明」をご覧ください。
丸大食品㈱（2288）2020年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報･･･････････････････････････････････････････････････････････ 2
(1) 経営成績に関する説明･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 2
(2) 財政状態に関する説明･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 4
(3) 連結業績予想などの将来予測情報に関する説明･････････････････････････････････････････････ 4
２．四半期連結財務諸表及び主な注記･･･････････････････････････････････････････････････････････ 5
(1) 四半期連結貸借対照表･･･････････････････････････････････････････････････････････････････ 5
(2) 四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書･･･････････････････････････････････････ 7
(3) 四半期連結キャッシュ・フロー計算書･････････････････････････････････････････････････････ 9
(4) 四半期連結財務諸表に関する注記事項･････････････････････････････････････････････････････ 10
(継続企業の前提に関する注記)･････････････････････････････････････････････････････････････ 10
(株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記)･･･････････････････････････････････････････ 10
(セグメント情報等)･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････ 10
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丸大食品㈱（2288）2020年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
(1) 経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、緩やかな景気回復基調で推移しておりますが、米中貿易摩擦が世
界経済に与える影響から国内景気の下振れリスクが懸念されるなど、先行き不透明な状況が続いております。
当業界におきましては、お客様の節約志向を背景とした価格競争の激化や、慢性的な人手不足のほか、物流コストの
上昇など非常に厳しい環境が続いております。また、食肉相場におきましては、牛肉は国産牛肉が前年並みで、輸入牛
肉はやや前年を上回る推移となりました。豚肉は、豚コレラの影響などから国産豚肉相場の一時的な上昇がみられ、輸
入豚肉は高値で展開するなど、先行きの不透明感が増しております。
このような状況のなか、当社グループは、お客様に、より安全でより安心して召し上がっていただける食品を提供す
る総合食品メーカーとして、真に社会的存在価値が認められる企業を目指し、企業活動を推進してまいりました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間における売上高は前年同期比4.5％増の613億93百万円、営業利益は同177.0％
増の14億31百万円、経常利益は同164.6％増の15億68百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は同276.3％増の11億
19百万円となりました。
セグメント別の業績の概況は、次のとおりであります。
【セグメント別業績】 (単位：百万円)
売上高（注）１ セグメント利益
前第１四半期 当第１四半期 増減額 前第１四半期 当第１四半期 増減額
連結累計期間 連結累計期間 (増減率) 連結累計期間 連結累計期間 (増減率)
1,736 1,009
加 工 食 品 事 業 40,553 42,290 67 1,077
（4.3%） (注)２（－）
922 △83
食 肉 事 業 18,145 19,067 427 343
（5.1%） （△19.6%）
△5 △11
そ の 他 40 35 21 10
（△13.3%） （△50.5%）
2,653 914
合 計 58,740 61,393 516 1,431
（4.5%） （177.0%）
（注）１ 売上高には、セグメント間の内部売上高は含まれておりません。
２ 加工食品事業のセグメント利益の増減率は、1,000％以上のため（－）で表示しております。
【加工食品事業 売上高内訳】 (単位：百万円)
売上高
前第１四半期 当第１四半期 増減額
連結累計期間 連結累計期間 (増減率)
△816
ハム・ソーセージ 19,545 18,728
（△4.2%）
2,553
調 理 加 工 食 品 21,007 23,561
（12.2%）
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丸大食品㈱（2288）2020年３月期 第１四半期決算短信
① 加工食品事業
ハム・ソーセージ部門では、「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」などの主力商品を中心に、東京2020オリン
ピック・パラリンピックオフィシャルサポーターとして、呼称やマークを使用した「未来につなげよう！スポーツチ
ャレンジ！キャンペーン」などの販促活動を実施し、売場の活性化を図りました。また、ボリュームパックタイプの
「ロースハム」や、ピリッとスパイシーな「黒胡椒ドライソーセージ」などの新商品を投入しました。これらの施策
を行いましたが、お客様の節約志向は強く、厳しい市場環境のなかで、当部門の売上高は前年同期比4.2％の減収と
なりました。
調理加工食品部門では、「欧風ビーフカレー・中辛」や期間限定の「シェフの匠 ホットキーマ」などの新商品を
投入しレトルトカレー商品の売上高を伸長したほか、「スンドゥブ」シリーズのラインナップを充実し、「サラダチ
キン」シリーズは引き続き売上高を拡大しました。デザート・飲料類につきましては、ブラックタピオカ入り飲料
「ＴＡＰＩＯＣＡ ＴＩＭＥ」シリーズが好調に売上高を伸ばしました。以上のことから、当部門の売上高は前年同
期比12.2％の増収となりました。
以上の結果、加工食品事業の売上高は前年同期比4.3％増の422億90百万円となりました。営業利益は、主力のハム
・ソーセージ部門が減収となりましたが、前期に立ち上げたコンビニエンスストア向けの新工場の収益力が改善した
ほか、調理加工食品部門が増収となったことなどから、前年同期を大きく上回る10億77百万円となりました。
② 食肉事業
牛肉につきましては、国産牛肉の売上高は前年並みを確保するなかで、輸入牛肉はブランド牛肉の販売に注力し販
売数量を伸ばしたことなどから、牛肉全体の売上高は前年を上回りました。豚肉につきましては、豚コレラの影響か
ら相場は先行き不透明ながら、販売拡大に努めたことから、国産豚肉・輸入豚肉の販売数量は総じて増加し、豚肉全
体の売上高は前年を上回りました。
以上の結果、食肉事業の売上高は前年同期比5.1％増の190億67百万円となりました。営業利益は、国産食肉の仕入
コスト上昇を価格転嫁しきれず収益性が低下したことなどから、前年同期比19.6％減の３億43百万円となりました。
③ その他事業
その他事業の売上高は前年同期比13.3％減の35百万円、営業利益は前年同期比50.5％減の10百万円となりました。
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(2) 財政状態に関する説明
〔連結財政状態〕
(単位：百万円)
当第１四半期
前連結会計年度末 増 減 額
連結会計期間末
総 資 産 132,626 137,184 4,558
負 債 56,531 61,567 5,036
純 資 産 76,094 75,617 △477
自 己 資 本 比 率 57.0% 54.7% △2.3%
当第１四半期連結会計期間末における総資産は、投資有価証券が10億18百万円減少しましたが、受取手形及び売掛金
が27億16百万円増加したことや、商品及び製品が25億30百万円増加したことなどから、前連結会計年度末に比べ45億58
百万円増加し、1,371億84百万円となりました。
負債は、支払手形及び買掛金が23億７百万円増加、有利子負債が16億16百万円増加、賞与引当金が６億56百万円増加
したことなどから、前連結会計年度末に比べ50億36百万円増加し、615億67百万円となりました。
純資産は、親会社株主に帰属する四半期純利益11億19百万円の計上がありましたが、剰余金８億90百万円の配当や、
その他有価証券評価差額金７億20百万円の減少などから、前連結会計年度末に比べ４億77百万円減少し、756億17百万
円となりました。
以上の結果、自己資本比率は、前連結会計年度末から2.3％低下し、54.7％となりました。
〔連結キャッシュ・フローの状況〕
(単位：百万円)
前第１四半期 当第１四半期
増 減 額
連結累計期間 連結累計期間
営業活動によるキャッシュ･フロー 536 1,372 836
投資活動によるキャッシュ・フロー △3,579 △1,924 1,655
財務活動によるキャッシュ・フロー 3,017 647 △ 2,370
現金及び現金同等物の増減額 △25 95 121
現金及び現金同等物の四半期末残高 8,684 8,222 △461
営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前四半期純利益の計上などから、13億72百万円増加しました。
投資活動によるキャッシュ・フローは、生産設備の増強・合理化や品質向上のための固定資産の取得による支出など
から、19億24百万円減少しました。
財務活動によるキャッシュ・フローは、配当金の支払いがありましたが、有利子負債の増加などから、６億47百万円
増加しました。
以上の結果、当第１四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物の四半期末残高は、前連結会計年度末から95
百万円増加し、82億22百万円となりました。
(3）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年３月期の第２四半期連結累計期間及び通期の連結業績予想につきましては、2019年５月14日に発表の業績予想
に変更はありません。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
(1) 四半期連結貸借対照表
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 8,127 8,222
受取手形及び売掛金 30,699 33,416
商品及び製品 9,242 11,773
仕掛品 591 606
原材料及び貯蔵品 5,937 5,831
その他 1,344 1,196
貸倒引当金 △16 △15
流動資産合計 55,927 61,031
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 53,333 53,502
減価償却累計額 △36,914 △36,770
建物及び構築物（純額） 16,419 16,732
機械装置及び運搬具 59,635 60,069
減価償却累計額 △45,965 △46,665
機械装置及び運搬具（純額） 13,670 13,403
工具、器具及び備品 4,772 4,643
減価償却累計額 △3,088 △2,981
工具、器具及び備品（純額） 1,683 1,662
土地 18,966 18,427
リース資産 8,649 8,605
減価償却累計額 △3,009 △3,075
リース資産（純額） 5,640 5,529
建設仮勘定 1,464 1,571
有形固定資産合計 57,843 57,327
無形固定資産 2,835 3,016
投資その他の資産
投資有価証券 12,297 11,279
関係会社株式 17 95
長期貸付金 30 28
退職給付に係る資産 － 181
繰延税金資産 317 346
その他 3,484 4,016
貸倒引当金 △127 △136
投資その他の資産合計 16,019 15,810
固定資産合計 76,699 76,153
資産合計 132,626 137,184
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(単位：百万円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2019年３月31日) (2019年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 23,058 25,365
短期借入金 6,380 8,300
1年内返済予定の長期借入金 1,927 1,867
リース債務 1,087 1,040
未払金 8,779 9,551
未払法人税等 488 436
未払消費税等 647 550
賞与引当金 920 1,576
その他 1,932 2,257
流動負債合計 45,221 50,946
固定負債
長期借入金 3,971 3,836
リース債務 4,650 4,589
繰延税金負債 1,281 737
退職給付に係る負債 718 771
その他 688 686
固定負債合計 11,309 10,621
負債合計 56,531 61,567
純資産の部
株主資本
資本金 6,716 6,716
資本剰余金 22,086 22,086
利益剰余金 44,912 45,141
自己株式 △2,635 △2,635
株主資本合計 71,079 71,308
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 5,273 4,553
繰延ヘッジ損益 8 △13
為替換算調整勘定 36 36
退職給付に係る調整累計額 △822 △797
その他の包括利益累計額合計 4,496 3,779
非支配株主持分 519 529
純資産合計 76,094 75,617
負債純資産合計 132,626 137,184
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(2) 四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年６月30日) 至 2019年６月30日)
売上高 58,740 61,393
売上原価 45,974 47,170
売上総利益 12,765 14,223
販売費及び一般管理費 12,249 12,791
営業利益 516 1,431
営業外収益
受取利息 4 4
受取配当金 11 8
不動産賃貸料 47 40
保険配当金 36 35
その他 67 136
営業外収益合計 167 225
営業外費用
支払利息 51 54
その他 40 34
営業外費用合計 91 88
経常利益 592 1,568
特別利益
固定資産処分益 1 124
特別利益合計 1 124
特別損失
固定資産処分損 36 45
損失補償金 55 －
投資有価証券評価損 0 －
特別損失合計 92 45
税金等調整前四半期純利益 501 1,647
法人税、住民税及び事業税 472 776
法人税等調整額 △281 △262
法人税等合計 190 514
四半期純利益 310 1,133
非支配株主に帰属する四半期純利益 13 14
親会社株主に帰属する四半期純利益 297 1,119
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四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年６月30日) 至 2019年６月30日)
四半期純利益 310 1,133
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 345 △720
繰延ヘッジ損益 18 △22
退職給付に係る調整額 72 25
持分法適用会社に対する持分相当額 0 0
その他の包括利益合計 436 △716
四半期包括利益 747 416
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 734 402
非支配株主に係る四半期包括利益 13 14
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(3）四半期連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年６月30日) 至 2019年６月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益 501 1,647
減価償却費 1,505 1,511
貸倒引当金の増減額（△は減少） △13 8
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △9 △93
受取利息及び受取配当金 △15 △12
支払利息 51 54
投資有価証券評価損益（△は益） 0 －
固定資産処分損益（△は益） 35 △78
売上債権の増減額（△は増加） △2,819 △2,716
たな卸資産の増減額（△は増加） △2,051 △2,437
仕入債務の増減額（△は減少） 2,718 2,318
未払消費税等の増減額（△は減少） △56 △97
未払金の増減額（△は減少） 529 1,223
その他 394 475
小計 769 1,802
利息及び配当金の受取額 158 168
利息の支払額 △44 △45
法人税等の支払額 △320 △370
特別退職金の支払額 △26 △181
営業活動によるキャッシュ・フロー 536 1,372
投資活動によるキャッシュ・フロー
投資有価証券の取得による支出 △9 △10
固定資産の取得による支出 △3,670 △2,019
固定資産の売却による収入 78 210
その他 22 △105
投資活動によるキャッシュ・フロー △3,579 △1,924
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 4,432 1,920
長期借入金の返済による支出 △210 △195
リース債務の返済による支出 △238 △235
配当金の支払額 △960 △837
その他 △4 △4
財務活動によるキャッシュ・フロー 3,017 647
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △25 95
現金及び現金同等物の期首残高 8,709 8,127
現金及び現金同等物の四半期末残高 8,684 8,222
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丸大食品㈱（2288）2020年３月期 第１四半期決算短信
(4) 四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
前第１四半期連結累計期間（自 2018年４月１日 至 2018年６月30日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品 (注)１ 計上額
食肉事業 計
事業 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 40,553 18,145 58,699 40 58,740 － 58,740
セグメント間の内部
－ － － 187 187 △187 －
売上高又は振替高
計 40,553 18,145 58,699 227 58,927 △187 58,740
セグメント利益 67 427 494 21 516 － 516
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
当第１四半期連結累計期間（自 2019年４月１日 至 2019年６月30日）
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：百万円）
四半期連結
報告セグメント
その他 損益計算書
合計 調整額
加工食品 (注)１ 計上額
食肉事業 計
事業 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 42,290 19,067 61,358 35 61,393 － 61,393
セグメント間の内部
－ － － 171 171 △171 －
売上高又は振替高
計 42,290 19,067 61,358 207 61,565 △171 61,393
セグメント利益 1,077 343 1,420 10 1,431 － 1,431
(注)１ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、保険代行事業等を含んでおりま
す。
２ 報告セグメントの利益計とその他事業セグメントの利益の合計は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致
しております。
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