平成31年５月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
平成31年４月12日
上 場 会 社 名 五洋食品産業株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2230 URL http://www.goyofoods.co.jp/
代 表 者 (役職名)代表取締役社長 (氏名)舛田 圭良
問合せ先責任者 (役職名)取締役管理部長 (氏名)山北 俊明 (TEL) 092(332)9610
四半期報告書提出予定日 平成31年４月12日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
(百万円未満切捨て)
１． 平成31年５月期第３四半期の業績（平成30年６月１日～平成31年２月28日）
（１）経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
売上高 営業利益 経常利益 四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
31年５月期第３四半期 1,586 4.9 6 ― △7 ― △6 ―
30年５月期第３四半期 1,511 2.6 △6 ― △23 ― △24 ―
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
31年５月期第３四半期 △3.59 ―
30年５月期第３四半期 △13.60 ―
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
31年５月期第３四半期 2,609 435 16.6
30年５月期 2,531 442 17.4
(参考) 自己資本 31年５月期第３四半期 433 百万円 30年５月期 439 百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
30年５月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00
31年５月期 ― 0.00 ―
31年５月期(予想) 0.00 0.00
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．平成31年５月期の業績予想（平成30年６月１日～平成31年５月31日）
(％表示は、対前期増減率)
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 2,099 2.2 1 △78.2 △21 ― 4 △31.9 2.54
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 31年５月期３Ｑ 1,807,172株 30年５月期 1,807,172株
② 期末自己株式数 31年５月期３Ｑ 740株 30年５月期 720株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 31年５月期３Ｑ 1,806,448株 30年５月期３Ｑ 1,806,508株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想
の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、決算短信（添付資料）３ページの
「１.当四半期決算に関する定性的情報（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
五洋食品産業株式会社(2230) 平成31年５月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………３
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………４
（１）四半期貸借対照表 ……………………………………………………………………………………４
（２）四半期損益計算書 ……………………………………………………………………………………６
（３）四半期キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………７
（４）四半期財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………８
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………８
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………８
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五洋食品産業株式会社(2230) 平成31年５月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期累計期間（平成30年６月１日から平成31年２月28日まで）におけるわが国の経済は、中国景気の減
速による影響で輸出の伸び悩みが見られるものの、ゆるやかな回復基調にあり、個人消費や設備投資など国内需要
は堅調な持ち直しをみせています。また、相次ぐ自然災害を背景にした消費者マインドの悪化や、訪日観光客の減
少によるインバウンド消費の減少も緩やかな回復基調となり持ち直しの兆しが見られます。
洋菓子業界、とりわけ当社におきましては、需要の季節変動が大きく、夏場にあたる第１四半期会計期間に需要
が最も落ち込み、クリスマス等のイベントがある12月を含む第３四半期会計期間に需要が最も高まる傾向にありま
す。
このような経営環境のなか、当社は４つの販売チャネル、「飲食店等（プロ）向け業務用スイーツ事業(業務用チ
ャネル)」、「宅配向けスイーツ事業（宅配用チャネル）」、「小売市場向けスイーツ事業（小売用チャネル）」、
「海外向けスイーツ事業（輸出チャネル）」のそれぞれについて、新規及び既存取引の拡大に努めてまいりまし
た。その結果、12月単月の売上高は305,161千円（前年同期は297,595千円、7,566千円の増収、対前年同月比2.5％
増）と単月の売上高として過去最高となりました。
この結果、当第３四半期累計期間の売上高は1,586,442千円（前年同期は1,511,636千円、74,806千円の増収（対
前年同期比4.9％増））、営業利益は6,616千円（前年同期は営業損失6,262千円、12,879千円の改善）、経常損失は
7,895千円（前年同期は経常損失23,957千円、16,061千円の改善）、四半期純損失は6,489千円（前年同期は四半期
純損失24,577千円、18,087千円の改善）となりました。
なお、当社が重要業績評価指標と位置付けているEBITDAについて、当第３四半期累計期間では98,503千円（前年
同期は81,112千円、17,391千円の増加）、EBITDAマージンは6.2％（前年同期は5.4％、0.8ポイント上昇）となりま
した。
※EBITDA＝営業利益+減価償却費等の非現金支出費用
※EBITDAマージン＝EBITDA÷売上高
なお、当社は冷凍洋菓子事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
①資産、負債及び純資産の状況
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 平成30年２月16日）等を第１四半期会計
期間の期首から適用しており、財政状態については遡及処理後の前事業年度末の数値で比較を行っております。
(資産)
資産合計は、前事業年度末に比べ78,318千円増加し2,609,650千円となりました。これは主に、現金及び預金が
143,365千円増加、売掛金が12,956千円減少、建物が37,532千円減少したことによるものであります。
(負債)
負債合計は、前事業年度末に比べ84,833千円増加し2,173,872千円となりました。これは主に、短期借入金が
100,000千円増加、長期借入金が27,955千円増加、社債が26,000千円減少したことによるものであります。
(純資産)
純資産合計は、前事業年度末に比べ6,514千円減少し435,777千円となりました。これは主に、当第３四半期累計
期間に四半期純損失を6,489千円計上したことによるものであります。
②キャッシュ・フローの状況
当第３四半期累計期間における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前事業年度末に比べ143,365千円
増加し、405,143千円となりました。
当第３四半期累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
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五洋食品産業株式会社(2230) 平成31年５月期 第３四半期決算短信
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
営業活動の結果獲得した資金は86,471千円（前年同四半期は1,095千円の使用）となりました。これは主に、税引
前四半期純損失7,395千円及び減価償却費91,916千円を計上したことのほか、売上債権の減少19,519千円、未払消費
税の減少10,673千円によるものであります。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
投資活動の結果使用した資金は45,043千円（前年同四半期は205,375千円の使用）となりました。これは主に、
有形固定資産の取得による支出42,943千円によるものであります。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
財務活動の結果獲得した資金は101,937千円（前年同四半期は218,942千円の使用）となりました。これは主に、
短期借入金の純増加額100,000千円によるものであります。
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
当第３四半期累計期間における業績の進捗及び市場環境等を勘案し、業績予想の見直しを行った結果、平成30年
７月13日付の当社「平成30年５月期 決算短信〔日本基準〕(非連結)」で発表いたしました平成31年５月期の通期
の業績予想を修正しております。詳細は平成31年４月５日に開示いたしました「業績予想の修正に関するお知ら
せ」をご参照ください。
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２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(平成30年５月31日) (平成31年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 261,777 405,143
売掛金 263,907 250,950
電子記録債権 11,434 4,872
たな卸資産 239,939 245,505
その他 10,772 5,366
貸倒引当金 △182 △162
流動資産合計 787,649 911,675
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 951,890 914,357
機械及び装置（純額） 337,733 341,501
土地 314,213 314,213
その他（純額） 108,265 94,027
有形固定資産合計 1,712,102 1,664,099
無形固定資産 3,972 4,252
投資その他の資産
投資有価証券 139 128
破産更生債権等 556 556
投資不動産（純額） 16,953 16,759
その他 9,680 12,139
貸倒引当金 △515 △515
投資その他の資産合計 26,814 29,069
固定資産合計 1,742,889 1,697,420
繰延資産 792 553
資産合計 2,531,331 2,609,650
負債の部
流動負債
買掛金 161,585 156,138
短期借入金 200,000 300,000
1年内償還予定の社債 26,000 31,500
1年内返済予定の長期借入金 91,980 97,937
未払法人税等 413 619
賞与引当金 4,440 -
その他 121,120 113,681
流動負債合計 605,540 699,875
固定負債
社債 31,500 -
転換社債型新株予約権付社債 219,912 219,912
長期借入金 1,228,224 1,250,222
退職給付引当金 3,862 3,862
固定負債合計 1,483,498 1,473,996
負債合計 2,089,039 2,173,872
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(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(平成30年５月31日) (平成31年２月28日)
純資産の部
株主資本
資本金 100,000 100,000
資本剰余金 176,310 176,310
利益剰余金 163,784 157,294
自己株式 △430 △448
株主資本合計 439,664 433,156
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 43 36
評価・換算差額等合計 43 36
新株予約権 2,584 2,584
純資産合計 442,291 435,777
負債純資産合計 2,531,331 2,609,650
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（２）四半期損益計算書
第３四半期累計期間
(単位：千円)
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
(自 平成29年６月１日 (自 平成30年６月１日
至 平成30年２月28日) 至 平成31年２月28日)
売上高 1,511,636 1,586,442
売上原価 1,115,549 1,160,392
売上総利益 396,087 426,049
販売費及び一般管理費 402,349 419,433
営業利益又は営業損失（△） △6,262 6,616
営業外収益
受取利息 0 10
受取配当金 2 1
受取家賃 621 526
受取補償金 543 711
物品売却益 418 376
助成金収入 4,076 7,167
その他 2,024 145
営業外収益合計 7,686 8,938
営業外費用
支払利息 24,695 22,676
その他 686 774
営業外費用合計 25,381 23,451
経常損失（△） △23,957 △7,895
特別利益
補助金収入 - 500
特別利益合計 - 500
税引前四半期純損失（△） △23,957 △7,395
法人税、住民税及び事業税 619 619
法人税等調整額 - △1,526
法人税等合計 619 △906
四半期純損失（△） △24,577 △6,489
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（３）四半期キャッシュ・フロー計算書
(単位：千円)
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
(自 平成29年６月１日 (自 平成30年６月１日
至 平成30年２月28日) 至 平成31年２月28日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前四半期純損失（△） △23,957 △7,395
減価償却費 86,932 91,916
退職給付引当金の増減額（△は減少） △195 -
貸倒引当金の増減額（△は減少） 452 △19
賞与引当金の増減額（△は減少） △12,131 △4,440
受取利息及び受取配当金 △2 △12
支払利息 24,695 22,676
社債発行費償却 126 126
新株予約権発行費償却 112 112
補助金収入 - △500
助成金収入 △4,076 △7,167
売上債権の増減額（△は増加） 22,668 19,519
たな卸資産の増減額（△は増加） △102,193 △5,565
その他の資産の増減額（△は増加） 16,619 1,369
仕入債務の増減額（△は減少） 17,594 △5,447
未払金の増減額（△は減少） △3,429 4,972
未払消費税等の増減額（△は減少） 16,450 △10,673
その他の負債の増減額（△は減少） △7,015 △1,962
小計 32,650 97,509
利息及び配当金の受取額 2 12
利息の支払額 △24,101 △22,464
法人税等の支払額 △13,723 △413
法人税等の還付額 - 4,160
助成金の受取額 4,076 7,167
補助金の受取額 - 500
営業活動によるキャッシュ・フロー △1,095 86,471
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △203,880 △42,943
無形固定資産の取得による支出 △1,893 △1,100
長期貸付けによる支出 - △1,400
長期貸付金の回収による収入 - 170
その他 399 230
投資活動によるキャッシュ・フロー △205,375 △45,043
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の増減額（△は減少） △200,000 100,000
長期借入れによる収入 110,000 100,000
長期借入金の返済による支出 △64,442 △72,045
社債の償還による支出 △64,500 △26,000
自己株式の取得による支出 - △17
財務活動によるキャッシュ・フロー △218,942 101,937
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △425,412 143,365
現金及び現金同等物の期首残高 657,940 261,777
現金及び現金同等物の四半期末残高 232,527 405,143
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五洋食品産業株式会社(2230) 平成31年５月期 第３四半期決算短信
（４）四半期財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
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