平成30年12月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
平成31年2月7日
上場会社名 鳥越製粉株式会社 上場取引所 東福
コード番号 2009 URL http://www.the-torigoe.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役会長兼社長 （氏名） 鳥越 徹
取締役常務執行役員 管理本部長
問合せ先責任者 （役職名） （氏名） 中川 龍二三 TEL 092-477-7112
経理部長
定時株主総会開催予定日 平成31年3月28日 配当支払開始予定日 平成31年3月29日
有価証券報告書提出予定日 平成31年3月28日
決算補足説明資料作成の有無 ： 無
決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 平成30年12月期の連結業績（平成30年1月1日∼平成30年12月31日）
(1) 連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属する当期
売上高 営業利益 経常利益
純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
30年12月期 22,628 3.2 1,287 △16.3 1,487 △13.8 1,122 △4.8
29年12月期 21,922 0.3 1,537 15.8 1,725 15.5 1,178 21.0
（注）包括利益 30年12月期 △23百万円 （―％） 29年12月期 1,908百万円 （―％）
潜在株式調整後1株当たり 自己資本当期純利
1株当たり当期純利益 総資産経常利益率 売上高営業利益率
当期純利益 益率
円銭 円銭 ％ ％ ％
30年12月期 48.22 ― 3.5 3.7 5.7
29年12月期 50.64 ― 3.8 4.4 7.0
（参考） 持分法投資損益 30年12月期 ―百万円 29年12月期 ―百万円
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
30年12月期 40,387 31,663 78.3 1,359.08
29年12月期 40,320 32,035 79.4 1,375.02
（参考） 自己資本 30年12月期 31,630百万円 29年12月期 32,001百万円
(3) 連結キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー 現金及び現金同等物期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
30年12月期 1,485 433 430 12,370
29年12月期 1,013 △1,896 △695 10,021
2. 配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計 （合計） （連結） 率（連結）
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭 百万円 ％ ％
29年12月期 ― ― ― 15.00 15.00 349 29.6 1.1
30年12月期 ― ― ― 14.00 14.00 325 29.0 1.0
31年12月期(予想) ― ― ― 14.00 14.00 26.3
（注）平成29年12月期期末配当金の内訳 創業140周年記念配当1円00銭
3. 平成31年12月期の連結業績予想（平成31年 1月 1日∼平成31年12月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 12,100 6.8 770 9.1 910 7.3 620 11.9 26.64
通期 24,000 6.1 1,600 24.3 1,800 21.0 1,240 10.5 53.28
※ 注記事項
(1) 期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(3) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 30年12月期 26,036,374 株 29年12月期 26,036,374 株
② 期末自己株式数 30年12月期 2,762,724 株 29年12月期 2,762,615 株
③ 期中平均株式数 30年12月期 23,273,742 株 29年12月期 23,274,094 株
（注）1株当たり当期純利益（連結）の算定の基礎となる株式数については、添付資料P.12「1株当たり情報」をご参照ください。
（参考）個別業績の概要
1. 平成30年12月期の個別業績（平成30年1月1日∼平成30年12月31日）
(1) 個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
30年12月期 20,321 0.9 1,246 △17.0 1,452 △14.6 1,147 △2.4
29年12月期 20,136 △3.4 1,501 13.0 1,700 12.8 1,175 18.1
潜在株式調整後1株当たり当期純
1株当たり当期純利益
利益
円銭 円銭
30年12月期 49.30 ―
29年12月期 50.49 ―
(2) 個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
30年12月期 39,597 31,494 79.5 1,353.23
29年12月期 39,424 31,840 80.8 1,368.08
（参考） 自己資本 30年12月期 31,494百万円 29年12月期 31,840百万円
2. 平成31年12月期の個別業績予想（平成31年 1月 1日∼平成31年12月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
1株当たり当期純利
売上高 経常利益 当期純利益
益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 10,900 8.1 880 8.5 610 7.2 26.21
通期 21,800 7.3 1,770 21.9 1,230 7.2 52.85
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載している業績予想等の将来に関する事項は、現時点で当社が入手している情報や合理的と判断する一定の前提に基づいており、実際の業績は
種々の要因により大きく異なる場合がありうることをご承知おきください。業績に関する事項は、添付資料P.2「次期の見通し」をご参照ください。
鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する分析 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する分析 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 …………………………………………………………… 3
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 3
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 4
（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………… 4
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………… 6
連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………………… 6
連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………………… 7
（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………… 8
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 10
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 11
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 11
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 11
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 12
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 12
４．個別財務諸表 …………………………………………………………………………………………………………… 13
（１）貸借対照表 ………………………………………………………………………………………………………… 13
（２）損益計算書 ………………………………………………………………………………………………………… 15
（３）株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………………………………… 16
５．役員の異動 ……………………………………………………………………………………………………………… 18
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
１．経営成績等の概況
（１）経営成績に関する分析
当期の概況
当連結会計年度のわが国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善が続き、景気は緩やかな回復基調で推移しま
したが、米中貿易摩擦問題の動向が世界経済に与える影響や海外経済の不確実性、金融資本市場の変動などによ
り、先行きは不透明な状況にあります。
食品業界におきましては、健康志向にマッチした商品のニーズが増加する一方、消費者の低価格志向が依然とし
て根強く、厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中にあって当社グループは、当連結会計年度より新たな中期経営計画「ＴＴＣ１５０ Ｓｔａ
ｇｅ１」をスタートさせ、持続的成長に向けた諸施策に取り組みました。当連結会計年度の主な成果としては、低
糖質食品のパイオニアとして、「パンdeスマート」シリーズの更なる拡充を行いました。また、当社グループにお
ける事業の再構築を図るため、運送事業子会社の売却や、子会社事業の一部譲渡を行い、経営資源の選択と集中を
実行しました。
販売面につきましては、小麦粉の製品価格の値上げやミックスの出荷数量の増加に加え、新規連結子会社の増収
要因により、売上高は226億2千8百万円と前年同期に比べ7億5百万円(3.2％)の増収となりました。
収益面につきましては、価格改定を契機とした販売競争が激化するなか、原材料費や労務費、物流費等が増加し
た結果、経常利益は14億8千7百万円と前年同期に比べ2億3千8百万円(13.8％)の減益、親会社株主に帰属する当期
純利益は固定資産売却益を計上した結果、11億2千2百万円と前年同期に比べ5千6百万円(4.8％)の減益となりまし
た。
単一セグメント内の区分別の状況は次のとおりであります。
（食料品）
①製粉
販売競争の激化により小麦粉の出荷数量は減少しましたが、輸入小麦の政府売渡価格引き上げに伴い製品価
格の値上げを実施した結果、売上高は108億9千9百万円(前年同期比1.8％増)となりました。
②食品
加工食品の販売が減少しましたが、低糖質食品シリーズ「パンdeスマート」の売上が順調に上昇した結果、
売上高は77億9百万円(前年同期比0.8％増)となりました。
③精麦
精麦の主要販売先である焼酎業界の需要の伸び悩みの影響はありましたが、新規連結子会社の売上が加わっ
たことにより、売上高は36億8千万円(前年同期比11.0％増)となりました。
（飼料）
飼料については、新規連結子会社の売上が加わったことにより、売上高は3億2百万円(前年同期比55.4％増)と
なりました。
（その他）
その他については、売上高は3千7百万円(前年同期比29.6％減)となりました。
次期の見通し
次期の見通しといたしましては、通期では、売上高240億円(前期比6.1％増)、経常利益18億円(前期比21.0％
増)、親会社株主に帰属する当期純利益は12億4千万円(前期比10.5％増)を見込んでおります。
なお、今後の穀物市況や為替の動向次第では、輸入小麦の政府売渡価格改定や国内産小麦の価格改定が予想され
ますが、現時点で改定幅は予測困難であり、原料価格や製品価格の変動により今後業績に重要な変動が生じると見
込まれる場合は適時適切に開示いたします。
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
（２）財政状態に関する分析
①資産、負債及び純資産の状況
当連結会計年度末の総資産は403億8千7百万円と前連結会計年度に比べ6千7百万円増加しました。この主な要因
は、現金及び預金、原材料及び貯蔵品が増加し、投資有価証券、土地が減少したことなどによるものです。
当連結会計年度末の負債合計は87億2千3百万円と前連結会計年度に比べ4億3千9百万円増加しました。この主な
要因は、借入金、支払手形及び買掛金が増加し、繰延税金負債が減少したことなどによるものです。
当連結会計年度末の純資産合計は316億6千3百万円と前連結会計年度に比べ3億7千2百万円減少しました。この主
な要因は、利益剰余金が増加し、その他有価証券評価差額金が減少したことなどによるものです。
以上の結果、自己資本比率は78.3％と前連結会計年度と比べ1.1％下落しました。
②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度の営業活動によるキャッシュ・フローは、14億8千5百万円と前連結会計年度比4億7千2百万円増
加しました。この主な要因は、仕入債務の増加、法人税等の支払額の減少などによるものです。
投資活動によるキャッシュ・フローは、4億3千3百万円と前連結会計年度比23億2千9百万円収入が増加しまし
た。この主な要因は前連結会計年度における子会社株式の取得、当連結会計年度における有形固定資産の売却など
によるものです。
財務活動によるキャッシュ・フローは、4億3千万円と前連結会計年度比11億2千5百万円収入が増加しました。こ
の主な要因は長期借入金による収入が増加したことなどによるものです。
以上の結果、当連結会計年度末の現金及び現金同等物の残高は、123億7千万円となり、前連結会計年度末比23億
4千8百万円増加しました。
③キャッシュ・フロー関連指標の推移
平成28年 平成29年 平成30年
自己資本比率（％） 78.0 79.4 78.3
時価ベースの自己資本比率（％） 46.5 57.3 45.9
キャッシュ・フロー対有利子負債比率 0.9 2.6 2.3
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍） 137.2 49.6 80.9
※時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い
１.各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。
２.株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数（自己株式控除後）により算出しております。
３.営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用してお
ります。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている借入金を対象としております。また、利払いについ
ては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。
（３）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当
利益配分につきましては、株主の皆様への安定的、継続的な利益還元を基本としつつ、各事業年度の業績及び財
務状況、内部留保の充実による経営基盤の強化、今後の経営環境等を総合的に勘案した上で決定する方針でありま
す。また、内部留保金の使途につきましては、事業拡大に向けた投資及び将来にわたる生産設備の整備・充実、並
びに研究開発のための資金として活用し、企業価値の向上に努めてまいります。
当期の1株当たり配当金につきましては、14円とさせて頂く予定で、連結配当性向は29.0％となります。
なお、次期(平成31年12月期)の配当金は、1株当たり14円を予定しております。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は日本基準に基づき連結
財務諸表を作成する方針であります。
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(平成29年12月31日) (平成30年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 7,143,561 9,456,133
受取手形及び売掛金 3,672,678 3,716,269
有価証券 2,961,500 2,961,500
商品及び製品 1,079,788 1,042,827
原材料及び貯蔵品 3,105,744 3,468,681
繰延税金資産 34,159 29,149
その他 134,191 130,770
貸倒引当金 △4,260 △4,219
流動資産合計 18,127,364 20,801,111
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 9,590,795 9,588,945
減価償却累計額 △7,603,164 △7,703,490
建物及び構築物（純額） 1,987,631 1,885,454
機械装置及び運搬具 12,621,992 12,783,176
減価償却累計額 △10,895,583 △11,112,335
機械装置及び運搬具（純額） 1,726,408 1,670,841
土地 6,806,471 6,139,610
建設仮勘定 14,247 3,658
その他 929,589 883,778
減価償却累計額 △719,915 △705,832
その他（純額） 209,673 177,946
有形固定資産合計 10,744,432 9,877,511
無形固定資産
無形固定資産合計 276,864 223,673
投資その他の資産
投資有価証券 11,058,267 9,409,001
繰延税金資産 197 －
その他 182,660 144,353
貸倒引当金 △69,777 △68,397
投資その他の資産合計 11,171,347 9,484,957
固定資産合計 22,192,644 19,586,142
資産合計 40,320,008 40,387,254
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（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(平成29年12月31日) (平成30年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 1,175,947 1,332,450
短期借入金 2,352,944 1,504,944
未払法人税等 293,572 256,243
役員賞与引当金 28,476 27,895
繰延税金負債 136 －
その他 840,669 852,556
流動負債合計 4,691,745 3,974,090
固定負債
長期借入金 312,050 1,964,106
繰延税金負債 3,021,590 2,547,199
退職給付に係る負債 30,870 28,447
その他 227,986 209,956
固定負債合計 3,592,497 4,749,709
負債合計 8,284,242 8,723,799
純資産の部
株主資本
資本金 2,805,266 2,805,266
資本剰余金 2,811,070 2,811,070
利益剰余金 21,989,425 22,762,533
自己株式 △2,124,733 △2,124,840
株主資本合計 25,481,029 26,254,029
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 6,520,753 5,376,717
その他の包括利益累計額合計 6,520,753 5,376,717
非支配株主持分 33,983 32,707
純資産合計 32,035,766 31,663,455
負債純資産合計 40,320,008 40,387,254
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 平成29年１月１日 (自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
売上高 21,922,905 22,628,904
売上原価 16,909,761 17,773,344
売上総利益 5,013,143 4,855,560
販売費及び一般管理費 3,475,330 3,568,146
営業利益 1,537,813 1,287,413
営業外収益
受取利息 2,319 1,747
受取配当金 147,599 155,840
固定資産賃貸料 19,981 22,952
その他 45,698 44,683
営業外収益合計 215,598 225,223
営業外費用
支払利息 20,148 19,015
その他 7,462 6,317
営業外費用合計 27,610 25,332
経常利益 1,725,800 1,487,304
特別利益
固定資産売却益 599 199,077
投資有価証券売却益 85 －
事業譲渡益 － 12,000
特別利益合計 685 211,077
特別損失
固定資産売却損 － 1,105
固定資産除却損 3,407 2,587
減損損失 5,264 24,474
子会社株式売却損 － 17,139
特別損失合計 8,671 45,306
税金等調整前当期純利益 1,717,814 1,653,075
法人税、住民税及び事業税 519,424 500,442
法人税等調整額 19,944 31,695
法人税等合計 539,369 532,138
当期純利益 1,178,445 1,120,937
非支配株主に帰属する当期純損失（△） △60 △1,276
親会社株主に帰属する当期純利益 1,178,506 1,122,213
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（連結包括利益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 平成29年１月１日 (自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
当期純利益 1,178,445 1,120,937
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 730,121 △1,144,035
その他の包括利益合計 730,121 △1,144,035
包括利益 1,908,567 △23,098
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 1,908,628 △21,822
非支配株主に係る包括利益 △60 △1,276
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 平成29年１月１日 至 平成29年12月31日）
（単位：千円）
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 2,805,266 2,811,070 21,113,485 △2,124,226 24,605,596
当期変動額
剰余金の配当 △302,566 △302,566
親会社株主に帰属する当期
純利益
1,178,506 1,178,506
自己株式の取得 △507 △507
株主資本以外の項目の当期
変動額（純額）
当期変動額合計 － － 875,940 △507 875,432
当期末残高 2,805,266 2,811,070 21,989,425 △2,124,733 25,481,029
その他の包括利益累計額
非支配株主持分 純資産合計
その他有価証券評価 その他の包括利益累
差額金 計額合計
当期首残高 5,790,631 5,790,631 34,044 30,430,271
当期変動額
剰余金の配当 △302,566
親会社株主に帰属する当期
純利益
1,178,506
自己株式の取得 △507
株主資本以外の項目の当期
730,121 730,121 △60 730,061
変動額（純額）
当期変動額合計 730,121 730,121 △60 1,605,494
当期末残高 6,520,753 6,520,753 33,983 32,035,766
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
当連結会計年度（自 平成30年１月１日 至 平成30年12月31日）
（単位：千円）
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 2,805,266 2,811,070 21,989,425 △2,124,733 25,481,029
当期変動額
剰余金の配当 △349,106 △349,106
親会社株主に帰属する当期
純利益
1,122,213 1,122,213
自己株式の取得 △106 △106
株主資本以外の項目の当期
変動額（純額）
当期変動額合計 － － 773,107 △106 773,000
当期末残高 2,805,266 2,811,070 22,762,533 △2,124,840 26,254,029
その他の包括利益累計額
非支配株主持分 純資産合計
その他有価証券評価 その他の包括利益累
差額金 計額合計
当期首残高 6,520,753 6,520,753 33,983 32,035,766
当期変動額
剰余金の配当 △349,106
親会社株主に帰属する当期
純利益
1,122,213
自己株式の取得 △106
株主資本以外の項目の当期
△1,144,035 △1,144,035 △1,276 △1,145,311
変動額（純額）
当期変動額合計 △1,144,035 △1,144,035 △1,276 △372,310
当期末残高 5,376,717 5,376,717 32,707 31,663,455
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（４）連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 平成29年１月１日 (自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 1,717,814 1,653,075
減価償却費 668,944 665,455
減損損失 5,264 24,474
のれん償却額 4,011 8,022
貸倒引当金の増減額（△は減少） △1,154 △1,421
受取利息及び受取配当金 △149,918 △157,587
支払利息 20,148 19,015
役員賞与引当金の増減額（△は減少） 5,438 △581
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △2,717 △2,423
売上債権の増減額（△は増加） △30,194 △43,590
たな卸資産の増減額（△は増加） △200,743 △325,975
仕入債務の増減額（△は減少） △208,603 156,503
有形固定資産除売却損益（△は益） 2,807 △195,385
投資有価証券売却損益（△は益） △85 －
子会社株式売却損益（△は益） － 17,139
事業譲渡損益（△は益） － △12,000
その他 △186,050 9,708
小計 1,644,960 1,814,431
利息及び配当金の受取額 149,918 157,587
利息の支払額 △20,440 △18,364
法人税等の支払額 △761,171 △468,266
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,013,266 1,485,387
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △97,144 △62,444
定期預金の払戻による収入 398,933 78,688
有形固定資産の取得による支出 △599,733 △460,406
有形固定資産の売却による収入 600 842,348
無形固定資産の取得による支出 △226,992 △1,510
投資有価証券の取得による支出 △50,380 △383
投資有価証券の売却による収入 992 4,500
貸付けによる支出 △120 △50
貸付金の回収による収入 120 50
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による
△1,322,560 －
支出
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による
－ 6,234
収入
事業譲渡による収入 － 12,000
その他 △70 14,360
投資活動によるキャッシュ・フロー △1,896,355 433,387
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入れによる収入 210,000 10,000
短期借入金の返済による支出 △160,000 △60,000
リース債務の返済による支出 △38,549 △24,749
長期借入れによる収入 119,000 2,315,000
長期借入金の返済による支出 △522,776 △1,460,944
自己株式の取得による支出 △507 △106
配当金の支払額 △302,877 △349,124
財務活動によるキャッシュ・フロー △695,709 430,075
現金及び現金同等物に係る換算差額 349 △9
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △1,578,449 2,348,841
現金及び現金同等物の期首残高 11,600,016 10,021,567
現金及び現金同等物の期末残高 10,021,567 12,370,408
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（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
ａ．セグメント情報
当社グループは単一セグメントのため、記載を省略しております。
ｂ．関連情報
前連結会計年度（自 平成29年１月１日 至 平成29年12月31日）
(1）製品及びサービスごとの情報
（単位：千円）
外部顧客への売上高
製粉 10,708,333
食料品 食品 7,651,585
精麦 3,315,576
飼料 194,417
その他 52,994
合計 21,922,905
(2）地域ごとの情報
① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しておりま
す。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産が存在しないため、該当事項はありません。
(3）主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先はないため、記載を省
略しております。
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当連結会計年度（自 平成30年１月１日 至 平成30年12月31日）
(1）製品及びサービスごとの情報
（単位：千円）
外部顧客への売上高
製粉 10,899,974
食料品 食品 7,709,355
精麦 3,680,141
飼料 302,126
その他 37,308
合計 22,628,904
(2）地域ごとの情報
① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しておりま
す。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産が存在しないため、該当事項はありません。
(3）主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先はないため、記載を省
略しております。
（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 平成29年１月１日 （自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日） 至 平成30年12月31日）
１株当たり純資産額 1,375円02銭 １株当たり純資産額 1,359円08銭
１株当たり当期純利益金額 50円64銭 １株当たり当期純利益金額 48円22銭
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は次のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 平成29年１月１日 （自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日） 至 平成30年12月31日）
親会社株主に帰属する当期純利益 （千円） 1,178,506 1,122,213
普通株主に帰属しない金額 （千円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属
（千円） 1,178,506 1,122,213
する当期純利益
期中平均株式数 （株） 23,274,094 23,273,742
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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４．個別財務諸表
（１）貸借対照表
（単位：千円）
前事業年度 当事業年度
(平成29年12月31日) (平成30年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 6,587,494 8,811,733
受取手形 643,442 495,935
売掛金 2,626,952 2,855,630
有価証券 2,961,500 2,961,500
商品及び製品 1,002,028 987,214
原材料及び貯蔵品 2,778,223 3,101,986
前払費用 46,920 48,806
繰延税金資産 25,961 24,092
輸出見返原料差金 32,949 44,702
その他 31,795 27,413
貸倒引当金 △2,674 △2,736
流動資産合計 16,734,595 19,356,279
固定資産
有形固定資産
建物 1,371,425 1,300,359
構築物 246,335 237,883
機械及び装置 1,532,630 1,503,118
車両運搬具 0 0
工具、器具及び備品 97,708 94,123
土地 5,895,023 5,294,278
リース資産 48,458 39,260
建設仮勘定 14,247 1,510
有形固定資産合計 9,205,829 8,470,534
無形固定資産
ソフトウエア 189,042 143,683
電話加入権 6,449 6,449
無形固定資産合計 195,491 150,132
投資その他の資産
投資有価証券 11,058,165 9,408,901
関係会社株式 2,042,374 2,029,074
出資金 18,721 18,721
長期貸付金 102,704 119,552
破産更生債権等 1,451 1,425
長期前払費用 41,612 19,906
会員権 68,245 68,245
その他 6,608 6,731
貸倒引当金 △51,551 △51,525
投資その他の資産合計 13,288,333 11,621,033
固定資産合計 22,689,654 20,241,700
資産合計 39,424,249 39,597,980
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（単位：千円）
前事業年度 当事業年度
(平成29年12月31日) (平成30年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 1,110,799 1,274,647
短期借入金 942,000 942,000
1年内返済予定の長期借入金 1,318,000 520,000
リース債務 11,641 12,229
未払金 133,587 102,568
未払費用 416,271 412,519
未払法人税等 290,608 215,016
未払消費税等 110,409 151,797
預り金 58,665 61,897
役員賞与引当金 27,126 24,695
その他 21,653 19,364
流動負債合計 4,440,765 3,736,735
固定負債
長期借入金 64,000 1,754,000
リース債務 27,769 22,184
長期未払金 29,760 29,760
繰延税金負債 2,892,813 2,435,326
退職給付引当金 14,355 11,066
その他 114,340 114,272
固定負債合計 3,143,039 4,366,609
負債合計 7,583,804 8,103,345
純資産の部
株主資本
資本金 2,805,266 2,805,266
資本剰余金
資本準備金 701,755 701,755
その他資本剰余金 2,080,274 2,080,274
資本剰余金合計 2,782,030 2,782,030
利益剰余金
その他利益剰余金
配当準備積立金 2,740,000 2,740,000
固定資産圧縮積立金 287 267
別途積立金 17,350,000 18,150,000
繰越利益剰余金 1,766,839 1,765,193
利益剰余金合計 21,857,127 22,655,460
自己株式 △2,124,733 △2,124,840
株主資本合計 25,319,690 26,117,917
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 6,520,753 5,376,717
評価・換算差額等合計 6,520,753 5,376,717
純資産合計 31,840,444 31,494,635
負債純資産合計 39,424,249 39,597,980
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（２）損益計算書
（単位：千円）
前事業年度 当事業年度
(自 平成29年１月１日 (自 平成30年１月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
売上高 20,136,851 20,321,016
売上原価 15,395,545 15,866,093
売上総利益 4,741,305 4,454,923
販売費及び一般管理費 3,239,931 3,208,584
営業利益 1,501,374 1,246,339
営業外収益
受取利息 1,664 1,316
有価証券利息 1,234 999
受取配当金 147,512 155,835
固定資産賃貸料 21,990 24,433
その他 49,858 45,153
営業外収益合計 222,261 227,738
営業外費用
支払利息 17,156 16,452
その他 5,987 5,128
営業外費用合計 23,144 21,581
経常利益 1,700,490 1,452,496
特別利益
固定資産売却益 － 198,364
関係会社株式売却益 － 26,700
特別利益合計 － 225,064
特別損失
固定資産売却損 － 564
固定資産除却損 3,407 2,587
減損損失 5,264 24,474
特別損失合計 8,671 27,626
税引前当期純利益 1,691,819 1,649,934
法人税、住民税及び事業税 514,000 457,000
法人税等調整額 2,733 45,494
法人税等合計 516,733 502,494
当期純利益 1,175,086 1,147,439
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（３）株主資本等変動計算書
前事業年度（自 平成29年１月１日 至 平成29年12月31日）
（単位：千円）
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金 その他利益剰余金
その他資本 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金
剰余金 合計 配当準備積 固定資産圧 繰越利益剰 合計
立金 縮積立金
別途積立金
余金
当期首残高 2,805,266 701,755 2,080,274 2,782,030 2,740,000 313 16,750,000 1,494,293 20,984,607
当期変動額
剰余金の配当 △302,566 △302,566
別途積立金の積立 600,000 △600,000 －
固定資産圧縮積立
金の取崩
△25 25 －
当期純利益 1,175,086 1,175,086
自己株式の取得
株主資本以外の項
目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計 － － － － － △25 600,000 272,545 872,520
当期末残高 2,805,266 701,755 2,080,274 2,782,030 2,740,000 287 17,350,000 1,766,839 21,857,127
株主資本 評価・換算差額等
純資産合計
その他有価証券 評価・換算差額
自己株式 株主資本合計
評価差額金 等合計
当期首残高 △2,124,226 24,447,678 5,790,631 5,790,631 30,238,309
当期変動額
剰余金の配当 △302,566 △302,566
別途積立金の積立 － －
固定資産圧縮積立
金の取崩
－ －
当期純利益 1,175,086 1,175,086
自己株式の取得 △507 △507 △507
株主資本以外の項
目の当期変動額 730,121 730,121 730,121
（純額）
当期変動額合計 △507 872,012 730,121 730,121 1,602,134
当期末残高 △2,124,733 25,319,690 6,520,753 6,520,753 31,840,444
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
当事業年度（自 平成30年１月１日 至 平成30年12月31日）
（単位：千円）
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金 その他利益剰余金
その他資本 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金
剰余金 合計 配当準備積 固定資産圧 繰越利益剰 合計
立金 縮積立金
別途積立金
余金
当期首残高 2,805,266 701,755 2,080,274 2,782,030 2,740,000 287 17,350,000 1,766,839 21,857,127
当期変動額
剰余金の配当 △349,106 △349,106
別途積立金の積立 800,000 △800,000 －
固定資産圧縮積立
金の取崩
△20 20 －
当期純利益 1,147,439 1,147,439
自己株式の取得
株主資本以外の項
目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計 － － － － － △20 800,000 △1,646 798,333
当期末残高 2,805,266 701,755 2,080,274 2,782,030 2,740,000 267 18,150,000 1,765,193 22,655,460
株主資本 評価・換算差額等
純資産合計
その他有価証券 評価・換算差額
自己株式 株主資本合計
評価差額金 等合計
当期首残高 △2,124,733 25,319,690 6,520,753 6,520,753 31,840,444
当期変動額
剰余金の配当 △349,106 △349,106
別途積立金の積立 － －
固定資産圧縮積立
金の取崩
－ －
当期純利益 1,147,439 1,147,439
自己株式の取得 △106 △106 △106
株主資本以外の項
目の当期変動額 △1,144,035 △1,144,035 △1,144,035
（純額）
当期変動額合計 △106 798,226 △1,144,035 △1,144,035 △345,808
当期末残高 △2,124,840 26,117,917 5,376,717 5,376,717 31,494,635
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鳥越製粉(株)(2009)平成30年12月期決算短信
５．役員の異動
2018年12月19日付で開示済の「役員の異動に関するお知らせ」をご参照ください。
以 上
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