Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
証券コード ２２２２
2021年3月期
第１四半期決算説明資料
2020年 7月 30日
喜びを創り喜びを提供する
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
目次
■ 新型コロナウイルス感染拡大の業績に与える影響 P 1～2
■ 2021年3月期 第１四半期決算概要 P 3～25
■ 今後の経営方針 P 26～32
■ 株式の状況・株主還元 P 33～36
■ 参考情報 P 37～51
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
新型コロナウイルス感染拡大の業績に与える影響
‐1‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
新型コロナウイルス感染拡大の業績に与える影響
＜2021年3月期 第1四半期＞
● 期初の「緊急事態宣言」発令を受け、外出自粛要請に伴う移動の減少、商業施設の臨時休業な
どにともない、当社グループにおける事業活動は、大幅縮小を余儀なくされた。役員報酬及び賞
与の減額などによる人件費の抑制などのコスト削減に努めるものの、売上高の大幅に落ち込み
により、四半期純損失計上を強いられる厳しい結果となった。
● 当第1四半期の月別売上高（海外子会社除く）は、4月が前年同月比82.4％減、5月が同 79.0％
減、6月が同61.5％減。
● 外出自粛に伴う巣ごもり需要増加などにより、「ルタオ」をメインとする通信販売は前年同期比
46.2％増の826百万円と堅調に推移。
● 当座貸越枠を32億円から78億円に増額し、資金流動性の確保を図る。
● 雇用調整助成金の申請などにより、助成金収入623百万円を営業外収益に計上。
＜足元の状況＞
● 都道府県をまたぐ移動の自粛解除など、段階的な自粛解除により、一部に回復の兆候が見られ
るものの、最近の首都圏及び主要都市の検査陽性者数増加傾向などにより、移動自粛ムードは
残り、回復ペースは低調に推移している。
● 緊急事態宣言解除後、全ての直営店補の営業は再開。生産面では、依然として先行き不透明感
が強いことから、引き続き、稼働を抑制し、在庫の圧縮に努めている。
＜2021年3月期の業績予想及び配当予想について＞
● 現時点では引き続き「未定」。業績予想が可能となった段階で、速やかに開示する予定。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
2021年3月期
第１四半期決算概要
‐3‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
2021年3月期 第1四半期の業績ハイライト
売上高 74.4％減収、純損失1,163百万円
新型コロナウイルスの感染拡大による、「緊急事態宣言」発令を受け、外出自粛要請にともな
う移動の減少、商業施設の臨時休業などにより、当社グループにおける事業活動は、大幅な
縮小を余儀なくされた結果、四半期純損失計上を強いられる厳しい第1四半期業績となった。
(四半期業績) 2020.3期 2021.3期
１Q会計 2Q会計 ３Q会計 ４Q会計 １Q会計
（単位：百万円） (4-6) (７-9) (10-12) (1-３) (4-6)
売上高 10,627 11,761 13,287 9,506 2,716
（対前年同期比） （＋23.5％） （＋20.7％） （＋17.9％） （△14.8％） （△74.4％）
経常利益 1,567 1,981 2,694 233 △1,755
（対前年同期比） （＋87.7％） （＋ 49.8％） （＋22.9％） （△86.0％） （－）
純利益 1,023 1,246 1,702 130 △1,163
（対前年同期比） （＋100.5％） （＋ 52.3％） （＋12.4％） （△88.5％） （－）
‐4‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
第1四半期のトピックス①
ケイシイシイ 通信販売が好調に推移
（通販売上671百万円 前年同期比56.0％増）
母の日ギフト・夏ギフト対策強化が奏功
‐5‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
第1四半期のトピックス②
台湾 Cow Cow Kitchen新光三越A11店が好調なスタート
本年3月26日に台湾初登場となるCow Cow Kitchenを新光三越台北信義新天地に出店
‐6‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
2021年3月期 第１四半期業績（対前年同期）
大幅な減収及び生産調整にともない、製造固定費をカバーできず
売上総利益率が悪化
前第１四半期 当第１四半期 対前年同期 （参考）前期
金額 売上比 金額 売上比 増減額 増減率 金額 売上比
（百万円、％）
売上高 10,627 － 2,716 － △ 7,911 △ 74.4 45,181 －
売上総利益 6,320 59.5 611 22.5 △ 5,709 △ 90.3 26,702 59.1
販売管理費 4,765 44.8 3,020 111.2 △ 1,744 △ 36.6 20,248 44.8
営業利益 1,555 14.6 △ 2,409 － △ 3,964 － 6,455 14.3
経常利益 1,567 14.8 △ 1,755 － △ 3,323 － 6,475 14.3
四半期（当期）純利益※ 1,023 9.6 △ 1,163 － △ 2,186 － 4,100 9.1
EPS（円） 32.86 △37.38 131.76
※ 四半期（当期）純利益＝親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
販売管理費・営業利益
人件費・販売促進費の抑制などのコスト削減及び売上変動により
販売管理費が前年同期比で1,744百万円減少
前第１四半期 当第１四半期 対前年同期 （参考）前期
（百万円、％） 金額 売上比 金額 売上比 増減額 増減率 通期 売上比
売上総利益 6,320 59.5 611 22.5 △ 5,709 △ 90.3 26,702 59.1
人件費 1,916 18.0 1,521 56.0 △ 395 △ 20.6 7,695 17.0
販売促進費 757 7.1 335 12.3 △ 423 △ 55.8 3,567 7.9
運賃 459 4.3 234 8.6 △ 224 △ 48.9 2,026 4.5
広告宣伝費 68 0.6 79 2.9 11 16.2 294 0.7
地代家賃 713 6.7 291 10.7 △ 422 △ 59.2 3,116 6.9
減価償却費 130 1.2 128 4.7 △1 △ 0.9 570 1.3
旅費交通費 160 1.5 28 1.0 △ 133 △ 82.7 621 1.4
その他 562 5.3 404 14.9 △ 157 △ 28.0 2,359 5.2
販売管理費 4,765 44.8 3,020 111.2 △ 1,744 △ 36.6 20,248 44.8
営業利益 1,555 14.6 △ 2,409 － △ 3,964 － 6,455 14.3
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
四半期業績の推移（売上高）
（1Q会計）新型コロナウイルス感染拡大の影響により大幅減収
（百万円） 会計期間売上高の３期間比較 （百万円） 累計期間売上高の３期間比較
14,000 50,000
45,000
12,000
40,000
10,000 35,000
30,000
8,000
25,000
6,000 20,000
4,000 15,000
10,000
2,000
5,000
0 0
１Q ２Q ３Q ４Ｑ １Q ２Q累計 ３Q累計 通期
19/3 20/3 21/3 19/3 20/3 21/3
会計期間 累計期間
（百万円） １Q ２Q ３Q ４Ｑ １Q ２Q累計 ３Q累計 通期
19/3 8,601 9,747 11,268 11,153 8,601 18,348 29,616 40,769
20/3 10,627 11,761 13,287 9,506 10,627 22,388 35,675 45,181
21/3 2,716 2,716
増減率 △74.4% △74.4%
‐9‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
四半期業績の推移（営業利益）
（1Q会計）新型コロナウイルス感染拡大の影響により大幅赤字
（百万円） 会計期間営業利益の３期間比較 （百万円） 累計期間営業利益の３期間比較
3,500
7,500
2,500
5,500
1,500
3,500
500
1,500
△ 500 １Q ２Q ３Q ４Ｑ
△ 1,500 △ 500 １Q ２Q累計 ３Q累計 通期
△ 2,500 △ 2,500
19/3 20/3 21/3 19/3 20/3 21/3
会計期間 累計期間
（百万円） １Q ２Q ３Q ４Ｑ １Q ２Q累計 ３Q累計 通期
19/3 830 1,321 2,167 1,658 830 2,151 4,318 5,976
20/3 1,555 1,964 2,672 264 1,555 3,519 6,191 6,455
21/3 △ 2,409 △ 2,409
増減率 - -
‐10‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
セグメント別概況
シュクレイ
ケイシイシイ
寿製菓・但馬寿
販売子会社
九十九島グループ
その他
‐11‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
セグメント別業績（対前年同期）
新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、各セグメントとも軒並み苦戦を強いられる
売上高 営業利益
（百万円、％） 前第１Ｑ 当第１Ｑ 増減額 増減率 前第１Ｑ 当第１Ｑ 増減額
シュクレイ 3,625 675 △ 2,950 △ 81.4 547 △ 789 △ 1,337
ケイシイシイ 2,878 1,114 △ 1,764 △ 61.3 251 △ 517 △ 768
寿製菓・但馬寿 2,690 580 △ 2,110 △ 78.4 347 △ 543 △ 890
販売子会社 1,606 208 △ 1,398 △ 87.0 163 △ 216 △ 379
九十九島グループ 1,059 224 △ 835 △ 78.9 101 △ 291 △ 393
その他 ※ 258 132 △ 126 △ 48.8 △ 30 △9 21
セグメント計 12,117 2,933 △ 9,184 △ 75.8 1,379 △ 2,366 △ 3,745
調整額 △ 1,490 △ 217 1,273 △ 85.4 176 △ 43 △ 219
合計 10,627 2,716 △ 7,911 △ 74.4 1,555 △ 2,409 △ 3,964
※「その他」のセグメントに含まれるHoney Sucrey Limited（香港）は本年2月に事業を閉鎖し、現在清算手続き中であります。
‐12‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪シュクレイ≫
当1Q実績：売上高 675百万円（前1Q比△81.4％）営業利益 △789百万円（前1Q 547百万円）
感染収束後に備えて新商品開発の強化に注力するとともに、郊外型店舗及びＳＡ市場において自家需要向け商品の強化に注力。
出店では、本年6月に羽田空港第1ターミナルに新ブランド「オリエンタルショコラ ｂｙ コートクール」の新規出店及び「東京ミルクチー
ズ工場」のリロケーションを実施。
（百万円） 売上高 （百万円） 営業利益
4,000 600
3,500 400
3,000 200
2,500 0
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
2,000 △ 200
1,500 △ 400
1,000 △ 600
500 △ 800
0 △ 1,000
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
シュクレイ
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 2,718 3,625 675 △ 2,950 △ 81.4
売上総利益 1,667 2,255 108 △ 2,147 △ 95.2
粗利率 61.3 62.2 16.1 △ 46.1
販売管理費 1,406 1,708 898 △ 810 △ 47.4
営業利益 261 547 △ 789 △ 1,337 -
‐13‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪シュクレイ≫
羽田空港第1ターミナルで2ブランド同時オープン
オリエンタルショコラ by コートクール 羽田空港第1ターミナル店（2020年6月）
東京ミルクチーズ工場 羽田空港第1ターミナル店（2020年6月）リロケーションオープン
‐14‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪ケイシイシイ≫
当1Q実績：売上高 1,114百万円（前1Q比△61.3％）営業利益 △517百万円（前1Q 251百万円）
通信販売において、母の日ギフト対策の強化、期間限定商品の投入及び会員向けカタログの充実を図り、主力商品「ドゥーブルフ
ロマージュ」、アントルメグラッセをベースしたカップアイス「パルフェ ミニョン」、サンドアイス「サブレグラッセ」などによる夏ギフト対策
に注力。また、アントルメグラッセ専門店「グラッシェル」表参道店は、収益性の改善を図るため、物販に特化し、本年6月に近隣に移
転リニューアル。
（百万円） （百万円）
売上高 営業利益
3,500 400
3,000
200
2,500
2,000 0
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
1,500
△ 200
1,000
500 △ 400
0
△ 600
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
ケイシイシイ
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 2,502 2,878 1,114 △ 1,764 △ 61.3
売上総利益 1,541 1,737 549 △ 1,188 △ 68.4
粗利率 61.6 60.4 49.3 △ 11.1
販売管理費 1,298 1,486 1,066 △ 420 △ 28.3
営業利益 243 251 △ 517 △ 768 - ‐15‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪ケイシイシイ≫
アントルメグラッセ・グラス専門店「GLACIEL表参道店」移転リニューアルオープン
生グラス
GLACIEL表参道店（2020年6月）
バルーンドフリュイ ‐16‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪寿製菓・但馬寿≫
当1Q実績：売上高 580百万円（前1Q比△78.4％）営業利益 △543百万円（前1Q 347百万円）
感染収束後に備えて新商品開発の強化に注力するとともに、ドラックストア向けなど新たな販路開拓や遊月亭ブランドなどによる
通信販売の強化などに注力。
（百万円） （百万円）
売上高 営業利益
3,000 400
2,500
200
2,000
0
1,500 19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
△ 200
1,000
500 △ 400
0
△ 600
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
寿製菓・但馬寿
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 2,394 2,690 580 △ 2,110 △ 78.4
売上総利益 879 1,108 △ 139 △ 1,247 -
粗利率 36.7 41.2 △ 24.0 △ 65.2
販売管理費 675 761 404 △ 357 △ 46.9
営業利益 204 347 △ 543 △ 890 -
‐17‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪寿製菓・但馬寿≫
但馬寿 おばあカフェブランドの通販
お菓子だけでなく加工品・おばあカフェグッズなど新たな
商品展開で通販での熱狂的ファン創りを実践
‐18‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪販売子会社≫
当1Q実績：売上高 208百万円（前1Q比△87.0％）営業利益 △216百万円（前1Q 163百万円）
感染収束後に備えて新商品開発の強化に注力するとともに、売場シェア拡大に向けた提案営業の強化などに注力。
（百万円） （百万円）
売上高 営業利益
1,800 200
1,600
1,400 100
1,200
1,000 0
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
800
△ 100
600
400
△ 200
200
0
△ 300
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
販売子会社
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 1,347 1,606 208 △ 1,398 △ 87.0
売上総利益 471 582 46 △ 535 △ 92.0
粗利率 35.0 36.2 22.2 △ 14.0
販売管理費 372 419 263 △ 156 △ 37.3
営業利益 99 163 △ 216 △ 379 -
‐19‐
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≪販売子会社≫
ひだ寿庵 東海寿 三重寿庵 寿庵 寿香寿庵
南寿製菓 寿堂 せとうち寿 花福堂
‐20‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪九十九島グループ≫
当1Q実績：売上高 224百万円（前1Q比△78.9％）営業利益 △291百万円（前1Q 101百万円）
感染収束後に備えて新商品開発の強化に注力するとともに、フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」において、７周年記念特別メ
ニューの投入、テイクアウト及びデリバリーなどの対策を強化。
（百万円） （百万円）
売上高 営業利益
1,200 200
1,000 100
800 0
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
600 △ 100
400 △ 200
200 △ 300
0
△ 400
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
九十九島グループ
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 695 1,059 224 △ 835 △ 78.9
売上総利益 276 517 △ 39 △ 556 -
粗利率 39.7 48.8 △ 17.3 △ 66.2
販売管理費 371 416 252 △ 164 △ 39.4
営業利益 △ 95 101 △ 291 △ 393 -
‐21‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪九十九島グループ≫
‐22‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪その他≫ <損害保険代理業、健康食品事業、海外（台湾・香港）菓子事業>
当1Q実績：売上高 132百万円（前1Q比△48.8％）営業利益 △9百万円（前1Q △30百万円）
海外連結子会社Honey Sucrey Limited（香港）は、急激な事業環境な悪化を踏まえ、事業再建が困難と判断し、本年1月開催の
当社取締役会において清算計画を決議した。本年2月に事業を閉鎖し、現在清算手続き中。
（百万円） （百万円）
売上高 営業利益
300 30
10
200
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
△ 10
100
△ 30
0
△ 50
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q)
その他
19/3期(1Q) 20/3期(1Q) 21/3期(1Q) 対前期
（百万円,％） 金額 金額 金額 増減額 増減率
売上高 61 258 132 △ 126 △ 48.8
売上総利益 34 151 96 △ 55 △ 36.6
粗利率 55.8 58.6 72.6 13.9
販売管理費 54 181 105 △ 76 △ 42.0
営業利益 △ 20 △ 30 △9 21 -
（注）20/3期より、19/3期に連結の範囲に含めました Honey Sucrey Limited（香港）が含まれております。
‐23‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪その他≫
台湾菓子事業 健康食品事業（純藍事業）
Cow Cow Kitchen
台湾 新光三越台北信義新天地店
純藍茶
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貸借対照表
流動資産の減少は、主に現預金及び売上債権の減少によるもの
19年3月期 20年3月期 21年3月期１Q 対前期末
（百万円、％） 金額 構成比 金額 構成比 金額 構成比 増減額 増減率
流動資産 13,202 50.9 13,444 50.1 9,155 39.8 △ 4,289 △ 31.9
固定資産 12,751 49.1 13,370 49.9 13,820 60.2 450 3.4
資産合計 25,954 100.0 26,814 100.0 22,975 100.0 △ 3,839 △ 14.3
流動負債 5,804 22.4 3,846 14.3 2,404 10.5 △ 1,443 △ 37.5
固定負債 1,855 7.1 1,803 6.7 1,827 8.0 24 1.3
負債合計 7,659 29.5 5,649 21.1 4,230 18.4 △ 1,419 △ 25.1
純資産 18,294 70.5 21,165 78.9 18,745 81.6 △ 2,420 △ 11.4
負債純資産合計 25,954 100.0 26,814 100.0 22,975 100.0 △ 3,839 △ 14.3
BPS（円） 587.87 680.11 602.34 △ 77.77 △ 11.4
現金及び預金 5,660 8,291 5,330 △ 2,961 △ 35.7
有利子負債 433 180 120 △ 60 △ 33.4
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
Memo
プレミアムスイーツで
世界を幸せに！
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
今後の経営方針
新型コロナウィルス感染拡大の影響により、現時点では合理的な
業績予想の算定が困難なことから、2021年 3月期（通期）の業績予
想の開示を「未定」といたしております。
今後、業績予想の開示が可能となった時点で速やかに開示いたし
ます。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
経営理念・基本ポリシー
経営理念
喜びを創り喜びを提供する
基本ポリシー
今日一人、熱狂的なファンを創る
私達は、経営理念の実現に向け、「今日一人、熱狂的なファンを創る」ことを
基本ポリシーに、従業員一人ひとりが当事者意識をもって経営に参画する
「全員参画の理念経営」の徹底実践により活力ある魅力溢れた企業集団を
創り、「高い価値を創造」する高利益企業を目指してまいります。
‐27‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
経営理念をベースとした全員参画型経営を構築
1996年3月期より京セラ様の経営管理手法「アメーバ経営」を導入
2003年1月、経営哲学（フィロソフィー）を明文化した経営理念手帳「こづち」を作成し、
すべての従業員に周知徹底、経営理念の浸透と企業倫理の徹底に努めています。
≪こづち発表全国大会≫
経営理念を徹底実践し、それぞれの実践による成果を全従業員が共有化し、更なる大きな成果
を生み出していくことを目的に毎年1回開催しています。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
ビジョン（目指すべき方向性）
全国各地のお菓子のオリジナルブランドとショップブランドを創造する
「お菓子の総合プロデューサー」
General Producer of the Sweets
● 「高い価値の創造」をテーマに美味しさ、品質に徹底的にこだわり
「地域性（Local）」と「専門店性（Specialty）」を追求した独創性のある
お店及びお菓子創りを推進
●地域ごとのマーケット特性にマッチしたお土産、パーソナル・ギフト
から自家用まで多様なプレミアム・ギフトスイーツ（Premium Gift Sweets）
の需要にブランドポートフォリオで適応
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
新型コロナウイルス感染拡大の影響を踏まえた重点施策
今後の見通しにつきましては、緩やかな景気回復基調で推移していた昨年の状況から一変し、新型コロナウイルスの感染拡大の影
響は、戦後最大の危機に直面していると言われるほど経済活動及び個人消費に与える影響は計り知れず、かつて経験したことのな
い深刻な事態となっております。このような未曾有の環境下、当社グループは、目まぐるしく変化している国内外の市場動向及び消費
者ニーズを迅速に把握し、次の施策を２段構えで、全従業員の総力を結集し、積極果断に対処してまいります。
♦緊急事態フェーズ（感染拡大の収束まで）
従業員及びステークホルダーの安全・健康を第一に考え、政府及び各自治体の方針などに従い、感染予防策を引き続き
講じてまいります。また、当面、事業活動の大幅な縮小を余儀なくされることから、徹底したコスト削減及び支出の抑制に努
めることで経営体質をより強固なものにし、収束後を見据えた万全な対策準備に取り組んでまいります。
〈緊急対策〉
① 感染予防策の徹底
② コスト削減（人件費の縮減含む）及び資金流動性の確保
③ 在庫の適正化（新鮮でより美味しい商品をお客様にお届けすることを最優先に考える）
④ 収束後を見据えた新ブランド及び新商品開発の準備並びに提案営業の推進
⑤ 通信販売の対策強化（ＥＣ対策及びロイヤルカスタマー対策等の強化）
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
新型コロナウイルス感染拡大の影響を踏まえた重点施策
♦回復フェーズ（感染収束後）
収束後の消費環境は、外出自粛要請の緩和や政府による緊急経済対策などにより、除々に回復基調で推移するものの個
人消費の低迷による業績への影響は避けられないものと予想されます。当社グループは、事態の鎮静化後に迅速に事業活
動を回復させ、成長軌道に乗せるべく、以下の事項を当面の重点施策と捉え、対処してまいります。
〈当面の重点施策〉
➀「超現場主義」による組織力の向上
② 主力ブランド・主力商品の育成と新ブランド・新商品新販路の創造
重点施策
③ 首都圏展開の推進
④ インバウンド対策の強化
⑤ 海外事業における成長モデルの構築
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
グループ各社 新ブランド・新売場の準備を徹底強化
ケイシイシイ（東京駅出店予定）
グランスタ東京 東京ギフトパレット（2020年8月）
（2020年8月）
シュクレイ（東京駅出店予定）
グランスタ東京 東京ギフトパレット（2020年8月）
EXPASA海老名（下り） (2020年7月) （2020年8月）
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
株式の状況・株主還元
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
株式の状況 （名） 株主数
（2020年3月31日現在） 14,000
750名減
■発行可能株式総数 91,200,000株 12,000 12,887
10,646
■発行済株式総数 31,121,520株 10,756 11,396
10,000
■単元株式数 100株
8,000
■株主数 10,646名 17/3期 18/3期 19/3期 20/3期
（対前期末比 750名減）
■大株主（上位5位）
株主名 持株数（株） 出資比率（%）
エスカワゴエ株式会社 9,300,000 29.88
日本マスタートラスト信託銀行
株式会社（信託口）
1,706,300 5.48
日本トラスティ・サービス信託銀
行株式会社（信託口）
1,090,900 3.51
日本トラスティ・サービス信託銀
行株式会社（信託口9）
911,800 2.93
株式会社山陰合同銀行 900,000 2.89
注）出資比率は、自己株式1,905株を除く ‐34‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
株主還元 2021年3月期の配当予想については、業績予想の開示が可能に
なった段階で速やかに開示する予定です。
■配当方針
長期にわたり、安定して利益還元ができるよう、内部留保、業績水準ならびに配当性向
等を総合的に勘案し、利益還元に努めることを基本方針としております。
■2020年３月期１株当たり配当金 40円
一株当たり配当金・配当性向推移
（単位：円） （％）
45.00 50.0
40.00 40.00
40.00
35.00 40.0
35.00
30.00 25.00
30.0
25.00 31.3％
30.2 ％ 30.8 ％ 30.4％
20.00
20.0
15.00
10.00 10.0
5.00
0.00 0.0
17/3期 18/3期 19/3期 20/3期
一株当たり配当金 配当性向
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
株主優待制度について
当社では、毎期３月末現在、当社株式を100株以上ご所有の株主様に対し、
次のとおり株主優待をお贈りいたします。
ご所有株式数 内容
100株以上500株未満 2,000円相当のグループ製品
500株以上1,000株未満 4,000円相当のグループ製品
1,000株以上 4,000円相当のグループ製品
＋
3,000円相当の直営店舗利用券（代替商品送付可）
【2020年度の株主優待商品】 【株主優待券】
100株以上500株未満ご所有の株主様 500株以上ご所有の株主様
4,000円相当のグループ製品 1,000株以上ご所有の株主様
2,000円相当のグループ製品
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
《参考情報》
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
会社概要
商号 寿スピリッツ株式会社
証券コード 2222（東証第一部）
会社所在地 〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2028番地
設立 1952年4月25日
資本金 12億1,780万円
代表取締役社長 河越 誠剛
従業員数 単体7名・連結1,520名
グループ会社 連結子会社18社（国内16社・海外2社）
連結売上高 452億円（2020年3月期）
2020年3月31日現在
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
事業概要
当社グループは、当社（純粋持株会社）・子会社18社で構成。
事業セグメントは、地域事業会社を基礎に区分。（地域事業会社の連合体）
北海道から沖縄に至る全国を網羅した販売プラットホームと製造拠点の強みを活かし、企画・製造・販売までの一貫した
サービスを提供。
[事業系統図]
消費者
（直営店舗・催事・通信販売）
卸売先 （駅・空港・SA等の小売店、代理店、OEM）
製品 製品 製品
＜販売拠点＞ ＜製造・販売拠点＞ （ショップブランド）
販売子会社 シュクレイ 東京ミルクチーズ工場/FRANÇAIS 他
製品
ケイシイシイ LeTAO/GLACIEL他
東海地区 ３社
中国･九州地区 ４社
寿製菓・但馬寿 お菓子の壽城/KAnoZA他
関西地区 ２社 九十九島グループ 赤い風船/Ivorish 他
コンディトライ神戸 他
注：上図には、寿スピリッツ（純粋持株会社）、その他セグメントは除いている。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
沿革（１）
1952年4月 （昭和27年） 鳥取県米子市角盤町に寿製菓株式会社を設立し、
飴菓子等の製造を開始。
1959年4月 （昭和34年） 観光土産菓子部門に進出。
1968年11月 （昭和43年） 銘菓"因幡の白うさぎ"を発売し、観光土産用菓子の
高級化に取組む。
“因幡の白うさぎ”
1972年4月 （昭和47年） 石川県加賀市に株式会社コトブキを設立。その後西
日本を中心に販売子会社を順次設立し全国に販売
網を広げる。
1979年5月 （昭和54年） 現在地（鳥取県米子市）に本社工場を新築移転。
1987年3月 （昭和62年） 兵庫県美方郡新温泉町に株式会社但馬寿を設立。
1988年 （昭和63年） 地元特産の果物を使い、その土地限定で販売する
『草冠のない菓子＝果子』をコンセプトに、他社との 寿製菓㈱ 本社工場
差別化展開を図る。【旅の味覚の演出家】
1993年4月 （平成５年） 鳥取県米子市に製造工程を見学できる大型販売施
設『お菓子の壽城』を設置。小売事業に本格着手。
1994年11月 （平成６年）ジャスダック上場。
1996年4月 （平成８年） 北海道千歳市に株式会社コトブキチョコレートカンパ
ニー（現株式会社ケイシイシイ）を設立し北海道へ本
格進出。製造拠点としてチョコレート、ラングドシャの お菓子の壽城
アイテムが加わる。 ‐40‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
沿革（２）
1998年6月 （平成10年） 創業100年老舗商標を譲受け、東京都中央区に
株式会社つきじちとせを設立。東京和菓子ブランド
展開に着手。
北海道小樽市に株式会社ケイシイシイが『小樽洋
菓子舗ルタオ』を設置。洋菓子小売専門店立上げ。
小樽洋菓子舗ルタオ
2005年2月 （平成17年）営業譲受けにより株式会社九十九島エスケイ
ファーム他３社より菓子の製造・販売事業を継承
し、株式会社九十九島グループスタート。
2006年10月 （平成18年） 寿スピリッツ株式会社に社名変更、会社分割により
純粋持株会社体制に移行。
2011年12月 （平成23年） 東京都港区に株式会社シュクレイを設立。
2012年1月 （平成24年） 株式会社つきじちとせが、株式会社シュクレイに事
業の一部を譲渡し解散。 “ドゥーブルフロマージュ”
2012年11月 （平成24年） 台湾台北市に台灣北壽心股份有限公司を設立。
2013年4月 （平成25年） 東京証券取引所市場第二部に上場。
2014年4月 （平成26年） 東京証券取引所の市場第一部に銘柄指定。
2014年9月 （平成26年） 東京都港区に純藍株式会社を設立。
2016年1月 （平成28年） 株式会社フランセの全株式を取得して子会社化。
2017年4月 （平成29年） “九十九島せんぺい”
株式会社シュクレイが株式会社フランセを吸収合併。
2018年11月 （平成30年） 合弁会社の持分取得によりHoney Sucrey Limitedを子会社化。 ‐41‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
寿スピリッツグループの変遷①
製造卸から製造小売へ事業モデルを転換 /高粗利益率経営を推進
組織改革、事業再構築、M&A など果敢に取り組む
●Honey Sucrey Limitedを子会社化
単位：百万円
●フランセを子会社化
50,000 売上高 ●14.4東証1部上場 60.0%
売上総利益率 ●12.1 首都圏展開 事業再構築シュクレイ設立
45,000
55.0%
●06.10 純粋持株会社体制に移行
40,000
50.0%
35,000 ●05.2九十九島グループ買収（営業譲受け）
●98.6 北海道「ルタオ」/東京「築地 45.0%
30,000 ちとせ」立上げ（小売展開本格化）
25,000 ●94.11株式店頭登録 40.0%
20,000
35.0%
15,000
30.0%
10,000
25.0%
5,000
0 20.0%
1995.3 1997.3 1999.3 2001.3 2003.3 2005.3 2007.3 2009.3 2011.3 2013.3 2015.3 2017.3 2019.3 2020.3
‐42‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
寿スピリッツグループの変遷②
当期純利益 2013年3月期から8期連続で過去最高を更新
単位：百万円
7,500 2018.3期
経常利益 経常利益50億円
突破
当期純利益 18.0%
6,500 経常利益率 2011.3.11
東日本大震災発生 2014.3期
経常利益20億円
5,500 経常利益率10％突破
2000.10.6鳥取県西部地震
発生/退職給付会計適用に 13.0%
伴う変更時差異一括償却
4,500 2003.3期
等特別損失発生により純
損失 上場後初の
無配
3,500
8.0%
2,500
1,500
3.0%
500
1995.3 1997.3 1999.3 2001.3 2003.3 2005.3 2007.3 2009.3 2011.3 2013.3 2015.3 2017.3 2019.3 2020.3
-500 -2.0%
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
主要ショップブランド
（北海道）
（山陰） （山陰）
（福岡・東京）
（東京）
（東京）
（佐世保・福岡）
（神戸） （東京）
（東京）
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
主力商品一例
「ドゥーブルフロマージュ」 「因幡の白うさぎ」 「ソルト＆カマンベールクッキー」
「果実をたのしむミルフィユ 」 「バターフィナンシェ 」 「九十九島せんぺい」
‐45‐
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
熱狂的ファンづくりの取り組み事例
「熱狂的ファンづくり」とは、経営理念「喜びを創り喜びを提供する」
の行動指針を言い表した標語であります。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪シュクレイ≫
●日本屈指の予約困難店日本料理「くろぎ」と南青山「GENDY」がコラボ
「ザ・プレミアムビターキャラメルバー 抹茶 黒木 純監修」をクラウドファンディングMakuake
にて先行販売。（2020年6月4日～6月29日まで）
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪シュクレイ≫
●ブランドオリジナルマスク着用での接客販売
シュクレイでは、新型コロナウイルス感染拡大の予防の為、全販売員同志がマスクを着用し
た接客販売を行っています。オリジナルデザインのマスクはブランド毎にデザインが異なり、
各ブランドの世界観を表現しています。また、マスクの下はいつも通りの笑顔で接客を行って
います。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪ケイシイシイ≫
●千歳市の教育・保育施設等へのお菓子の寄贈
ケイシイシイは、４月に本社所在地の千歳市の教育・保育施設、学童クラブ、子供食堂への
お菓子の寄贈をさせて頂きました。心を込めた美味しいお菓子をお届けし、元気一杯の喜びを
子供達から受け取りました。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪寿製菓・但馬寿≫
●白うさぎ一座による紙芝居公演
寿製菓の社員有志で結成された白うさぎ一座。地元保育園での紙芝居公演は大人気。
素敵な神話と美味しいお菓子が引き継がれていく事を願い、これからも「因幡の白うさぎ」を伝え続
けていきます。
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Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
≪寿財団≫
●公益財団法人寿財団のご紹介
弊社代表取締役社長河越誠剛が理事長を務める公益財団法人寿財団は、奨学金の給付を
通じてより良い社会の構築に寄与すべく2019年2月に設立されました。
学業優秀であるにもかかわらず、経済的な理由で学費の支弁が困難な首都圏の大学に学
ぶ学生に対して返還義務のない奨学金を給付することで、学業の奨励を図り、将来有望な優
れた人材の育成に寄与してまいります。
詳しい情報につきましては公益財団法人寿財団のホームページをご覧ください。
http://kotobukizaidan.org/
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