2021年12月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年10月25日
上場会社名 株式会社 不二家 上場取引所 東
コード番号 2211 URL https://www.fujiya-peko.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 河村 宣行
問合せ先責任者 （役職名） 常務執行役員 総務人事本部長 （氏名） 佐野 正樹 TEL 03-5978-8100
四半期報告書提出予定日 2021年11月9日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2021年12月期第3四半期の連結業績（2021年1月1日∼2021年9月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年12月期第3四半期 73,814 6.0 1,957 288.4 2,912 223.4 1,605 ―
2020年12月期第3四半期 69,625 △4.5 503 212.6 900 92.0 △109 ―
（注）包括利益 2021年12月期第3四半期 2,472百万円 （―％） 2020年12月期第3四半期 73百万円 （―％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2021年12月期第3四半期 62.30 ―
2020年12月期第3四半期 △4.23 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年12月期第3四半期 71,458 52,164 69.8
2020年12月期 71,367 50,284 67.6
（参考）自己資本 2021年12月期第3四半期 49,891百万円 2020年12月期 48,235百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2020年12月期 ― 0.00 ― 15.00 15.00
2021年12月期 ― 0.00 ―
2021年12月期（予想） 30.00 30.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
2021年12月期期末配当金内訳 普通配当25円00銭 記念配当５円00銭
3. 2021年12月期の連結業績予想（2021年 1月 1日∼2021年12月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
通期 103,500 4.5 4,200 68.2 4,800 58.1 2,400 129.4 93.11
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年12月期3Q 25,784,659 株 2020年12月期 25,784,659 株
② 期末自己株式数 2021年12月期3Q 9,709 株 2020年12月期 9,642 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年12月期3Q 25,774,967 株 2020年12月期3Q 25,775,082 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
・業績予想につきましては、適正な情報に基づき作成したものでありますが、実際の業績は今後様々な要因によって予想数値と異なる場合があります。詳細は
添付資料３ページ「１.当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………2
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………2
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………4
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………8
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………8
（セグメント情報等） …………………………………………………………………………………8
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間（2021年１月１日～９月30日）におけるわが国の経済は、新型コロナウイルスのワク
チン接種が進んでいるものの、依然として感染拡大の影響があり、厳しい状況となりました。
食品業界においては、外出や会食の自粛があり、特に飲食店や物販店では大きな影響を受け、厳しい経営環境と
なっております。
このような状況下にあって当社グループは、お客様に、より良い商品と最善のサービスを提供できるよう、従業
員の健康管理をはかりつつ、巣ごもり消費など新しい生活様式に対応した営業施策のもと、売上と利益の確保につ
とめてまいりました。
その結果、当第３四半期連結累計期間は、洋菓子事業、製菓事業ともに好調に推移し、売上高は、738億14百万円
（対前年同期比106.0％）と、前年同期の実績を上回りました。利益面でも営業利益は19億57百万円（対前年同期比
388.4％）、経常利益は29億12百万円（対前年同期比323.4％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は16億５百万
円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損失１億９百万円）と、前年同期の実績を上回り、コロナ禍の厳し
い経営環境ではありましたが、増収増益とすることができました。
当社グループのセグメントの概況は次のとおりであります。
当第３四半期連結累計期間 前第３四半期連結累計期間
2021年１月 1日から 2020年１月 1日から 対前年
増減
2021年９月30日まで 2020年９月30日まで 同期比
売上高 構成比 売上高 構成比
百万円 ％ 百万円 ％ ％ 百万円
洋
菓 洋菓子 17,499 23.7 16,260 23.3 107.6 1,238
子
事
レストラン 2,918 3.9 3,046 4.4 95.8 △128
業 計 20,417 27.6 19,307 27.7 105.8 1,110
製 菓 子 47,458 64.3 44,269 63.6 107.2 3,188
菓
飲 料 3,828 5.2 3,637 5.2 105.3 191
事
業 計 51,287 69.5 47,907 68.8 107.1 3,380
その他 2,109 2.9 2,411 3.5 87.5 △301
合 計 73,814 100.0 69,625 100.0 106.0 4,188
（注）記載金額は、百万円未満を切り捨てて表示しております。
＜洋菓子事業＞
当社単体の洋菓子においては、洋菓子チェーン店にて、産地・品種にこだわった原料を使用した新製品や、人気
製品を拡販する施策を週替わりで実行しております。同時に、テレビCMを含め特に若年層に向けた販売促進活動を
展開し、新規顧客の獲得にもつとめた結果、売上は前年同期の実績を上回ることができました。なお、当第３四半
期連結会計期間末の不二家洋菓子店の営業店舗数は、前年同期差96店増の967店となっております。
広域流通企業との取り組みについては、取引先の拡大に加え、製菓事業と連携し、アニメキャラクターとのコラ
ボレーションを実施したパフケーキなどの製品提案を積極的に行い、売場確保をはかった結果、前年同期を上回る
売上となっております。
また、利益面では好調な売上のもと販売管理費の抑制につとめ、改善を進めることができました。
㈱不二家神戸（2021年４月１日付で㈱スイートガーデンから商号変更）では、チェーン店の不二家ブランドへの
転換を進め、不二家製品の品揃えを充実させた結果、第２四半期以降は増収に転じております。利益面では物流費
など販売管理費の改善を進めております。
㈱ダロワイヨジャポンでは、店舗での積極的な販売促進活動のもと、主力製品であるマカロンの販売が伸長し、
インターネット通販等の売上好調もあり、前年同期を上回る売上となっております。また、好調な売上により生産
性が向上し、引き続き利益を確保することができました。
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
この結果、洋菓子類の売上高は、174億99百万円（対前年同期比107.6％）となりました。
レストラン事業については、2021年７月１日付で㈱不二家フードサービスを当社に吸収合併いたしました。洋菓
子販売を有するレストランとしての特長を活かし、ライフスタイルや市場環境の変化に対応した店舗作り、メニュ
ー強化等に取り組んでおります。好調なケーキ類の拡販や、料理のテイクアウトシステムを導入して売上向上をは
かっておりますが、不採算店の閉鎖もあり、売上高は29億18百万円（対前年同期比95.8％）となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間における洋菓子事業全体の売上高は204億17百万円（対前年同期比105.8
％）となりました。
＜製菓事業＞
当社単体の菓子においては、販売が好調な「カントリーマアム チョコまみれ」の生産体制を増強し、需要に合わ
せた包装形態も取り揃え、一層の販売伸長をはかっております。また、洋菓子事業と連携して行ったキャラクター
コラボレーションや、テレビCM、デジタル広告配信等の販売促進活動が奏功し、『ミルキー』、『ルック』など主
力ブランド製品の販売も好調に推移しており、前年同期の実績を上回る売上となりました。
利益面でも、生産性の向上、販売管理費の抑制等により、前年同期の実績を上回ることができました。
不二家（杭州）食品有限公司では、７月から８月にかけては記録的な豪雨による影響により、売上の伸長はあり
ませんでしたが、インターネット通販の拡大に注力し、売上・利益ともに前年同期の実績を上回ることができまし
た。
この結果、製菓事業における菓子の売上高は、474億58百万円（対前年同期比107.2％）となりました。
飲料については、低迷していた自販機販売の回復があり、売上高は38億28百万円（対前年同期比105.3％）と前年
同期の実績を上回りました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間における製菓事業全体の売上高は、512億87百万円（対前年同期比107.1
％）となりました。
＜その他＞
キャラクターグッズ販売、ライセンス事業及び㈱不二家システムセンターのデータ入力サービスなどの事務受託
業務は、引き続き好調でありますが、不動産賃貸事業の家賃収入の減少が影響し、その他事業全体の売上高として
は、21億９百万円（対前年同期比87.5％）となりました。
（２）財政状態に関する説明
流動資産は330億51百万円で、主に受取手形及び売掛金の減により前連結会計年度末に比べ25億68百万円減少いた
しました。固定資産は384億７百万円で、主に有形固定資産の増により、前連結会計年度末に比べ26億59百万円の増
加となりました。
この結果、総資産は714億58百万円で前連結会計年度末に比べ91百万円増加いたしました。また、流動負債は155
億90百万円で、主に支払手形及び買掛金や未払法人税等の減により前連結会計年度末に比べ15億52百万円減少いた
しました。固定負債は37億３百万円で、主に長期借入金やリース債務の返済により前連結会計年度末に比べ２億36
百万円減少いたしました。
この結果、負債は合計192億94百万円で、前連結会計年度末に比べ17億88百万円減少いたしました。
純資産は521億64百万円で、主に利益剰余金の増により前連結会計年度末に比べ18億79百万円増加いたしました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年12月期の業績予想につきましては、2021年７月29日に発表した予想の変更はありません。
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年12月31日) (2021年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 15,943 18,078
受取手形及び売掛金 13,196 8,431
商品及び製品 3,567 3,348
仕掛品 379 417
原材料及び貯蔵品 1,991 2,075
その他 811 954
貸倒引当金 △271 △255
流動資産合計 35,619 33,051
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 7,043 7,098
機械装置及び運搬具（純額） 9,982 9,996
土地 3,647 5,242
リース資産（純額） 832 658
その他（純額） 1,403 2,147
有形固定資産合計 22,909 25,143
無形固定資産
その他 1,953 1,686
無形固定資産合計 1,953 1,686
投資その他の資産
投資有価証券 6,518 6,871
繰延税金資産 1,335 1,674
敷金及び保証金 2,114 2,115
退職給付に係る資産 246 250
その他 834 807
貸倒引当金 △164 △141
投資その他の資産合計 10,885 11,577
固定資産合計 35,748 38,407
資産合計 71,367 71,458
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年12月31日) (2021年９月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 5,988 5,489
短期借入金 1,222 1,089
1年内償還予定の社債 90 -
リース債務 332 227
未払金 5,321 4,861
未払法人税等 908 266
賞与引当金 341 804
店舗閉鎖損失引当金 - 12
その他 2,938 2,837
流動負債合計 17,142 15,590
固定負債
長期借入金 108 -
リース債務 490 365
繰延税金負債 63 63
退職給付に係る負債 2,390 2,388
長期未払金 3 -
その他 882 886
固定負債合計 3,939 3,703
負債合計 21,082 19,294
純資産の部
株主資本
資本金 18,280 18,280
資本剰余金 4,065 4,065
利益剰余金 25,763 26,982
自己株式 △18 △18
株主資本合計 48,090 49,309
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 186 226
為替換算調整勘定 △0 438
退職給付に係る調整累計額 △41 △82
その他の包括利益累計額合計 144 581
非支配株主持分 2,049 2,273
純資産合計 50,284 52,164
負債純資産合計 71,367 71,458
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2020年１月１日 (自 2021年１月１日
至 2020年９月30日) 至 2021年９月30日)
売上高 69,625 73,814
売上原価 37,104 38,605
売上総利益 32,521 35,209
販売費及び一般管理費 32,017 33,251
営業利益 503 1,957
営業外収益
受取利息 46 68
受取配当金 42 21
持分法による投資利益 254 465
助成金収入 - 361
その他 91 99
営業外収益合計 435 1,017
営業外費用
支払利息 10 7
為替差損 1 3
その他 26 52
営業外費用合計 38 62
経常利益 900 2,912
特別利益
固定資産売却益 0 4
投資有価証券売却益 2 -
助成金収入 67 -
特別利益合計 70 4
特別損失
固定資産売却損 - 2
固定資産廃棄損 59 108
減損損失 63 443
投資有価証券評価損 - 6
店舗閉鎖損失引当金繰入額 43 12
臨時休業等関連損失 140 -
災害損失 - 17
特別損失合計 305 591
税金等調整前四半期純利益 665 2,324
法人税、住民税及び事業税 628 787
法人税等調整額 △75 △324
法人税等合計 553 462
四半期純利益 112 1,861
非支配株主に帰属する四半期純利益 221 256
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主
△109 1,605
に帰属する四半期純損失（△）
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2020年１月１日 (自 2021年１月１日
至 2020年９月30日) 至 2021年９月30日)
四半期純利益 112 1,861
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 41 33
為替換算調整勘定 △36 613
退職給付に係る調整額 △25 △41
持分法適用会社に対する持分相当額 △18 6
その他の包括利益合計 △39 610
四半期包括利益 73 2,472
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △137 2,042
非支配株主に係る四半期包括利益 210 429
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間(自 2020年１月１日 至 2020年９月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位：百万円)
報告セグメント 四半期連結
その他 調整額 損益計算書
合計
(注)１ (注)２ 計上額
洋菓子事業 製菓事業 計 (注)３
売上高
外部顧客への売上高 19,307 47,907 67,214 2,411 69,625 ― 69,625
セグメント間の内部売上高
0 414 414 407 822 △822 ―
又は振替高
計 19,307 48,322 67,629 2,818 70,448 △822 69,625
セグメント損益(△は損失) △1,697 3,913 2,215 704 2,920 △2,416 503
(注) １ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、キャラクターグッズ等の通信販
売、ライセンス事業、不動産事業及び事務受託業務等を含んでおります。
２ セグメント損益(△は損失)の調整額△2,416百万円には、その他の調整額15百万円及び各報告セグメントに
配分していない全社費用△2,431百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しな
い一般管理費に係る費用であります。
３ セグメント損益(△は損失)は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失）
重要性が乏しいため記載を省略しております。
(のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間(自 2021年１月１日 至 2021年９月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位：百万円)
報告セグメント 四半期連結
その他 調整額 損益計算書
合計
(注)１ (注)２ 計上額
洋菓子事業 製菓事業 計 (注)３
売上高
外部顧客への売上高 20,417 51,287 71,704 2,109 73,814 ― 73,814
セグメント間の内部売上高
0 420 421 395 816 △816 ―
又は振替高
計 20,417 51,708 72,126 2,504 74,630 △816 73,814
セグメント損益(△は損失) △979 5,276 4,296 329 4,625 △2,668 1,957
(注) １ 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、キャラクターグッズ等の通信販
売、ライセンス事業、不動産事業及び事務受託業務等を含んでおります。
２ セグメント損益(△は損失)の調整額△2,668百万円には、その他の調整額29百万円及び各報告セグメントに
配分していない全社費用△2,697百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しな
い一般管理費に係る費用であります。
３ セグメント損益(△は損失)は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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㈱不二家(2211) 2021年12月期第3四半期 決算短信
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失）
重要性が乏しいため記載を省略しております。
(のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
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